Informazioni su La Taverna di Rugantino
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Amati da altri clienti
Saltimbocca alla romana
19,00 €Rigatoni alla Zozzona
16,00 €Abbacchio alla romana
20,00 €Bucatini Cacio e Pepe e Zucchine
16,00 €Coda alla Vaccinara
24,00 €Guancia di maiale
23,00 €Pollo De Rugantino
18,00 €Porchetta
10,00 €Tarte Tatin ai Carciofi
10,00 €Menù Famiglia 2+1
38,00 €55,00 €3
Menù Famiglia
Menù Famiglia 2+1
Ideale per due adulti e un bambino38,00 €55,00 €Menù Famiglia 2+2
Ideale per due adulti e 2 bambini48,00 €70,00 €
Dorci della casa
Er tiramisù Cafone della taverna
Er tiramisù classico fatto con la Nutella!7,00 €Tiramisu classico
Il Tiramisu classico con crema mascarpone, savoiardi, caffè e cacao...da leccassi i baffi!7,00 €PopolareMaritozzo con nutella
Oltre alla panna ci aggiungiamo la Nutella8,00 €Crostata ricotta e gocce di cioccolata
Frolla, ricotta aromatizzata con arancia e Sambuca, con gocce di cioccolato.7,00 €Maritozzo co' Panna
Il dolce romano per eccellenza fatto in casa con panna8,00 €
Antipasti
Parmigiana di melanzane
Melanzane alla parmigiana bone da paura.8,00 €Polpette De Nonna Elena
Porpette al sugo secondo la ricetta de Nonna Elena!8,00 €Polpette de Porchetta Fritte
3 polpette ripiene di porchetta artigianale e "cor core" di mozzarella filante!8,50 €PopolareFagioli e Salsiccette
Salsa di pomodoro, salsiccette e fagioli: un must della cucina popolare romana6,50 €Pane
E come lo raccogli er condimento senza pane?1,50 €Carciofo alla Giudia
Carciofo romanesco fritto 2 volte9,00 €Trippa alla romana
Trippa alla romana, con salsa di pomodoro, menta romana e una cascata di pecorino grattugiato.8,00 €Coratella coi Carciofi
Interiora d’agnello saltate in padella con carciofi, cipolle, vino bianco ed erbe aromatiche.8,00 €Tagliere Misto
Di tutto un po', come si fa a casa di un romano: 2 polpette de Nonna, 2 polpette di porchetta, Tris Cafone, fagioli e salsiccette e carciofo alla romana.28,00 €Carciofo alla Romana
Un classico della cucina romanesca8,50 €Tarte Tatin ai Carciofi
Con crema di caprino spalmabile alle erbe10,00 €Porchetta
Porchetta artigianale fatta dai nostri chef come Roma comanda10,00 €Er tris cafone
Un supplì classico, uno all'amatriciana e uno alla carbonara10,00 €Popolare
I primi
Tutti i nostri primi d’a tradizione so’ preparati co’ pecorino romano DOP e Guanciale dei Castelli Romani… me raccomanno, si la pasta te piace insipida… queste nun le prende!
Rigatoni alla Zozzona
16,00 €Bucatini Cacio e Pepe e Zucchine
Bucatini, Pecorino Romano DOP, pepe, zucchine fritte: 'na versione potenziata de un classico romano!16,00 €Carbonara classica
Ottime recensioni· La Regina della cucina romana, co crema carbo, guanciale croccante e pecorino.16,00 €Bucatini cacio e pepe
Ottime recensioni· Bucatino con crema caio e na 'na bella grattugiata de pepe nero.15,00 €Bucatini all’amatriciana
Ottime recensioni· Bucatino con salsa di pomodora cotta a lungo cor guanciale.15,00 €Rigatoni alla gricia
Co guanciale croccante e 'na cascata de pecorino15,00 €Rigatoni alla vaccinara
Rigatoni cò coda alla vaccinara sfilacciata, pecorino e cacao.16,00 €Rigatoni co la pajata
Rigatoni con intestino di agnello da latte cotto a lungo in salsa di pomodoro e pecorino.16,00 €
I secondi piatti
I nostri secondi so’ sempre accompagnati da ‘n contorno a scelta tra quelli che vedi sotto pero’ tranquillo si nun mangi ‘a ciccia e voi solo er contorno se po’ prende pure a parte.
Guancia di maiale
Rosolata e con purè di patate per accompagnare23,00 €Saltimbocca alla romana
Fettine de vitello co crudo e salvia…. Dieta nun te temo!!!19,00 €Coda alla Vaccinara
Coda di vitellone, salsa di pomodoro, pepe nero.24,00 €Abbacchio alla romana
Costine d'abbacchio cotte a bassa temperature e rosolate in padella20,00 €Pane
E come lo raccogli er condimento senza pane?1,50 €Pollo De Rugantino
18,00 €
I contorni
Patate rosticciate
Patate a spicchi in doppia cottura, prima in forno e poi fritte.6,00 €Peperoni arrosto
7,00 €Purè di patate
Il grande classico invernale.7,00 €Pane
E come lo raccogli er condimento senza pane?1,50 €Cicoria ripassata
Cicorietta romana ripassata con ajo, ojo e peperoncino.7,00 €Puntarelle
L'insalatina alla romana con alici, olio e sale.7,00 €Concia di Zucchine alla romana
Rondelle de zucchina fritte condite co’ vinaigrette, un po’ d’aglio e menta.6,00 €
Bevande
Coca-Cola
33 CL2,00 €Coca-Cola 0
33 CL2,00 €Fanta
33 CL2,00 €Acqua naturale Piccola
500 ML1,50 €Acqua frizzante Piccola
500 ML1,50 €
Menù Bambini
Menù Romolo
Supplì classico, Primo a scelta e bibita15,00 €Menù Remo
Supplì, secondo a scelta e bibita18,00 €
