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Burger gourmet
Baby burger
Pane al latte, 100gr carne bovina, edamer, insalata, maionese o ketchup5,00 €Bela Briansa burger
200gr, carne bovina, mela frescuna, cipolla ramata, bacon grigliato, gouda, pepe sichuan, insalata gentile e senape al miele10,00 €Carnasciale burger
200gr di chianina dell’agricola San giobbe pg, erbe aromatiche porri e carote caramellate con nocciole delle langhe e mosto d’uva, insalata, misticanza, salsa blu side e cheddar10,00 €Red burger
200gr di carne bovina, bacon, edamer, insalata gentile, pomodoro ramato e salsa bside8,00 €Santa Klaus burger
200g di carne bovina, friarielli e cipolla di giarratana piastrati, scamorza affumicata, bacon profumato, lattuga e maionese senapata10,00 €Scappato di casa burger
200gr di carne bovina, stilton cheese, cheddar, friggitello, bacon, insalata e senape al miele10,00 €Special bacon burger
200gr di fassona, doppio bacon croccante, doppio cheddar, salsa crispy bacon e insalata10,00 €Special cheese burger
200gr di carne bovina, doppio bacon, doppio cheddar, insalata gentile, cetriolini in salamoia, pomodoro insalataro, cipolla dorata delicata e salsa bside10,00 €Veg burger
Hamburger di ceci, mais, olive, barbabietola, prezzemolo e erba orsina, insalata gentile, zucchine grigliate, carote grigliate e maionese vegana con latte di soia10,00 €White summer burger
200gr fetta di tacchino impanato con uovo e pangrattato, pomodoro ramato, pepi aromatici, saba modenese, insalata gentile, salsa bside e pane bside10,00 €Yellow burger
200gr di carne bovina, speck alla griglia, insalata gentile, sipolla caramellata al miele, edamer e barbecue10,00 €Vacanze Romane Burger
Pane Bside alla Curcuma, 200gr di polpa Reale Piemontese, Cacio laziale della Sabina, Veli di Guanciale dei Castelli, Spolverata di Pecorino Romano, Insalata Gentile, Salsa delicata al Pepe Nero12,00 €Grande Lebowski
Pane Bside alla Curcuma, 300 g di Scottona italiana, Doppio cheddar, Cipollina dolce di tropea alla piastra, Peperone glassato in agrodolce, Salsa affumicata al Jack Daniels.13,00 €Re Porcino
Pane Bside alla Curcuma, 200 gr di carne, insalata, edamer, porcini della Lunigiana, maionese prezzemolata12,00 €Fat boy burger
Doppio hamburger di manzo 400gr, cheddar, uovo alla piastra, bacon affumicato, insalata, pomodoro, cipolla bianca e salsa bside15,00 €
Wrap
Il Brutto wrap
Piadina grigliata, melanzana messinese, peperone rosso di asti, pomodoro secco alla pugliese, insalata e salsa verde bside10,00 €Il Buono wrap
Piadania romagnola, pollo ruspante alla piastra, insalata, pomodoro e salsa bside10,00 €Il Cattivo wrap
Piadina romagnola arrotolata e grigliata, 200gr di polpa scelta di fassona piemontese, pomodorino piccadilly in confit, insalata, bacon tulip e salsa harissa10,00 €
Street food
Patatine fritte
Patatine fritte di avezzano3,00 €Patate country
Patate aromatizzate con la buccia tagliate a spicchi e fritte4,00 €Polpette della Nonna
300gr di carne bovina, mortadella bolognese, parmigiano reggiano, uova allevate a terra, pangrattato, noce moscata, prezzemolo e erba orsina10,00 €Frittura mista
Mozzarella in carrozza, stick di zucchine, alghetta soffiata, mozzarellina fritta, olive ascolane e rosti di patate10,00 €Turkey nuggets
200gr di fesa di tacchino, impanatura con uova di galline allevate a terra e pangrattato10,00 €Spiedini Di Pollo
200g di fesa di pollo allevato all'aperto con patatine fritte10,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
In lattina2,50 €Coca Cola Zero 33cl
In lattina2,50 €Fanta 33cl
In lattina2,50 €Sprite 33cl
In lattina2,50 €
Birre
Moretti 33cl
3,00 €Messina Cristalli di Sale 50cl
5,00 €Birra Moretti 66cl
5,00 €
Birre artigianali
Birra artigianale Angelique 33cl
Blanche 5% vol, Birrificio artigianale Follia Pura5,00 €Birra artigianale Dream Loop 33cl
American Pale Ale 6% vol, Birrificio artigianale Follia Pura5,00 €Birra artigianale Kalispera 33cl
Pils 4.5% vol, Birrificio artigianale Follia Pura5,00 €Birra artigianale Kite IPA 33cl
Indian Pale Ale 6,8% vol, Birrificio artigianale Follia Pura5,00 €
Pigne
Pigna Rossa
Carne alla piastra, sottiletta cheddar, mais, salsa rubra (pomodoro con paprica cumino), insalata, cipolla cruda sottile6,00 €Pigna Gialla
Pollo fritto straccetti, curry, mais, formaggio sottiletta, pomodoro, glassa di aceto balsamico, insalata6,00 €Pigna verde
Avocado, mais, insalata, grattata di lime, pomodoro, cipolla sottile, sottiletta, emulsione menta e basilico6,00 €
