Bistrot by Macelleria Pellegrini | Porta Venezia consegna in zona Porta Venezia - Città Studi

Informazioni su Bistrot by Macelleria Pellegrini | Porta Venezia
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Amati da altri clienti

Pietanza di carne con contorno in base alla disponibilità giornaliera e pane

Tartare punta di coltello di manzo
Carne di manzo 200gr circa olio evo, sale, olive, capperi, pomodorini secchi e senape
16,00 €
Tartare classica di cavallo
Carne di cavallo 200gr circa olio evo, sale, prezzemolo, pepe e parmigiano
16,00 €
Tartare Vittorio di cavallo
Carne di cavallo 200g circa olio evo, sale, peperoncino, senape
16,00 €
Tartare classica di manzo
Carne di manzo 200gr circa olio evo, sale, prezzemolo, pepe e parmigiano
16,00 €
Brisket
Punta di petto di manzo sfilacciata 200gr circa, cotta 12 ore con senape, paprika, cipolla, capperi, sale, pepe
16,00 €
Tartare punta di coltello di cavallo
Carne di cavallo 200gr circa olio evo, sale, olive, capperi, pomodorini secchi e senape
16,00 €
Tartare Vittorio di Manzo
Carne di manzo 200g circa olio evo, sale, peperoncino, senape
16,00 €
Carpaccio di cavallo
200 gr condito con olive, pomodorino pachino, sedano, olio e sale
16,00 €
Tagliata di cavallo fredda
Carne di cavallo 250gr circa pomodorini freschi crudi
18,00 €
Tagliata di manzo fredda
Carne di manzo 250gr circa pomodorini freschi crudi
18,00 €
Carpaccio di manzo
200 gr condito con olive, pomodorino pachino, sedano, olio e sale
16,00 €

Tartare classica di manzo
Carne di manzo 250gr circa olio, sale, prezzemolo, pepe e parmigiano
12,00 €
Tartare classica di cavallo
Carne di cavallo 250gr circa olio, sale, prezzemolo, pepe e parmigiano
12,00 €
Tartare punta di coltello di manzo
Carne di manzo 250gr circa olio evo, sale, olive, capperi, pomodorini secchi e senape
13,00 €
Tartare punta di coltello di cavallo
Carne di cavallo 250gr circa olio evo, sale, olive, capperi, pomodorini secchi e senape
13,00 €
Tartare Vittorio di manzo
Carne di Manzo 250g circa olio evo, sale, peperoncino, senape
12,00 €
Tartare Vittorio di cavallo
Carne di cavallo 250gr circa olio evo, sale, peperoncino, senape
12,00 €

Tutti i prodotti cotti sono serviti freddi

Lasagne Pellegrini
Lasagna con ragù classico 500gr circa - prodotto precotto, confezionato in vaschetta da microonde
18,00 €
Brisket
Punta di petto di manzo sfilacciata 400gr circa, cotta 12 ore con senape, paprika, cipolla, capperi, sale, pepe - prodotto precotto, confezionato in vaschetta da microonde, sottovuoto
26,00 €
Polpettone Pellegrini
Macinata di carne 50% maiale 50% vitello 600gr circa con prosciutto cotto, pane, uovo, formaggio parmigiano, aromi naturali, prodotto precotto, sottovuoto
19,00 €
Scaloppine di pollo al forno
400 gr di fettine di petto di pollo cotte a bassa temperatura con olio, vino bianco e prezzemolo
18,00 €