Informazioni su Fiorillo
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Affascinante
Provola affumicata “Il Casolare”, gorgonzola DOP, Grana Padano grattuggiato 24 mesi, in uscita veline di pere,cipolla croccante, scaglie di pecorino “Fattorie Covelli”, basilico e olio Biologico “Guglielmi”.10,40 €13,00 €20% di scontoAffumicata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100 % italiano “Gustarosso”, Provola affumicata "Il Casolare", pepe, basilico e olio fruttato “Guglielmi”.8,00 €20% di scontoAperillo
Degustazione dei nostri prodotti tipici e artigianali (consigliato per 2 persone)16,00 €20,00 €20% di scontoCarmelì
Fiordilatte "Il Casolare", peperoni e melanzane saltati in padella con aglio, olio e zucchine fritte e ripassate al forno, olio biologico "Guglielmi".8,40 €10,50 €20% di scontoFiorillo
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, a metà cottura Mozzarella di Bufala campana "Il Casolare", olio "Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.8,00 €10,00 €Popolare20% di scontoFritto di Fiorillo
2 crocchè di patate, 2 arancini con ragù alla bolognese, piselli e mozzarella, polpette di melanzane, sfere di grana padano DOP, peperone crusco "Fattorie Covelli".8,00 €10,00 €Popolare20% di scontoMargherita
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, Fiordilatte "Il Casolare", basilico e olio fruttato “Guglielmi”.7,00 €Popolare20% di sconto
Amati da altri clienti
Sontuosa
13,00 €Fantastica
13,50 €Capricciosa rivisitata
13,00 €Fresca
13,00 €Vegana
13,00 €Grandiosa
13,50 €Pregevole
13,50 €Vegetariana
13,50 €SAUVIGNON TRENTINO DOC 0,75 cl
23,00 €Armoniosa
13,50 €
Antipasti
Fritto di Fiorillo
2 crocchè di patate, 2 arancini con ragù alla bolognese, piselli e mozzarella, polpette di melanzane, sfere di grana padano DOP, peperone crusco "Fattorie Covelli".8,00 €10,00 €20% di scontoMozzarella di Bufala
Mozzarella di Bufala da 250gr. “Il Casolare”, accompagnata con prosciutto crudo 24 mesi “Fattorie Covelli”.12,00 €Tris di bruschette
Tre fette di pane arrostito condito con: • Pomodorini datterini, basilico, origano, olio biologico “Guglielmi”. • Stracciatella artigianale, tartare di salmone e lamelle di mandorle. • Ragù alla bolognese, polpette di melanzane e scaglie di Grana7,00 €Aperillo
Degustazione dei nostri prodotti tipici e artigianali (consigliato per 2 persone)16,00 €20,00 €20% di scontoPollo Primavera
Petto di pollo grigliato condito con olio e limone accompagnato da melanzane, zucchine e patate condite con aglio, olio e prezzemolo.11,00 €
Primi
I Nostri Primi Piatti
Lo Spaghettone
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano "Gustarosso", pomodorini datterini, basilico e "olio Guglielmi biologico".12,00 €Lo Gnocco
I nostri gnocchi fatti a mano con zucchine, gamberoni e peperone crusco calabrese "Fattorie Covelli".13,50 €
Le nostre pizze
Margherita
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, Fiordilatte "Il Casolare", basilico e olio fruttato “Guglielmi”.7,00 €20% di scontoFiorillo
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, a metà cottura Mozzarella di Bufala campana "Il Casolare", olio "Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.8,00 €10,00 €20% di scontoVivace
Fiordilatte "Il Casolare", in uscita stracciatella artigianale, cipolla di Tropea caramellata, prosciutto crudo 24 mesi, cialda croccante di Grana Padano D.O.P., olio “Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.12,00 €PopolareFavola
Fiordilatte "Il Casolare", in uscita mortadella I.G.P., i nostri Crocchè di patate, burrata artigianale, pesto di pistacchio, olio biologico “Guglielmi” e basilico.12,50 €Spianata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, Fiordilatte "Il Casolare", in uscita spianata piccante calabrese “Fattorie Covelli”, olio "Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.9,00 €Carmelì
Fiordilatte "Il Casolare", peperoni e melanzane saltati in padella con aglio, olio e zucchine fritte e ripassate al forno, olio biologico "Guglielmi".8,40 €10,50 €20% di scontoTradizionale
Fiordilatte "Il Casolare", salsiccia dolce, peperoni friggitelli, caciocavallo silano DOP e chips di peperone crusco "Fattorie Covelli", olio biologico "Guglielmi".12,00 €Calabrese
Fiordilatte "Il Casolare", ‘nduja Calabrese “Fattorie Covelli”, in uscita capocollo, olive verdi schiacciate calabresi “Fattorie Covelli”, stracciatella artigianale, semi di sesamo, olio "Monocultivar Coratina Guglielmi” e basilico.12,50 €Marinara
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, origano fresco "Fattorie Covelli", aglio, basilico e olio "Monocultivar Coratina Guglielmi”.6,50 €Paesana
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, Fiordilatte "Il Casolare", filetti di tonno, cipolla di Tropea, basilico e olio fruttato “Guglielmi”.11,00 €Affumicata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100 % italiano “Gustarosso”, Provola affumicata "Il Casolare", pepe, basilico e olio fruttato “Guglielmi”.8,00 €20% di sconto
Le Nostre Pizze Innovative
Affascinante
Provola affumicata “Il Casolare”, gorgonzola DOP, Grana Padano grattuggiato 24 mesi, in uscita veline di pere,cipolla croccante, scaglie di pecorino “Fattorie Covelli”, basilico e olio Biologico “Guglielmi”.10,40 €13,00 €20% di scontoSontuosa
Fiordilatte “Il Casolare”, lamelle di patate cotte a bassa temperatura al rosmarino, prosciutto cotto “Fattorie Covelli”, fonduta di Grana Padano DOP granella di nocciola, basilico e olio Monocultivar Coratina “Guglielmi”.13,00 €PopolareFantastica
Fiordilatte “Il casolare”, in uscita stracciatella artigianale, fichi a spicchi, prosciutto crudo 24 mesi, granella di noci “Fattorie Covelli”, basilico e olio Monocultivar Coratina “Guglielmi”13,50 €Capricciosa rivisitata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, funghi champignon saltati in padella, in uscita prosciutto cotto “Fattorie Covelli”, carciofi croccanti, granella di olive nere “Fattorie Covelli”, basilico e olio Monocultivar Coratina “Guglielmi”.13,00 €Fresca
Fiordilatte “Il Casolare”, in uscita rucola, bresaola “Fattorie Covelli”, scaglie di Grana Padano DOP, grattuggiata di limone, basilico e olio Biologico “Guglielmi”.13,00 €Pregevole
Focaccia aromatizzata al rosmarino, in uscita tartare di salmone (condita con lime e olio), stracciatella artigianale, avocado, germogli di soia, mandorle lamellate, basilico e olio “Guglielmi” al limone13,50 €Grandiosa
Pomodorino datterino rosso saltato in padella,in uscita bocconcini di bufala “Il Casolare”, melanzane condite con aglio,olio e prezzemolo, pesto di basilico home made, cialda di Grana Padano DOP,basilico e olio Monocultivar Coratina “Guglielmi”.13,50 €Vegana
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, in uscita stracchino vegano, songino, chips di zucchine, quinoa tostata, basilico e olio Biologico “Guglielmi”13,00 €Attraente
Fiordilatte “Il Casolare”, in uscita acciughe del Mar Cantabrico, fiori di zucca croccanti, maionese alla cipolla, pane profumato, basilico e olio Biologico “Guglielmi”12,50 €Vegetariana
Pomodoro pelato qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, in uscita burrata artigianale, pomodorini gialli arrostiti, pesto di rucola home made, pomodori secchi, olive nere al naturale "Fattorie Covelli", basilico e olio Biologico "Guglielmi".13,50 €Armoniosa
Focaccia con olio Fruttato “Guglielmi”, in uscita mozzarella di bufala campana “Il Casolare”, pomodoro cuore di bue, filetti di tonno, olive verdi denocciolate, origano calabrese “Fattorie Covelli”, basilico e olio Biologico “Guglielmi”.13,50 €
Le Pizze Fritte
Margherita fritta
Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano “Gustarosso”, fiordilatte "Il Casolare", basilico e olio fruttato “Guglielmi”.10,00 €La bufala ripassata fritta
Prima fritta e poi ripassata in forno a legna. Pomodoro pelato di qualità superiore 100% italiano "Gustarosso", mozzarella di Bufala campana " Il Casolare", Grana Padano grattugiato, basilico e olio "Monocultivar Coratina Guglielmi".11,00 €Affumicata
Pomodoro pelato di qualità superiore 100 % italiano “Gustarosso”, provola affumicata " Il Casolare", pepe, basilico e olio fruttato “Guglielmi”.10,00 €
Insalate
Apollo
Insalata iceberg, petto di pollo grigliato, olive verdi schiacciate, scaglie di grana, pomodorini datterini e dressing di grana.12,00 €
I Nostri Dolci
Gnocchetti fritti
Impasto della pizza fritta, ricoperto di zucchero6,50 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €
Birre Artigianali "Dame di Corte"
Mary Rouge 33cl
Ambrata Con Riflessi Rossi, Dal Profumo di Caramello, Toffee E Nocciola E Un Leggero Sentore Speziato, Gusto Dolce Dal Finale Secco6,00 €
Vini rossi
Morellino Roggiano DOCG 75cl
23,00 €Valpolicella Ripasso “Aldegheri”
26,00 €Primitivo di manduria
23,00 €
Vini bianchi
SAUVIGNON TRENTINO DOC 0,75 cl
23,00 €GEWURZTRAMINER "ERSTE" 0,75
25,00 €CHIARANDÀ "DONNA FUGATA" 0,75 cl
35,00 €
Bollicine
Passerina Spumantizzata 75cl
Bianco Classico IGT22,00 €Prosecco superiore Valdobbiadene DOCG
22,00 €
