Informazioni su The Cave
Esplora la tua fame e sete interiore 🍻🍔 Lasciati guidare alla scelta dal tuo istinto cavernicolo e gusta il tuo panino preferito direttamente da casaConsegna gratuita
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Amati da altri clienti
Smash Burger
13,00 €Pulled Pork
14,00 €Pollo Fritto
8,00 €Pollè
13,00 €Delicato
15,00 €Mr. Egg
15,00 €Polpetz
8,00 €El Chapo
14,00 €Krush³
7,50 €Pollo Fritto con Patate
6,50 €
Panini
I nostri Smash Burger artigianali
Smash Burger
Ottime recensioni· Doppio Burger da 80gr, formaggio americano, pomodori, insalata iceberg, cipolla caramellata, salsa burger13,00 €Mr. Egg
Due patty di manzo smashato (80g l'uno), cetriolino, doppio cheddar, uovo all'occhio di bue, pancetta rustica croccante15,00 €Pulled Pork
Maiale cotto a bassa temperatura in una marinatura di spezie, sfilacciato e servito con salsa coleslaw14,00 €El Chapo
Due patty di manzo smashato (80g l'uno), maionese al lime, pepe rosa e aglio, doppio cheddar, jalapeno caramellato, rondelle di cipolla rossa cruda14,00 €PopolarePollè
Pollo fritto, toma alla birra, pomodori, insalata iceberg, salsa agrodolce13,00 €Delicato
Tartare di manzo, pomodorini confit, scorza di limone e burratina fresca15,00 €Vegodo
Caponatina di verdure, riduzione di birra e balsamico, tarallo sbriciolato e maio al basilico11,00 €Al Capona
Pasta di salamella, caponatina di verdure, provola affumicata grattuggiata e mayo al basilico13,00 €
Fritti
Fritti
Patatine
Patate gialle dippers4,00 €Patate gialle e dolci
Patate gialle dippers e sticks di patate dolci4,50 €Croc-Cave Plus
Impasto di patate lesse, condito con sale olio e crema di prezzemolo, arricchito con scamorza e speck6,00 €Polpetz
Polpettine di manzo (7), cuore morbido di provola affumicata, servite in salsa di pomodoro8,00 €Pollo Fritto
Petto di pollo a strisce, panato con panko e spezie8,00 €Verdurami
Stick di verdura - carota, zucchine, zucca, peperoni, panate nel panko5,50 €PopolarePollo Fritto con Patate
2 stripes di pollo panato nel panko accompagnato da patate gialle fritte6,50 €Zaza'
Cubotti di riso al parmigiano, panati con panko e spezie con topping di cipolle caramellate6,00 €
Birre
Birre artigianali in lattina o bottiglia
Krush³
Stile: TDH West Coast IPA, 6.5%Colore: dorato brillanteAroma: note tropicali predominanti (mango, guava, arancia rossa), e leggere sfumature di frutti rossi in background.Gusto: secca, tagliente ed esplosiva. Il dry‑hopping è in tripla dose, il che enfatizza il profilo aromatico. Amaro deciso e diretto nel finale, che invoglia a prenderne un altro sorso.7,50 €Fà Balà L'Oeucc
Stile:DDH American IPA (Double Dry Hop) 5,8%Aroma: note marcate di frutta tropicale, agrumi, un tocco resinoso; la presenza di avena e segale dona anche sfumature di cereale, corpo un po’ più rotondoGusto: amaro deciso, ben bilanciato; fruttato con sentori tropicali, agrumi; presenza resinosa che si fa sentire; il dry hopping doppio accentua profumi e retrogusto aromatico6,49 €Effimera
Tripel 9% (50&50) 33cl9,00 €Alus
HELLES | 4,8° VOL. | IBU 14 (50&50) 33cl6,50 €Varesotta
Stile: “VA‑IPA” per sottolineare l’origine varesina, 5%.Aroma: agrumi, frutta tropicale, erba fresca, componenti erbacee.Gusto: amaro non particolarmente elevato, rifrescante e facile da bere7,00 €Cicinin
Stile: Session IPA, 2,8%Aroma: prevalgono note di frutta tropicale, agrumi e resina. In secondo piano si possono avvertire sfumature di spezie, fiori e melone.Gusto: corpo scorrevole, leggero; la birra è pensata per essere bevuta con facilità.6,00 €Cocoa Kirsche-40cl
Stile: Imperial Stout, 9,0%Gusto: pieno, ricco; cioccolato, cacao, malto scuro con carattere tostato e affumicato; la ciliegia sour entra nel finale come contrasto, conferendo freschezza e acidità che smorzano la pesantezza; la dolcezza residua (muscovado + malti) fa da bilanciamento. Corpo medio‑pieno, probabilmente vellutato grazie all’avena.12,00 €Heritage
Stile: Italian Grape Ale, 5,8%Heritage è prodotta con 30 % di mosto fresco di uve Verdicchio proveniente dalla cantina Santa Barbara.Gusto: piuttosto fresco e vivace, con una bevuta snella e veloce. Sono presenti delicate sensazioni minerali nel finale che donano carattere e pulizia al sorso.8,00 €Domm
Stile: Weizen, 5%Aroma: note marcate di banana e chiodi di garofano; anche leggeri profumi floreali; in secondo piano, nel finale, una lieve freschezza erbacea datale dal luppoloGusto: prevale il fruttato da banana, accompagnato da una base maltata dolce; è presente una nota agrumata che dona freschezza e un finale leggermente secco con tenui tracce amarognole6,50 €Spaghetti Western
Stile: Imperial Chocolate Coffee Stout, 8,7%Aroma: profumo intenso di caffè verde, che non è tostato ma fresco; segue dolcezza di cacao; mallo di noce; qualche suggerimento acidulo-amaro come espressoGusto/palato: corposo, avvolgente; molto marcata componente di caffè e cioccolato; nel retrogusto emerge un’amarezza ben presente che aiuta a equilibrare la dolcezza iniziale8,50 €
Bevande
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,00 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,00 €Sprite
Sprite 33cl3,00 €Acqua Tonica 20cl
Acqua Brillante3,50 €The al Limone 25cl
The San Benedetto al Limone3,50 €The alla Pesca 25cl
The San Benedetto alla Pesca3,50 €
Salse
Mayo al Basilico
1,00 €Crema di 'Nduja
1,50 €Barbecue
0,50 €Agrodolce
0,50 €Burger
0,50 €Ketchup
0,50 €Mayonese
0,50 €Senape
0,50 €Mayo al Lime e Pepe Rosa
1,00 €
