Informazioni su Veranda
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Amati da altri clienti
Vitello allo stroganoff accompagnato dal pure o grano saraceno
24,40 €Pollo alla Kiev accompagnato dal pure di patate
23,50 €Pkhali
21,70 €Shashlyk originale accompagnato dall'insalata veranda
23,50 €Pelmeni - Ravioli Siberiani con carne - 1/2kg
34,00 €Vareniki - Ravioli ucraini con patate e funghi -1/2kg
30,00 €Pelmeni - Ravioli Siberiani con carne - 1 kg
67,00 €Prosecco Italia 11%
26,00 €Cricova Moldova 2024 12,5%
24,00 €Cricova Moldova 2024 12%
24,00 €
Antipasti
Bliny con carne
Crepes tradizionali farcite con carne bovina accompagnate dalla panna acida12,00 €PopolareOlivier
Ricetta originale russa portata iniziale delle feste in famiglia12,50 €Bliny con uova di salmone
Crepes tradizionali coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida14,50 €Shuba
Pasticcio di aringa con ortaggi, maionese e barbabietola14,00 €Bliny con patate e funghi
Crepes tradizionali farcite con patate e funghi accompagnate dalla panna acida4.9(11)10,50 €Lardo ucraino
Mix di lardo ucraino e pâté di lardo servito con pane nero e salse al rafano19,00 €Aringa con patate e verdure marinate
Aringa in salamoia servita con contorno di patate, crauti, funghi e cetrioli in salamoia18,00 €Bliny dello Zar
Crepes tradizionali farcite con salmone affumicato e coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida17,50 €Verdure marinate
Crauti, carote, funghi e cetrioli marinati con olio10,50 €Melanzane con formaggio fresco
Involtini di melanzane grigliate con crema di formaggio.10,00 €Panna acida aparte
Panna acida aparte 30 mg1,75 €Pane nero
4.8(11)4,50 €Bliny con salmone
Crepes tradizionali farcite con salmone affumicato accompagnate dalla panna acida13,00 €Caviale nero 25gr
Accompagnato da pane nero e fiocchi di burro65,00 €Paté di melanzane
Paté di melanzane affumicate con erbe fresche.10,00 €
Zuppe
Borsch
Zuppa tradizionale ucraina, ricca di verdure e carne servita con panna acida e una spolverata di aneto12,00 €Borsch vegetariano
Zuppa tradizionale ucraina, senza carne rivisitata per i vegetariani10,50 €Solyanka
Zuppa tradizionale russa, ricca di carne e salumi affumicati con olive nere e cetriolo in salamoia13,00 €
Piatti principali
Shashlik di pollo
Pollo marinato con spezie, cipolla rossa e chicchi di melagrana.17,00 €PopolareGolubzi
Involtini di cavolo bianco, ripieni di carne mista di bovino e suino con carote, cipolle e riso 4 pezzi17,50 €Draniki
Patate gratuggiate con cipolle accompagnate dalla panna acida 5 pezzi14,00 €Pelmeni
Ravioli siberiani ripieni di carne mista di bovino e suino con cipolle serviti con panna acida e burro fuso 7 pezzi17,70 €Shashlyk
Originale della veranda carne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane e cipolle 4 pezzi18,00 €Vitello allo stroganoff
Ricetta tradizionale russa, morbidi straccetti di vitello in salsa di panna acida19,40 €SHASHLYK NEL PANE ARMENO LAVASH
Сarne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane avvolto nel lavash19,50 €Pollo alla Kiev accompagnato dal pure di patate
Petto di pollo ripieno con una noce di burro, fritto in doppia panatura e servito assieme al contorno pure di patate23,50 €Vitello allo stroganoff accompagnato dal pure o grano saraceno
Ricetta tradizionale russa, morbidi straccetti di vitello in salsa di panna acida24,40 €Vareniki
Ravioli ucraini ripieni di patate, funghi e cipolle serviti con panna acida e burro fuso 7 pezzi14,40 €Julienne di funghi gratinata
Julienne di funghi gratinata con panna e formaggio.14,50 €Shashlyk originale accompagnato dall'insalata veranda
Originale della veranda carne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane e cipolle 4 pezzi23,50 €Gulash
Stufato di carne con ortaggi e mix di spezie19,00 €Polpetta di pollo
Polpetta di pollo ripiena di formaggio georgiano (suluguni)16,40 €
Contorni
Insalata veranda
Insalata fresca di pomodori, cetrioli, cavolo bianco, aneto, condita con olio di girasole e limone9,40 €PopolareGrano saraceno
Grano saraceno cotto con carote e cipolle9,40 €Verdure alla griglia
Pepperone, carote, melanzane, zucchine9,40 €Pure di patate
Morbido pure di patate con burro9,40 €
Cucina georgiana
Khinkali
Ravioli georgiani, ripieni di carne di maiale e bovino speziato 4 pezzi15,70 €PopolareKhachapuri adjarian
Barchetta di pane fatto da noi ripiena di formaggi con al centro, bello come il sole, tuorlo d'uovo tutto da pucciare15,50 €Megreliano khachapuri
Pane a forma di pizza fatto da noi con tipici formaggi georgiani fusi4.7(10)14,70 €PopolareInsalata alla georgiana
Insalata tradizionale con cipolla rossa e salsa di noci.9,50 €Pkhali
Piatto tradizionale georgiano di verdure tritate, fatto di cavolo, melanzane, spinaci, barbabietole e combinato con noci macinate, aceto, cipolle, aglio ed erbe21,70 €
Dolci
Syrniki
Fritelle dolci tradizionali di ricotta tipica(tvorog) servite con la marmellata ai frutti rossi e panna acida10,70 €Torta napoleon
Soffice millefoglie con crema pasticcera al burro10,40 €Blini con latte condensato
1 PZ9,48 €Pasticcino kartoshka
Biscotto morbido al cacao il cui nome deriva dalla forma di patata7,40 €Torta medovyk
Torta tradizionale al miele10,40 €Blini con marmellata
1 PZ9,50 €Prugna secca ripiena di noci
Dolce vegano 5 pezzi7,70 €
Bevande
Kvas
Bevada a Base di Pane di Segale7,00 €Kompot
Bevanda a A Base di Bacche Bott9,50 €Coca Cola 33cl
4,00 €
Birre
Birra Chiara / Ucraina -50 cl
Chiara 5,4%7,00 €
Vini bianchi
Cricova Moldova 2024 12%
24,00 €Rkatsiteli Georgia 2020 12,5%
56,00 €
Vini rossi
Cricova Moldova 2024 12,5%
24,00 €Mukuzani Georgia 2021 13%
30,00 €
Bollicine
Prosecco Italia 11%
26,00 €Ferrari Brut
L'etichetta storica di Ferrari Trento nasce da sole uve Chardonnay di montagna. Esprime l’ineguagliabile connubio con il Trentino e l’eleganza delle bollicine a Metodo Classico tipiche di questo territorio.65,00 €François Montand 1,5L
Il vino spumante Brut di François Montand è un Vin Mousseux de Qualité prodotto da uve bianche nella regione francese dello Jura, nella regione della Franche-Comté.Le uve bianche sono raccolte meccanicamente, per poi vinificate con decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il Méthode Traditionnelle o Champenoise.Nel calice lo spumante è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, dal perlage fine e persistente. Al naso si svelano sentori di fiori bianchi e note agrumate. Il sorso è fresco, cremoso, dalla piacevole persistenza aromatica.Ideale come aperitivo, si accompagna ottimamente alle penne allo scoglio o al risotto alla marinara.50,00 €Berlucchi, Franciacorta Cuvée Imperiale Brut, 750 ml
Franciacorta Cuvée Imperiale Brut di Berlucchi offre un’esperienza raffinata e bilanciata, con una bolla fine e persistente che si amalgama perfettamente con note di mela verde e mandorla tostata, rendendolo adatto per ogni celebrazione.65,00 €
Vodka
Vodka khortytsa nemiroff Ucraina 20cl
Classic15,00 €Vodka khortytsa ucraina 50cl
38,00 €VODKA ZUBROVKA Polonia 0.2L
15,00 €Vodka golden snow Russia 70cl
96,00 €NALEWKA BABUNI WIŚNIA
Vodka aromatizzata al gusto di ciliegia , 0,5L 18%38,00 €NALEWKA BABUNI PIGWA
Vodka aromatizzata alla mela cotogna. 0,5L 18%38,00 €NALEWKA BABUNI MALINA
Vodka aromatizzata al lampone. 0,5L 18%38,00 €Chacha
Il Chacha è una bevanda alcolica forte prodotta attraverso il processo di distillazione dell'uva e della polpa dell'uva (la frazione solida della spremitura dell'uva). Chacha è una bevanda autentica della Georgia, dell'Abkhazia e dell'Agiaria47,50 €VODKA BETULLA Ucraina 0.2L
15,00 €VODKA NEMIROFF MIELE E PEPPERONCINO Ucraina 0.2L
15,00 €
Prodotti surgelati
Pelmeni - Ravioli Siberiani con carne - 1 kg
Ravioli siberiani ripieni di carne suina,bovina e cipolla. Prodotto artigianale della Veranda. Prodotto surgelato - 1 kg67,00 €Vareniki - Ravioli ucraini con patate e funghi -1/2kg
Ravioli ucraini ripieni di patate,funghi e cipolle. Prodotto artigianale della Veranda. Prodotto surgelato - 1/2kg30,00 €Pelmeni - Ravioli Siberiani con carne - 1/2kg
Ravioli siberiani ripieni di carne suina,bovina e cipolla. Prodotto artigianale della Veranda. Prodotto surgelato - 1/2kg34,00 €Vareniki - Ravioli ucraini con patate e funghi -1 kg
Ravioli ucraini ripieni di patate,funghi e cipolle. Prodotto artigianale della Veranda. Prodotto surgelato - 1 kg60,00 €
Polugar
Il leggendario vino del pane russo
POLUGAR CLASSIC RYE - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo.PRIMA IMPRESSIONE: intensa presenza di segale. Note speziate e tendenti alpiccante-agrodolce della segale accoppiate con un forte sentore di grano.90,00 €POLUGAR ORZO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo.PRIMA IMPRESSIONE: proprio come le note del pane da forno, ricca farina di grano con una leggera nota di erbe con tocchi di miele e un soffio di menta.90,00 €POLUGAR GRANO 38,5% cl, 700 ml
PRIMA IMPRESSIONE: aromi di pane con un tocco di dolcezza e leggero grano. Si nota una mano abile a distillare dall'assenza delle note che si trovano facilmente nella vodka di grano se non c'è stata un'attenta distillazione.90,00 €POLUGAR CILIEGIA - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo.PRIMA IMPRESSIONE: graziose ma intense note amare. Le note di grano fungono da piacevole sfondo alle note di ciliegia.90,00 €POLUGAR N°1 - SEGALE E GRANO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo.PRIMA IMPRESSIONE: intenso sentore di pane, profumo granuloso, note di grano e segale dolce/amaro e note di pepe nero.90,00 €POLUGAR N°2 AGLIO & PEPERONCINO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo.PRIMA IMPRESSIONE: note intense di aglio con note persistenti di pepe. Questo potrebbe essere un distillato forte, se non fatto accuratamente.90,00 €POLUGAR N°4 MIELE E PIMENTO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo.PRIMA IMPRESSIONE: interessante miscela ben equilibrata di pimento, miele e solo un accenno di pepe, su una base di grano caratteristica della vodka Polugar.90,00 €POLUGAR N°5 - RAFANO - 38,5% cl, 700 ml
PRIMA IMPRESSIONE: note moderate di rafano. Non un esplosione di note di radici di terra e aceto di rafano, ma, stranamente, alcune tracce di ginepro come emolliente aromatico e persistente dopo la prima ondata di rafano.90,00 €POLUGAR N°10 - GINEPRO - 38,5% cl, 700 ml
Il leggendario vino del pane russo.PRIMA IMPRESSIONE: note di elegante ginepro con agrumi di limone e mirtilli dolci. Undelicato incrocio tra eau de vie, gin, e un infuso di vodka90,00 €
Speciale
Confezione regalo Beluga Selebration
Vodka Beluga 0.7 40% cl, 700 mlBicchiere flute 1 pz132,00 €Confezione regalo Beluga TransAtlantic
Vodka Beluga 0.7 40% cl, 700 mlBicchiere highball142,00 €Confezione regalo Status
Vodka Status Prestige 40% cl, 500 ml2 bicchieri di shot47,00 €Champagne LAMOTTE
brut 12% cl, 750 ml92,00 €Vino Geogiano Rkatsiteli
Vino bianco 12.5°57,00 €Albero di Natale Bucuria – “Magia d’Inverno”
Una confezione a forma di albero, perfetta da mettere sotto l’albero o da regalare a chi ami. All’interno: assortimento di dolciumi al cioccolato.12,50 €Bucuria “Il Cavallino delle Feste”
Un set dolcissimo dal design giocoso, ideale per bambini e famiglie: un regalo che fa subito sorridere. All’interno: dolciumi al cioccolato assortiti.20,50 €Sacchetto Regalo “Folletto delle Stelle”
Una confezione pratica e scenografica, pronta da consegnare: l’idea perfetta per un pensiero natalizio elegante. All’interno: assortimento di dolciumi al cioccolato.10,50 €Lukas “Porta della Notte di Natale”
Una latta speciale, dal look natalizio e raffinato: perfetta come regalo aziendale17,50 €Lukas “Merry Christmas & Happy New Year”
Latta Cilindrica Un set classico e super festivo, con una latta riutilizzabil18,47 €
Vini semidolci
KINDZMARAULI
Georgia - 2023- 11%29,00 €
