Informazioni su Caprizza Varese
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Amati da altri clienti
Pistacchio e mortadella
13,00 €Fiori di zucca e guanciale
15,00 €Parmigiana e provola
13,00 €SALSICCIA E PATATE
12,50 €Spaghetti di gragnano e vongole
18,00 €Gnocchi alla Sorrentina
12,50 €Frittura di gamberi* e calamari con patatine fresche
19,00 €Impepata di cozze
12,50 €NERANO
13,50 €Calamaro Grigliato*con verdure alla griglia
18,00 €
Fritti napoletani
Patatine fresche fritte
Patate tagliate a sfoglia5,00 €PopolareGran misto Napoletano 5 pezzi
Panzerotto partenopeo, arancino napoletano, frittatina classica, frittatina alla nerano e fiore di zucca ripieno13,50 €
ANTIPASTI DI MARE
* Prodotto congelato
Impepata di cozze
12,50 €Polpo* all'insalata
13,50 €
Insalatone
Primavera
Insalata mista, provola affumicata a dadini , pomodori, carote, olive verdi e tonno12,00 €Caesar Salad
Insalata mista, filetti di pollo croccante panato, crostini di pane, parmigiano reggiano 24 mesi e salsa caesar12,00 €Caprese Insalatona
Mozzarella di bufala,pomodori all'insalata,olive verdi basilico e origano12,00 €
Pizze Caprizza - Non si accettano variazioni alle ricette
Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto di farina integrale con maggiorazione di euro 1,50
SALSICCIA E PATATE
bianca con fior di latte di agerola, salsiccia di maiale sbriciolata, patate al forno, olive taggiasche olio e pepe12,50 €NERANO
bianca con fior di latte di agerola, crema di zucchine con pecorino e parmigiano, chips di zucchine, provolone del monaco olio e pepe13,50 €GRANA E FANTASIA
scamorza affumicata, tuorlo d'uovo pastorizzato, all'uscita bacon affumicato a fette, fonduta di parmigiano, zest di limone e pecorino romani spolverato sul cornicione15,00 €MATADOR
provola affumicata dop, patate al forno, porchetta, all'uscita crema di parmigiano reggiano dop 24 mesi , olio evo e basilico14,00 €
Pizze fritte - NON SI ACCETTANO VARIAZIONI ALLE RICETTE -
Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto di farina integrale con maggiorazione di euro 1,50
Montanara ripassata
Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pecorino romano, olio evo e basilico11,00 €Classica
Ripieno (calzone)con ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi12,00 €
Pizze contemporanee NON SI ACCETTANO VARIAZIONI ALLE RICETTE
Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto di farina integrale con maggiorazione di euro 1,50
Nduja e salsiccia
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, 'nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico12,00 €Fiori di zucca e guanciale
Fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di amatrice croccante, all'uscita burrata di Andria, olio evo bio e parmigiano reggiano 24 mesi15,00 €Parmigiana e provola
Pomodoro san Marzano DOP, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all'uscita bocconcino di bufala campana DOP, olio evo bio e basilico13,00 €PopolarePistacchio e mortadella
Ottime recensioni· Fior di latte di Agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella igp, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio13,00 €INTEGRALE ORTOLANA
Impasto di farina integrale con fior di latte di agerola DOP, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parimigiano reggiano dop 24 mesi, olio evo e basilico12,00 €VEGANA
Impasto di farina integrale, pomodoro San Marzano, verdure al forno alla julienne, olive taggiasche, carciofo arrostito sott'olio, trito di basilico e olio evo12,00 €Integrale ortolana
Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico12,00 €Genuina
Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana DOP12,00 €Integrale ai datterini
Impasto di farina integrale con mozzarella di bufala campana DOP, datterini gialli del Vesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico12,00 €CANTABRICA
Fior di latte di Agerola DOP, pomodorini gialli, acciughe del mar cantabrico, olive taggiasche, olio evo e basilico13,00 €PAESANELLA
bianca con fior di latte di agerola, melanzane a funghetto, scaglie di parmigiano11,50 €Crudo e provolone
Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo bio e basilico13,00 €QUATTRO STAGIONI
1/4 Diavola, 1/4 margherita, 1/4 prosciutto cotto e funghi e 1/4 fior di latte di Agerola DOP, carciofi e olive taggiasche13,00 €
Pizze tradizionali - Non si accettano variazioni alle ricette
Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto di farina integrale con maggiorazione di euro 1,50
Margherita
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico8,00 €Americana
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, würstel e patatine fritte10,50 €PopolareProsciutto e funghi
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon, all'uscita prosciutto cotto alta qualità, olio evo e basilico10,50 €Napoli
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico12,00 €PopolareDiavola
Pomodoro san Marzano DOP, provola di Agerola, spianata calabra, olio evo e basilico9,00 €PopolareBufalina
Pomodoro san Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP in cottura, olio evo e basilico11,00 €Ripieno
(CALZONE)Ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro san Marzano DOP, olio evo e basilico10,50 €4 formaggi
Fior di latte di Agerola, emmental svizzero DOP, fontina valdostana DOP, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico10,00 €Marinara
Pomodoro san Marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico7,50 €Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio evo11,00 €Capricciosa
Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico13,00 €
Bevande
pepsi 33cl
3,50 €pepsi Zero 33cl
3,50 €Aranciata 33cl
3,50 €The' Freddo pesca
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €The' Freddo limone
3,50 €
Birre
Heineken O.O analcolica 0,33
4,00 €Ichnusa non filtrata 50 cl
5,00 €Lagunitas ipa usa 33 cl
4,50 €Erdinger weiss 50 cl
5,50 €Baladin Nazionale gluten free 33cl
Birra artigianale6,00 €
Vini bianchi
Falanghina Caprizza IGP
In bottiglia15,00 €Costamolino vermentino DOC - Argiolas 75cl
In bottiglia25,00 €Lugana DOC i Franti - Ca' Dei Frati 75cl
AL MOMENTO NON DISPONIBILE25,00 €Alto Adige Gewürztraminer DOC - Kaltern Caldaro 75cl
25,00 €
Vini rossi
Costera Cannonau DOC - Argiolas 75cl
25,00 €Valpolicella Classico DOC - Allegrini 75cl
26,00 €Aglianico Caprizza IGP
15,00 €
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry Levis - Bellenda 75cl
In bottiglia23,00 €VICTORIA PROSECCO
15,00 €
DESSERT
Dessert
PASTIERA NAPOLETANA 1PZ
Eccellenza della pasticceria napoletana:Torta di pasta frolla,ripiena di una farcitura di ricotta,grano cotto,aromi canditi6,00 €TORTA CAPRESE (1 fetta)
Torta cioccolato e mandorle ,senza creme6,00 €BABÀ NAPOLETANO 1pz
Tipico dolce da riunione domenicale familiare,soffice ,profumato da una bagna al rum e aromi naturali6,00 €
PRIMI PIATTI
Spaghetti di gragnano e vongole
18,00 €Gnocchi alla Sorrentina
12,50 €Paccheri con pistacchio, provola e salsiccia
16,00 €Tagliatelle alla Bolognese
12,50 €Pasta patate e provola
12,00 €Bucatini allo Scarpariello
12,50 €
SECONDI DI TERRA
Scaloppine al limone e patate fritte fresche
12,50 €TAGLIATA DI MANZO 300GR
con rucola e parmigiano reggiano dop22,00 €HAMBURGER AL PIATTO 200GR
hamburger, uovo fritto, patatine fritte fresche e bruschetta al pomodoro14,00 €
SECONDI DI MARE
* Prodotto congelato
Frittura di gamberi* e calamari con patatine fresche
19,00 €Calamaro Grigliato*con verdure alla griglia
18,00 €Pesce spada * grigliato con verdure alla griglia
18,00 €Polpo grigliato * con purè di patate allo zafferano e olive croccanti
18,00 €
antipasti di terra
Tegamino di parmigiana di melanzane
10,00 €Bruschetta (2 pezzi)
con pomodorini gialli e rossi e stracciatella pugliese7,50 €Polpette della nonna con crostini dorati
polpette di manzo al ragù10,00 €
SCHIACCIA CROCCANTE
GUSTOSA
Ripieno di mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo di parma 24 mesi e pomodoro ramato11,00 €BOLOGNESE
Ripieno di mortadella, stracciatella pugliese e pistacchio11,00 €NAPOLETANA
Ripieno di parmigiana di melanzane11,00 €VESUVIO
provola di agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli e olio11,00 €
