Informazioni su Ambita Pizzeria con Cucina
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Amati da altri clienti
Vegetariana
15,00 €Crudo di Parma
16,00 €Capricciosa
15,00 €Fiori di Zucca Panati
15,00 €Frittura Mista
24,00 €Paleta Iberica con Focaccia Integrale
20,00 €Calabrisella
16,00 €Pizza Lorenzo
16,00 €Mozzarella di Bufala
15,00 €Tartufona
15,00 €
Pizze Tradizionali
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico10,00 €PopolareDiavola
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra12,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano12,00 €PopolareCrudo di Parma
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma 24 mesi DOP Villani16,00 €Siciliana
Pomodoro, acciughe, olive taggiasche, capperi, origano12,50 €Popolare4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive14,00 €PopolareCapricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, origano, capperi, acciughe, olive taggiasche, prosciutto cotto15,00 €Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano14,00 €La Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio evo9,00 €
Pizze con le Verdure
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni misti cotti al forno15,00 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, grana, basilico13,00 €La Riccia
Mozzarella, scarola saltata, capperi, olive, acciughe, scamorza, capperi14,00 €
Pizze con Formaggi
Mozzarella di Bufala
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala DOP15,00 €PopolareFormaggi Misti
Mozzarella, ricotta, zola, brié, parmigiano16,00 €
Pizze di Ambita
Abruzzese
Pomodoro, mozzarella, peperoni misti, prosciutto cotto, cipolle14,00 €Tartufona
Pomodoro, mozzarella, parmigiano reggiano, olio tartufato, pepe15,00 €Piacentina
Pomodoro, mozzarella, pancetta piacentina, parmigiano reggiano13,00 €Pizza Lorenzo
Salsa di pomodoro, pecorino, stracciatella, nduja e basilico16,00 €Porrina
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, porri freschi14,00 €Calabrisella
Pomodoro, mozzarella, ‘nduja, cipolla rossa di Tropea e spianata calabra16,00 €Ambita
Pomodoro, datterino dolce, mozzarella di bufala DOP, fiori di zucca, acciughe cantabriche18,00 €
Le Focacce di Ambita
Focaccia
Focaccia olio evo e origano7,00 €Focaccia Ambita
Gorgonzola dolce, mortadella, pistacchi tostati14,00 €La Norma
Melanzane al forno, ricotta di pecora, datterini gialli semisecchi, basilico14,00 €Focaccia Stracciatella
Pomodoro datterino giallo, stracciatella di Andria, fiori di zucca e basilico15,00 €
Antipasti Di Terra
Land appetizers
Fiori di Zucca Panati
Fiori di zucca impanati e fritti con ripieno di ricotta15,00 €Paleta Iberica con Focaccia Integrale
Iberian Paleta with Whole Wheat Focaccia20,00 €Parmigiana di Melanzane
Eggplant Parmigiana15,00 €Caprese di Bufala
Buffalo Mozzarella Caprese15,00 €Crudo di Parma e Melone
Parma Ham with Melon15,00 €Tagliere Misto di Salumi
Tagliere misto salame, mortadella, crudo di Parma 24 mesi e lardo di colonnata con focaccia calda20,00 €
Antipasti Di Mare
Sea Appetizers
Soutè di Cozze e Vongole
Soutè di Cozze e Vongole20,00 €Insalata Tiepida di Mare
Insalata tiepida di mare olio, sale e pepe con patate e prezzemolo17,00 €Tartare di Tonno e Avocado
Tartare di tonno rosso sceltissimo del mediterraneo condita con olio sale e pepe e battuta di avocado18,00 €Acciughe del Cantabrico
Acciughe del cantabrico prima scelta burro e crostini21,00 €
Primi di Terra
First Dishes of the Land
Pacchero Ambita
Salsa di datterino rosso, mousse di bufala e basilico18,00 €Mezze Maniche alla Carbonara
Mezze Maniche alla Carbonara19,00 €Risotto Classico alla Milanese
Saffron risotto19,00 €
Primi di Mare
First Dishes of the Sea
Calamarata al Ragù di Mare
Calamarata with Seafood Ragù19,00 €Scialatiello ai Frutti di Mare
Scialatiello with Seafood22,00 €Spaghetti alla Chitarra Vongole e Bottarga
Spaghetti alla Chitarra with Clams and Bottarga23,00 €
Secondi di Terra
Main Dishes of the Land
Galletto Intero alla Griglia
Galletto intero alla griglia con patate al forno18,00 €Vitello Tonnato
Vitello in salsa tonnata19,00 €Cotoletta di Vitello alla Milanese con Patate al Forno
28,00 €Tagliata di Controfiletto Angus Argentina
Tagliata di angus alla griglia con patate al forno27,00 €Tartare di Fassona
Tartare di fassona condita con scalogno, capperi, acciughe, succo di limone, senape22,00 €Fiorentina di Scottona Bavarese 1kg
Fiorentina di Scottona Bavarese da 1kg alla griglia con contorno di patate e verdure85,00 €
Secondi di Mare
Main Dishes of the Sea
Frittura Mista
Anelli di calamari, gamberi, ciuffi, calamaretti spillo, alici24,00 €Polpo alla Plancia
Tentacoli di polpo del mediterraneo alla griglia, hummus di ceci e peperoni friggitelli saltati in padella28,00 €Tonno Rosso Scottato
Tonno rosso del mediterraneo scottato alla plancia con zucchine alla scapece28,00 €Pescato del Giorno
Pescato del Giorno20,00 €
Contorni
Patatine Fritte
7,00 €Verdure Grigliate
7,00 €Patate al Forno
7,00 €Verdure di Stagione
Verdure di Stagione7,00 €
Le Insalatone di Ambita
Caesar Salad
Lattuga romana, pollo, crostini di pane, scaglie di parmigiano, uova bianche di montagna, olio evo, worcestershire, succo di limone e sale Maldon16,00 €Vegana
Insalata songino, pomodoro, olive, cetrioli, noci pere e tofu scottato14,00 €Egadi
Insalata iceberg , tonno rosso fresco scottato, mandorle tostate, datterino dolce, capperi, arancia e menta fresca19,00 €
Le Dolcezze di Ambita
Il Tiramisù
7,00 €Panna Cotta al Cioccolato
7,00 €Panna Cotta al Caramello
7,00 €Frutti di Bosco
8,00 €Ananas Fresca al Naturale
7,00 €Coppa Gelato (2 Gusti a Scelta)
Coppa Gelato (2 Gusti a Scelta)7,00 €Sorbetto
Limone, mandarino o melone7,00 €Crema Catalana
Crema Catalana7,00 €Dolce del Giorno
Dolce del Giorno7,00 €
Bevande
Acqua Frizzante 50cl
3,00 €Coca Cola 33cl
5,00 €Coca Cola Zero
5,00 €Sprite 33cl
5,00 €Acqua Naturale 50cl Pet
3,00 €Fanta 33cl
5,00 €Chinotto
5,00 €Lemon Soda
5,00 €
Birre
Birra Analcolica 33cl
6,00 €Birra Nastro azzurro 33cl
6,00 €Birra Bianca Hoegaarden 33cl
7,00 €Birra senza glutine 33cl
7,00 €
