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Informazioni su Donna Burgherita
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Donna Burgherita grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. TUTTI i panini escono SINGOLARMENTE. Per supplementi o contorni vanno selezionati.
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Amati da altri clienti

IL CLASSICO
Ottime recensioni
Hamburger, chedder, pancetta affumicata, insalata, pomodoro, cipolla rossa di tropea caramellata e salsa burgherita.
15,00 €
IL SILANO
Ottime recensioni
Hamburger, provola silana, funghi di sottobosco, patate di montagna, peperone crusco, maionese al prezzemolo e capocollo di suino nero di Calabria
16,00 €
IL CALABRO
16,00 €
HAMBURGER IN CARROZZA
16,00 €
MEDITERRANEO
15,00 €
L'AFFUMICATO GOURMET
19,00 €
IL DOPPIO FORMAGGIO
Ottime recensioni
Hamburger, formaggio cheddar, petite brie, pancetta affumicata, cipolla caramellata, insalata iceberg, e salsa burgherita
15,00 €
IL ROMAGNOLO
15,00 €
CRACKLY BURGER
15,00 €
TARTARE BURGER
19,00 €

HAMBURGER GOURMET

Tutti i nostri panini escono singolarmente, NON sono accompagnati da contorno/supplemento. SONO PREPARATI GIORNALMENTE CON PANE FATTO IN CASA E CARNE ALLEVATA NEI NOSTRI PASCOLI.

IL CLASSICO
Ottime recensioni
· Hamburger, chedder, pancetta affumicata, insalata, pomodoro, cipolla rossa di tropea caramellata e salsa burgherita.
15,00 €
IL SILANO
Ottime recensioni
· Hamburger, provola silana, funghi di sottobosco, patate di montagna, peperone crusco, maionese al prezzemolo e capocollo di suino nero di Calabria
16,00 €
PULLED PORK
Pulled di Suino nero di Calabria, la sua salsa BBQ, provola affumicata, cipolla e peperoni in agrodolce, maionese fatta in casa
16,00 €
IL CALABRO
hamburger, caciocavallo silano fuso, peperoni arrostiti, patate silane, nduja fatta in casa, cipolla rossa caramellata e maionese.
16,00 €
Popolare
HAMBURGER IN CARROZZA
Hamburger, melanzane in carrozza ripiene di provola e pancetta affumicata, gocce di pesto al basilico,pomodorini confit e salsa aioli
16,00 €
MEDITERRANEO
HAMBURGER, VALERIANA, STRACCIATELLA DI BURRATA DI ANDRIA, MANDORLE TOSTATE, PESTO DI OLIVE, BASILICO, POMODORO SECCO SAN MARZANO E PEPERONE CRUSCO
15,00 €
L'AFFUMICATO GOURMET
Reale di Black Angus affumicato e cotto a bassa temperatura, salsa burgherita, cheddar, pancetta affumicata, insalata iceberg , pomodoro ramato, cipolla rossa di Tropea e salsa BBQ fatta in casa
19,00 €
TARTARE BURGER
Tartare di manzo condita con pomodoro S.Marzano secco, peperoncino calabrese, cipolla rossa di Tropea, rucola selvatica e Mayo al basilico.
19,00 €
IL DOPPIO FORMAGGIO
Ottime recensioni
· Hamburger, formaggio cheddar, petite brie, pancetta affumicata, cipolla caramellata, insalata iceberg, e salsa burgherita
15,00 €
IL BURGHERONE
Doppio hamburger, insalata iceberg, doppio cheddar, doppia pancetta affumicata, cipolla rossa caramellata e salsa burgherita
19,00 €
BUFALINO
HAMBURGER, MOZZARELLA DI BUFALA DOP, RUCOLA SELVATICA, POMODORO CUORE DI BUE, EVO BIO AL BASILICO E PROSCIUTTO CRUDO DI SUINO NERO
16,00 €
IL SALERNO REGGIO
Salsiccia della nostra macelleria alla brace, provola fonduta peperoni, patate silane, cipolla rossa di Tropea caramellata e maionese fatta in casa
16,00 €
CRACKLY BURGER
Cotoletta di pollo con doppia panatura crocante,pancetta affumicata salsa al cheddar,cipolla rossa,insalata , pomodoro cuore di bue
15,00 €
IL ROMAGNOLO
Hamburger, pesto di pistacchio di Bronte, pomodoro san marzano secco, squaqquerone della nonna e mortadella di bologna IGP
15,00 €
L'ORTOLANO
Frittelle di zucchine del nostro orto, provola affumicata, insalata iceberg, salsa aioli
14,00 €
PULLED LAMB
Agnello cotto a bassa temperatura, la sua salsa, caciocavallo fresco affumicato, peperoni in agrodolce e salsa aioli al peperone crusco.
16,00 €
PATANEGRA BURGER
hamburger,pesto di rucola,mandorle e pomodoro secco, peperone crusco, pomodoro cuore di bue, perline di figliata e lardo di patanegra
16,00 €
LA PIOVRA
Tentacoli di piovra, stracciatella di burrata, pomodorosan marzano secco, pesto di olive e goccie di pesto di basilico.
16,00 €
NORDICO ALL'EQUATORE
TRANCIO DI SALMONE NORVEGESE COTTO A BASSA TEMPERATURA, POMODORO RAMATO, CAPRINO SPALMABILE AL TIMO, AVOGADO E MAIONESE AL BASILICO
15,00 €
IL VEGETARIANO
Hamburger di melanzane, provola silana, pomodorini confit, gocce di pesto al basilico e salsa tzatziki alla menta
14,00 €
HAMBURGER BABY
Pane, hamburger, ketchup maionese(carne 200 gr)
10,00 €
SPECIFICHE RELATIVE AI PANINI
Tutti i panini escono SINGOLARMENTE con il prezzo indicato. Per supplementi o contorni digitare la casella apposita con relativo prezzo. per qualsiasi domanda chiamare al numero 3453452867Staff donna burgherita .
0,00 €

CONTORNI

PATATE FRITTE
5,00 €
Popolare
PATATE AL FORNO
Patate silane al forno con erbe aromatiche e salsa aioli.
5,00 €
ANELLI DI CIPOLLA
Anelli di cipolla in pastella alla birra con salsa alla nduja
6,00 €
Popolare
SCAROLA
scarola ripassata con aglio, olio peperoncino ed acciughe siciliane.
6,00 €
patata al cartoccio
patata al cartoccio ripieni di nduja,caciocavallo e cipolla rossa
6,00 €
FUNGHI DI SOTTOBOSCO ALLA NDUJA
6,00 €
CAPONATA CALABRESE
5,00 €

ANTIPASTI

ECCELLENZE CALABRESI (per 2 persone)
Salumi fatti in casa, formaggi e piccoli assaggi dell'antica cucina calabrese
38,00 €
DEGUSTAZIONE TARTARE
TARTARE calabrese, TARTARE mediterranea, TARTARE dello chef.
24,00 €
SASHIMI
Battuta a coltello di manzo allevato al pascolo, EVO BIO, salsa teriyaki, mandorle tostate ed erba cipollina.
14,00 €
TARTARE MEDITERRANEA
Battuta a coltello di manzo allevato al pascolo, EVO BIO, peperone crusco di senise, stracciatella di burrata, pistacchio, colatura di alici e taralli alla cipolla rossa
16,00 €
FOCACCIA E SALSICCIA
Peperoni alla brace, salsiccia homemade , provola silana fondente patate, cipolla rossa di Tropea croccante e maionese fatta in casa.
16,00 €
FOCACCIA PIEMONTESE
Filetto di vitello cotto a bassa temperatura, caciocavallo fondente, cipolla caramellata, songino e salsa tonnata.
16,00 €
POLPETTE DELLA NONNA
polpette al sugo cotte lentamente ripiene di provola silana, grana padano e basilico fresco
16,00 €
CARPACCIO
Fesa di manzo allevato al pascolo, songino, pomodorini di pachino confit ,EVO BIO, mayo all aceto balsamico di modena IGP,Grana padano
16,00 €
TARTARE CALABRESE
battuta a coltello di manzo allevato al pascolo, EVO BIO, pomodoro san marzano secco, peperoncino piccante, cipolla rossa di Tropea e sale Maldon.
19,00 €

SUPPLEMENTI

IN CASO DI ASSENZA DI PRODOTTI FRESCHI, VERRANNO UTILIZZATI PRODOTTI SURGELATI

SUPPLEMENTO PATATE AL FORNO
1,50 €
SUPPLEMENTO FRITTE
1,50 €
SUPPLEMENTO ANELLI CIPOLLA
2,50 €
SUPPLEMENTO DOPPIO HAMBURGER
5,00 €

DOLCI FATTI IN CASA

TIRAMISU
7,00 €
CHEESCAKE AL CIOCCOLATO
Al latte caramello salato e granella di nocciola del piemonte igp
8,00 €
TORTINO AL CIOCCOLATO
fondente dal cuore morbido ,gelato al pistacchio artigianale
8,00 €
CHEESCAKE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO
8,00 €
CANNOLO SCOMPOSTO
Con crema alla ricotta di pecora, gocce di cioccolato fondente e pistacchio di bronte e zeste di arancia
7,00 €

BEVANDE

COCA COLA ZERO
3,50 €
COCA COLA
3,50 €
ACQUA NATURALE 50 CL
1,50 €
ACQUA GASSATA 50 CL
1,50 €
FANTA
3,50 €
SPRITE
3,50 €

BIRRE DEL BIRRIFICIO ITALIANO 1996

AMBER SHOCK 7% 0.33 CL
DEEP MALT(AMBRATA)
8,00 €
TIPOPILS 5.2% 0.33 CL
TIMELESS PILS (CHIARA)
8,00 €
FINISTERRAE 5.0% 0.33 CL
ITALIAN WHITE (WAISS)
8,00 €
BIBOCK 6.2% 0,33 CL
WILD BOCK(ROSSA)
8,00 €
LEFFE BLONDE 0,33 CL
8,00 €
LEFFE ROUGE 0,33 CL
8,00 €
AMBAR ESPECAL(SENZA GLUTINE)0,33 CL
7,00 €

SELEZIONE DI CARNI

300 GRAMMI +CONTORNO

PICANHA BLACK ANGUS
300 GRAMMI +patata al cartoccio (patata bollita con ripieno caciocavallo ,erba cipolllina, nduja)
27,00 €
ENTRANA BLACK ANGUS
300 GRAMMI+PATATE AL FORNO
27,00 €