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Amati da altri clienti
61. Sashimi salmone. 12 pezzi
12,00 €118. Tiger roll- 8 pezzi
11,00 €121. Special roll- 8 pezzi
11,00 €21. Tartare di salmone
8,00 €18. Ravioli di carne alla piastra
8,00 €71. Sushi medio
14,00 €60. Sashimi misto
15,00 €245. Crispy ebiten roll- 8 pezzi
12,00 €28. Gyoza di pollo fritto
8,00 €72. Sushi sake maguro
10,00 €
COMBO PRANZO SUSHI CLUB
Combo Tris
Tre piatti a scelta (un antipasto, un primo, un uramaki) + acqua.16,00 €1Combo Tris & Tartar
Tre piatti a scelta (un antipasto, un primo, un uramaki) + una tartar a scelta + acqua.20,00 €23,00 €1
Antipasti
07. Gyoza- 4 pezzi
4 ravioli di carne5,00 €Popolare09. Ravioli di gamberi in cristallo
4 ravioli di gamberi6,00 €14. Involtino vietnamita
3 involtini ripieni di carne di maiale e verdure miste6,00 €05. Harumaki
5 involtini di verdure5,00 €18. Ravioli di carne alla piastra
4 ravioli di carne8,00 €28. Gyoza di pollo fritto
4 ravioli pollo fritto8,00 €236. Spring roll
Verdure croccanti e gambero al vapore, con salsa al sesamo5,00 €16. Involtino di gamberi e verdure#- 3 pezzi
6,00 €04. Edamame
Baccelli di soia e sale5,00 €06. Ebi shumai#- 4 pezzi
4 ravioli di gamberi con carne mista6,00 €10. Ravioli di merluzzo al nero di seppia
4 ravioli di pesce6,00 €207. Bao salmone
Salmone alla piastra, insalata, pomodoro, salsa teriyaki8,00 €02. Chele di granchio fritte- 3 pezzi
5,00 €206. Bao maiale
Maiale, pomodoro, insalata e salsa teriyaki5,00 €238. Bao alla piastra
Bao alla piastra con maialino caramellato6,00 €11. Stick di gamberi#- 3 pezzi
Involtino di gamberi5,00 €12. Fiori di zucca#
Ripieni di tartare di gamberi5,00 €29. Crostino smoke salmon- 2 pezzi
Crostino con formaggio fresco, salmone affumicato, guacamole e cipolla caramellizzata9,00 €17. Ravioli gamberi e spinaci
4 ravioli gamberi e spinaci8,00 €19a. Nuvole di drago
Chips di gamberi4,00 €27. Ravioli tartufo
4 ravioli funghi misti e tartufo8,00 €237. Bao pig- 3 pezzi
Bao con crema all'uovo4,00 €53. Tacos guacamole
Salmone spicy, pico de gallo e guacamole6,00 €234. Edamame piccanti
Baccelli di soia con polvere di peperoncino5,00 €08. Ravioli di verdure
4 ravioli di verdure5,00 €284. Fried bao
Pane fritto ripieno di gambero alla piastra, condito con salsa rosa5,00 €01. Pane al vapore- 2 pezzi
4,00 €03. Polpette di gamberi con mandorle#
5,00 €19. Tofu
Con aceto di riso6,00 €205. Tacos vegetariano
Verdure croccanti, pico de gallo, carota, cetriolo, avocado, cipolla6,00 €235. Giardino zen
Chips di riso con mousse di gamberi5,00 €285. Cheese sticks con salsa rosa- 2 pezzi
Involtino ripieno di formaggio fuso, accompagnato con salsa rosa5,00 €13. Polpette di polpo e patate fritte- 3 pezzi
10,00 €280. Tuna flower roll
Tempura di fiori di zucca, philadelphia, avvolto da tonno scottato, teriyaki e salsa rosa7,00 €281. Salmon flower roll
Tempura di fiori di zucca, philadelphia, avvolto da salmone scottato, teriyaki e salsa rosa7,00 €283. Crispy rice
Crispy rice con salmone piccante e maionese piccante6,00 €
Usuzukuri e tartare
21. Tartare di salmone
Tartare di salmone con pasta kataifi8,00 €22. White tartare
Tartare di riso, salmone, avocado, crunch e salsa teriyaki8,00 €304. Hamburger
Tartare di riso venere, salmone, avocado, philadelphia, pasta kataifi e salsa al mango9,00 €20. Black tartare
Tartare di salmone e riso venere ricoperto con avocado, pasta kataifi e salsa al mango8,00 €303. Hamburger sushi club
Riso, salmone, avocado, scaglie di mandorle10,00 €300. Double tartare
Tartare di salmone, branzino, gambero al vapore, avocado, tobiko, sesamo, salsa ponzu8,00 €301. Tartare amaebi
Tartare di gamberi dolci, alghe, olio extra vergine di oliva e soia al wasabi10,00 €302. Tartare di ricciola
Ricciola, avocado, mango, pomodoro con crema di agrume10,00 €305. Tartare tuna
Tartare di tonno, olio extra vergine di oliva e porro croccante9,00 €
Insalate
30. Japanese salad
Insalata di alghe piccanti5,00 €37. Mango salad
Insalata, mango, avocado, pomodorini e mais6,00 €25. Poke club
Riso, mango, avocado, wakame, salmone, gamberi cotti, cipolla fritta, salsa teriyaki11,00 €31. Wakame salad
Insalata di alghe4,00 €33. Yasai salad
Insalata mista3,00 €26. Poke fish
Salmone, tonno, branzino, wakame, riso, edamame e pasta kataifi11,00 €32. Suonomono
Insalata di alghe con misto di pesce7,00 €34. Kaisen salad
Insalata di mare7,00 €35. Kaisen japanese salad
Insalata di alghe piccanti con misto di pesce7,00 €36. Insalata polpo e rucola
7,00 €
Gunkan
65. Gunkan salmone flambè- 4 pezzi
Salmone scottato, crema di latte e pistacchio12,00 €57. Gunkan spicy salmon
Gunkan con tartare di salmone piccante5,00 €67. Gunkan salmon tartufo- 4 pezzi
Bignè di riso avvolti da salmone scottato con sopra crema di latte, crunch, scaglie di tartufo nero e salsa teriyaki10,00 €44. Gunkan philadelphia- 4 pezzi
Polpette di riso con philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki4,00 €58. Gunkan spicy tuna
Gunkan con tartare di tonno piccante5,00 €59. Gunkan ebi
Gamberi cotti, surimi di granchio, maionese5,00 €42. Gunkan salmone
Salmone all’esterno, tobiko, maionese, tabasco5,00 €46. Gunkan salmon zucchina
Bignè di riso avvolto da zucchina scottata, spicy salmon4,00 €47. Involtini di salmone
Involtini di salmone con rucola, papaya e salsa passion fruit4,00 €40. Gunkan tobiko
Uova di pesce volante4,00 €43. Gunkan zucchina ebi
Zucchina all’esterno con sopra gambero cotto e maionese4,00 €45. Gunkan zucchina papaya
Zucchina all’esterno con sopra philadelphia e papaya4,00 €39. Gunkan alghe chicken
Pollo fritto, salsa agrodolce e teriyaki5,00 €48. Gunkan soy spicy salmon
Bignè di riso, avvolto da sfoglia di soia, salmone piccante, tobiko, mandorle e maionese5,00 €50. Gunkan soy ebi
Bignè di riso, avvolto da sfoglia di soia, tartare di gambero cotto e alga piccante5,00 €51. Gunkan soy tobiko
Bignè di riso, avvolto da sfoglia di soia, tobiko5,00 €49. Gunkan soy spicy tuna
Bignè di riso avvolto da sfoglia di soia, tonno piccante, maionese, tobiko e granella di pistacchi5,00 €64. Gunkan venus
Palline di riso venere ricoperte di pistacchi e philadelphia5,00 €23. Gunkan branzino
Gunkan branzino con pico de gallo (pomodorino e cipolla piccante)6,00 €54. Gunkan salmon tobiko
Gunkan di salmone con pomodorino confit e tobiko (uova di pesce volante)6,00 €55. Gunkan di quaglia
Gunkan di fassona con uova di quaglia e spicy, erba cipollina6,00 €56. Gunkan patanegra
Gunkan con lardo di patanegra, capasanta, scottato con miele e scaglie di mandorle7,00 €41. Gunkan tonno
Tonno all’esterno, tobiko, maionese, tabasco6,00 €66. Gunkan ebiten plus- 4 pezzi
Bignè di riso avvolto da salmone con all’interno philadelphia, tempura di gambero, granella di patate e salsa teriyaki12,00 €
Sashimi
61. Sashimi salmone. 12 pezzi
Fette di salmone crudo12,00 €Popolare60. Sashimi misto
Pesce crudo misto, 1 scampo o gamberi rossi freschi - 12 fette15,00 €63. Sashimi tonno. 12 pezzi
Fette di tonno crudo15,00 €62. Sashimi branzino. 12 pezzi
Fette di branzino crudo12,00 €
Carpacci
98. Carpaccio salmone
Carpaccio di salmone con salsa passion fruit e mango11,00 €68. Millefoglie salmone- 2 pezzi
Millefoglie di alghe nori con salmone8,00 €95. Carpaccio misto scottato
Carpaccio di salmone, tonno, branzino, scampi e tartare di salmone, con salsa di soia e limone12,00 €96. Carpaccio misto
Carpaccio di salmone, tonno e branzino in salsa ponzu10,00 €97. Carpaccio ricotta
Carpaccio di ricciola, servito con vinaigrette di pomodorino ciliegino e ricotta al wasabi11,00 €99. Tonno ricotta
Tonno con ricotta al wasabi e dressing al wasabi11,00 €
Onigiri
311. Onigiri salmon
Polpetta di riso con salmone6,00 €310. Onigiri gambero fritto
Polpetta di riso con gambero fritto6,00 €312. Onigiri tuna
Polpetta di riso con tonno6,00 €313. Onigiri philadelphia
Onigiri con philadelphia e salsa teriyaki6,00 €
Sushi misto
71. Sushi medio
8 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki14,00 €72. Sushi sake maguro
4 nigiri salmone, 4 nigiri tonno10,00 €70. Sushi misto
5 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki10,00 €75. Sushi vegano
Selezione mista9,00 €
Sushi nigiri
80. Nigiri salmone
4,00 €85. Nigiri speciale- 4 pezzi
Nigiri di salmone scottato con philadelphia e pasta kataifi4,00 €324. Nigiri salmon teriyaki
Nigiri salmone scottato, salsa teriyaki5,00 €82. Nigiri gamberi cotti
4,00 €79. Nigiri sushi club- 4 pezzi
Nigiri di salmone scottato, foie gras, scaglie di mandorle e salsa teriyaki10,00 €240. Nigiri zafferano- 4 pezzi
Nigiri di salmone e tonno con sopra salsa allo zafferano, salsa teriyaki e granella di mandorle10,00 €325. Nigiri patanegra
Lardo di patanegra scottato con miele e scaglie di mandorle6,00 €89. Nigiri salmone club
Nigiri di salmone, avocado e philadelphia5,00 €81. Nigiri branzino
4,00 €87. Nigiri avocado
3,00 €241. Nigiri mango flambé- 4 pezzi
Nigiri di tonno scottato e salmone con granella di pistacchio, salsa al mango e salsa teriyaki10,00 €83. Nigiri gamberi dolci
5,00 €86. Nigiri anguilla
8,00 €84. Nigiri tonno
5,00 €91. Nigiri tonno club
Nigiri di tonno, avocado e philadelphia4,00 €90. Nigiri branzino club
Nigiri di branzino, avocado e philadelphia5,00 €88. Nigiri manzo
Nigiri di manzo scottato, con porro fritto e salsa teriyaki5,00 €320. Nigiri salmone salsa rosa
Nigiri salmone scottato con salsa rosa e teriyaki5,00 €321. Nigiri misti- 5 pezzi
Nigiri misti, selezione dello chef12,00 €322. Nigiri salmone guacamole
Nigiri salmone scottato, guacamole e teriyaki5,00 €323. Nigiri branzino shiso
Nigiri branzino, foglia di shiso, maionese piccante e sale maldon5,00 €
Donburi
92. Chirashi misto
Ciotola di riso, avocado, tonno, salmone, gamberi9,00 €94. Vegano don
Ciotola di riso vegetariana con avocado, edamame8,00 €93. Sake don
Ciotola di riso con sopra salmone, avocado, edamame8,00 €
Futomaki
102. Futo ebiten
Tempura di gamberi, maionese e pasta kataifi10,00 €103. Futo fritto
Surimi di granchio, salmone, philadelphia, pasta kataifi10,00 €
Uramaki
118. Tiger roll- 8 pezzi
Tempura di gamberi, maionese con sopra salmone11,00 €121. Special roll- 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia con sopra salmone11,00 €125. Star roll- 8 pezzi
Philadelphia, crunch, salmone e granella di patate10,00 €247. King roll- 8 pezzi
Tempura di gamberi, philadelphia e avocado, avvolto da salmone scottato, con sopra scaglie di mandorle e salsa teriyaki12,00 €Popolare223. Onion roll- 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia, cipolla fritta11,00 €245. Crispy ebiten roll- 8 pezzi
Gambero in tempura, con sopra cipolla fritta, salsa maionese e salsa teriyaki12,00 €100. Salmon plus- 8 pezzi
Spicy salmon, avocado con sopra salmone scottato, pistacchi e salsa a base di crema di latte8,00 €246. Rock roll- 8 pezzi
Avocado, philadelphia, con sopra tartare di salmone, scaglie di mandorle e salsa teriyaki11,00 €228. Uramaki miso roll- 8 pezzi
Salmone grigliato, avocado, philadelphia, katsobushi con salsa miso13,00 €129. Venere roll- 8 pezzi
Rotolo di riso venere con salmone, avocado, philadelphia con sopra carpaccio di salmone12,00 €117. Ebiten- 8 pezzi
Tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi9,00 €104. Rucola roll- 8 pezzi
Salmone, philadelphia con sopra avocado, pasta kataifi e crema di rucola11,00 €214. Special ebi roll- 8 pezzi
Tempura di gambero, philadelphia, avvolto da carpaccio di avocado, tartare di salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki11,00 €113. Crab roll- 8 pezzi
Surimi di granchio, avocado, philadelphia, avvolto da salmone e alghe piccanti8,00 €116. Miura maki- 8 pezzi
Salmone alla griglia, philadelphia8,00 €243. Burrata roll- 8 pezzi
Ripieno a base di fiori di zucca in tempura con sopra fette sottili di avocado, maionese, burrata, gambero crudo e salsa teriyaki14,00 €111. Sake avocado- 8 pezzi
Salmone, avocado9,00 €110. Crunch roll- 8 pezzi
Rotolo di riso venere con tempura di gamberi, avocado, scaglie di mandorle e salsa teriyaki12,00 €227. Ebi-flo- 8 pezzi
Gambero in tempura, spicy salmon, fiori di zucca12,00 €221. Uramaki chicken roll- 8 pezzi
Pollo fritto, maionese al curry, pomodorino confit12,00 €239. Tempura shrimp roll- 8 pezzi
Tempura di gambero, burrata, avocado, chips di bacon e granella di pistacchio12,00 €242. Black menta roll- 8 pezzi
Rotolo di riso venere con tartare spicy salmon, granella di pistacchio, salsa rucola e menta11,00 €119. Angel roll- 8 pezzi
Tempura di gamberi, philadelphia, ricoperto con avocado11,00 €112. Maguro avocado- 8 pezzi
Tonno, avocado10,00 €124. Mando roll- 8 pezzi
Salmone grigliato, avocado, philadelphia con sopra scaglie di mandorle10,00 €220. Mango special roll- 8 pezzi
Salmone, philadelphia, avvolto da mango fresco e salsa al mango12,00 €248. Arcobaleno ebiten- 8 pezzi
Rotolo con riso esterno con all’interno gambero in tempura e maionese e con all’esterno tonno, salmone, branzino, avocado, tartare di pomodorini e salsa teriyaki10,00 €122. Vegetariano roll- 8 pezzi
Crunch, philadelphia, avocado con sopra avocado9,00 €226. Black miura maki- 8 pezzi
Salmone grigliato, philadelphia, cipolla fritta9,00 €219. Mango roll- 8 pezzi
Salmone, philadelphia e mango9,00 €114. Spicy salmon- 8 pezzi
Salmone, maionese, tobiko, tabasco8,00 €101. Green tuna roll- 8 pezzi
Spicy tuna con sopra zucchina e salsa allo zafferano12,00 €105. Sushi box- 4 pezzi
Riso pressato e fritto con tartare di salmone e salsa al mango12,00 €107. Black spicy salmon- 8 pezzi
Rotolo di riso venere con spicy salmon con sopra pasta kataifi e salsa alla rucola12,00 €108. Black crispy spigola roll- 8 pezzi
Rotolo di riso venere con salmone fritto, philadelphia, avvolto da branzino con sopra pasta kataifi e salsa allo zafferano10,00 €109. Black fiori di zucca- 8 pezzi
Rotolo di riso venere con fiori di zucca e avocado con sopra tartare di pomodoro e salsa allo zafferano12,00 €106. Black ebiten- 8 pezzi
Rotolo di riso venere con gambero in tempura con sopra spicy salmon, mandorle e salsa alla rucola12,00 €115. Spicy tuna- 8 pezzi
Tonno, maionese, tobiko, tabasco9,00 €120. Rainbow roll- 8 pezzi
Salmone e avocado con sopra salmone e avocado11,00 €123. Amaebi roll- 8 pezzi
Gambero crudo, avocado con sopra salmone e rucola12,00 €244. Black ebiten plus- 8 pezzi
Rotolo di riso venere con gambero in tempura e philadelphia, avvolto da avocado con sopra granella di pistacchio12,00 €127. Tataki roll
Tempura di gamberi, maionese e tartare di tonno scottato10,00 €128. Sushi club roll- 4 pezzi
Tartare di riso, tartare di salmone, carpaccio di avocado con sopra granelle di patate croccanti, rifinito con teriyaki10,00 €126. Creazione dello chef- 8 pezzi
Tempura di gambero, tartare di salmone, salsa piccante e nachos croccante12,00 €224. Black saudade mandorle- 4 pezzi
Tartare di riso, tartare di salmone, carpaccio di avocado con sopra mandorle12,00 €212. Flower roll- 8 pezzi
Fiori di zucca ripieni di gamberi in tempura, avvolto da salmone e tartare di pomodoro12,00 €213. Black saudade- 4 pezzi
Riso venere pressato, philadelphia, tartare di salmone scottato, kataifi e teriyaki10,00 €211. New angel roll- 8 pezzi
Gambero al vapore, avocado, philadelphia, salmone scottato e salsa agrodolce12,00 €215. Black salmon croc roll- 8 pezzi
Salmone in tempura, avocado, philadelphia, riso venere, pasta kataifi e salsa agrodolce11,00 €216. Black vegano roll- 8 pezzi
Avocado, asparago, alga piccante, avvolto da avocado11,00 €217. Fassona roll- 8 pezzi
Avocado, asparagi, philadelphia con sopra fassona scottata con salsa yuzu, soia e tartufo10,00 €218. Croc roll- 8 pezzi
Roll di riso, avvolto da crepes croccante con salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki9,00 €222. Uramaki soy salmon roll- 8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia, avvolto da sfoglia di soia11,00 €225. Smoke roll- 8 pezzi
Salmone, avocado, crunch e salsa aceto balsamico12,00 €229. Mediterraneo roll- 8 pezzi
Mozzarella, chips di patate, pomodorino, olio evo e aceto balsamico13,00 €326. Gorgonzola roll- 8 pezzi
Uramaki con gambero in tempura, tonno e crema di gorgonzola, scottato13,00 €278. Uramaki bacon roll- 8 pezzi
Salmone piastrato, lamine di avocado, philadelphia scottata e bacon13,00 €
Temaki
130. Sake avocado
Salmone, avocado5,00 €135. Miura
Salmone alla griglia, philadelphia, insalata5,00 €133. Spicy salmon
Salmone, tobiko, maionese, tabasco5,00 €137. Temaki club
Philadelphia, avocado, spicy salmon, insalata e scaglie di mandorle5,00 €136. Ebiten
Tempura di gamberi, insalata e maionese5,00 €131. Tekka avocado
Tonno, avocado5,00 €132. California
Surimi di granchio, maionese, avocado5,00 €134. Spicy tuna
Tonno, tobiko, maionese, tabasco5,00 €138. Temaki mango
Insalata, avocado, philadelphia, mango e salsa al mango5,00 €
Sushi tacos
307. Sushi tacos tonno
Temaki a mano con tonno, condito con olio erbe italiane7,00 €308. Sushi tacos salmone
Temaki a mano con spicy salmon, teriyaki e sesamo7,00 €306. Sushi tacos anguilla
Temaki a mano con anguilla, cipollotto, riso, foglia di shiso8,00 €
Hosomaki
140. Hoso sake
Salmone5,00 €143. Hoso fruit
Rotolo di riso fritto con avocado con sopra philadelphia e fragole8,00 €276. Nutella roll
Involtino di sfoglia di soia con ripieno di riso e nutella6,00 €145. Hoso fritto con avocado
Rotolo di riso fritto con avocado con sopra philadelphia e avocado8,00 €146. Hoso fruit mango
Rotolo di riso fritto con avocado con sopra philadelphia e mango8,00 €141. Hoso tekka
Tonno5,00 €142. Hoso avocado
4,00 €148. Hoso soy avocado
Rotolo di riso venere con avocado, avvolto in sfoglia di soia6,00 €147. Hoso soy mango
Rotolo di riso venere con mango e sopra philadelphia, avvolto in sfoglia di soia8,00 €253. Hoso fragola
Rotolo di riso con philadelphia e fragola, salsa teriyaki6,00 €144. Nido
Involtino di alga e avocado, avvolto da pasta filo kataifi con sopra tartare di salmone e salsa allo zafferano9,00 €286. Hoso ebi
Rotolo di riso con gambero cotto5,00 €
Zuppa e pasta in brodo
153. Zuppa agropiccante
5,00 €150. Miso
Zuppa di soia con alghe e tofu5,00 €151. Osu mashi
Zuppa con pesce5,00 €152. Miso ramen piccante
Ramen, uova, pak choi, carne trita, alga nori8,00 €155. Zuppa con pollo e mais
5,00 €
Cucina italiana
344. Fritto di mare
8,00 €Popolare342. Tagliatelle al ragù
8,00 €340. Insalata di mare
8,00 €341. Trofie al pesto
8,00 €343. Roast beef
10,00 €345. Tartare di manzo
Tartare di manzo, con mousse di ricotta e wasabi, pomodirini secchi e nduja, sfoglia di riso croccante12,00 €346. Tagliatelle ai frutti di mare
10,00 €
Primi piatti
165. Spaghetti di soia con gamberi e verdure
7,00 €Popolare255. Riso alla cantonese
Riso con piselli, uova e prosciutto cotto7,00 €159. Gnocchi di riso
Gnocchi di riso con verdure e gamberi7,00 €164. Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova
7,00 €166. Yaki soba
Pasta di grano saraceno saltata con gamberi, verdure e uova7,00 €162. Riso saltato con gamberi, verdure e uova
6,00 €168. Pad thai con gamberi
Tagliatelle di riso saltate con gamberi, germogli di soia, uova e scaglie di mandorle8,00 €161. Riso saltato con verdure e uova
7,00 €257. Pad thai carne
Tagliatelle di riso saltate con carne di maiale, germogli di soia, uova e scaglie di mandorle7,00 €169. Riso pollo teriyaki
Riso saltato con verdure, pollo teriyaki, uova e pasta kataifi7,00 €167. Yaki udon
Pasta di riso saltata con gamberi, verdure e uova7,00 €158. Yaki soba al the verde
Pasta di grano saraceno al the verde con salmone, uova e verdure7,00 €259. Spaghetti di soia con carne piccante
7,00 €262. Ramen saltati con manzo e verdure
7,00 €178. Riso alla thailandese
Ananas, piselli, verdure, gamberi, uova e anacardi (servito in base alla disponibilità in ciotola)8,00 €261. Ramen ai frutti di mare
Ramen saltati con cozze, vongole, surimi, gamberi, calamari7,00 €160. Riso venere
Saltato con verdure, gamberi e uova6,00 €163. Riso bianco
3,00 €258. Spaghetti di soia ai frutti di mare
Con cozze, vongole, surimi, gamberi, calamari7,00 €260. Spaghetti di riso ai frutti di mare
Con cozze, vongole, surimi, gamberi, calamari7,00 €
Agemono
263. Gambero kataifi- 3 pezzi
Gambero avvolto da pasta kataifi8,00 €177. Pollo fritto
6,00 €170. Tempura moriawase
Gamberi e verdure10,00 €171. Tempura di patate dolci
8,00 €172. Ebi tempura
Gamberi12,00 €173. Yasai tempura
Verdure8,00 €174. Ebi furai
Gamberi impanati8,00 €264. Calamari fritti
10,00 €175. Sake su
Bocconcini di salmone fritto8,00 €176. Patatine fritte
8,00 €179. Gambero fritto e salsa rosa
5,00 €309. Patate rustiche
6,00 €315. Tempura di calamari spillo
10,00 €317. Nuggets di pollo
6,00 €
Piatti speciali
984. Chitarra di salmone
Salmone tagliato a spaghetti con crema di sesamo e granelle di pistacchio10,00 €969. Salmone scottato
Salmone scottato con salsa mango e granelle di pistacchio12,00 €964. Capasanta kataifi
Avvolta da pasta filo kataifi10,00 €966. Tonno tataki
Servito con mousse di pomodorino secco e nduja12,00 €965. Salmon red fruit
Salmone tataki, servito con vinaigrette ai frutti di bosco14,00 €967. Capasanta hokkaido
Capasanta di hokkaido, crema di formaggio al tartufo, olio evo e sale12,00 €968. Tuna asparago
Tonno scottato, asparagi, condito con salsa di soia e olio alle erbe italiane14,00 €970. Amaebi green
Gambero rosso di mazara, servito con gazpacho di pomodorini gialli, olio agli spinaci e edamame12,00 €971. Involtino amaebi
Involtino di branzino, gambero di mazara e wasabi fresco8,00 €994. Scampi esotic
Scampi marinati con emulsioni di passion fruit7,00 €981. Ceviche
Misto di pesce marinato allo yuzu e aceto di riso con pomodoro, avocado e cipolla caramellata10,00 €983. Smoke salmon
Salmone su miso affumicato, asparagi10,00 €982. Salmon furikake
Salmone avvolto con furikake al pistacchio, con salsa japanese dressing10,00 €985. Rainbow fish
Olio di spinaci, vinaigrette ai frutti di bosco, crema alla burrata, togaraschi (polvere di sette spezie)14,00 €
Teppanyaki
180. Ebi kushi- 3 pezzi
Spiedini di gamberi10,00 €183. Sake teppanyaki
Salmone alla piastra7,00 €184. Batterfish
Merluzzo bianco alla piastra7,00 €181. Ooebi no shioaki- 3 pezzi
Gamberoni alla piastra9,00 €182. Sake no teriyaki
Salmone scottato in crosta di sesamo7,00 €186. Fassona tataki
Fassona scottata con salsa bbq8,00 €188. Kaisen tori seppie- 3 pezzi
Spiedini di seppie con salsa teriyaki7,00 €187. Kaisen tori- 3 pezzi
Spiedini di pesce con salsa teriyaki7,00 €185. Yaki tori- 3 pezzi
Spiedini di pollo con salsa teriyaki7,00 €
Secondi piatti
195. Pollo alle mandorle
7,00 €192. Gamberi sale e pepe
7,00 €269. Gamberi in salsa agrodolce
8,00 €272. Anatra sale e pepe
5,00 €201. Piccola padella fai da te con gamberi
Gamberi, verdure miste (leggermente piccante)9,00 €202. Piccola padella fai da te con pollo
Pollo, verdure miste (leggermente piccante)9,00 €190. Gamberi curry al latte di cocco
7,00 €270. Pollo in agrodolce
7,00 €204. Manzo e patate
7,00 €189. Pollo curry al latte di cocco
8,00 €193. Gamberi thai
Gamberi in salsa thai piccanti8,00 €267. Frutti di mare saltati
8,00 €194. Gamberi funghi e bambù
8,00 €196. Pollo funghi e bambù
7,00 €197. Pollo thai
7,00 €203. Manzo zenzero e cipollotto
7,00 €209. Maialino e pak-choi
Maialino cotto a bassa temperatura con pak-choi8,00 €274. Verdure miste saltate
8,00 €273. Anatra agrodolce
Anatra agrodolce con peperoni e ananas8,00 €275. Piccola padella fai da te con broccoli
(leggermente piccante)6,00 €198. Pak-choi
Verdure saltate cinesi5,00 €199. Curry don
Ciotola di riso con sopra pollo in salsa curry6,00 €200. Piccola padella fai da te con calamari
Calamari, verdure miste (leggermente piccante)9,00 €210. Piccola padella fai da te con manzo
Manzo, verdure miste (leggermente piccante)9,00 €
