La Taverna Dei Golosi

Acciughe sfilettate

Insalata di code di gamberi alla catalana

Tagliere al coltello

Mini tartar di fassona con mezza burratina

Mozzarella di bufala campana con pomodorino pachino e basilico

involtino di melanzane con burrata gratinata su pappa di pomodoro e pesto leggero alla menta

Cheesecake salata con battuta di fassona al coltello e olive taggiasche

Caprese di pesce crudo salsa di mango

Burrata fresca con pomodorino pachino e basilico

Torta con patate e verza

Antipasto del goloso

Spaghetti alla carbonara

Gnocchi di patate al ragù di fassone

paccheri con pachino e burrata

Risotto alla milanese

Risotto del goloso

Pappardelle fresche con crema di burrata, pistacchio e guanciale

Spaghettone ai frutti di mare

Pennette con jamon iberico, pachino e ricotta stagionata

Spaghettone all'astice e pomodorini pachino

Fiorentina di Scottona Kg 1 con contorno di Patate al Forno e Verdure alla Griglia

Galletto nostrano alle erbe fini e cotto alla brace con patate chips

Costata di scottona alla brace con patate al forno

Tagliata di manzo con carciofi

Cotoletta di vitello classica alla milanese con rucola e pomodorini

Tartare fassona con crostini e condita secondo tradizione

Vitello tonnato

Ossobuco di vitello con risotto alla milanese

Carpaccio di manzo con avocado e pomodorini

Branzino sfilettato alla griglia con spinaci

Cuore di salmone in crosta di sesamo e salsa teriyaki

Tagliata di tonno pinna gialla con caponatina di verdure

Patate al forno

CHIPS

Spinaci mantecati al burro aromatizzato

Insalatona di pollo alla griglia

Crem caramel

Mango

Mix di frutta

Bunet piemontese all'amretto