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Astice gratinato
(8pz) Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato°(1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)12,25 €17,50 €Popolare30% di scontoDragon giallo
(8pz) Riso, alga, gambero impanato°(1,2), croccantini di tempura (1), maionese (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)8,40 €12,00 €30% di scontoSalmone alla fiamma
(8pz) Riso, alga, salmone(4), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), croccantini di tempura(1), salmone scottato(4) alla fiamma, semi di sesamo (11)10,15 €14,50 €30% di sconto
Amati da altri clienti
Salmone e gambero rosso
18,00 €Bo tartare
14,50 €Tonno & pistacchio
15,00 €Salmone mango
14,50 €Brazilian chirashi
16,00 €Salmone & tartufo
17,50 €Tartare di salmone
14,50 €Tartare di tonno & pistacchio
14,50 €Carnaval
17,50 €Pollo teriyaki burrito
16,00 €
MENU LUNCH (solo lun-ven)
Menu uramaki (solo lun-ven)
Edamame (6), 2 pz Coxinha(1,3,6,7), 2 pz Bolinhos (1,3,4,6,7), Uramaki Salmone Crispy (riso, alga, salmone (4), formaggio spalmabile (7), mandorle (6,8), avocado, salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)), Acqua Naturale o Frizzante17,50 €Menu burrito (solo lun-ven)
Zuppa di Miso (1), Edamame (6), Burrito Spicy Mix (riso, dadolata di salmone (4), tonno (4), branzino(4), avocado, insalata, tobiko (1,4,6), maionese (3), salsa spicy tomato, crepe di soia con sesamo (3,11)), Acqua Naturale o Frizzante18,50 €Menu chirashi (solo lun-ven)
Zuppa di miso (1), Edamame (6), Brazilian Chirashi (riso, dadolata di tonno e salmone (4), mango, avocado, gazpacho al mango, alga wakame (11) con peperoncino, semi di sesamo (11), mandorle (6,8), salsa teriyaki (1,6)), Acqua Naturale o Frizzante17,50 €
TARTARE
Bo tartare
Dadolata di salmone (4), avocado, formaggio spalmabile(7), mandorle (6,8), tobiko (1,4, 6), salsa teriyaki (6,1)14,50 €PopolareCeviche di Branzino
Branzino, avaocado, latte di cocco, pomodorini, jalapeno, mango, coriandolo, cipolla rossa, peperoncino (4,11)16,50 €Tartare di tonno & pistacchio
Tartare di tonno (4), avocado, granella pistacchio (6, 8), salsa pistacchio (6,8)14,50 €Tartare di salmone
Tartare di Salmone (4) con salsa ponzu (1,6), praline di riso soffiato (6)14,50 €
SPECIALITA BOMAKI
Carpaccio flambe Special
Carpaccio di salmone, tonno, branzino, gambero rosso, capasanta, tartare di astice con mazzancolla, tobiko e spicy cream, scottati con salsa ponzu ed olio evo, sakura mix (1,2,3,4,6,11,12,14)26,00 €Sashimi Mix
8 pz - tonno, salmone, branzino, gambero rosso, wasabi fresco, zenzero (1,2,4,12)17,50 €Sashimi Amaebi
5 pz gambero rosso, wasabi fresco, zenzero (1,2,6,12)18,00 €Tonno tonnato
Carpaccio di tonno, salsa tonnata, dry miso, perlage di tartufo, scorza di lime, yuzu-miso (3,4,6,10,14)17,00 €Carpaccio flambe di Tonno
Tonno, salsa ponzu, olio EVO, erba cipollina, semi di sesamo, sakura mix (1,4,6,11)15,50 €Carpaccio flambe di Salmone
Salmone, salsa ponzu, olio EVO, erba cipollina, semi di sesamo, sakura mix (1,4,6,11)15,50 €Carpaccio flambe di Branzino
Branzino, salsa ponzu, olio EVO, erba cipollina, semi di sesamo, sakura mix (1,4,6,11)15,50 €Tataki di salmone
Sashimi di salmone scottato (4) con salsa yuzu miso (6), perlage di tartufo (14)20,00 €Sashimi exotic
salsa gazpacho al mango, frutto della passione, tonno (4), branzino (4), salmone (4)17,00 €Sashimi Sake
5 pz salmone, wasabi fresco, zenzero (1,4,6)10,50 €Sashimi Maguro
5 pz tonno, wasabi fresco, zenzero (1,4,6)10,50 €Sashimi Suzuki
5 pz branzino, wasabi fresco, zenzero (1,4,6)10,50 €Nigiri Sake
Riso, salmone scottato, spicy cream (3,4)7,00 €Nigiri Maguro
Riso, tonno, wasabi fresco (1,4,6)7,00 €Nigiri Suzuki
Riso, branzino, perlage di tartufo (4,14)7,00 €
PARTY BOX
Crea party box (32 PZ)
Crea il tuo Party Box con 4 uramaki a scelta (32 pz)3,00 €
CUCINA CALDA
Pollo karaage
Ottime recensioni· Bocconcini di pollo fritto(1,9) con riso bianco accompagnati da maionese(3) e salsa teriyaki(1,6)14,00 €Ebi Sticks
Gamberi impanati con panko giapponese (1,2) accompagnati da salsa teriyaki(1,6), spicy cream(3,12) e curry powder14,00 €Takoyaki
Polpette di polpo fritte, servite con maionese, salsa tokatsu e katsuobushi (1,3,4,6,9,14)9,00 €Edamame
Bacelli di soia (6) con sale4,50 €Edamame Spicy
Bacelli di soia con sale e salsa sriracha (6)5,00 €Zuppa di miso
miso (6), alga wakame, cipollotto, alga konbu4,00 €Riso bianco
Riso bianco al vapore3,00 €Gamberi al Lime
Gamberetti in tempura (1,2), Spicy cream (3,12), Yuzu, Erba cipollina, Semi di sesamo (11), Lime14,00 €
URAMAKI SALMONE
Salmone alla fiamma
(8pz) Riso, alga, salmone(4), avocado, spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), croccantini di tempura(1), salmone scottato(4) alla fiamma, semi di sesamo (11)10,15 €14,50 €30% di scontoSalmone teriyaki
(8pz) Riso, alga, carpaccio di salmone (4) scottato alla fiamma, gambero impanato°(1,2), spicy cream (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)14,00 €PopolareSalmone crispy
(8pz) Riso, tartare di salmone(4) con Philadelphia(7), avocado, mandorle(6,8), salsa teriyaki(1,6), semi di sesamo (11)13,50 €PopolareSalmone e avocado
(8 pz) Riso, alga, salmone, avocado, semi di sesamo (4,11)10,50 €Salmone Spicy
(8pz) Riso, alga, Avocado, Tartare di Salmone (4), Spicy cream (3), Croccantini di tempura (1), Salsa Sriracha, Semi di sesamo (11)13,50 €Salmone mango
(8pz) Riso, tartare di salmone (4), gazpacho al mango, avocado, semi di sesamo (11)14,50 €
URAMAKI TONNO
Tonno maracuja
Ottime recensioni· (8pz) Riso, alga, tartare di tonno(4), asparago, avocado, salsa al maracuja, semi di sesamo (11)13,50 €Tonno teriyaki
(8pz) Riso, alga, tartare di tonno,(4) Gamberi impanati(1,2), spicy cream(3), salsa teriyaki(6,1), semi di sesamo (11)14,00 €Spicy Tuna
(8 pz) Riso, alga, tonno, avocado, salsa sriracha, spicy cream, croccantini di tempura, semi di sesamo (1,3,4,11)13,50 €Tonno & pistacchio
(8pz) Riso, alga, tonno(4), formaggio cremoso (7), avocado, granella di pistacchio (6,8), semi di sesamo (11)15,00 €Tonno e avocado
10,50 €
URAMAKI SPECIAL ROLL
Astice gratinato
(8pz) Riso, alga, tartare di astice gratinato (2), gambero impanato°(1,2), mazzancolle (2,12) avocado, tobiko (1,4,6), salsa teriyaki (1,6), spicy cream (3), semi di sesamo (11)12,25 €17,50 €30% di scontoSalmone e gambero rosso
(8pz) Riso, alga, salmone scottato (4), gambero rosso (2, 12), avocado, salsa ponzu (1,6), olio EVO, semi di sesamo(11)18,00 €PopolareSalmone & tartufo
(8pz) Riso, alga, tartare di salmone(4) con Philadelphia(7), avocado, carpaccio di tartufo nero(14), semi di sesamo (11)17,50 €Gemini Roll
LIMITED EDITION (8pz) Tonno, avocado, spicy cream, perlage di tartufo, salsa tonnata, semi di sesamo (3,4, 11,14)15,50 €Carnaval
(8pz) Riso, alga, carpaccio di tonno(4), branzino (4), salmone (4), scottato con olio Evo, avocado, perlage di tartufo nero (14), salsa ponzu (1,6), semi di sesamo (11)17,50 €
URAMAKI PESCE BIANCO
Branzino Yasai
(8 pz) Riso, alga, asparago, avocado, zucchine grigliate, emulsione di olio al basilico (1,3,4,10,11)13,50 €
URAMAKI VEGETARIANO
Veggie
Riso, alga, asparago, avocado, mandorle (6,8), semi di sesamo (11)11,00 €Yasai Roll
Asparagi in tempura, avocado, maionese veggie, zucchine grigliate, emulsione di olio al basilico, semi di sesamo13,00 €Veggie tartufo
Riso, alga, Avocado, Insalata Iceberg, Purea di pistacchio (6,8), Granella di pistacchio (6,8), Carpaccio di tartufo, Semi di sesamo (11)13,00 €
URAMAKI DRAGON ROLLS
Dragon classic
Ottime recensioni· (8pz) Riso, alga, gambero impanato° (1,2), avocado, salsa teriyaki (6,1),semi di sesamo (11)12,50 €Dragon Flame
(8 pz) Riso, alga, gambero impanato, tobiko rosso, salsa carolina (spicy), semi di sesamo (1,2,4,6,11)12,50 €Dragon giallo
(8pz) Riso, alga, gambero impanato°(1,2), croccantini di tempura (1), maionese (3), salsa teriyaki (6,1), semi di sesamo (11)8,40 €12,00 €30% di sconto
CHIRASHI
Brazilian chirashi
Riso, dadolata di tonno (4) e salmone (4), mango, avocado, gazpacho al mango, alga wakame °(11), semi di sesamo (11), mandorle (6,8), salsa teriyaki (1,6)16,00 €Monte Fuji Chirashi
Riso, salmone (4), tonno (4), capasanta (14), avocado, spicy cream (3), zenzero, tobiko (1,4,6) salsa ponzu (1,6), olio evo, wasabi fresco (1,6), salsa teriyaki (1,6), semi di sesamo (11)16,50 €
BURRITOS
Pollo teriyaki burrito
Crepe di soia gialla(3,6), riso, pollo saltato in salsa teriyaki(1,6), avocado, Philadelphia(7), insalata, Jalapenos16,00 €Salmon spicy burrito
Crepe di soia arancione(3,6), riso, tartare di salmone(4), spicy cream(3), gambero impanato°(1,2), guacamole, insalata, pesca sciroppata16,00 €Picanha Burrito
Riso, picanha saltata con salsa yakiniku (1,6,10,11), insalata, avocado, maionese (3), mais, crêpe di soia con sesamo (3,6,11)16,00 €
DESSERT
Black Tokyo
Tortino caldo dal cuore morbido al cioccolato fondente7,00 €Choco Cocco
La dolcezza intensa del cioccolato unita alla freschezza del cocco, un dessert cremoso che trasporta in terre tropicali7,00 €
EXTRA CONDIMENTO
Soia Extra
Soia Extra0,50 €Teriyaki Extra
Teriyaki Extra0,50 €Wasabi Extra
Wasabi Extra0,50 €Zenzero Extra
Zenzero Extra0,50 €Soia senza Glutine Extra
Soia senza Glutine Extra0,50 €
BEVANDE
Coca cola zero
Coca cola zero3,50 €Coca cola
Coca cola3,50 €Acqua frizzante
Acqua frizzante1,50 €Acqua naturale
Acqua naturale1,50 €Fanta
Fanta3,50 €Estathe Limone
Estathe Limone 0,253,50 €Estathe Pesca
Estathe Pesca 0,253,50 €
BIRRE
Asahi
Birra Giapponese6,50 €Kirin
Birra Kirin 0,33 cl6,50 €Branquinha
La nostra birra bianca artigianale al gusto delicato di lime e zenzero6,50 €
BOLLICINE
Prosecco Valdobbiadene
Bollicine - Astoria - 75CL24,00 €Ca' del Bosco
Cuvee prestige - 75CL60,00 €Champagne Mumm RSRV
Champagne Mumm RSRV70,00 €
VINHOS
Gewurztraminer
Vino bianco - St Michael Eppan - 75C26,00 €Falanghina
Vino bianco - Mastrobernardino - 75CL24,00 €Sauvignon
Sauvignon St. Michael Eppan28,00 €La fuga
Vino bianco - Donna Fugata - 75CL26,00 €Pinot Noire
Vino rosso - St Michael Eppan - 75CL26,00 €Vermentino Sella e Mosca
Vermentino Sella e Mosca - 75CL24,00 €
