Informazioni su Orapesce Fish Bar
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ASSAGGI DI MARE
Mini Hot Dog di CAPESANTE
Capesante (molluschi), prezzemolo, sale, mango, pomodoro, maionese (uova), farina di grano (glutine), sale, lievito, olio7,50 €Crostino di GALLINELLA con menta e pepe rosa
pane (glutine), gallinella (pesce), menta, pepe rosa6,50 €Soft Tacos di Mare
Tacos di branzino e orata. Farina di grano (glutine), avocado, cipolla, paprika, lime, branzino/ orata (pesce), maionese piccante (uova)7,50 €Crostino di SGOMBRO mantecato
Pane (glutine), Sgombro (pesce), formaggio fresco (formaggio), limone6,00 €
I CRUDI DI ORAPESCE
Carpaccio di TONNO
12,00 €Carpaccio di RICCIOLA
16,00 €Carpaccio di SALMONE
12,00 €Carpaccio di OMBRINA
14,00 €Tartare di TONNO
12,00 €Tartare di SALMONE
12,00 €Tartare di RICCIOLA
16,00 €Tartare di OMBRINA
14,00 €Gamberi Rossi 2 pezzi
14,00 €Scampi Porcupine 4-6 pezzi
18,00 €
DOLCI
OMBRELLONI ROSSI
Pan di spagna con crema al gusto di vaniglia con un cuore di frutti rossi, decorato con cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi7,00 €
BEVANDE
Coca-Cola 33cl
4,00 €Acqua naturale 50cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
2,50 €Birra Artigianale 33cl
BIRRIFICIO RIMINESE - LA FRESCA - Blanche8,00 €Birra artigianale 33cl
BIRRIFICIO RIMINESE - LA NIVES - Pills8,00 €Birra Artigianale 66 cl
BIRRIFICIO RIMINESE - LA MARISA - Grisette14,00 €
VINI BIANCHI
Grillo Judeka 75cl
30,00 €Vermentino L'impostino 75cl
30,00 €Sauvignon Collavini 75cl
35,00 €Rebola Podere Vecciano 75cl
38,00 €Champagne Brut Eric Legrand 75cl
65,00 €Franciacorta Le Marchesine 75cl
48,00 €Blanc De Blancs Vergnes 75cl
35,00 €Prosecco Brut Masot 75cl
30,00 €
VASOCOTTURA
Linea in vasocottura di spalmabili, sughi e secondi piatti adatti per una cena conviviale gourmet a casa
Seppia al tartufo 300gr
Seppie tagliate a striscioline combinate con tartufi neri sminuzzati e condite con un delicato olio extra vergine di oliva. Cotte a bassa temperatura per conservarne integra la struttura e il gusto. Preparazione pensata per soddisfare i palati più raffinati.17,90 €Patè di Gallinella mantecata al profumi di agrumi 220 gr
Un piacevole prodotto spalmabile che prende ispirazione dal classico baccalà mantecato, preparato con gallinella pescata nel mar Adriatico, pesce dal sapore delicato e carne morbida, e profumato con succo e scorza di agrumi, pensato per chi desidera un aperitivo stuzzicante a base di pesce.11,90 €Patè spalmabile di cefalo con peperoncino 220 gr
Un paté di cefalo caratterizzato dal gusto piccante e dalla consistenza morbida per poter essere spalmato sul pane, preparato con cefalo, salutare sgombro e aromatico peperoncino calabrese, creato per chi preferisce i gusti intensi e decisi.11,90 €Sugo di Triglia 300 gr
Un sugo tipico delle coste italiane, preparato con saporite triglie private delle lische e dolci pomodorini datterino, pensato per offrire a chi lo gusta una sfiziosa esperienza della cucina marinara.14,90 €Sugo ai frutti di mare 330 gr
Un sugo ricco di frutti di mare, preparato con vongole, cozze e mazzancolle, ideale per chi ama il sapore delicato dei frutti di mare.17,90 €Tranci di salmone confit marinato alle bacche di ginepro e aneto con finocchi e arance 300 gr
Questi tranci sono preparati con una marinatura alle bacche di ginepro e aneto con finocchi e arance, profumi che rendono il salmone intrigante al palato. Un secondo profumato e leggero ma allo stesso tempo saporito e versatile.15,90 €Sugo di Canocchie 300 gr
Un sugo cremoso e delicato, preparato con succoso pomodoro e polpose canocchie, caratterizzato dalla piacevole nota dolce dei crostacei per chi predilige i sapori raffinati.15,90 €Branzino in porchetta
Questi filetti di branzino marinati con olio, spezie, aglio, e lardo, traggono ispirazione dal sapore inconfondibile della porchetta con le sue erbe. Una soluzione ideale come secondo a base di pesce.19,90 €
