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Ciociara
Datterino giallo san marzano, Mozzarella fiordilatte, Guanciale di amatrice Croccante, Provolone stagionato.13,90 €20% di scontoCiociara teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Datterino giallo San Marzano, mozzarella fiordilatte, guanciale amatriciano croccante, provolone stagionato, evo, sale, origano29,00 €20% di scontoMargherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, evo, sale, origano8,90 €Popolare20% di scontoMargherita teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, evo, sale, origano23,00 €Popolare20% di sconto
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Calabra
12,90 €Amatriciana (Daje)
13,90 €Brontese
13,90 €Regina
12,50 €Bellavista
14,90 €Formaggiosa
12,90 €Crostino Gold
11,90 €Bufalina (vegetariana)
11,90 €Tranquilla
11,90 €Metà Calabra e Metà Daje teglia 30x40 (per 3 persone circa)
28,00 €
LE PROPOSTE DEL PIZZINO
Il Menu' semplice
Ordina una delle nostre pinse e scegli la tua bibita9,01 €10,60 €1Il Menu' Goloso
Ordina uno dei nostri arancini, il nostro cannolo siciliano e scegli una bibita9,78 €11,50 €1Pizza Party
Ordina una delle nostre teglie e scegli i tuoi fritti e le bibite27,36 €34,20 €2
L' AUTENTICA PINSA ROMANA
Pinsa romana autentica con impasto con farina di riso, farina di soia, farina di frumento, 72 ore di lievitazione, lievito madre, senza farina 00
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, evo, sale, origano8,90 €20% di scontoCalabra
Ottime recensioni· Pomodoro san Marzano , Mozzarella fiordilatte, Spianata Calabrese, Nduja Calabrese, olio extra vergine12,90 €Cotto
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, evo, sale, origano10,90 €PopolareSalsiccia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia luganega mantovana, evo, sale, origano11,50 €PopolareAmatriciana (Daje)
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte, Guanciale di amatrice croccante, Pecorino Romano dop, Pepe Nero.13,90 €Ciociara
Datterino giallo san marzano, Mozzarella fiordilatte, Guanciale di amatrice Croccante, Provolone stagionato.13,90 €20% di scontoBrontese
Mozzarella fiordilatte, Salsiccia fresca mantovana, Caciocavallo DOP, Granella di pistacchi, origano.13,90 €Wurstel
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel di suino, evo, sale, origano10,90 €Napoli
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi, evo, sale, origano11,50 €Bellavista
Focaccia calda con salsa di Datterino Giallo, Crudo di parma DOP, Stracciatella Andriese, Granella di pistacchi, EVO a crudo, origano.14,90 €Regina
Pomodoro San Marzano, Bufala Campana DOP, Pecorino Romano, Pepe Nero12,50 €Tranquilla
Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte, Cotto alta qualità, Funghi champignon trifolati.11,90 €Formaggiosa
Mozzarella fiordilatte, zola blu, scamorza affumicata, pecorino romano DOP, Taleggio DOP, provolone stagionato12,90 €VegetarianoContadina (vegetariana)
Pomodoro san Marzano, Mozzarella fiordilatte, Friarielli napoletani, Peperoni al forno, Zucchine grigliate12,50 €Bufalina (vegetariana)
Pomodoro san Marzano, Bufala campana dop, EVO a crudo.11,90 €VegetarianoCrostino Gold
Prosciutto Cotto Alta Qualità, Mozzarella Fiordilatte, Zola Blu Stagionato11,90 €Zola Blu Stagionato
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, Zola blu stagionato10,90 €Profumata
Mozzarella fiordilatte, Speck alto adige IGP, Funghi Champignon Trifolati, taleggio DOP12,90 €Vegan Soft
Focaccia con Zucchine Grigliate, Friarielli Saltati, Dadolata di Pomodorini freschi, sale, evo, origano11,90 €VeganoPinsa con Crudo
Pinsa olio sale e origano con crudo di Parma10,90 €Funghi (VEGETARIANA)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi trifolati, evo, sale, origano10,50 €Stracciata
Focaccia Rossa e in uscita: stracciatella Andriese, Pomodorini, Alici12,50 €Alicetta
Pomodoro San Marzano, Friarielli Saltati e in uscita: Stracciatella Andriese, Filetti di Alici13,90 €Contadina vegan
Pomodoro San Marzano, mozzarella vegan, friarielli napoletani, peperoni al forno, zucchine grigliate evo, sale, origano12,50 €Vegan Power
Pomodoro San Marzano, Funghi Trifolati, Peperoni Grigliati, Olive Leccino, Capperi, Peperoncino, origano12,90 €Vegano
TEGLIE DI PINSA ROMANA 30x40 cm
30x40cm, ideale per 2/3 persone. Impasto con farina di riso, farina di soia, farina di frumento, 72 ore di lievitazione, lievito madre, senza farina 00
Metà Calabra e Metà Daje teglia 30x40 (per 3 persone circa)
28,00 €Margherita teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, evo, sale, origano23,00 €20% di scontoMetà ciociara e metà brontese teglia 30x40 (per 3 persone circa)
29,00 €Metà margherita e metà salsiccia 30x40 (per 3 persone circa)
26,00 €Calabra teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata calabrese, 'nduja calabrese, evo, sale, origano27,00 €Metà cotto e metà salsiccia teglia 30x40 (per 3 persone circa)
27,00 €Daje teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, guanciale di Amatrice croccante, pecorino romano DOP, pepe nero, evo, sale, origano29,00 €Tranquilla teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cotto alta qualità, funghi trifolati, evo, sale origano28,00 €Cotto teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, evo, sale, origano26,00 €Metà calabra e metà tranqulla teglia 30x40 (per 3 persone circa)
29,00 €Brontese teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, caciocavallo DOP, granella di pistacchi, evo, sale, origano29,00 €Formaggiosa teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Con mozzarella, taleggio, zola blu, pecorino romano, provolone stagionato29,00 €Funghi Trifolati teglia 30x40 (per 3 persone circa)
27,00 €Metà margherita e metà cotto teglia 30x40 (per 3 persone circa)
25,00 €Salsiccia teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca mantovana, evo, sale, origano32,00 €Contadina teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fiordilatte, friarielli napoletani, peperoni al forno e zucchine grigliate28,00 €Ciociara teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Datterino giallo San Marzano, mozzarella fiordilatte, guanciale amatriciano croccante, provolone stagionato, evo, sale, origano29,00 €20% di scontoContadina vegan teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, friarielli napoletani, peperoni al forno, zucchine a julienne evo, sale, origano28,00 €
I PECCATI DI GOLA DEL PIZZINO
Veri arancini siciliani, supplì alla romana, frittatine di bucatini con ripieno ricco e morbido, fatto secondo tradizione e non solo..
Arancino Classico
Riso, ragù con carne di Maialino Nero dei Nebrodi, piselli e provola4,90 €Frittatina di Bucatini alla Carbonara
Bucatini di Gragnano, guanciale di Amatrice, carbocrema con uova pastorizzate, pecorino romano, pepe nero. In croccante pastella4,90 €Patate Fritte GIANT FRY'N DIP
Patate gustose fritte con ottima croccantezza e consistenza. A spicchio, leggermente ondulate4,90 €Suppli' Pomodoro e Mozzarella
Un gran suppli' da 150 gr con mozzarella fiordilatte e riso al pomodoro e basilico3,90 €Frittatina di Bucatini all' Amatriciana
Bucatini di Gragnano, guanciale di Amatrice, Provola affumicata, Besciamella, Pepe Nero. In croccante pastella4,90 €Arancino Catanese
Riso, Salsa di Pomodoro, Basilico, Melanzane, Stracciatella di Bufala Ragusana.Un gran arancino pensato per i nostri amici vegetariani e non!4,90 €Supplì cacio e pepe
Un gran suppli' da 150 gr con crema al pecorino romano, pepe macinato e mozzarella filante3,90 €Arancino Pistacchio e Mortadella
Riso, Crema di Pistacchio, Mortadella di Suino nero dei Nebrodi, Provola Affumicata.4,90 €Crocchettona di patate e provola gr. 130
Con patate fresche, provola fresca e pecorino romano4,20 €Arancino Salmone e philadelphia
Riso allo zafferano, Salmone norvegese cotto, Formaggio philadelphia. Una vera delizia!5,50 €Ketchup monoporzione
0,20 €Maionese monoporzione
0,20 €
DOLCI DELLA TRADIZIONE SICILIANA
Cannolo tradizionale big
Cialda artigianale a fiocco, crema di ricotta di pecora dolce, gocce di cioccolato fondente, pistacchio in granella o polvere4,90 €
BEVANDE e BIRRE
Coca Cola Zero 33cl
2,90 €Coca Cola 33cl
2,90 €Moretti 66cl
4,90 €Limonata in vetro TOMARCHIO dal 1920
con SOLI AGRUMI DA AGRICOLTURA DI SICILIA E FILIERA CONTROLLATA.Impareggiabile nel gusto ed estremamente piacevoli.4,50 €Acqua naturale 50cl
1,70 €MESSINA cristalli di sale 33cl
4,90 €Acqua frizzante 50cl
1,70 €Fanta 33cl
2,90 €Ichnusa 33cl
4,00 €Mandarinata verde in vetro TOMARCHIO dal 1920
con SOLO AGRUMI DA AGRICOLTURA DI SICILIA E FILIERA CONTROLLATA.Impareggiabile nel gusto ed estremamente piacevoli.4,50 €Ichnusa non filtrata 33 cl
4,50 €Birra dello stretto LAGER 33cl
4,50 €Tè alla pesca San Benedetto 33 cl
2,90 €Te' al limone San Benedetto 33 cl
2,90 €Chinotto in vetro TOMARCHIO dal 1920
con SOLI AGRUMI DA AGRICOLTURA DI SICILIA E FILIERA CONTROLLATA.Impareggiabile nel gusto ed estremamente piacevoli.4,50 €Menabrea 33 cl
4,00 €
Birre artigianali siciliane "EPICA"
8 tipi diversi di birre artigianali per andare incontro alle esigenze di tutti
EOLO " PALE ALE vol 4,9% "
Equilibratissimo mix tra malto, luppoli e lievito.Birra leggera dal corpo medio e olfatto floreale.Dedicata e molto apprezzata dalle ragazze.7,00 €KORE " White IPA vol. 4,7 % "
Birra perfetta per i mesi caldi, capace di allontanare la sete. Note agrumate del luppolo e finale amaro ma piacevole.Speziatura di pepe rosa7,00 €Hermes
Bock 6% Birra ambrata a Bassa fermentazione7,00 €
