Informazioni su Pappare’ Milano Symbiosis
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Amati da altri clienti
The classic
10,40 €The essential
10,40 €Very Berry
9,20 €Pure Maple
10,40 €To Brie or not to Brie
16,10 €Smoked Nordic
20,70 €
Banco dolce
I nostri croissant e brioches sfornati ogni mattina
Granola homemade
La nostra granola homemade (220 gr) con fiocchi d’avena, noci, nocciole, mandorle, semi di zucca, di lino, di girasole6,90 €VeganoMuffin chocolate cheesecake
Muffin al cioccolato con topping cheesecake4,60 €VegetarianoCookie vegano
Fragrante biscotto vegano homemade con gocce di cioccolato fondente1,50 €VeganoCookie vegano al cioccolato
Fragrante biscotto vegano homemade al cacao con gocce di cioccolato fondente1,50 €VeganoCroissant vegano al pistacchio
Prodotto esaurito2,60 €VeganoCroissant vegano al cioccolato
Prodotto esaurito2,30 €VeganoMuffin red velvet
Muffin con impasto rosso, ripieno di lamponi e crema chiara e ricoperto di croccante crumble al burro4,60 €VegetarianoPain au chocolat
Prodotto esaurito2,70 €Croissant vegano alla crema
Prodotto esaurito2,30 €VeganoCroissant integrale al miele
Prodotto esaurito2,20 €Croissant vegano
Prodotto esaurito1,80 €VeganoCroissant dolce vuoto
Prodotto esaurito1,80 €Croissant al pistacchio
Prodotto esaurito2,30 €Croissant alla crema
Prodotto esaurito2,20 €Croissant alla nocciolata
Prodotto esaurito2,30 €Croissant cookie cream
Prodotto esaurito2,60 €Croissant integrale al miele e cioccolato bianco
Prodotto esaurito2,60 €VegetarianoCroissant pluky love
Prodotto esaurito2,20 €Croissant vegano alla marmellata albicocche
Prodotto esaurito2,30 €VeganoCroissant vegano alla marmellata frutti di bosco
Prodotto esaurito2,30 €VeganoCookie tradizionale
Fragrante biscotto della tradizione homemade con gocce di cioccolato fondente1,50 €Cookie al cioccolato
Fragrante biscotto homemade al cacao con gocce di cioccolato fondente1,50 €Muffin ai mirtilli
Muffin con pezzetti di mirtilli4,60 €VegetarianoMuffin doppio cioccolato
Prodotto esaurito4,60 €VegetarianoMuffin limone e cioccolato
Muffin al limone con pezzetti di cioccolato4,60 €
Banco salato
Snack gustosi dal nostro banco preparati freschi ogni giorno
Erbazzone
Prodotto esaurito4,60 €VegetarianoRustico con tonno, mayo, uova sode e pomodoro
Prodotto esaurito9,20 €Rustico prosciutto crudo, rucola, grana e tapenade
Prodotto esaurito9,20 €Rustico arrosto e brie
Prodotto esaurito9,20 €Bagel salmone
Prodotto esaurito8,70 €Toast fesa di tacchino artigianale e edamer
Toast con pane in cassetta artigianale, fesa di tacchino homemade, maionese homemade, edamer e tapenade di olive leccino6,90 €Rustico caprese
Prodotto esaurito9,20 €VegetarianoRustico speck, brie, rucola e crema di nocciole
Prodotto esaurito9,20 €Rustico hummus, funghi, pesto di rucola e pomodori secchi
Prodotto esaurito9,20 €VeganoRustico con mortadella bufala crema di nocciole
Prodotto esaurito9,20 €Rustico con cotto spinacino cream cheese
Prodotto esaurito9,20 €Rustico cotto e uova
Prodotto esaurito9,20 €Rustico con pulled chicken
Prodotto esaurito9,20 €Rustico al roastbeef speziato
Prodotto esaurito9,20 €
OnToast - Uova strapazzate e pane tostato
Con pane multicereali
The essential
Uova strapazzate su pane tostato multicereali a lievito madre e semi macerati nelloyogurt10,40 €VegetarianoSmoked Nordic
Uova strapazzate, salmone affumicato , cream cheese su pane tostato multicereali alievito madre e semi macerati nello yogurt20,70 €To Brie or not to Brie
Uova strapazzate, bacon croccante e formaggio Brie fuso su pane tostato multicereali a lievito madre e semi macerati nello yogurt16,10 €Crispy Tradition
Uova strapazzate e bacon croccante su pane tostato multicereali a lievito madre esemi macerati nello yogurt13,80 €Mediterranean Bliss
Uova strapazzate, crema di avocado e pomodorini confit caramellati al forno alprofumo di agrumi su pane tostato multicereali a lievito madre e semi macerati nelloyogurt16,10 €VegetarianoSea Green
Uova strapazzate, salmone affumicato e morbida crema di avocado su pane tostatomulticereali a lievito madre e semi macerati nello yogurt20,70 €Sliced Freshness
Uova strapazzate, avocado fresco a fette e pomodoro ramato su pane tostatomulticereali a lievito madre e semi macerati nello yogurt17,30 €Vegetariano
Pancakes di farina integrale
I nostri pancakes con farina integrale, prodotti quotidianamente
The classic
3 pancakes homemade con burro e sciroppo d’acero10,40 €VegetarianoPure Maple
3 pancakes homemade con sciroppo d’acero10,40 €VegetarianoFruit Sunrise
3 pancake homemade con yogurt cremoso, sciroppo d’acero, selezione di frutta di stagione e granola artigianale13,80 €VegetarianoThe Royals
3 pancakes homemade con uova strapazzate a regola d'arte, bacon croccante e l'immancabile sciroppo d'acero16,10 €Raspberry Velvet
3 pancake homemade con crema e granella di pistacchio, scaglie di cioccolato fondente e lamponi freschi13,80 €VegetarianoStrawberry delight
3 pancake homemade con crema di nocciole e fragole fresche tagliate al momento13,80 €VegetarianoSalmon Nordic
3 pancake homemade con salmone affumicato, cream cheese, burro e sciroppo d’acero18,40 €Cheesecake Style
3 pancakes integrali con cream cheese, composta di lamponi, frutti di bosco e crumble croccante13,80 €VegetarianoOh, my Goat!
3 pancakes homemade con ricotta di capra mantecata dolce, gocce di cioccolato e amarene sciroppate15,00 €Vegetariano
Yogurt & porridge
Salutari e nutrienti
Chia fit blend
Frullato proteico con latte di mandorla, banana, semi di chia e burro di arachidi7,50 €VeganoVery Berry
Yogurt, marmellata di frutti di bosco, frutti di bosco freschi, gocce di cioccolato e granola homemade9,20 €VegetarianoHey, Honey!
Yogurt bianco naturale, miele, frutta fresca di stagione, albicocche disidratate, granola homemade9,20 €VegetarianoTutti Frutti
macedonia di frutta fresca di stagione8,10 €VeganoPink velvet
Milkshake al sapore di fragola, banana e cocco7,50 €Senza glutine
Lunch
La pausa pranzo per tutti i gusti
Green salad con fesa di tacchino
Base di misticanza secondo stagione, carote croccanti, semi tostati, vinaigrette all’aceto balsamico con la nostra fesa di tacchino cotta bassa temperatura e crema di rucola e noci17,30 €Senza glutineGreen salad con salmone
Misticanza, carote croccanti marinate, crema di avocado, salmone affumicato, mandorle tostate, mix di semi e dressing allo yogurt19,60 €Green salad con tonno
Base di misticanza secondo stagione, tonno a filetti , pomodorini freschi, uova sode, edamame, ceci e maionese vegana al limone17,30 €Senza glutineTacchino tonnato
Fesa di tacchino artigianale alle erbe cotta a bassa temperatura con spinacino fresco, salsa tonnata e olive disidratate17,30 €Senza glutineCaesar gourmet
Prodotto esaurito17,30 €Club Sandwich al roastbeef
Club sandwich ai cereali col nostro roastbeef artigianale speziato cotto a bassa temperatura, bacon croccante, misticanza di stagione, salsa remoulade e accompagnato da patate rustiche al forno20,70 €BBQ Club sandwich
Club sandwich ai cereali farcito con il nostro pollo cotto a bassa temperatura, bacon croccante, brie caldo, funghi, misticanza, citronette, delicata salsa barbecue, servito con patate rustiche al forno19,60 €Hummus club sandwich
Club sandwich ai cereali farcito con hummus di ceci, maionese veg, pomodoro fresco, cavolo cappuccio in carpione e zucchine grigliate servito con patate rustiche al forno16,10 €VeganoPulled chicken club sandwich
Prodotto esaurito19,60 €Cheese burger
soffice bun farcito con burger di fassona piemontese, doppio cheddar fondente, maionese veg, ketchup, bacon croccante, cetriolino in agro, misticanza, servito con patate rustiche al forno18,40 €Veggie burger proteico
Burger proteico di lenticchie e piselli homemade con misticanza di stagione, funghi arrostiti, maionese veg e pomodoro fresco servito con patate rustiche al forno16,10 €VeganoHummus Sapiens
Humus di ceci homemade e pane tostato8,10 €VegetarianoPolpette di peperoni e carote con maionese vegana
Le nostre polpette homemade vegane di peperoni e carote accompagnate da maionese vegana8,10 €VeganoAvo-Cuddle
Crema di avocado guacamole, servita con nachos di mais8,10 €VeganoRustic Gold
Patate rustiche al forno con salsa remoulade5,80 €VeganoMama's bread
Il nostro pane a base di farine di tipo 1 e farine multicereali, lievitato 100% con pasta madre, arricchito di semi macerati nello yogurt2,30 €VegetarianoPolpette vegetali di peperoni e carote
Polpette vegetali homemade di peperoni e carote servite calde su letto di misticanza con la nostra maionese vegana12,70 €Vegetariano
Weekend brunch
La coccola del fine settimana
Madame Brioche
Pan brioche tostato, burro, prosciutto cotto, emmental fondente e uovo all’occhio di bue13,80 €Citrusy Goat
French toast di pan brioche dorato nel burro con ricotta di capra dolce, gocce di cioccolato e scorzette d'arancia candita16,10 €VegetarianoGold Perdu
French toast di pan brioche dorato nel burro con crema pasticcera, fragole fresche, granella di pistacchio e sciroppo d’acero13,80 €VegetarianoSmoky Doky
French toast di pan brioche dorato nel burro con salmone affumicato, cream cheese agli agrumi e aneto, avocado fresco a fette16,10 €Caesar gourmet
Prodotto esaurito17,30 €Holy Cow!
club sandwich ai cereali farcito con hummus di ceci, maionese veg, pomodoro fresco, cavolo cappuccio in carpione e zucchine grigliate13,80 €VeganoBerry Red
French toast di pan brioche dorato nel burro con confettura di lamponi, frutti di bosco freschi e gocce di cioccolato fondente13,80 €VegetarianoOver the top
office bun farcito con burger di fassona piemontese, doppio cheddar fondente, maionese veg, ketchup, bacon croccante, un uovo al tegamino, cetriolino in agro, misticanza16,10 €Since Day One
Il nostro club sandwich al roastbeef artigianale speziato cotto a bassa temperatura, bacon croccante, misticanza di stagione, salsa remoulade18,40 €Avo-Cuddle
Crema di avocado guacamole, servita con nachos di mais8,10 €VeganoRustic Gold
Patate rustiche al forno con salsa remoulade5,80 €VeganoHummus Sapiens
Humus di ceci homemade e pane tostato8,10 €VegetarianoMama's bread
Il nostro pane a base di farine di tipo 1 e farine multicereali, lievitato 100% con pasta madre, arricchito di semi macerati nello yogurt2,30 €Vegetariano
Bevande
Gustose e salutari
Limonata detox
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limone, spremuta di pompelmo, zenzero e zucchero4,50 €Sambuco ice tea homemade
Il nostro Ice Tea ottenuto da infusione di tè nero con limone sciroppo di sambuco biologico e zucchero4,50 €Limonata
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limone e zucchero4,50 €Limonata homemade ai fiori di sambuco
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limoni e sciroppo di fiori di sambuco4,50 €VeganoLimonata ai frutti rossi
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limone, confettura ai frutti rossi e zucchero4,50 €Limonata antiossidante
La nostra limonata homemade, preparata ogni giorno con spremuta di limone, curcuma in polvere e zucchero4,50 €Lemon ice tea homemade
Il nostro Ice Tea ottenuto da infusione di tè nero con limone e zucchero4,50 €Peach ice tea homemade
Il nostro Ice Tea ottenuto da infusione di tè nero con limone sciroppo alla pesca e zucchero4,50 €Spremuta di arancia
Preparata al momento da arance fresche5,80 €Spremuta di arancia e limone
Preparata al momento da arance e limoni freschi5,80 €Spremuta di pompelmo
Preparata al momento da pompelmi freschi6,40 €Spremuta di arancia e zenzero
Preparata al momento da arance e zenzero freschi5,80 €Succo di mela
Succo di frutta naturale alla mela rouge, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml5,20 €Succo alla pesca
Succo di frutta naturale alla pesca, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml5,20 €Succo alla pera
Succo di frutta naturale alla pera, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml5,20 €Succo all'albicocca
Succo di frutta naturale all’albicocca, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml5,20 €Succo alla carota
Succo di frutta naturale alla carota, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml5,20 €Succo al mirtillo
Succo di frutta naturale ai mirtilli, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml5,20 €Succo all'ananas
Succo di frutta naturale all'ananas, senza conservanti, senza coloranti, senza zuccheri aggiunti - 200ml5,20 €Acqua gassata 500ml
Acqua minerale gassata 500ml1,80 €Acqua naturale 500ml
Acqua minerale naturale 500 ml1,80 €Coca Cola
In vetro 33cl4,40 €Coca zero
In vetro 33cl4,40 €Acqua tonica
4,40 €Acqua tonica al limone
4,40 €Ginger beer
4,40 €
Caffetteria
Miscela arabica e non solo
Cappuccione 220ml
Il nostro espresso con latte fresco intero montato - 220ml2,70 €Chai latte 300ml
Bevanda tradizionale indiana ottenuta per infusione di tè nero e spezie nel latte fresco intero - 300ml5,60 €Iced caramel milk
Il nostro espresso con latte fresco intero, topping al caramello e cubetti di ghiaccio5,60 €Iced latte cioccolato
Il nostro espresso con latte fresco intero, cubetti di ghiaccio e topping di cioccolato fondente5,60 €Caffè filtro 300ml
Preparato con la nostra miscela arabica - 300ml4,60 €Orzo grande
Bevanda calda a base di orzo tostato, naturalmente priva di caffeina. Dal gusto morbido e tostato, è un’ottima alternativa al caffè, ideale in ogni momento della giornata.2,30 €Flat white
Doppio shot del nostro espresso con latte fresco intero montato - 220ml3,80 €Matcha 300ml
Bevanda a base di latte vegetale e tè verde matcha in polvere5,60 €VeganoIced latte
Il nostro espresso con latte fresco intero e cubetti di ghiaccio - 300ml5,10 €Iced matcha
Latte vegetale, tè matcha in polvere e cubetti di ghiaccio5,60 €VeganoIced flat white
Doppio shot del nostro espresso con latte fresco intero e cubetti di ghiaccio6,30 €Iced mochaccino
Il nostro espresso con latte fresco intero, polvere di cacao e cubetti di ghiaccio5,60 €Cold brew
Estrazione della nostra miscela arabica realizzata per lenta infusione a freddo - 300ml5,20 €Vegano
Pappare' Grocery
I nostri prodotti homemade e prodotti da aziende agricole selezionate
Granola homemade
La nostra granola homemade (220 gr) con fiocchi d’avena, noci, nocciole, mandorle, semi di zucca, di lino, di girasole6,90 €VeganoSciroppo ai fiori di sambuco biologico
Infuso di sambuco Azienda Agricola “La via del colle”. Acqua, limone bio, fiori di sambuco bio, zucchero di canna bio - 550 ml12,70 €VeganoFichi caramellati biologici
Fichi bio, zucchero italiano bio, scorza di limone bio, Azienda Agricola “La via del colle” - 260 gr9,20 €Savor biologico
Dalla tradizione romagnola, mosto cotto di uva sangiovese bio, mele cotogne bio, pere volpine bio, pere cotogne bio, fichi bio, mandorle bio, noci bio, uvetta bio, prugne bio, Azienda Agricola “La via del Colle” - 230 gr10,40 €VeganoConfettura biologica di albicocche
Albicocche bio, zucchero italiano bio, succo di limone bio, Azienda Agricola “La via del colle” - 230 gr8,10 €VeganoConfettura biologica di albicocche e passito di albana
Albicocche bio, zucchero italiano bio, passito di albana bio, succo di limone bio, Azienda Agricola “La via del colle” - 235 gr8,10 €VeganoConfettura biologica di ciliegie durone
Ciliegie durone bio, zucchero italiano bio, Azienda Agricola “La via del colle” - 235 gr8,10 €VeganoConfettura biologica di cotogne
Mele e pere cotogne bio, zucchero italiano bio, Azienda Agricola “La via del colle” - 235 gr8,10 €VeganoConfettura biologica di pere e cannella
Pere volpine e cocomerine bio, zucchero italiano bio, cannella bio, Azienda Agricola “La via del colle” - 230 gr8,10 €VeganoConfettura biologica di susine selvatiche
Susine rosse selvatiche bio, zucchero italiano bio, succo di limone bio, Azienda Agricola “La via del colle” - 225 gr8,10 €VeganoMiele biologico di acacia
Miele di acacia bio, Azienda Agricola “La via del colle” - 430 gr17,30 €VegetarianoMiele biologico di coriandolo
Miele di coriandolo bio, Azienda Agricola “La via del colle” - 430 gr15,00 €VegetarianoMiele biologico millefiori
Miele millefiori bio, Azienda Agricola “La via del colle” - 430 gr12,70 €VegetarianoMiele biologico di tiglio e rovo
Miele di tiglio e rovo bio, Azienda Agricola “La via del colle” - 430 gr12,70 €Vegetariano
Da togliere per pubblicare
Pulled chicken burger
Pulled chicken burger, edamer fondente, delicata salsa bbq, bacon croccante e misticanza, servito con patate rustiche al forno18,40 €Pulled chicken burger
soffice burger con il nostro pulled chicken, edamer fondente, delicata salsa bbq, bacon croccante e misticanza, servito con patate rustiche al forno e una delicata caponata siciliana20,70 €Green salad polpo
Base di Misticanza secondo stagione, daikon croccante, polpo cotto a bassa temperatura, pomodorini confit, salsa teriyaki e mix di semi tostati19,60 €Pulled club sandwich
Club sandwich ai cereali farcito con pulled chicken, edamer fondente, cavolo cappuccio in carpione, bacon croccante e mayoworcester servito con patate rustiche al forno e una delicata caponata siciliana21,90 €Ratatouille
Ratatouille alla siciliana di verdure aromatizzate alla mentuccia e basilico con olio biologico9,20 €VeganoMisticanza di stagione
Misticanza di stagione, semi tostati, carote croccanti marinate, vinaigrette all’aceto balsamico8,10 €VeganoGreen salad
Misticanza secondo stagione, spinacino, cavolo cappuccio viola croccante, semi tostati, vinaigrette all’aceto di mele, noci, mele verdi e feta in olio aromatico16,10 €VegetarianoFassona beef burger
Soffice bun farcito con burger di fassona piemontese, scamorza affumicata, cipolla caramellata, bacon, salsa dijon con senape in grani, pomodoro fresco, insalata croccante, servito con patate rustiche al forno e una delicata caponata siciliana20,70 €Crostone uovo, grana e avocado
Pane multicereali tostato con grana, uovo all'occhio di bue, avocado13,80 €VegetarianoCrostone hummus carote e cranberries
Pane multicereali tostato con humus di ceci, carote croccanti marinate, cramberries, germogli12,10 €VeganoBBQ Club sandwich
Club sandwich ai cereali farcito con il nostro pollo marinato e cotto a bassa temperatura, bacon croccante, brie caldo, funghi, misticanza, citronette, delicata salsa barbecue, servito con patate rustiche al forno e una ciotolina di funghi arrostiti21,90 €Roastbeef fall edition
Il nostro roastbeef artigianale speziato su base di spinacino fresco, servito con funghi scottati, salsa barbeque delicata, nocciole tostate e pepe rosa16,10 €Club sandwich al roastbeef
club sandwich ai cereali farcito col nostro roastbeef artigianale speziato cotto a bassa temperatura, bacon croccante, misticanza di stagione, salsa remoulade, servito con patate rustiche al forno e una delicata caponata siciliana23,00 €Turkey feast
La nostra fesa di tacchino artigianale fa da padrona su letto di misticanza, tapenade di olive fondente e pomodori confit16,10 €Polpette vegetali di peperoni e carore
Polpette vegetali homemade di peperoni e carote servite calde su letto di misticanza con la nostra maionese vegana12,70 €VeganoVeggie burger proteico
Burger proteico di lenticchie e piselli homemade con misticanza di stagione, funghi arrostiti, maionese veg e pomodoro fresco servito con patate rustiche al forno e chips croccanti di patate dolci17,90 €VeganoOnToast pomodori
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate e pomodori confit13,80 €VegetarianoOnToast bacon e pomodori
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, bacon croccante e pomodori confit16,10 €OnToast avocado
Pane tostato con uova strapazzate, crema di avocado, citronette alla senape, semi di zucca e di papavero15,00 €VegetarianoOnToast funghi e pomodori
pane a lievito madre tostato con uova strapazzate, funghi grigliati e pomodori confit16,10 €VegetarianoOnToast funghi
Pane a lievito madre tostato con uova strapazzate e funghi grigliati13,80 €VegetarianoPancake snow white
Tre pancakes integrali daily home made con marmellata di lamponi, crema di cioccolato bianco, cookie crumble speziato, lamponi13,80 €VegetarianoApple maple latte
Gustoso frullato con mela, latte, cannella e sciroppo d'acero5,60 €Senza glutineChia Omega3 Pot
Semi di chia idratati in latte di avena per 12 ore, burro di arachidi, marmellata di lamponi e granola homemade9,20 €VeganoFassona beef burger
Soffice bun farcito con burger di fassona piemontese, scamorza affumicata, cipolla caramellata, bacon, salsa dijon con senape in grani, pomodoro fresco, insalata croccante, servito con patate rustiche al forno e una delicata caponata siciliana18,40 €
