Informazioni su La Bottega di Via Laghetto
La Bottega di Via Laghetto è una Paninoteca nata per esaltare le vostre papille gustative con panini gustosi e piatti prelibati accompagnati da vini pregiati. La nostra vasta selezione di vini e le materie prime di ottima qualità, accontenteranno anche i palati più esigenti!Consegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Amati da altri clienti
Prosciutto crudo e bufala
15,00 €Fumè
15,50 €Langhe
15,50 €Carpaccio di bresaola
19,00 €Tartare della bottega
21,00 €Cantabrico
15,50 €
Panini con prosciutto cotto
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Solito
Prosciutto cotto alta qualità, brie, salsa bernese10,50 €Tradizionale
Prosciutto cotto alta qualità, grana Padano D.O.P, confettura di cipolla11,50 €Porcino
Prosciutto cotto alta qualità, gorgonzola DOP, misto funghi con porcini11,50 €Veneto
Prosciutto cotto alta qualità, mozzarella fior di latte Campana, carpaccio di tartufo nero16,00 €Patè
Prosciutto cotto alta qualità, philadelphia, patè di vitello, salsa rosa, tabasco11,99 €
Panini con prosciutto crudo nostrano
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Nostrano
Prosciutto crudo nostrano, brie fuso, misto funghi con porcini11,50 €Squisito
Prosciutto crudo nostrano, burrata campana dop, confettura di fichi11,50 €Innocenza
Prosciutto crudo nostrano, mozzarella fior di latte Campana D.o.p., pomodoro fresco11,50 €Tartufato
prosciutto crudo nostrano, patè di vitello, oilio al tartufo13,00 €PopolareFiocchetto
Prosciutto crudo nostrano, brie, cipolla caramellata12,50 €
Panini con mortadella
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Pistacchio
Mortadella nostrana , burrata Campana Dop, salsa di pistacchi12,00 €Magutt
Mortadella nostrana, gorgonzola DOP, peperoni lombardi10,50 €4 castelli
Mortadella, grana Padano Dop, pomodori secchi, pesto ligure (senza aglio)11,50 €
Panini con coppa
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Piacentino
Coppa Piacentina, rucola, grana Padano Dop, carciofini11,00 €Emiliano
Coppa Piacentina, brie, olive taggiasche11,00 €Coppa
Coppa Piacentina, grana Padano Dop, miele di castagno11,00 €
Panini con pancetta nostrana
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Pancetta
Pancetta nostrana, ricotta tosta Sarda, confettura di cipolla11,00 €Sfizioso
Pancetta nostrana, gorgonzola Dop, filetti di acciughe11,00 €
Panini con bresaola Chiavennasca
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Bresaola
Bresaola Chiavennasca, grana padano Dop, olive taggiasche12,50 €Valtellinese
Bresaola Chiavennasca, philadelphia, rucola, olio tartufato12,50 €
Panini con salame nostrano a coltello
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Campagnolo
Salame, gorgonzola Dop, miele di castagno apicoltura Brenna11,50 €Classico
Salame, grana Padano Dop10,00 €Gustoso
Salame, ricotta tosta Sarda, carpaccio di tartufo nero14,50 €
Panini con roast-beef all’inglese
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
My lord
Roast-beef all'inglese, ricotta tosta Sarda14,00 €Distinto
Roast-beef all'inglese, brie fuso, cipolla caramellata, tabasco14,00 €Prince
Roast-beef all'inglese, brie, rucola, carciofini14,00 €My lady
Roast-beef all'inglese, philadelphia, zucchine grigliate sott'olio13,00 €
Panini con arrosto di tacchino
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Light
Arrosto di tacchino, rucola, pomodoro fresco, brie, salsa bernese (maionese base cetriolini)10,50 €Fresh
Arrosto di tacchino, zucchine grigliate sott'olio, grana Padano Dop11,50 €
Panini con porchetta di Ariccia
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Ciociaro
Porchetta di Ariccia, grana padano DOP, confettura di cipolla14,50 €Chiosco
Porchetta di Ariccia, brie fuso, peperoni lombardi, salsa bernese ( maionese con base cetriolini)14,50 €Nobile
Porchetta di Ariccia, ricotta tosta Sarda, miele di castagno14,50 €Romano
Porchetta di Ariccia, gorgonzola Dop, cipolla caramellata14,50 €
Panini con pesce
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Cantabrico
Filetti di acciughe del mare Cantabrico, burro chiarificato, mozzarella fior di latte Campana Dop15,50 €Mare
Salmone affumicato norvegese, burro chiarificato condito con pepe nero e Limone14,50 €Mediterraneo
Salmone norvegese affumicato, burrata Campana Dop14,50 €Nordico
Salmone affumicato norvegese,rucola, pomodoro fresco il tutto condito con olio extravergine d'oliva e pepe14,50 €
Panini vegetariani
Tutti i panini sono conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Caprese
Mozzarella fior di latte Campana Dop, pomodoro fresco, olive taggiasche (il tutto condito con olio extravergine d'oliva, sale e pepe)11,50 €PopolareBoscaiolo
Misto Funghi con porcini, grana Padano DOP, salsa bernese ( maionese con base cetriolini)11,50 €Formaggioso
Formaggi misti fusi, miele di castagno dell'apicoltura Brenna11,50 €Nero
Burrata Campana Dop, carpaccio di tartufo nero (il tutto condito con olio extravergine d'oliva, sale e pepe)15,50 €Sott’olio
Misto di sott’olii, brie fuso e tabasco11,50 €Alessandrino
Ricotta tosta Sarda, rucola, pomodori secchi, olio tartufato11,00 €Genovese
Olive taggiasche, grana Padano D.O.P., pesto Ligure (senza aglio)11,00 €Parmigiano
Zucchine grigliate sott'olio, Pomodori, Grana Padano DOP, Mozzarella fior di latte Campana Dop, Pesto Ligure (senza aglio)12,50 €
Piatti
Conditi con sale, pepe, olio Evo BIO Visagi
Prosciutto crudo e bufala
Prosciutto crudo nostrano con mozzarella di bufala campana DOP il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia15,00 €PopolareTartare della bottega
Tartare di fassona piemontese, funghi porcini trifolati sott'olio, Grana padano DopIl tutto servito su letto di rucola e condito con olio extravergine d'oliva sale e pepe accompagnato dal nostro pane e/o focaccia21,00 €Carpaccio di bresaola
Bresaola Chiavennesca,carciofini al naturale, pecorino sardo il tutto condito con olio extravergine d'oliva sale e pepeAccompagnato dal nostro pane e/o focaccia19,00 €Carpaccio di Roastbeef
Roastbeef all' inglese,rucola, pecorino sardo il tutto condito con olio extravergine d'oliva sale e pepe accompagnato dal nostro pane e/o focaccia19,00 €Carpaccio di mortadella
Mortadella nostrana , succo di limone olio extravergine d'oliva sale e pepe accompagnato da crostini con crema di pistacchio e dal nostro pane e/o focaccia13,00 €Carpaccio tiepido di porchetta
Porchetta d'ariccia tagliata a macchina rucola e grana padano leggermente scottati ,pomodori secchi sott'olio il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia18,00 €Carpaccio di salmone
Salmone affumicato norvegese,burrata campana DOP servita su letto di rucola il tutto condito con olio extravergine d'oliva e pepe e accompagnato dal nostro pane e/o focaccia23,00 €Tartare con burrata
Tartare di fassona piemontese, burrata campana DOP servita su letto di rucolaAccompagnata da pane e/o focaccia21,00 €Insalata caprese con olive taggiasche
Mozzarella di bufala campana DOP , pomodoro fresco,olive taggiasche condito olio extravergine d'oliva sale e pepe accompagnata dal nostro pane e/o focaccia13,00 €
Taglieri
Tagliere di formaggi - singolo
Una degustazione dei nostri formaggi accompagnato da pane19,00 €Tagliere di formaggi - medio
Degustazione dei nostri formaggi accompagnati dal nostro pane e/o focaccia29,00 €Tagliere di formaggi - grande
Degustazione dei nostri formaggi accompagnati dal nostro pane e/o focaccia47,00 €Tagliere di salumi e formaggi - singolo
Degustazione dei nostri salumi e i nostri formaggi il tutto accompagnati dal nostro pane e/o focaccia20,00 €Tagliere di salumi e formaggi - medio
Degustazione dei nostri salumi e i nostri formaggi il tutto accompagnati dal nostro pane e/o focaccia36,00 €Tagliere di salumi e formaggi - grande
Degustazione dei nostri salumi e i nostri formaggi il tutto accompagnati dal nostro pane e/o focaccia52,00 €Tagliere della bottega singolo
Degustazione di salame rustico Franciacorta tagliato a coltello, pecorino sardo, grana padano DOP a scaglie, olive taggiasche e miele di castagno dell'apicoltura Brenna. Il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia17,00 €Tagliere della bottega medio
Degustazione di salame rustico Franciacorta tagliato a coltello, pecorino sardo, grana padano DOP a scaglie, olive taggiasche e miele di castagno dell'apicoltura Brenna. Il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia31,00 €Tagliere della bottega grande
Degustazione di salame rustico Franciacorta tagliato a coltello, pecorino sardo, grana padano DOP a scaglie, olive taggiasche e miele di castagno dell'apicoltura Brenna. Il tutto accompagnato dal nostro pane e/o focaccia45,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl in lattina4,50 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua tonica 33cl
Acqua tonica 33cl4,50 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl2,00 €Fanta 33cl
4,50 €Estathè al limone 33cl
Estathè al limone 33cl (bottiglietta)4,50 €Lemon Soda 33cl
4,50 €Succo ananas 20cl
Succo ananas 20cl4,50 €Succo ACE 20cl
4,50 €Crodino 10cl
Crodino 10cl4,00 €
Birre
Birra artigianale AMERICAN IPA 33cl
ALCOOL: 6,5% EBC: 17 AMBRATO CHIAROIBU: 50Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Frumento, Luppoli, Lievito7,00 €PopolareBirra artigianale HEMP BLANCHE 33cl
Alcool: 5,5% EBC: 6 GIALLO PAGLIERINO VELATOIBU: 20Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Fiocchi di frumento, Avena, Segale Luppoli, Lievito, Canapa sativa, Bucce di arancia, Bergamotto, Coriandolo7,00 €Birra artigianale DOPPELBOCK 33cl
ALCOOL: 7,5% EBC: 50 AMBRATO SCUROIBU: 23Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Luppoli, Lievito7,00 €
Vini rossi
Valpolicella Superiore 75cl
I Campi37,00 €Tenuta Santori rosso Piceno Superiore DOC 2021 75cl
Tenuta Santori33,00 €Il Vino della Bottega
Il Vino della Bottega è di un rosso rubino intenso e caratterizzato da note di mora e lampone. E' ben strutturato e di buona persistenza. Uvaggio: Sangiovese e Ciliegiolo.31,00 €
Vini bianchi
Ribolla Gialla 75cl
38,00 €Lugana 75cl
32,00 €Grillo 75cl
33,00 €
Bollicine
Franciacorta 75cl
Barbalonga48,00 €Prosecco Valdobbiadene 75 cl
Prosecco Valdobbiadene 75 cl36,00 €
I TARTARE BURGERS
I Tartare Burgers
Langhe
Tartare di manzo, Burrata Campana DOP, Salsa di pistacchi15,50 €PopolareFumè
Tartare di manzo, Pancetta, Cipolla caramellata, Rucola, Salsa bernese15,50 €Pesto
Tartare di manzo, Rucola, Pomodori secchi, Burrata Campana DOP, Pesto alla Genovese (senza aglio)15,50 €Spicy
Tartare di manzo, Rucola, Pomodoro, Ricotta tosta sarda, N’duja15,50 €Mortazza
Tartare di manzo, Mortadella, Mozzarella fior di latte Campana DOP, Rucola, Pesto di pistacchio15,50 €Toro seduto
Doppia tartare di manzo, Rucola, Brie fuso, Cipolla caramellata, Pomodoro, Salsa bernese, Tabasco18,50 €Mare e monti
Tartare di manzo, Rucola, Misto funghi con porcini, Gorgonzola, Acciughe15,50 €Marina
Tartare di manzo, Prosciutto crudo, Rucola, Burrata Campana DOP, Carpaccio di Tartufo nero19,50 €Salato
Tartare di manzo, Pomodorini secchi, Rucola, Brie, Acciughe, Olive taggiasche15,50 €Freddo
Tartare di manzo, Rucola, Pomodoro, Burrata Campana DOP, Confettura di cipolla15,50 €Maddy
Tartare di manzo, Rucola, Olive Taggiasche, Philadelphia, Senape in grani15,50 €Mariolino
Tartare di manzo, Rucola, Prosciutto crudo, Pate' di vitello, Olio al tartufo17,00 €Super Mario
Tartare di manzo, Rucola, Prosciutto cotto, Patè di vitello, Tabasco, Philadelphia, salsa rosa16,50 €Zafferano
Tartare di manzo, Rucola, Misto funghi con porcini, Philadelphia, Zafferano17,01 €Trentino
Tartare di manzo, Misto funghi con porcini, Carciofini15,50 €PIEMONTESE
Tartare di manzo, Rucola, Grana Padano DOP, Salsa bernese15,49 €
I PANINI PROTEICI
Panini proteici
Arianna
Arrosto di tacchino, Rucola, Grana Padano DOP, Burro di arachidi10,00 €Manuel
Tartare di manzo, Rucola, Grana Padano DOP, Burro di arachidi15,50 €Fish
Salmone affumicato, Mozzarella fior di latte Campana DOP, Carciofini, Rucola14,00 €
I TOAST DELLA BOTTEGA
I TOAST DELLA BOTTEGA
Semplice
Prosciutto cotto e brie9,00 €Farcito
Prosciutto cotto, brie, carciofini e pomodori secchi sott’olio10,50 €Con tartufo
Prosciutto cotto, brie, carpaccio di tartufo nero13,00 €
