Informazioni su Kaito Sushi
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Nigiri
150. NIGIRI SAKE 1 pz / salmone
1,50 €151. NIGIRI MAGURO 1 pz / tonno
2,00 €152. NIGIRI SUZUKI 1 pz / branzino
1,50 €153. NIGIRI TAKO 1 pz
polpo e salsa teriyaki1,80 €154. NIGIRI EBI 1 pz / gambero cotto
1,50 €155. NIGIRI UNAGI 1 pz / anguilla
2,50 €156. NIGIRI AVOCADO 1 pz
1,80 €157. NIGIRI AMAEBI 1 pz / gambero crudo
2,00 €158. NIGIRI SAKE FLAMBÉ 1 pz
salmone scottato, maionese e salsa teriyaki2,00 €159. NIGIRI MAGURO FLAMBÉ 1 pz
tonno scottato, maionese e salsa teriyaki2,50 €160. NIGIRI SUZUKI FLAMBÉ 1 pz
branzino scottato, salsa spicy e cipolla fritta2,00 €161. NIGIRI BEEF 1 pz
manzo scottato, salsa miso e porro fritto2,50 €
Sushi box
162. SUSHI BOX PICCOLO
3 nigiri sake, 3 fette di sashimi salmone, 1 uramaki "semplice" a scelta10,00 €163. SUSHI BOX MEDIO
6 nigiri mix, 6 fette sashimi mix, 2 uramaki "semplice" a scelta20,00 €164. SUSHI BOX GRANDE
12 nigiri mix, 9 fette sashimi mix, 1 hoso sake, 4 uramaki "semplice" a scelta40,00 €
Gunkan
170. GUNKAN SALMONE 2 pz
salmone esterno con sopra tartare di salmone6,00 €171. GUNKAN TONNO 2 pz
tonno esterno con sopra tartare di tonno7,00 €172. GUNKAN SUZUKI CHEESE 2 pz
branzino esterno guarnito con Philadelphia6,00 €173. GUNKAN ZUCCHINI 2 pz
zucchina esterna, tartare di gamberi cotti e maionese6,00 €174. GUNKAN ZUCCHINI AVOCADO 2 pz
zucchina esterna guarnito da avocado6,00 €175. GUNKAN SAKE CHEESE 2 pz
salmone esterno guarnito con Philadelphia6,00 €176. GUNKAN BEEF FLAMBÉ 2 pz
manzo scottato all'esterno, salsa flambé ed erba cipollina8,00 €177. GUNKAN PISTACCHIO 2 pz
salmone scottato all'esterno, salsa flambé e granelle di pistacchio7,00 €178. GUNKAN SPICY SALMON 2 pz
alga esterna, tartare di salmone e salsa spicy6,00 €179. GUNKAN SPICY TUNA 2 pz
alga esterna, tartare di tonno e salsa spicy7,00 €
Tartare e Chirashi
180. TARTARE DI SALMONE
tartare di salmone e avocado con salsa ponzu10,00 €181. TARTARE DI TONNO
tartare di tonno e avocado con salsa ponzu11,00 €182. TARTARE SPICY
tartare di salmone spicy con salsa ponzu e kataifi10,00 €183. FRUIT TARTARE MIX
tartare di pesce misto e frutta di stagione con salsa passion fruit12,00 €184. BLACK TARTARE
riso venere, tartare di salmone, avocado e salsa ponzu11,00 €185. CHIRASHI SALMONE
base di riso ricoperto da salmone e salsa teriyaki10,00 €186. CHIRASHI MISTO
base di riso ricoperto da pesce misto e salsa teriyaki11,00 €
Sashimi e Carpaccio
190. SASHIMI SALMONE
6 fette di sashimi di salmone9,00 €191. SASHIMI TONNO
6 fette di sashimi di tonno12,00 €192. SASHIMI MISTO
9 fette di sashimi misto12,00 €193. SASHIMI MISTO BURRATA
9 fette di sashimi misto con burrata, salsa teriyaki e olio al basilico14,00 €194. CARPACCIO SALMONE
4 fette di carpaccio di salmone con salsa ponzu5,00 €195. CARPACCIO TONNO
4 fette di carpaccio di tonno con salsa ponzu6,00 €196. CARPACCIO MISTO
4 fette di carpaccio di pesce misto con salsa ponzu6,00 €197. CARPACCIO SALMONE FLAMBÉ
4 fette di carpaccio di salmone scottato con salsa ponzu6,00 €198. CARPACCIO TONNO FLAMBÉ
4 fette di carpaccio di tonno scottato con salsa ponzu7,00 €199. CARPACCIO MISTO FLAMBÉ
4 fette di carpaccio di pesce misto scottato con salsa ponzu7,00 €
Fritti e Teppanyaki
210. PATATINE FRITTE
4,00 €211. POLPETTE PATATE GAMBERI 4 pz
7,00 €212. IKA FRY 4 pz
calamari fritti7,00 €213. WANTON FRITTO 4 pz
ravioli wanton fritti ripieni di carne e gamberi4,50 €214. NUGGETS DI POLLO 4 pz
6,00 €215. CHICKEN WINGS 4 pz
alette di pollo fritte7,00 €216. EBI TEMPURA
tempura di gamberoni11,00 €217. TEMPURA MORIAWASE
tempura di gamberoni e verdure miste8,00 €218. YAKITORI 3 pz
spiedini di pollo e cipollotti con salsa teriyaki7,00 €219. EBI KUSHI 3 pz
spiedini di gamberi e zucchine con salsa teriyaki7,00 €220. IKA KUSHI 3 pz
spiedini di seppie e peperoni con salsa teriyaki7,00 €221. SALMONE GRILL
salmone alla griglia con salsa teriyaki9,00 €222. BRANZINO GRILL
branzino alla griglia con salsa teriyaki9,00 €
Secondi
230. GAMBERI SALE PEPE
gamberi saltati con cipolle, peperoni e pepe10,00 €231. GAMBERI PICCANTI
gamberi in salsa piccante con cipolle e peperoni10,00 €232. GAMBERI LIMONE
gamberi al limone10,00 €233. GAMBERI AGRODOLCE
gamberi in salsa agrodolce10,00 €234. GAMBERI VERDURE
gamberi saltati con verdure miste10,00 €235. POLLO BAMBÙ FUNGHI
pollo saltato con bambù e funghi8,00 €236. POLLO PATATE CURRY
pollo saltato con patate e curry8,00 €237. POLLO PICCANTE
pollo in salsa piccante con cipolle e peperoni8,00 €238. POLLO AGRODOLCE
pollo in salsa agrodolce8,00 €239. POLLO ALLE MANDORLE
pollo saltato con mandorle e verdure9,00 €240. MANZO ZENZERO CIPOLLOTTI
manzo saltato con zenzero e cipollotti9,00 €241. MANZO PEPE NERO
manzo saltato con verdure in salsa al pepe nero9,00 €242. ANATRA SALE PEPE
anatra arrosto10,00 €243. PAK CHOI
verdure cinesi saltate6,00 €244. VERDURE MISTE
germogli di soia, carote e zucchine7,00 €
Piatti Speciali
1. ZUCCA TAKO
polpo scottato alla paprika affumicata servito su una morbida crema di zucca9,00 €2. RED SHRIMP ROLL 4 pz
uramaki di salmone e avocado guarnito con salsa burrata e gambero rosso di Mazara8,00 €3. NIPPON CANNOLI 1 pz
cannoli di salmone piccante guarniti con Philadelphia, salsa teriyaki e granelle di pistacchio6,00 €4. ROYAL SASHIMI
3 fette di salmone, 3 di tonno, 3 di branzino, 1 gambero rosso di Mazara, 1 scampo15,00 €5. TARTARE SPECIALE
tartare di branzino, amaebi e avocado con salsa ponzu wasabi13,00 €6. SCAMPI ROLL 4 pz
uramaki di gambero in tempura guarnito con fette di avocado, Philadelphia, scampi e salsa teriyaki8,00 €7. TUNA GOMA 4 pz
carpaccio di tonno con salsa sesamo e erba cipollina7,00 €8. MAGURO TATAKI STYLE
tonno marinato con salsa di soia su letto di salsa miso, foie gras e carpaccio di tartufo10,00 €9. KAITO PURI BALL 1 pz
pallina di pani puri croccante con tartare di salmone, teriyaki e guacamole su letto di Philadelphia6,00 €10. TROPICAL CARPACCIO 4 pz
carpaccio di pesce misto in salsa passion fruit e olio al basilico7,00 €
Antipasti
12. EDAMAME
fagioli di soia4,00 €13. GOMA WAKAME
alghe giapponesi wakame4,00 €14. INVOLTINO DI PRIMAVERA 2pz
involtino fritto con verdure miste3,00 €15. HARUMAKI 4 pz
involtino fritto giapponese con verdure e spaghetti di soia4,00 €16. SAMURAI STICK 4 pz
involtino di gambero avvolto con sfoglia di riso fritto8,00 €17. POLPETTE CON MANDORLE 4 pz
polpette fritte di gambero ricoperte esternamente da lamelle di mandorle6,00 €18. TAKOYAKI 4 pz
polpette di polipo fritte con salsa teriyaki e maionese6,00 €19. NUVOLE DI DRAGO
chips di gamberi3,00 €20. GAMBERO KATAIFI 2 pz
gamberone avvolto in pasta kataifi fritto7,00 €21. POLPO RUCOLA
insalata di polpo e rucola condito con olio extravergine6,00 €22. INSALATA SALMONE
insalata di salmone con salsa dello chef6,00 €23. INSALATA GAMBERI
insalata di gamberi con salsa dello chef6,00 €24. BEEF ROCKET CARPACCIO
carpaccio di manzo e rucola10,00 €25. TATAKI SALMONE
salmone scottato in crosta di sesamo e pistacchio con salsa ponzu7,00 €26. TATAKI TONNO
tonno scottato in crosta di sesamo e pistacchio con salsa ponzu9,00 €27. MILLEFOGLIE DI TONNO 2 pz
sfoglia croccante con tonno spicy e olio al tartufo su letto di Philadelphia7,00 €28. MILLEFOGLIE DI SALMONE 2 pz
sfoglia croccante con salmone, teriyaki e salsa guacamole su letto di Philadelphia6,00 €29. TACOS TARTARE 1 pz
tacos con tartare di salmone e riso guarnito con spicy maio e teriyaki6,00 €30. TACOS MIURA 1 pz
tacos con salmone cotto e riso guarnito con Philadelphia e teriyaki6,00 €31. TACOS CRAB 1 pz
tacos con polpa di granchio, gambero argentino e riso guarnito con spicy maio6,00 €
Dimsum
32. SHAOMAI 3 pz
ravioli a base di carne e gamberi al vapore6,00 €33. NIKU GYOZA 3 pz
ravioli a base di carne al vapore6,00 €34. YAKI GYOZA 3 pz
ravioli a base di carne alla griglia6,00 €35. YASAI GYOZA 3 pz
ravioli a base di verdure al vapore6,00 €36. IKA GYOZA 3 pz
ravioli con sfoglia al nero di seppia con ripieno di calamari e cipollotti7,00 €37. CRISPY GYOZA 3 pz
ravioli croccanti a base di pollo e verdure6,00 €38. CRYSTAL EBI GYOZA 3 pz
ravioli a base di gamberi al vapore7,00 €39. PANE CINESE AL VAPORE 2 pz
3,50 €40. PANE CINESE FRITTO 2 pz
3,50 €41. PANE DOLCE 2 pz
Bunny Bao con crema di tuorlo d'uovo4,50 €
Zuppe
45. ZUPPA DI MISO
zuppa di miso con tofu e alghe3,50 €46. ZUPPA WANTON
zuppa con ravioli wanton ripieni di carne e gamberi6,00 €47. ZUPPA AGROPICCANTE
zuppa agropiccante con verdure e uova3,50 €
Primi
48. TEMPURA UDON
udon in brodo di miso con tempura di gambero, uovo, surimi naruto e cipollotti9,00 €49. RAMEN SALTATO
pasta ramen saltata con verdure, uova e gamberi7,00 €50. YAKI UDON
spaghetti di grano udon con gamberi, uova e verdure7,00 €51. YASAI UDON
spaghetti di grano udon con verdure e uova7,00 €52. SPAGHETTI DI RISO
spaghetti di riso con gamberi, uova e verdure7,00 €53. SPAGHETTI DI SOIA
spaghetti di soia con gamberi e verdure7,00 €54. SPAGHETTI DI SOIA PICCANTI
spaghetti di soia piccanti con carne e verdure7,00 €55. YAKI SOBA
spaghetti di grano saraceno con gamberi, uova e verdure7,00 €56. GNOCCHI DI RISO
gnocchi di riso con gamberi e verdure7,00 €57. GOHAN
riso bianco con sesamo3,00 €58. YASAI MESHI
riso saltato con verdure e uova6,00 €59. EBI MESHI
riso saltato con gamberi e uova6,00 €60. RISO CANTONESE
riso saltato con verdure, uova e prosciutto6,00 €61. CURRY MESHI
riso saltato con verdure, uova e curry6,00 €62. CHIKIN MESHI
riso saltato con verdure, uova e pollo6,00 €63. VENERE MESHI
riso venere saltato con gamberi, verdure e uova7,00 €
Temaki
75. TEMAKI SAKE AVOCADO
temaki con salmone e avocado5,00 €76. TEMAKI MAGURO AVOCADO
temaki con tonno e avocado6,00 €77. TEMAKI SPICY SAKE
temaki con spicy salmone5,00 €78. TEMAKI SPICY TUNA
temaki con spicy tonno6,00 €79. TEMAKI UNAGI
temaki con anguilla e avocado7,00 €80. TEMAKI EBITEN
temaki con gambero in tempura, maionese e salsa teriyaki5,00 €
Hand roll
81. HAND ROLL MAGURO 1 pz
tonno, porro fritto e spicy maio6,00 €82. HAND ROLL SAKE 1 pz
salmone, salsa guacamole e Philadelphia5,00 €83. TRAMEZZINO SALMOME 2 pz
salmone, avocado, Philadelphia, kataifi e salsa spicy7,00 €
Uramaki
90. URA SALMON AVO 4 pz
salmone, avocado e Philadelphia4,00 €91. URA TUNA AVO 4 pz
tonno, avocado e Philadelphia4,50 €92. URA EBITEN 4 pz
tempura di gamberi, insalata e maionese all'interno, esterno kataifi e salsa teriyaki4,50 €93. URA SPICY SALMON 4pz
salmone e salsa spicy4,00 €94. URA SPICY TUNA 4 pz
tonno e salsa spicy4,00 €95. BLACK FLAMBÉ ROLL 4 pz
salmone in tempura e maionese all'interno ricoperto da fette di salmone e salsa di miso flambè6,00 €96. URA VEGGIE 4 pz
avocado e cetriolo4,00 €97. URA UNAGI 4 pz
avocado all'interno ricoperto da fette di anguilla e salsa teriyaki6,00 €98. URA TIGER 4 pz
tempura di gamberi e maionese all'interno ricoperto da fette di salmone e salsa teriyaki6,00 €99. URA PISTACCHIO 4 pz
spicy salmone all'interno, esterno salmone scottato, salsa miso e pistacchio7,00 €100. URA MIURA 4 pz
salmone cotto e Philadelphia all'interno, esterno kataifi e salsa teriyaki4,00 €101. URA TRIPLO SALMON 4 pz
salmone e avocado all'interno ricoperto da pesce misto, tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki6,50 €102. URA VENERE 4 pz
salmone, avocado e Philadelphia all'interno, esterno tartare di salmone6,00 €103. URA NEW FLORIDA 4 pz
gambero cotto, Philadelphia e avocado all'interno, ricoperto da salmone scottato e salsa agropiccante6,00 €104. URA MANGO 4 pz
salmone, avocado e mango all'interno, esterno kataifi e salsa mango6,00 €105. URA CRUNCH 4 pz
tempura di gamberi e avocado all'interno, esterno scaglie di mandorle6,00 €106. URA RAINBOW 4pz
gambero cotto e avocado all'interno, esterno pesce misto e salsa teriyaki6,00 €107. URA NACHOS 4pz
salmone e avocado all'interno, spicchio di jalapeño, spicy mayo, salsa teriyaki e nachos7,00 €108. URA KAITO 4pz
salmone marinato grigliato all'interno, esterno pesce misto scottato e salsa teriyaki7,00 €109. URA CHICKEN 4pz
pollo fritto e insalata all'interno, esterno salmone scottato, salsa flambé, cipolla fritta e salsa teriyaki6,00 €110. URA TATAKI 4pz
tempura di gamberi all'interno, esterno spicy tonno scottato e maionese6,00 €111. URA BLACK VEGANO 4pz
goma wakame e insalata all'interno, esterno avocado, tempura di zucca e salsa teriyaki6,00 €112. URA FOIE GRAS 4pz
tempura di gamberi e Philadelphia all'interno, esterno tonno scottato, foie gras e salsa teriyaki8,00 €113. URA CALIFORNIA 4pz
surimi, cetriolo e Philadelphia all'interno, esterno cipolla fritta4,00 €114. URA BLACK ANGUS 4pz
avocado e Philadelphia all'interno, esterno black angus scottato, porro fritto e salsa teriyaki8,00 €115. FUTO COTTO 4 pz
tempura di gamberi e salmone con salsa teriyaki6,00 €116. MAKI FRITTO 4 pz
salmone, surimi, cetriolo, Philadelphia e salsa teriyaki5,00 €
Hosomaki
134. HOSOMAKI SAKE 6 pz
salmone4,50 €135. HOSOMAKI TEKKA 6 pz
tonno5,00 €136. HOSOMAKI VENERE 6 pz
riso venere e salmone5,00 €137. HOSOMAKI AVOCADO 6 pz
4,00 €138. HOSOMAKI EBI 6 pz
gamberi cotti4,50 €139. HOSOFRITTO CHEESE 6 pz
hosomaki fritto con salmone guarnito con Philadelphia e salsa teriyaki7,00 €140. HOSOFRITTO FRAGOLA 6 pz
hosomaki fritto con salmone guarnito con Philadelphia, fragola e salsa teriyaki8,00 €141. HOSOFRITTO SAKE 6 pz
hosomaki fritto con salmone, guarnito con tartare di salmone, kataifi e salsa teriyaki8,00 €142. HOSOFRITTO FRUIT 6 pz
hosomaki fritto con salmone, guarnito con Philadelphia, frutta di stagione e salsa mango8,00 €
Salse
Soia
0,50 €Wasabi
0,50 €Teriyaki
0,50 €Piccante
0,50 €Zenzero
0,50 €Agropiccante
0,50 €Soia senza glutine
0,50 €Soia poco salata
0,50 €Ponzu
0,50 €Agrodolce
0,50 €Spicy mayo
0,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €
Birre
Heineken 66cl
5,00 €Asahi 50cl
6,00 €Kirin 50cl
6,00 €Asahi 33cl
3,80 €Kirin 33cl
3,80 €Sapporo 50cl
6,00 €Sapporo 65cl
8,00 €Qingtao 66cl
6,00 €
