Informazioni su Il Glicine Ristorante
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Antipasti
Crudo Di Manzo
"BATTUTA DI FILETTO DI MANZO CON TUORLO D'UOVO FRITTO E CIPOLLA ROSSA DI TROPEA CARAMELLATA"20,00 €PopolareSelezione di salumi di fattoria
"Con giardiniera nostrana"16,00 €Senza glutineZafferano Al Mare
"POLPO CON PATATE ALLO ZAFFERANO, MORE, LAMPONI E COULIS AL PREZZEMOLO"18,00 €PopolareVelluto Nordico
"CARPACCIO DI SALMONE MARINATO ALLA BARBABIETOLA SU VELLUTATA DI ZAFFERANO E RIBES"16,00 €Crudo Di Tonno
"BATTUTA DI TONNO PINNE GIALLE AI FRUTTI DI BOSCO E VELLUTÈ DI PECORINO ROMANO IGP"18,00 €Selezione di formaggi
"italiani ed esteri, con marmellata di fichi"15,00 €
Primi piatti
Roma al Glicine
"Spaghettone (Mancini) alla carbonara"18,00 €PopolareCasoncelli alla bresciana
Ottime recensioni· "Al burro di malga, Grana Padano e salvia"14,00 €VegetarianoSpaghettone B.A.T.
"SPAGHETTONE (PASTIFICIO MANCINI) CON BURRO DI MALGA, ACCIUGHE E TARTUFO NERO"18,00 €
Secondi piatti
Cuore Di Manzo "ARROSER"
"FILETTO DI MANZO, IL SUO FONDO E FUNGHI PORCINI"27,00 €Anima Di Ricciola Croccante
"SU CREMA DI FINOCCHIO, CRUMBLE DI PANE CASERECCIO AL NERO DI SEPPIA E TUILLE CROCCANTE"25,00 €Fiorentina (razza Barbina della Franciacorta) 1kg
"alla brace con patatine fritte"60,00 €Baccalà d'Inverno
"CUORE DI MERLUZZO SU CREMA DI ZUCCA E POLVERE DI OLIVE TAGGIASCHE"20,00 €
Contorni
Patate al forno
"alla napoletana"6,00 €PopolareCarciofi alla contadina
"Sott' olio"5,00 €VeganoGiardiniera di verdure nostrana
"fatta in casa"7,00 €VeganoFagioli con cipolla
4,00 €
Dolci
Torta ai pinoli
"con salsa ai frutti di bosco"7,00 €Torta di mele
"con crumble e gelato al fiodilatte"7,00 €Crostata ai 5 cereali
"con confettura extra di albicocche, crumble alle mandorle e gelato al fiordilatte"7,00 €Sbrisolona della nonna
"con grappa di Moscato"7,00 €Sinfonia
"cheesecake al cioccolato bianco e lamponi"7,00 €
Bevande
Coca-Cola lattina
3,00 €Lemonsoda lattina
3,00 €Thè limone lattina
3,00 €Thè pesca lattina
3,00 €Coca-Cola zero lattina
3,00 €Birra "La Bionda" 33 cl
"Birrificio Curtense"6,00 €Birra artigianale "Pacific IPA" 50cl
"Birrificio Riversa"10,00 €Birra artigianale "Doppelbock" 50cl
"Birrificio Riversa"10,00 €Birra artigianale "Pale Ale" 50cl
"Birrificio Riversa"10,00 €Birra artigianale "Blanche" 50cl
"Birrificio Riversa"10,00 €
Vini bianchi
Lugana D.o.c. "Cà dei Frati"
23,00 €Curtefranca Polzina D.o.c. "Barone Pizzini"
25,00 €Soave classico "Roccolo Grassi"
27,00 €Sauvignon Blanc Val De Loire "Earl Michaud"
25,00 €Chablis Chantemerle "Boudin"
42,00 €Vin d'Alsace Gewurztraminer "Domaine Francois Schwach"
33,00 €Curtefranca Bianco D.O.C. Maria Medici "UBERTI"
30,00 €Curtefranca Bianco D.O.C. "RONCO CALINO"
25,00 €Friulano Doc Friuli Venezia Giulia "BORGO DELLE OCHE"
28,00 €Pinot Grigio Doc Friuli Venezia Giulia "BORGO DELLE OCHE"
26,00 €Vette Sauvignon "TENUTA SAN LEONARDO"
27,00 €
Vini rossi
Pendio BIO IGT Sebino rosso "Pianora"
27,00 €Tersicore BIO IGT Sebino rosso Riserva "Pianora"
35,00 €Valpolicella classico "Roccolo Grassi"
45,00 €Pinot Nero "St.michael-eppan"
27,00 €Barbera d'Asti Vignalina "Tenuta Santa Caterina"
30,00 €Barolo (Bussia) 2019 "Giacomo Fenocchio"
120,00 €Clos des Vougeot 2013 "Villamont"
190,00 €La Poja 2004 "ALLEGRINI"
100,00 €Siepi 2021 "CASTELLO DI FONTERUTOLI"
160,00 €Ronchedone "CÀ DEI FRATI"
30,00 €Chianti Classico Berardenga 2021 "FÈLSINA"
33,00 €Valpolicella Ripasso "BERTANI"
33,00 €Terrazze 100%Merlot BIO IGT Sebino "Pianora"
27,00 €
Bollicine
Franciacorta Batude Brut "Tenuta Ambrosini"
33,00 €Franciacorta Nihil D.z. "Tenuta Ambrosini"
38,00 €Franciacorta Brut bio "Ronco Calino"
34,00 €Franciacorta Saten bio "Ronco Calino"
40,00 €Franciacorta Rosè bio "Ronco Calino"
48,00 €Franciacorta Coupè Brut Nature "Monte rossa"
48,00 €Franciacorta D.z. Millesimato "Cola Battista"
40,00 €Franciacorta "PREMIÉRE DAME" Riserva 2016 Pas Dosè "BIONDELLI"
50,00 €Franciacorta Vittorio Moretti 2016 "BELLAVISTA"
190,00 €Champagne Blanc De Blancs Grand Cru Reserve Brut "SAINTGYBRYEN"
55,00 €Champagne Pinot Noir Brut "TRADITION" "GUSTAVE GOUSSARD"
60,00 €Champagne Pinot Noir D.Z. "PURNOIR" "GUSTAVE GOUSSARD"
70,00 €
