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La Taverna di Rugantino

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Amati da altri clienti

  • Carbonara classica

    15,00 €
  • Er tris cafone

    9,00 €
  • Bucatini all’amatriciana

    14,00 €
  • Saltimbocca alla romana

    18,00 €
  • Rigatoni alla gricia

    14,00 €
  • Bucatini cacio e pepe

    14,00 €
  • Abbacchio alla romana

    18,00 €
  • Rigatoni alla vaccinara

    14,00 €
  • Guancia di maiale

    21,00 €
  • Rigatoni alla Zozzona

    16,00 €

Menù Famiglia

  • Menù Famiglia 2+1

    Ideale per due adulti e un bambino
    38,00 €52,00 €
  • Menù Famiglia 2+2

    Ideale per due adulti e 2 bambini
    48,00 €67,00 €

Dorci della casa

  • Er tiramisù Cafone della taverna

    Er tiramisù classico fatto con la Nutella!
    7,00 €
  • Maritozzo con nutella

    Oltre alla panna ci aggiungiamo la Nutella
    8,00 €
  • Tiramisu classico

    Il Tiramisu classico con crema mascarpone, savoiardi, caffè e cacao...da leccassi i baffi!
    6,00 €
    Popolare
  • Crostata ricotta e visciole

    Pasta frolla ripiena di ricotta e confettura di visciole.
    7,00 €
  • Maritozzo co' Panna

    Il dolce romano per eccellenza fatto in casa con panna
    7,00 €

Antipasti

  • Polpette de Porchetta Fritte

    3 polpette ripiene di porchetta artigianale e "cor core" di mozzarella filante!
    7,50 €
  • Er tris cafone

    Un supplì classico, uno all'amatriciana e uno alla carbonara
    9,00 €
    Popolare
  • Polpette De Nona Elena

    Porpette al sugo secondo la ricetta de Nonna Elena!
    7,00 €
    Popolare
  • Tagliere Misto

    Di tutto un po', come si fa a casa di un romano: 2 polpette de Nonna, 2 polpette di porchetta, Tris Cafone, fagioli e salsiccette e mozzarella in carrozza.
    24,00 €
  • Tagliere di porchetta aromatizzata con pepe nero, aglio e mix di erbe aromatiche

    Mentuccia, aglio, abbondante olio e prezzemolo
    7,00 €
  • Pane

    E come lo raccogli er condimento senza pane?
    1,50 €
  • Carciofi alla Giudia

    Fritto, croccante, dorato: come vuole la tradizione romano-giudaica
    7,00 €
  • Fagioli e Salsiccette

    Salsa di pomodoro, salsiccette e fagioli: un must della cucina popolare romana
    6,50 €
  • Trippa alla romana

    Trippa alla romana, con salsa di pomodoro, menta romana e una cascata di pecorino grattugiato.
    8,00 €
  • Parmigiana di melanzane

    Melanzane alla parmigiana bone da paura.
    8,00 €
  • Mozzarelle in Carrozza

    Mozzarella di bufala tra due fette de pane, panata e fritta.
    4,00 €

I primi

Tutti i nostri primi d’a tradizione so’ preparati co’ pecorino romano DOP e Guanciale dei Castelli Romani… me raccomanno, si la pasta te piace insipida… queste nun le prende!

  • Carbonara classica

    Ottime recensioni
    · La Regina della cucina romana, co crema carbo, guanciale croccante e pecorino.
    15,00 €
  • Bucatini all’amatriciana

    Bucatino con salsa di pomodora cotta a lungo cor guanciale.
    14,00 €
  • Rigatoni alla Zozzona

    Salsa di pomodoro, guanciale romanesco, salsiccia, uova, pecorino
    16,00 €
  • Rigatoni alla gricia

    Co guanciale croccante e 'na cascata de pecorino
    14,00 €
  • Bucatini cacio e pepe

    Bucatino con crema caio e na 'na bella grattugiata de pepe nero.
    14,00 €
  • Rigatoni alla vaccinara

    Rigatoni cò coda alla vaccinara sfilacciata, pecorino e cacao.
    14,00 €
  • Bucatini alla Carciofara

    Pecorino Romano DOP, carciofi saltati e pioggia di carciofi fritti in chiusura
    16,00 €
  • Rigatoni co la pajata

    Rigatoni con intestino di agnello da latte cotto a lungo in salsa di pomodoro e pecorino.
    15,00 €

I secondi piatti

I nostri secondi so’ sempre accompagnati da ‘n contorno a scelta tra quelli che vedi sotto pero’ tranquillo si nun mangi ‘a ciccia e voi solo er contorno se po’ prende pure a parte.

  • Guancia di maiale

    Guancia di maiale brasata con pure di patate
    21,00 €
  • Saltimbocca alla romana

    Fettine de vitello co crudo e salvia…. Dieta nun te temo!!!
    18,00 €
  • Abbacchio alla romana

    Costine d'abbacchio cotte a bassa temperature e rosolate in padella
    18,00 €
  • Coda alla Vaccinara

    Coda di vitellone, salsa di pomodoro, pepe nero.
    18,00 €
  • Pollo alla Cacciatora

    Pollo rosolato con acciughe, olive e sfumato al vino bianco
    18,00 €
  • Pane

    E come lo raccogli er condimento senza pane?
    1,50 €

I contorni

  • Patate rosticciate

    Patate a spicchi in doppia cottura, prima in forno e poi fritte.
    6,00 €
    Popolare
  • Pane

    E come lo raccogli er condimento senza pane?
    1,50 €
  • Puntarelle alla romana

    Puntarelle con olio all'ajo, alici e pepe
    7,00 €
  • Cicoria ripassata

    Cicorietta romana ripassata con ajo, ojo e peperoncino.
    7,00 €
  • Concia di Zucchine alla romana

    Rondelle de zucchina fritte condite co’ vinaigrette, un po’ d’aglio e menta.
    6,00 €
  • Broccoletti romaneschi

    Saltati con aglio, olio e peperoncino!
    6,00 €

Bevande

  • Coca-Cola 0

    33 CL
    2,00 €
  • Coca-Cola

    33 CL
    2,00 €
  • Acqua naturale Piccola

    500 ML
    1,50 €
  • Fanta

    33 CL
    2,00 €
  • Acqua frizzante Piccola

    500 ML
    1,50 €

Menù Bambini

  • Menù Romolo

    Supplì classico, Primo a scelta e bibita
    15,00 €
  • Menù Remo

    Supplì, secondo a scelta e bibita
    18,00 €

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