
Informazioni su Kori d'Oro
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Amati da altri clienti
MAFE
16,00 €YASSA DI POLLO
4.7(16)15,00 €DIBI
30,00 €BRANZINO ALLA GRIGLIA
30,00 €SAUCE GRAIN
17,00 €NDOLE'
17,00 €KORI FRITTO MIX
18,00 €JOLLOF RICE
4.3(13)17,00 €THIEBOUDIENNE
15,00 €INSALATA YASSA
16,00 €
Antipasti
KORI FRITTO MIX
Un mix croccante di chips di platano, fataya senegalesi e nem Camerunesi, servito con salse artigianali, perfetto per un aperitivoHalal18,00 €INSALATA YASSA
Ciotola di verdure fresche con pollo speziato, cipolle saltate e pomodorini.16,00 €PopolareGARRI GRITS & GAMBERI
Farina di manioca a grana grossa servita in stile porridge con gamberi saltati saporiti.Vegetariano15,00 €VEGGY FRIED MIX
Mix vegetariano di chips di platano, crocchetta vegana, Akara (frittelle di fagioli) e platano maturo fritto. Servito con salse artigianali.Vegano15,00 €
Primi
MAFE
Stufato cremoso a base di burro di arachidi, carne e verdure, servito con riso bianco, un perfetto comfort food africano, piatto è diffuso in tutta l'Africa Occidentale e preparato per occasioni speciali16,00 €PopolareTHIEBOUDIENNE
Piatto nazionale del Senegal: riso croccante cotto in brodo di pesce con verdure e condimenti africani15,00 €PopolareJOLLOF RICE
Riso cotto in salsa jollof a base di pomodoro, peperoni e spezie aromatiche, servito con dodo - platano fritto e uno stufato di manzo ricco e saporito4.3(13)17,00 €PopolareYASSA DI POLLO
Pollo marinato con lime e spezie, grigliato e servito con salsa di cipolle caramellate, accompagnato da profumato riso bianco4.7(16)Halal15,00 €SAUCE GRAIN
Salsa ricca a base di frutto di palma e frutti di mare, servita con polenta di platano o manioca per un autentico sapore africanoHalal17,00 €NDOLE'
Foglie di ndolé saltate con gamberi essiccati e arachidi, servite con platano bollito o riso bianco, considerato il piatto nazionale del CamerunHalal17,00 €
Secondi
DIBI
Stinco di agnello alla griglia con cipolle caramellate, servito con una fresca insalata, Keniota, classico barbecue Senegalese, spesso venduto nei mercati.Halal30,00 €BRANZINO ALLA GRIGLIA
Branzino intero alla griglia marinato in una salsa artigianale a base di erbe e agrumi. Servito con couscous di manioca (attieke), platano fritto (allow) e verdure marinate con salse moyo.30,00 €OSSOBUCO AFRICANO
Vitello brasato con un trio di salse tradizionali: ewedu - salsa di foglie di juta, gbegiri - salsa di fagioli e una salsa piccante al peperoncino, servito con amala e preparato con igname, manioca o platano non maturoHalal22,00 €SPIEDINI DI SUYA
Spiedino di manzo in stile nigeriano, marinato in un mix di spezie e arachidi macinate. Serviti con cavolo fresco, cipolla rossa e pomodorini.Halal22,00 €
Contorni
DODO - ALLOCO
Platano maturo fritto fino a doratura perfetta, ideale come contorno o spuntino6,00 €ATTIEKE'
Couscous di manioca, preparato con radice di manioca6,00 €KACHUMBARI
Fresca insalata di pomodori, cipolla rossa e peperoncino, con un tocco di lime6,00 €CHIPS DI PLANTA
Chips di platano croccanti, ideali per aperitivi e antipasti6,00 €PATATINE DI YAM
Bastoncini di igname fritti croccanti, perfetti da abbinare a salse piccanti6,00 €Popolare
Dolci
BIGNE'
Soffici frittelle Puff-Puff servite calde, accompagnate da crema al mascarpone e salsa al cioccolato fondente o al caramello8,00 €THIAKRIMISU
Una fusione tra il thiakry senegalese e il classico tiramisù, con miglio e mascarpone, servito con glassa al cioccolato o mango fresco15,00 €
Bevande
Mocktails - bevande analcoliche
DAKAR
Baobab, Frutto della Passione, Vaniglia, Latte6,00 €KORI
Karkadè, Pompelmo, Lime, Menta6,00 €ZIGUINCHOR
Zenzero, Limone, Ananas, Lime6,00 €