Consegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Informazioni su Biga Milano - Moscova
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Biga Milano grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Pizza anche senza Glutine
Amati da altri clienti
Bufala
11,50 €Diavola
13,00 €Marghe Risa
11,50 €Porca Patata
15,00 €La "MIA" Napoli
14,00 €Biga
15,00 €Sottobosco
16,00 €Gateaux
16,00 €Margherita sbagliata
13,00 €Fior di Crudo
17,00 €
Antipasti
Esperimento sociale
Fetta di pizza al padellino al carbone vegetale, con provola affumicata a paglia, pomodoro San Marzano DOP.Fuori cottura: pomodoro ciliegino confit, pomodoro semi dry, parmigiano reggiano 24 mesi, pepe nero macinato fresco, basilico e olio evo bio.6,50 €Fiori di zucca in pastella 2pz
Fiori di zucca con panatura al pane panko, ripieni di ricotta cremosa, provola, zeste di limone e pepe nero.9,00 €Montanarine - 2 pezzi
5,00 €Crocchè Classico
Un crocchè classico di patate, pecorino, uova, prezzemolo e pepe. Farcito con salame Napoli e fior di latte. Impanato e fritto.6,50 €Carrozza della zia (3pz)
Triangolini di pane ripieni di mozzarella di Bufala e acciughe di Cetara, servite con pesto di basilico home made, pomodoro confit e insalata misticanza. Impanati con uova e corn flekes e fritti.8,00 €Frittatina classica
Una frittatina classica di bucatini mantecati con besciamella hm, trita di manzo, fior di latte, piselli, sale, pepe e noce moscata6,50 €Taco siciliano
Taco di mais croccante con caponata di melanzane, peperoni, olive verdi e cipolla marinata in zucchero e aceto.8,50 €VeganoParmigiana in crosta
Parmigiana di melanzane con sugo di pomodoro, melanzane fritte, mozzarella e parmigiano, avvolta in pasta sfoglia9,50 €PopolarePolpettine Vegane
Polpettine di zucchine ripassate con cipolla, pomodoro secco e mandorle. Servite con besciamella di latte di soia e granella di pistacchio8,50 €VeganoFrittatina di pasta e patate
Frittatina di pasta e patate guarnita con guanciale croccante.7,50 €
Insalate
Caesar salad
Mix iceberg, romana e spinacino, pollo alla griglia, tuorlo d'uovo marinato, olive nere e crema caesar11,00 €Insalata di tonno
Mix iceberg e songino, filetti di tonno, avocado e pomodoro ramato12,00 €Insalata vegetariana
Mix rucola e iceberg, feta, cetriolo e peperone a julienne.11,00 €
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico e olio evo9,50 €PopolareBufala
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP e basilico.11,50 €Marghe Risa
pomodoro san marzano, olio evo, basilico e mozzarella di riso11,50 €Diavola
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, spianata piccante calabra e nduja di Spilinga13,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, datterino bruciato, olio all'aglio, origano fresco di Siracusa, olio evo bio e basilico.9,00 €PopolareLa "MIA" Napoli
Crema di pomodoro datterino giallo, pomodoro datterino bruciato, stracciatella, alici di Cetara, olive taggiasche, origano di Siracusa, capperi disidratati, terra di olive14,00 €
Pizze contemporanee
Porca Patata
Crema di patata viola, basilico, guanciale amatriciano, provola affumicata a paglia. Fuori cottura: pomodoro ciliegino rosso confit, canestrato di Moliterno, pepe nero macinato fresco, fili di peperoncino DOP, basilico ed olio EVO bio.15,00 €Gateaux
Crema di patata viola, basilico, provola affumicata a paglia, fuori cottura: Culatta cotta alta qualità, crema di Parmigiano 24 mesi, pane panko aromatizzato al rosmarino e olio evo bio.16,00 €Special del mese
Fiordilatte, ragù bianco di Fassona, piselli e basilico. Fuori cottura: besciamella, pomodorini rossi confit, cialda di Parmigiano, pepe nero e basilico.16,00 €Sottobosco
Crema di zucca mantovana, basilico, funghi saltati di stagione, fior di latte. Fuori cottura speck dell' Alto Adige, fonduta di taleggio DOP,rosmarino fresco e olio evo bio.16,00 €Biga
Ottime recensioni· Crema di piselli homemade, fiordilatte, guanciale amatriciano pat, pomodoro pelato semi dry, menta fresca e pois di pecorino romano DOP15,00 €Fior di Crudo
Fior di latte, fuori cottura: Prosciutto crudo San Daniele 18 mesi, bocconcini di bufala Campana DOP, fiori di zucca, pomodoro secco noci tostate, basilico e olio evo bio.17,00 €Margherita sbagliata
Crema di datterino giallo home made, fior di latte, datterino rosso bruciato, cialda di parmigiano reggiano dop 24 mesi, basilico fritto e olio evo.13,00 €Milano-Gorgonzola
Spinaci freschi, medaglioni di peperoni e fiordilatte. Fuori cottura: cremoso al mascarpone e gorgonzola, salame Milano, Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO bio.15,00 €PopolareVegana contemporanea
Cicoria saltata con aglio e peperoncino, melanzane mentuccia e pepe. Fuori cottura: hummus di ceci (senza tahina), julienne di patate, ceci alla paprika dolce, erba cipollina e olio EVO bio.15,00 €
Dolci
Tutti i nostri dolci sono Homemade , non lasciarteli scappare!
Cheesecake alla nutella
7,00 €Bigamisu' Gluten free
semisfera con base al pan biscuit bagnata al caffe' , mousse al cioccolato bianco e spolverata di cacao amaro9,00 €Senza glutineMontanara sbagliata
Topping di marmellata di datterino rosso, scaglie di ricotta cristalizzata e menta, farcitura di ricotta di bufala con aggiunta di gocce di cioccolato7,00 €Cheesecake alle fragole
7,00 €Cheesecake al pistacchio
7,00 €Cheesecake al mango
7,00 €Biga lime
Pasta frolla all'inglese, crema al lime, panna fresca montata e zeste di lime7,00 €Pastiera napoletana
8,00 €Cannolo scomposto
8,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero - in vetro 33cl
3,50 €Coca-Cola - in vetro 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Lurisia Limonata 27,5cl
4,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Lurisia Chinotto 27,5cl
4,00 €Lurisia aranciata 27,5cl
4,00 €Lurisia Gazzosa 27,5cl
4,00 €Corona Zero Analcolica
7,00 €
Birre
Fravort IPA 33cl
6,00 €FRAVORT FRESH
BIRRA CHIARA DA 33 cl6,00 €Fravort Triple 33cl
6,00 €Fravort Weiss 50cl
8,50 €CORONA EXTRA
6,00 €CORONA ZERO
7,00 €
Vini e bollicine
PROSECCO BORTOMIOL EXTRA DRY
21,00 €GRECO DI TUFO, FEUDI DI SAN GREGORIO
VINO CAMPANO DOCG25,00 €AGLIANICO DEL SANNIO JANARE'
19,00 €RUINART BRUT CHAMPAGNE
130,00 €SALASAR ROSE' CHAMPAGNE
34,00 €FRANCIACORTA CASTALDI BRUT
46,00 €LUGANA TERE CREA
33,00 €PECORINO BECCO REALE
25,00 €VERMENTINO SE LE ME
25,00 €CABERNET TORREMORE MAREMMA TOSCANA
26,00 €LANGHE NEBBIOLO NEBIAS
21,00 €FRAPPATO CALANICA
25,00 €Falanghina del Sannio DOP "Janare"
19,00 €
La proposta di Biga
Il menù di Biga
13,18 €15,50 €1
