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Informazioni su Trattoria Bovio
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Menù
Menù terra
23,00 €Menù mare
28,00 €
Antipasti di terra
Bruschette ai pomodorini
2,50 €Bruschette con fantasie di stagione
4,00 €Prosciutto crudo
5,00 €Prosciutto crudo e mozzarella DOP
8,00 €Provola in carrozza
4,00 €Caprese con mozzarella DOP e pomodoro
6,00 €Sformatino di gateau
4,50 €Sformatino di parmigiana
4,50 €Piatto del casale con salumi e formaggi - per 2 persone
15,00 €
Antipasti di mare
Salmone e alici marinati in aceto e olio
5,00 €Polpo all'insalata
Polpo con verdure di stagione8,00 €Polipetti alla Luciana
Pomodorino del Piennolo, olive nere di Gaeta e capperi di Pantelleria8,00 €Zuppetta di cozze
Cozze in padella con pepe e limone5,00 €
Primi della tradizione
Pasta al ragù napoletano
7,00 €La lasagna
8,00 €Pasta al pomodorino e basilico
6,00 €Pasta alla genovese
7,00 €Gnocchi di patate alla sorrentina
7,00 €Pasta alla carbonara
7,00 €Pasta e patate alla napoletana
6,00 €
Primi di mare
Pasta ceci e calamari
Pasta fresca artigianale9,00 €Pasta con scampi e pomodorino del Piennolo
Pasta di Gragnano10,00 €Risotto arborio alla pescatora
Con frutti di mare9,00 €Pasta con patate e cozze
Pasta fresca artigianale9,00 €Pasta con pesce spada, pomodorino del Piennolo e melanzane
Pasta fresca artigianale9,00 €Pasta ai frutti di mare
Pasta di Gragnano9,00 €
Secondi di terra
Scaloppina al limone
6,00 €Scaloppina al vino
6,00 €Dadi di carne alla genovese
7,00 €Cotoletta alla milanese
7,00 €Salsiccia e friarielli
8,00 €Carne alla brace
6,00 €Salsiccia alla brace
6,00 €Tagliata di carne con rucola e grana a scaglie
12,00 €
Secondi di mare
Alici fritte
5,00 €Frittura di paranza
10,00 €Pesce spada alla griglia
8,00 €Frittura di gamberi e calamari
10,00 €Orata all'acqua pazza
14,00 €Gamberoni alla griglia
14,00 €Calamari alla griglia
14,00 €Grigliata di pesce misto
15,00 €Baccalà in cassuola
8,00 €
Insalate
Insalata di pollo
8,00 €Insalata anni '30
Zucchine, noci, parmigiano, olio evo e aceto balsamico8,00 €Insalata anni '40
Spinaci, noci, parmigiano, olio evo e aceto balsamico8,00 €Insalata anni '50
Rucola, pomodorini, mozzarella e funghi8,00 €Insalata anni '60
Lattuga, rucola, mais, pomodori, tonno8,00 €Insalata anni '70
Insalata verde, rucola, noci, gamberetti, arancia, mais e pachino8,00 €Insalata anni '80
Rucola, pomodorini e reggiano8,00 €Insalata anni '90
Lattuga, radicchio, rucola, mais, pomodorini, carote e mozzarella8,00 €Insalata nuovo millennio
Lattuga, radicchio, rucola, mais, pomodorini, carote, mozzarella, tonno e carciofini8,00 €
Contorni
Insalata verde
3,50 €Insalata mista
3,50 €Insalata di pomodori
3,50 €Patatine fritte
3,50 €Misto contorni di stagione
6,00 €
Birre
Peroni 33cl
3,00 €Peroni 66cl
4,50 €Nastro Azzurro 33cl
3,50 €Tourtel analcolica 33cl
4,00 €Beck's 33cl
4,00 €Heineken 33cl
4,00 €Tennent's 33cl
4,00 €Corona 33cl
4,00 €Ceres 33cl
4,00 €Chimay 33cl
5,00 €La Chouffe 33cl
5,00 €
