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Fan Wu

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Antipasti freddi

  • Cavolo cinese fresco con salsa di sesamo pechinese

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  • Tagliatelle di riso fredde con salsa piccante

    È il primo antipasto inventato nella dinastia tang verso 1400 anni fa. Le caratteristiche delle tagliatelle sono bianche, sottili, morbide, e lisce. L’antipasto si può mangiare in tutte le stagioni, è più popolare in estate per la sua freschezza
    8,00 €
  • Il signore e la signora smith

    ingredienti: lingua e cuore di maiale, arachidi, trippa, coriandolo, salsa di soia, salsa piccante
    10,00 €
  • Uovo centenario con peperoncino arrostito

    Un antipasto famoso sichuanese. Gli ingredienti principali sono le uova conservate, servite con peperoncini verdi e rossi, olio di arachide, zenzero e aglio
    9,00 €
  • Cetriolo con salsa condito

    Un antipasto di cucina casalinga popolare in cina. Mangiati principalmente in estate, è molto apprezzato per la freschezza del piatto, condito di solito con la salsa composta da aglio, aceto e ol io di sesamo. Facilita la digestione
    8,00 €
  • Fette di manzo con salsa piccante

    10,00 €
  • Strisce di zucchine fresche con salsa di sesamo pechinese

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Dim sum

  • Ravioli alla griglia alla forma del fiocco di neve (4pz)

    I ravioli al la griglia hanno una forma di mezzaluna, con la cottura al la griglia la base del raviolo diventa molto croccante con il colore d’oro, mentre la parte sopra rimane morbida e succosa
    6,00 €
    Popolare
  • Gamberi fritti avvolti con spaghetti di riso (4pz)

    Un piatto cinese innovativo con una lavorazione molto complicata. Fatto con i gamberi, coperto con spaghetti sotti lissimi e fritti, croccante fuori e morbido dentro
    8,00 €
  • Bao di maiale al vapore (3pz)

    5,00 €
  • Ravioli di gamberi al vapore (3pz)

    Un piatto al vapore, specifico della provincia canton. I ravioli sono fatti con farina di riso, in forma di mezzaluna e chiusi a ‘pancia di ragno’, con 12 pieghe sopra, riempiti con gamberi freschi e bambù.
    5,00 €
  • Ravioli di manzo al vapore (3pz)

    5,00 €
  • Ravioli al vapore di verdure (3pz)

    Sono i ravioli con ripieno vegetariano. Il vegetarismo ha un senso filosofico importante nella cultura cinese, perché significa il rispetto della vita, vegetariano
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  • Ravioli di calamari e totano al vapore (3pz)

    5,00 €

Piatti base

  • Tagliatelle di riso con verdure

    6,00 €
    Popolare
  • Riso saltato con uova

    6,00 €
  • Riso bianco

    2,00 €
  • Spaghetti cinesi con maiale

    8,00 €
  • Spaghetti cinesi con verdure

    6,00 €
    Popolare
  • Tagliatelle di riso con manzo

    8,00 €
  • Ravioli cinesi alla salsa piccante

    Piccante
    8,00 €
  • Spaghetti freddi con pollo e salsa piccante

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Piatti caldi classici

  • Pollo kung pao

    Ottime recensioni
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  • Pollo fritto salsa sichuan

    11,00 €
  • Pancetta di maiale soffritta alla salsa sichuan

    11,00 €
  • Maiale alla salsa sichuan

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  • Manzo saltato con funghi cardoncelli

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  • Pollo con verdure e salsa di soia pechinese

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  • Pollo con noci salsa soia

    11,00 €
  • Maiale fritto e saltato con salsa agrodolce

    11,00 €
  • Manzo alla piastra con pepe nero

    17,00 €
  • Calamaro in pentola su fiamma

    16,00 €
  • Gamberi al gusto di litchi

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  • Costine di maiale in agrodolce condite con prugne

    11,00 €
  • Costine di agnello soffritte

    20,00 €
  • Maiale stufato con castagne

    14,00 €
  • Maiale fritto sale e pepe

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  • Tentacoli Calamari fritti

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  • Maiale saltato salsa pechinese

    12,00 €
  • Maiale saltato con peperoncino piccante

    11,00 €
  • Maiale saltato con uova e funghi cinesi

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Piatti di verdure

  • Tofu piccante con pepe e carne macinata

    Ottime recensioni
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  • Cavolo cinese saltato

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  • Broccoli saltati con aglio

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  • Fagiolini saltati con peperoncino e carne macinata

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  • Tofu fritto e saltato

    9,00 €
  • Carne macinata e melanzane brasate

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  • Melanzane e frutti di mare conditi in pentola

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  • Patate saltate in salsa agropiccante

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  • Tre freschi dalla terra

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    10,00 €
  • Uova strapazzate con pomodori

    8,00 €
  • Brassica cinese saltata

    8,00 €

Bevande

  • Coca Cola Zero 33cl

    3,00 €
  • Fanta 33cl

    3,00 €
  • Acqua naturale 50cl

    2,00 €
  • Acqua frizzante 50cl

    2,00 €
  • Coca Cola 33cl

    3,00 €
  • Sprite 33cl

    3,00 €
  • Latte di Soia ( 1l )

    6,00 €

Birre

  • Tsingtoo 66cl

    6,00 €

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