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PIZZE SPECIAL
SOTTOBOSCO
Provola dei Monti Lattari, guanciale croccante, provolone del Monaco, zucca al forno, funghi chiodini, nocciole di Giffoni, olio evo Barone10,00 €PORK AND CHIPS
Provola affumicata dei Monti lattari, pulled pork, cipolla caramellata, chips di patate, salsa cheddar9,00 €PIZZOCCHE'
Provola dei Monti lattari, panna fresca di bufala, prosciutto cotto arrosto, crocchè, basilico, olio evo Barone8,00 €IDEA DI CAPRICCIOSA
Fiordilatte dei Monti Lattari, prosciutto cotto arrosto, funghi chiodini, polvere di olive caiazzane, carciofo bianco arrosto di Paestum, basilico, olio evo Barone9,50 €CARRETTIERA
Provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, crema di cime di rapa, tarallo napoletano sugna e pepe, basilico, olio evo Barone9,00 €VIOLETTA
Patate viola, prosciutto cotto arrosto, fonduta di caciocavallo podolico, pepe sichuan, basilico, olio evo Barone8,50 €CILENTANA
Stracciata di bufala, pesto di basilico home made, pomodori semi dry, pinoli tostati, basilico, olio evo Barone8,00 €
Pizze
BUFALINA
Pomodoro San Marzano, bufala campana dop, parmigiano, basilico, olio evo Barone7,00 €MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte dei Monti Lattari, basilico, olio evo Barone5,00 €RIPASSATA AL FORNO
Pizza fritta con pomodorino allo scarpariello ripassata al forno. All'uscita abbondante cacio, ricotta, basilico.7,50 €CARMINUCCIO
Pomodoro San Marzano, pancetta, pecorino Scorza Nera, parmigiano 24 mesi, basilico, olio evo Barone6,50 €ALL'OMBRA DEL VESUVIO
Pomodorini rossi e gialli del piennolo, capperi di Salina, origano di montagna, aglio rosso di Nubia, basilico, olio evo Barone6,50 €MARIN'ORO
Passata di pomodoro giallo, pomodorini confit, alici di Cetara, olive caiazzane, origano di montagna, aglio orsino, olio evo Barone7,00 €DIAVOLA
Pomodoro San Marzano, fiordilatte dei Monti Lattari, spianata calabra, basilico, olio evo Barone7,00 €IRPINA
Provola dei Monti lattari, patate di Montoro al cartoccio, gola di maiale irpino, olio evo Barone7,50 €CASEARIA
Fiordilatte dei Monti Lattari, blu di bufala, provola, ricotta di fuscella, mostarda di cipollotto nocerino, basilico, olio evo Barone8,50 €
RIPIENI
RIPIENO FRITTO
Pomodoro San Marzano, provola, ricotta, parmigiano, salame Napoli, pepe, basilico7,50 €RIPIENO AL FORNO
Pomodoro San Marzano, provola, ricotta, parmigiano, salame Napoli, pepe, basilico7,50 €PISTACCHIO LOVE
Ripieno con fiordilatte dei Monti Lattari, mortadella igp di Bologna, pesto di pistacchio, granella di pistacchio di Bronte dop, olio evo Barone8,50 €
FRITTI
CROCCHE'
1,50 €CHIPS DI PATATE
4,00 €CHIPS DI PATATE CEDDAR E BACON
5,00 €CHIPS DI PATARE CACIO E PEPE
5,00 €FRITTATINA NAPOLETANA
3,00 €FRITTATINA DELLO CHEF
3,50 €PACCHERI FRITTI RIPIENI (4 PZ)
4,00 €TRIS DI MONTANARE
Scarpariello - Genovese - "Di Stagione"7,00 €
Bevande
Coca cola 33cl - bottiglia
2,00 €Coca cola zero 33cl - bottiglia
2,00 €Fanta 33cl - bottiglia
2,00 €Sprite 33cl - bottiglia
2,00 €Red bull 33cl
3,50 €Fi gà 33cl
3,50 €Acqua naturale Natia 1lt
2,00 €Ferrarelle 1lt
2,00 €
Birre
Ichnusa 33cl
3,50 €Heineken 33cl
3,50 €FISHER 66CL
6,00 €NASTRO AZZURRO 66CL
4,00 €TENNENT'S 33CL
4,00 €CORONA 35,5 CL
4,00 €BECK'S 33CL
3,50 €
BIRRE SPECIALI
NORBERTUS WEISS SPEZIAL 50CL
WEISS - GIALLO DORATO - 5,8% VOL.6,00 €NORBERTUS KARDINAL 50CL
DOPPIO MALTO - AMBRATA - 7,5 VOL.6,00 €DAB KELLERBIER NON FILTRATA 50CL
NON FILTRATA - CHIARA - 5,6 VOL.5,00 €CISK XS DOPPIO MALTO 33CL
LAGER - BIONDA - 9% VOL.4,00 €FARSON DOUBLE RED 33CL
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LAGER - BIONDA - 5% VOL.3,50 €
