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Amati da altri clienti
Genovese
15,00 €Rutiello menaico
14,00 €Tartufina
15,00 €La Margherita
15,00 €
Le tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Napoli, pecorino romano DOP grattugiato, olio extravergine d'oliva e basilico.6,50 €PopolareAmericana
Fior di latte di Napoli, stick di patate fresche e wurstel, olio extravergine d'oliva e basilico.8,00 €Panzarotta
Fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), panna, prosciutto cotto, panzarotto di patate artigianale, olio extravergine d'oliva e basilico.9,00 €Cilentana
Pomodoro San Marzano DOP cotto. All'uscita cacioricotta cilentana (Capramì), olio extra vergine d’oliva e basilico.9,00 €PopolarePatatosa
Provola dei monti (Latteria Sorrentina), pancetta cilentana croccante, chips di patate fresche, olio extravergine d'oliva e basilico.9,00 €Gustosa
Fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), patate al forno di Castelcivita cotte con bocconcini di salsiccia al rosmarino, caciocavallo podolico, olio extravergine d'oliva e basilico.11,00 €Capricciosissima
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Napoli, salame di maiale stagionato, funghi champignon saltati in padella, carciofi arrostiti della piana del sele, olive taggiasche. All’uscita prosciutto di maiale arrostito, olio extravergine d’oliva e basilico fresco.11,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Napoli, salsiccia di salame stagionata, peperoncino piccante, olio extravergine d'oliva e basilico.8,00 €Bronte
Fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina) crema e granella di pistacchio di Bronte DOP (Sciara), mortadella del Presidio Slow Food, olio extravergine d'oliva e basilico.9,00 €Porcina
Pacchetelle di pomodorino giallo (Azienda agricola Terra Viva), mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini saltati in padella con aglio, olio, prezzemolo e alloro. All'uscita lardo di colonnata IGP, olio extravergine d’oliva e basilico.11,00 €Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP (Solania), mozzarella di Bufala Campana DOP (Caseificio Jemma), olio extravergine d'oliva e basilico.10,00 €Brontosa
Crema di pistacchio di Bronte, fior di latte di Napoli, mortadella del presidio slow food, granella di pistacchio e burrata di bufala, olio extra vergine d'oliva e basilico.12,00 €Vesuviana
Fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), pomodorino giallo (Azienda Terra Viva), pancetta di maiale cilentano, pesto di basilico (Azienda Rossi), olio extravergine d'oliva e basilico.10,00 €Menaica
Pomodoro San Marzano dop (Solania) aglio fresco di Castelcivita, capperi di Pantelleria IGP, olive taggiasche ( azienda anfosso ). All’ uscita alici di Menaica (Donatella Marino), origano di montagna degli Alburni, olio extravergine d’oliva e basilico.9,00 €Ortolana
Peperoni, melanzane e zucchine fritte, fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina). All'uscita pesto di basilico fresco, olio extravergine d'oliva e basilico.9,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, fettine sottili d'aglio, origano olio extravergine d'oliva e basilico.5,00 €Marinara sbagliata
Pomodoro San Marzano DOP (Solania), pomodorino del Piennolo del Vesuvio (Azienda agricola Terra Viva), olive taggiasche (Azienda Anfosso), origano di montagna degli Alburni, olio extravergine d'oliva e basilico.7,00 €
Le pizze stagionali
Porchettosa
Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno di Castelcivita, provola dei Monti, olio extravergine d'oliva e basilico.11,00 €Carrettiera
Friarielli della piana del Sele saltati in padella con aglio e olio, fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), salsiccia di puro suino degli Alburni (Macelleria Marcigliano), olio extravergine d’oliva e basilico.10,00 €PopolarePolpettosa
Pomodoro San Marzano DOP (Solania), polpette di manzo al ragù (Macelleria Marcigliano),fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina). All’uscita stracciata di bufala (Caseificio Jemma),olio extravergine d’oliva e basilico13,00 €Zuccosa
Crema di zucca, porcini saltati in padella con aglio, olio e prezzemolo, fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), guanciale degli alburni (Macelleria Marcigliano), granella di nocciole di Giffoni (Azienda Grimaldi), olio extravergine d’oliva aromatizzato al rosmarino e basilico.13,00 €Rucolella
Fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina). All’uscita rucola e pomodorini della Piana Del Sele, prosciutto crudo di Parma, scaglie Parmigiano Reggiano 24 mesi (Caseificio Roncadella) olio extravergine d’oliva e basilico.11,00 €Genovese
Genovese di carne degli Alburni (Macelleria Marcigliano), con cipolla di Montoro, mozzarella di Bufala (Caseificio Jemma). All’uscita scaglie di Parmigiano Reggiano, olio extravergine d’oliva e basilico.15,00 €Tartufina
Fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), pomodorini del piennolo dop, funghi porcini saltati in padella (con aglio, olio, rosmarino e prezzemolo). All’uscita lamelle di tartufo nero fresco, olio extravergine ( Torretta )e basilico.15,00 €PopolareQuattrocasi
Fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), caciocavallo vaccino (Latteria Sorrentina), provolone del monaco, cacioricotta del cilento (Capramì), olio extravergine d'oliva e basilico.9,00 €Scarulella
Scarola riccia saltata in padella con aglio, olio, olive taggiasche (Azienda Anfosso), capperi di Pantelleria IGP, uvetta, pinoli, fior di latte di Napoli. All'uscita alici di Menaica (Donatella marino, San Marco di Castellabate), olio extravergine d’oliva e basilico.11,00 €Bufalettona
Pomodoro San Marzano DOP (Solania), fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana DOP (Caseificio Jemma). All'uscita ciliegine di bufala campana DOP, olio extravergine d'oliva e basilico.11,00 €Riccia
Provola dei Monti (Latteria Sorrentina), pancetta degli Alburni (Macelleria Marcigliano). All’uscita scarola riccia condita con olio e sale, melanzane sott’olio artigianali, olio extravergine d’oliva e basilico.11,00 €Fiore di montagna
Patate di Castelcivita di montagna sotto cenere, Mozzarella di bufala campana dop ( caseificio Jemma ), salsiccia degli alburni ( macelleria Marcigliano Mario. All’uscita scaglie di caciocavallo podolico di Laviano, lamelle di tartufo nero, olio extravergine ( torretta ) e basilico.17,00 €Carciofina
Carciofi di Paestum IGP saltati in padella con olio extravergine, aglio, prezzemolo e pepe, mozzarella di bufala campana DOP (Caseificio Jemma) pancetta degli alburni a cubetti (Macelleria Marcigliano Mario). All'uscita scaglie di Ricotta di bufala stagionata (Caseificio Jemma), pepe, prezzemolo, olio extravergine (Torretta) e basilico.15,00 €
Calzoni e montanare
Napoletano
Ripieno con: ricotta di bufala campana DOP, (Caseificio Jemma), fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), pomodoro San Marzano DOP (Solania), salsiccia di salame stagionato e pepe. Guarnito con: pomodoro San Marzano DOP (Solania), parmigiano reggiano DOP grattugiato, olio extravergine d'oliva e basilico.9,00 €Calzone Scarola
Ripieno con: scarola saltata in padella con olio, olive taggiasche, capperi di Pantelleria IGP, aglio, fior di latte di Napoli, alici di Cetara. Guarnito con crosta di Parmigiano Reggiano DOP, olio extravergine e basilico.10,00 €Cicciolo
Ripieno con: ricotta di bufala campana DOP, (Caseificio Jemma), provola dei monti (Latteria Sorrentina), ciccioli di puro suino e pepe. Guarnito con: scaglie di parmigiano reggiano DOP, olio extravergine d'oliva e basilico.9,00 €La Paesanotta
Base di pasta dorata in olio di semi di girasole alto oleico e ripassata al forno con pomodoro San Marzando DOP cotto. All'uscita cacioricotta cilentana (Capramì), olio extra vergine d'oliva e basilico.8,00 €La San Marzano
Base di pasta dorata in olio di semi di girasole alto oleico e ripassata al forno con pomodoro San Marzano DOP (Solania). All'uscita scaglie di provolone del monaco e basilico.8,00 €
Fritti artigianali classici
Panzarotto di patate
Purea di patate insaporita con pecorino romano DOP e parmigiano reggiano DOP grattugiato, prezzemolo tritato, pepe nero ripiena di provola di Agerola pat, impanatura con farina, uova e pangrattato.2,50 €Patate chips
Sottili sfoglie di patate fresche affettate a mano e fritte al momento4,50 €Frittatina alla carbonara
Bucatini di semola di grano duro trafilati al bronzo di Gragnano I.G.P. (Pastificio G. Di Martino) alla besciamella con tuorlo d’uovo (galline allevate a terra), Pecorino Romano D.O.P., guanciale cilentano croccante e pepe. Impanatura con pastella di farina di grano tenero italiano biologico.4,00 €Patate stick
Bastoncini di patate fresche affettate a mano e fritte al momento4,50 €Frittatina di bucatini
Bucatini di grano duro alla besciamella con ripieno di tocchetti di prosciutto crudo, provola di Agerola pat, pecorino romano DOP e parmigiano reggiano DOP grattugiati e pepe nero. Impanatura con pastella di farina.3,50 €Palla di riso rossa
Riso gallo al pomodoro di datterino rosso della piana del Sele con ripieno di carne macinata di manzo, provola dei monti (Latteria Sorrentina), piselli della piana del Sele e funghi porcini degli Alburni conservati. Impanatura con farina di grano italiano biologico, uova e pan grattato.3,00 €Timballo pasta e patate
Pasta mista di Gragnano IGP di grano 100% italiano, trito di cipolla, sedano e carote, provola dei monti (Latteria Sorrentina), Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP grattugiati e pepe nero. Impanatura con pastella di farina e pan grattato.4,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl vetro
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl vetro
3,00 €Aranciata ferrarelle
3,00 €Acqua Natia 50cl pet
platisca1,00 €Acqua Ferrarelle 50cl pet
plastica1,00 €Coca-Cola lt 1.5 pet
plastica3,00 €
Birre
Nastro Azzurro 66cl
3,50 €Paulaner Weisse 50cl
4,50 €Messina Cristalli di Sale 50cl
4,50 €Nastro Azzurro 33cl
3,00 €Tennent's 33cl
3,50 €Ichnusa non filtrata 33cl
3,50 €
Vini
Barone Marsia rosso IGT 75cl
14,00 €Barone Marsia bianco IGT 75cl
14,00 €Morellino di Scansano Spiaggiole 75cl
14,00 €Primitivo di Manduria Due Palme 75cl
18,00 €Gragnano DOC Mariano Sabatino 75cl
14,00 €
Pizze in pala (per due persone)
La Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Napoli, pecorino romano DOP grattugiato, olio extravergine d'oliva e basilico.15,00 €La Capricciosissima
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Napoli, spicchi di carciofi, prosciutto cotto, salsiccia di salame stagionata, champignon trifolati in padella, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva e basilico.22,00 €La Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bufala Campana DOP, olio extravergine d'oliva e basilico.22,00 €La Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Napoli, salsiccia di salame stagionata, peperoncino piccante, olio extravergine d'oliva e basilico.18,00 €La Brontosa
Fior di latte di Napoli, crema di pistacchio di Bronte DOP, mortadella del Presidio Slow Food, granella di pistacchio, stracciatella di bufala, olio extravergine d'oliva e basilico.24,00 €La porchettosa
Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno di Castelcivita, provola dei Monti. All'uscita fonduta di formaggi campani, olio extravergine d'oliva e basilico.22,00 €La quattrocasi
Fior di latte di Napoli, caciocavallo vaccino, cacioricotta del cilento e provolone del monaco, olio extravergine d'oliva e basilico.20,00 €La scarulella
Scarola riccia saltata in padella con aglio, olio, olive taggiasche (Azienda Anfosso), capperi di Pantelleria IGP, uvetta, pinoli, fior di latte di Napoli. All'uscita alici di Cetara (Azienda Iasa), olio extravergine d’oliva e basilico.20,00 €La cilentana
Pomodoro San Marzano DOP cotto. All'uscita cacioricotta grattugiato olio extra vergine d’oliva e basilico.20,00 €La bronte
Fior di latte di Napoli, crema di pistacchio di Bronte DOP, mortadella del Presidio Slow Food, granella di pistacchio, olio extravergine d'oliva e basilico.20,00 €La bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di Bufala Campana DOP, olio extravergine d'oliva e basilico.22,00 €La panzarotta
Fior di latte di Napoli, panna, prosciutto cotto, panzarotto di patate artigianale, olio extravergine d'oliva e basilico.20,00 €La patatosa
Fior di latte e provola, bacon croccante, chips di patate fresche, crema di formaggio, olio extravergine d'oliva e basilico.20,00 €L’americana
Fior di latte di Napoli, stick di patate fresche e wurstel, olio extravergine d'oliva e basilico.18,00 €La diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Napoli, salsiccia di salame stagionata, peperoncino piccante, olio extravergine d'oliva e basilico.18,00 €La margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Napoli, pecorino romano DOP grattugiato, olio extravergine d'oliva e basilico.15,00 €La porcina
Pacchetelle di pomodorino giallo (Azienda agricola Terra Viva), mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini saltati in padella con aglio, olio, prezzemolo e alloro. All'uscita lardo di colonnata IGP, olio extravergine d’oliva e basilico.22,00 €La ortolana
Peperoni, melanzane e zucchine fritte, fior di latte di Napoli, olio extravergine d'oliva e basilico.18,00 €La marinara sbagliata
Pomodoro San Marzano DOP (Solania), pomodorino del Piennolo del Vesuvio (Azienda agricola Terra Viva), olive taggiasche (Azienda Anfosso), origano di montagna degli Alburni, olio extravergine d'oliva e basilico.16,00 €La gustosa
Fior di latte di Napoli, patate al forno di Castelcivita cotte con bocconcini di salsiccia al rosmarino, caciocavallo podolico, olio extravergine d'oliva e basilico.22,00 €La vesuviana
Pacchetelle di pomodorino giallo (Azienda Terra Viva), pancetta di maiale cilentano, pesto di basilico (Azienda Rossi), olio extravergine d'oliva e basilico.20,00 €La polpettosa
Pomodoro San Marzano DOP (Solania), polpette di manzo al ragù (Macelleria Marcigliano), fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina). All'uscita stracciata di bufala (Caseificio Jemma), olio extravergine d'oliva e basilico.26,00 €La ficus
Mozzarella di Bufala (Caseificio Jemma), blu di bufala (Caseificio Aurora). All'uscita capocollo degli Alburni (Macelleria Marcigliano), fichi freschi, miele degli Alburni (Asfoledo), olio extravergine d'oliva e basilico.26,00 €La rucolella
Fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina). All'uscita rucola e pomodorini della Piana del Sele, prosciutto crudo di Parma, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi (Caseificio Roncadella), olio extravergine d'oliva e basilico.24,00 €La parmigiana
Pomodoro San Marzano cotto (Solania), parmigiana di melanzane alla cilentana, provola dei Monti (Latteria Sorrentina). All'uscita stracciata di bufala (Caseificio Jemma), olio extravergine d'oliva e basilico.26,00 €La regina d'estate
Fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), pesto di basilico artigianale. All'uscita prosciutto di Parma DOP, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP semi dry in olio (Azienda Terra Viva), stracciata di bufala (Caseificio Jemma), olio extravergine d'oliva e basilico.26,00 €La carciofina
Mozzarella di Bufala (Caseificio Jemma). All'uscita carciofi arrostiti, capocollo degli Albruni (Macelleria Marcigliano), datterino rosso semisecco in olio (Grangusto), olio extravergine d'oliva e basilico.24,00 €La carrettiera
Friarielli della piana del Sele saltati in padella con aglio e olio, fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), salsiccia di puro suino degli Alburni (Macelleria Marcigliano), olio extravergine d’oliva e basilico. (x2 persone)20,00 €La zuccosa
Crema di zucca, porcini saltati in padella con aglio, olio e prezzemolo, fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), guanciale degli alburni (Macelleria Marcigliano), granella di nocciole di Giffoni (Azienda Grimaldi), olio extravergine d’oliva aromatizzato al rosmarino e basilico.26,00 €
Pizza nel ruoto
Rutiello menaico
Pomodoro San Marzano DOP (Solania), aglio fresco di Castelcivita, piennolo del Vesuvio (Azienda agricola Terra Viva), capperi di Pantelleria IGP, origano di montagna degli Alburni. All'uscita alici di Menaica (Donatella Marino di San Marco di Castellabate), olio extravergine d'oliva e basilico.14,00 €PopolareRutiello cilentano
Pomodoro San Marzano DOP cotto (Solania), cacioricotta cilentano grattugiato, olio extravergine d'oliva e basilico.11,00 €Rutiello carrettiero
Friarielli della piana del Sele saltati in padella con aglio e olio, fior di latte di Napoli (Latteria Sorrentina), salsiccia di puro suino degli Alburni (Macelleria Marcigliano), olio extravergine d’oliva e basilico.11,00 €Rutiello marinaro cilentano
Pomodoro Solania al forno, olive taggiasche (Azienda Anfosso), capperi di Pantelleria IGP. All'uscita alici di Menaica (Donatella Marino), origano dei Monti Alburni, olio extravergine d'oliva e basilico.14,00 €
