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MAKI E POKE PER TUTTI I GUSTI.
Amati da altri clienti
Super Salmon Maki Roll
12,50 €Philadelphia Salmon Maki Roll
9,00 €Poke Salmon
14,00 €Sushi Family
33,00 €Tiger Roll Classic
12,00 €Nigiri Salmone (8pz)
11,00 €Tacos Salmone
10,00 €Poke Special
17,00 €Chirashi Salmon&Avocado
14,00 €Spicy Salmon Special
13,00 €
COMPOSIZIONI MISTE
Sushi Family
30pz a discrezione dello Chef scelti fra i nostri best-seller.- 20 maki roll- 8 nigiri- 2 gunkan33,00 €Sushi misto
13pz a discrezione dello Chef scelti fra i nostri best-seller.- 8 maki roll- 4 nigiri- 1 gunkan16,00 €Nigiri Misto (8pz)
8 fagottini di riso ricoperti da: Tonno*, Salmone*, Ricciola*, Ruvetto**, Gambero**, Gambero Cotto, Capasanta Atlantica**.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato14,00 €
ANTIPASTI eCALDI
Exotic-Spring-Roll
6pz di Involtini di sfoglia di riso ripieno di gamberi* in tempura panko, crema di granchio, formaggio fresco e mango, servito su salsa al miso e sesamo.7,50 €PopolareGua-Bao di Carne
2 panini al latte, soffici e cotti al vapore farciti con saporita carne di maiale cotta a lungo e insalata.8,00 €Tacos Salmone
3 pz di Tacos di frumento con tartare di salmone* e salse spicy e teriyaki.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio10,00 €Gamberoni Kataifi
2 pz di Gamberoni avvolti in pasta kataifi su crema spicy e salsa teriyaki.7,50 €Spicy Salmon & Crispy Rice
4 Cubi di riso croccante che accompagnano una fine tartare di Salmone* unita a crema spicy e Tobiko** e erba cipollina.7,50 €Edamame e Sale Maldon
Baccelli di soia al vapore con sale Maldon4,00 €Alghe Wakame
Alghe Wakame* marinate e leggermente piccanti.(* prodotto decongelato)(**vegetariano)4,00 €Salmone scottato
Salmone scottato in crosta di tempura panko su misticanza, pomodorini e vinaigrette alla frutta.11,00 €Spicy Tuna & Crispy Rice
4 Cubi di riso croccante che accompagnano una fine tartare di Tonno* unita a crema spicy e Tobiko** e erba cipollina.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato10,00 €Tacos Tonno
3 pz di Tacos di frumento con tartare di tonno rosso* e salse spicy e teriyaki.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio10,00 €Ebi-Salmon-Lounge
6 pz di Involtini di carpaccio di salmone fiammato, ripieni di formaggio fresco, gamberi in tempura panko e completati da salsa teriyaki e pasta kataifi croccante.8,50 €Fior di involtini di gamberi
4 pz di fagottini croccanti ripieni di gamberi e accompagnati da salsa sweet&chili.6,50 €Tonno scottato
Tonno scottato in crosta di tempura panko su letto di misticanza e pomodorini con vinaigrette alla frutta.12,00 €
POKE
Chirashi Tuna&Avocado
Ciotola di riso ricoperto da carpaccio di Tonno*, fettine di avocado e uova di lompo.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio14,00 €Poke Salmon
Ciotola di riso bianco ricoperta da dadolata di salmone* marinato con salsa di soia al “mirin”, avocado, edamame sbollentate condite con “salsa exotic”, insalata di alghe wakame, pomodorini, mango giallo e completata con granella di arachidi.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio14,00 €Chirashi Salmon&Avocado
Ciotola di riso ricoperto da carpaccio di salmone*, fettine di avocado e guarnito con Ikura**.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**Prodotto decongelato14,00 €Poke Special
Ciotola di riso con salmone*, capesante dell’Atlantico**,2 gamberi** crudi, avocado, mango, soia e Ikura*** Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato17,00 €Poke Tonno Spicy
Ciotola di riso bianco ricoperta di dadolata di Tonno* condito con salse spicy e teriyaki, avocado, mango giallo, edamame, insalata di alghe wakame.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio15,00 €Poke Tempura
Ciotola di riso ricoperta da gamberi in tempura panko, pomodoro, edamame, kataifi e cipolla croccante e dressing di teriyaki.11,50 €Poke Veggy
Ciotola di riso bianco ricoperta da avocado, zucchine e asparagi sbollentati, insalata di alghe wakame, pomodorini e cubetti di tofu con dressing di vinagrette alla frutta.10,00 €Riso bianco
Ciotola di riso bianco, con sesamo.1,50 €
RAVIOLI
Gyoza di carne (4pz)
Ravioli classici ripieni di carne di maiale, cotti al vapore.6,00 €Shunmai di Gamberi (4pz)
Shun Mai fatti a mano secondo ricetta classica, con gamberi e carne, cotti al vapore.6,00 €
MAKI ROLL
Super Salmon Maki Roll
Maki Roll di riso bianco con all’interno formaggio fresco, avocado e filetti di salmone* completato con salmone fiammato, croccante di tempura, salsa teriyaki e Tobiko** (8pz)* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato12,50 €PopolarePhiladelphia Salmon Maki Roll
Maki Roll di riso bianco ripieno di formaggio fresco, avocado e filetti di salmone* completato con sesamo tostato. (8pz)* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio9,00 €PopolareTiger Roll Classic
Maki Roll di riso bianco con all’interno gamberi** in tempura panko, avocado e maionese e ricoperto di carpaccio di salmone*, salsa teriyaki e kataifi croccante. (8pz)* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto abbattuto12,00 €PopolareCapesante&Wasabi Maki Roll
Maki Roll di riso bianco con all’interno gambero crudo**, filetto di salmone*, asparago sbollentati e completato con carpaccio di “Capesante dell’Atlantico**” e Kizami Wasabi. (8pz)* prodotto abbattuto** prodotto decongelato14,00 €Futu Fry
Maki Roll fritto con carpaccio di salmone, gamberi sbollentati, avocado e “crema di granchio”; completato con tartare di salmone*, “crema di granchio”, salsa spicy, teriyaki, uova di lompo e Tobiko**. (5pz).* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato12,00 €Ebitem Maki Roll
Maki roll di riso bianco con all’interno gambero* in tempura panko, maionese e avocado, ricoperto con croccante di tempura, teriyaki e sesamo. (8pz)Allergeni: sesamo, crostacei, frumento, uovo, soia, agrumi.9,00 €Rock And Roll
Maki Roll di riso bianco e alga nori, ripieno di Gamberi in Tempura Panko** , maionese e avocado, con all’esterno: philadelphia, tartare salmone*, gambero crudo**, salsa teriyaki, salsa miso&yuzu, finito con Erba Cipollina e Tempura Croccante. *prodotto abbattuto**prodotto decongelato13,50 €Hosso Maki Salmone
Hosso Maki Roll con all’esterno alga nori e all’interno filetto di salmone*. (6pz)* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio6,00 €Spicy Salmon Special
Maki Roll di riso bianco con all’interno gambero in crosta di mandorle e completato con tartare di salmone*, salse spicy e teriyaki, croccante di tempura, erba cipollina e Tobiko** (8pz)* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato13,00 €Hosso Maki “Tuna-Spicy”
Hosso Maki Roll con all’esterno alga nori e all’interno tartare di Tonno* piccante, Tobiko** ed erba cipollina. (6pz)* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio6,50 €PopolareMango-Salmon Maki Roll
Maki Roll di riso bianco con all’interno formaggio fresco, filetto di salmone**, avocado e completato con tartare di salmone**, purea di mango, lamelle di mandorle. (8pz)*prodotto decongelato**prodotto abbattuto12,00 €Veggy Roll
Maki Roll di riso bianco ripieno di asparago in tempura panko, alghe wakame completato con carpaccio di avocado, salsa al mango e lamelle di mandorle. (8pz)10,00 €Hosso Maki Avocado
Hosso Maki Roll con all’esterno alga nori e all’interno avocado. (6pz)Allergeni: nessuno.4,50 €Hosso Maki Gambero Cotto
Hosso Maki Roll con all’esterno alga nori e all’interno gamberi sbollentati. (6pz)5,50 €Venere Plus
Maki roll di riso nero e alga nori con all’interno gambero* ** alle mandorle e maionese e all’esterno crema di granchio*, gamberi* sbollentati, maionese e teriyaki fiammati e completati con tobiko* ed erba cipollina.*prodotto decongelato**prodotto abbattuto13,50 €White Roll
Maki roll di riso bianco e alga nori, ripieno di filetto di salmone, gambero crudo**, asparago sbollentato e all’esterno Butter Fish** (Ruvetto), Ikura**, scorza di lime grattugiata e salad sauce.** decongelato12,00 €Arcobaleno Maki Roll
Maki Roll di riso bianco e alga nori, con all’interno: filetto di salmone*, gambero crudo** e asparago sbollentato, con sopra carpaccio di pesce misto: tonno rosso*, salmone*, ricciola* finito con salad sauce.*prodotto abbattuto**prodotto decongelato12,00 €Black Spicy Tuna
Maki Roll di riso nero e alga nori, ripieno di Gambero in tempura e mandorle* **, finito con tartare di tonno*, croccante di tempura, maionese aji amarillo, tobiko*, erba cipollina.*prodotto abbattuto**prodotto decongelato13,50 €Fresh Roll
Maki Roll di riso bianco e alga nori, ripieno di filetto di salmone*, gambero crudo** e asparago sbollentato, con all’esterno: tartare di gambero**, ikura**, erba cipollina, sesamo grattugiato e salsa yuzu&wasabi.*prodotto abbattuto**prodotto decongelato13,00 €Avocado Maki Roll
Maki Roll ripieno di formaggio fresco e Avocado, ricoperto da Avocado e scaglie di mandorle. (8pz)0,00 €
NIGIRI, GUNKAN e TEMAKI
Nigiri Salmone (8pz)
* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio11,00 €Temaki Salmone Avocado
Cono di alga nori e riso bianco farcito con avocado e tartare di Salmone*. (1pz)* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio5,00 €Temaki Chef
Cono di alga nori e riso bianco farcito con salmone*, gambero crudo** e Ikura** (1pz)* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato7,00 €Temaki Spicy Salmon
Cono di alga nori e riso bianco farcito con avocado, tartare di salmone* piccante, Tobiko** e completato con sesamo bianco tostato. (1pz)* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato5,00 €Temaki Spicy Tuna
Cono di alga nori e riso bianco farcito con avocado e tartare di Tonno* piccante e Tobiko**. (1pz)* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato6,00 €Gunkan Capesante&Salmon (2pz)
Gunkan avvolti da carpaccio di salmone*, completati con carpaccio di “Capesante dell’Atlantico**” e uova di salmone**.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato6,50 €Nigiri Salmone (1pz)
Fagottino di riso ricoperto da fettina di Salmone** Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio1,50 €Gunkan SpicyTuna (2pz)
Gunkan avvolti in carpaccio di Tonno Rosso* completati da tartare di Tonno Rosso* con maionese piccante, uova di lompo ed erba cipollina.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio6,50 €Gunkan-Butter (2pz)
* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato5,50 €Nigiri Gambero crudo (1pz)
Fagottino di riso ricoperto da un gambero crudo e uova di lompo.2,00 €Gunkan “Ikura” (2pz)
Gunkan avvolti in carpaccio di salmone* e completati da uova di salmone**.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio**prodotto decongelato6,50 €Nigiri Tonno (1pz)
Fagottino di riso ricoperto da una fettina di Tonno*.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio2,50 €Nigiri-Butter (1pz)
Fagottino di riso ricoperto da fettina di Ruvetto** e completato con Tobiko**.**prodotto decongelato1,50 €Nigiri-Gambero Cotto (1pz)
Fagottino di riso ricoperto da gambero sbollentato.1,50 €Nigiri “Hotate” (1pz)
Fagottino di riso ricoperto di carpaccio di “Capesante dell’Atlantico**” e guarnito con Ikura**.**prodotto decongelato2,50 €Gunkan SpicySalmon (2pz)
Gunkan avvolti in carpaccio di salmone* completati da tartare di salmone* con maionese piccante, uova di lompo ed erba cipollina.* Il prodotto è stato acquistato fresco e nel pieno rispetto delle normative vigenti e della materia prima, bonificato e quindi abbattuto in giornata e successivamente decongelato per il servizio6,00 €
Salse Extra
Salsa Teriyaki - 250ml
Per chi la ama, una ricetta ed un sapore unico! L’handmade come marchio di fabbrica.Allergeni: soia, glutine, cipolla.5,00 €Crema Spicy - 250ml
La nostra maionese piccante “handmade”. Una ricetta segreta che fa gola a tutti, perfetta in abbinamento coi nostri e vostri fritti croccanti e non solo. Allergeni: uovo, sesamo.5,00 €Salsa di soia - 250ml -SENZA GLUTINE
5,00 €Salsa di soia - 250ml
4,50 €Salsa Sweet&Chilly - 250ml
4,00 €Salsa Teriyaki - 25ml
Per chi la ama, una ricetta ed un sapore unico! L’handmade come marchio di fabbrica.Allergeni: soia, glutine, cipolla.0,50 €Salsa Sweet&Chilly - 25ml
0,50 €Crema Spicy - 25ml
La nostra maionese piccante “handmade”. Una ricetta segreta che fa gola a tutti, perfetta in abbinamento coi nostri e vostri fritti croccanti e non solo. Allergeni: uovo, sesamo.0,50 €Kizami Wasabi - 15gr
A base di foglie di Wasabi tritate fresche e congelate dopo essere state miscelate assieme gli altri ingredienti, a creare una salsa piccante e pungente, è il perfetto accompagnamento dei nostri sashimi e maki con pesce crudo o solo scottato.3,50 €
DOLCI
Mochi caldi al sesamo e arachidi
Palline ricoperte di sesamo bianco e nero, fatte di crema agli arachidi avvolte in pasta Mochi.6,00 €Mochi gelato al cocco
Gelato con cocco avvolto con da patina di riso (3 pz).6,00 €Mochi gelato al tè verde
Gelato con te verde avvolto da una patina di riso (3 pz).6,00 €Mochi gelato al mango
Gelato con mango avvolto da una patina di riso (3 pz).6,00 €Mochi gelato mix
Gelato con mango-cocco-te verde avvolto da una patina di riso (3 pz)6,00 €
