Informazioni su Pizzeria Simone Fortunato
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Pizze Classiche
Pizza Porchettona
Bocca aperta con porchetta di Ariccia, provola di Agerola, patate al forno10,50 €Pizza Tirolese
Bianca con provola dei monti lattari, funghi chiodini, speck di montana, caciocavallo stagionato, basilico, pepe, olio evo9,00 €Pizza Taralluccio & Vino
Crema di tarallo napoletano, provola dei monti lattari, bacon croccante, in uscita tarallo sbriciolato, basilico, olio evo10,50 €Pizza Facimmc Na' Pizz
Quattro lati ripieni con: salsiccia, friarielli e provola - pistacchi, mortadella e provola - parmigiana di melanzane e provola - ricotta, salame e fiordilatte- al centro: patate al forno, salsiccia di suino, provola dei monti lattari12,00 €Pizza a'Parmigian
Parmigiana di melanzane cotta a forno a legna a bassa temperatura, provola dei monti lattari, prosciutto cotto, fonduta di parmigiano, basilico, olio evo10,00 €Pizza Piccantella
Pomodori San Marzano, fiordilatte, nduja di Spilinga, caciocavallo stagionato, basilico, olio evo9,00 €Pizza Luna Caprese
Pomodorino fresco, provola dei monti lattari, ciuffetti di ricotta di pecora, polpettine fritte, pepe, basilico, olio evo10,00 €Pizza Paisana
Cornicione ripieno di ricotta, paté di funghi, provola dei monti lattari, salsiccia di suino, grana, basilico, olio evo10,00 €Pizza con Wurstel e Patate
Patate di Avezzano, wurstel di suino, fiordilatte, olio evo8,00 €Pizza Food Porn
Provola dei monti lattari, bacon, chips di patate, fonduta di cheddar, basilico, olio evo11,00 €Pizza Cosacca
Pomodoro San Marzano, pepe nero, pecorino romano, basilico fresco, olio extravergine d'oliva6,00 €Pizza Filetto
Fiordilatte, pomodorini freschi, basilico, olio extravergine d'oliva8,00 €Pizza Mortazza
Provola di Agerola, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchi di Bronte, pepe nero, basilico, olio extravergine d'oliva8,50 €Pizza Tronchetto
Sfilatino di pizza farcito con provola di Agerola ed emmenthal; in uscita prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini, scaglie di grana padano, olio extravergine d'oliva10,00 €Pizza Patatosa
Schiacciata di patate di Avezzano, provola di Agerola, prosciutto cotto arrosto, cialda di grana padano, paprika, basilico, olio extravergine d'oliva9,00 €Pizza Marinara
Pomodoro San Marzano, origano, aglio, olio extravergine d'oliva5,00 €Pizza Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere di Gaeta, carciofi, basilico, olio extravergine d'oliva9,00 €Pizza Quattro Formaggi
Misto di formaggi, provola di Agerola, fiordilatte, panna fresca, basilico, olio extravergine d'oliva8,00 €Pizza Scarulella
Scarole saltate in padella con olive nere di Gaeta e capperi, fiordilatte, basilico, olio extravergine d'oliva9,00 €Pizza Ortolana
Verdure fresche di stagione, fiordilatte, basilico8,00 €Pizza Rpieno al Forno
Ricotta di pecora, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, basilico, olio extravergine d'oliva9,00 €Pizza con il Ragù
Ragù napoletano, salsiccia di suino, ricotta di pecora, provola di Agerola, basilico, olio extravergine d'oliva10,00 €Pizza Bufalina Verace
Pomodorini datterini, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio extravergine d'oliva9,00 €Pizza Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio extravergine d'oliva6,00 €Pizza Frescona
Fiordilatte, rucola fresca, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di grana padano, olio extravergine d'oliva9,00 €Pizza Verace
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, grana padano, basilico, olio extravergine d'oliva aggiunto a fine cottura8,00 €Pizza Bellavista
Pacchetelle di pomodorini gialli e rossi saltati in padella con olive nere di Gaeta e capperi, provola di Agerola, peperoncino, basilico, olio extravergine d'oliva10,00 €Pizza Fonduta
Provola di Agerola, funghi misti, polpettine fritte, fonduta di formaggio, basilico, olio extravergine d'oliva10,00 €Pizza Scarpariello
Pomodorini saltati in padella, provola di Agerola, scaglie di pecorino romano, pepe nero, basilico, olio extravergine d'oliva9,00 €
Pizze Fritte
Pizza Fritta Cicciolone
Ricotta di pecora, provola di Agerola, cicoli napoletani, pomodoro, pepe9,50 €Pizza fritta Napoli
Ricotta di pecora, provola di Agerola, salame napoletano9,00 €
Montanare
MontanaraCclassica
Ragù napoletano, grana padano, basilico7,00 €Montanara a' Fritt a' Forn
Fritta ripassata al forno con pomodorini rossi e gialli, mozzarella di bufala, scaglie di grana padano, basilico9,00 €Montanara Puttanesca
Sugo cotto a bassa temperatura con olive di Gaeta, capperi, grattugiata di pecorino romano, basilico8,00 €
Antipasti
Crocchè
Crocchè di patate di Avezzano2,50 €Special Crocchè - prosciutto
Patate di Avezzano, prosciutto crudo di Parma, stracciata di bufala4,00 €Special Crocchè - mortadella
Patate di Avezzano, mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchi di Bronte4,00 €Special Crocchè - porchetta
Provola dei monti lattari, porchetta di Ariccia, sbriciolata di patate chips4,00 €Special Crocchè - provola
Salsiccia di suino, friarielli, provola dei monti lattari4,00 €Frittatina Classica
Bucatini di Gragnano, besciamella, carne macinata, piselli, provola di Agerola2,50 €Frittatina con Cacio e Pepe
Bucatini di Gragnano, besciamella, provola dei monti lattari, cacio e pepe3,50 €Arancino di Riso Classico
Riso carnaroli, sugo alla bolognese con carne macinata, pomodoro e piselli, provola di Agerola2,50 €Montanara Classica
Ragù napoletano, grana padano, basilico, olio evo2,50 €Chips
Chips di patate di Avezzano con limone di Sorrento5,00 €Patana Sapurit
Tocchetti di patate di Avezzano fritte, salsiccia di suino, fonduta di formaggio7,00 €Bruschetta Classica
Pomodoro, basilico, olio evo2,00 €Bruschetta Mista
A scelta dello chef8,00 €Tris di Bruschette Classiche
Pomodoro, basilico, origano, aglio, olio evo6,00 €
Tagliate
Tagliata di Scottona
Hamburger di scottona servito con patate al forno aromatizzate al rosmarino o verdure di stagione12,00 €Tagliata di Pollo
Petto di pollo, bacon croccante, caciocavallo, riduzione di aceto balsamico, chips di patate12,00 €Tagliata di Manzo
Filetto di manzo servito con rucola, pomodorini, scaglie di grana padano18,00 €
Saltimbocca
Saltimbocca a' Mulignan
Provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP, melanzane alla brace8,00 €
Insalate
Insalata Tonnarella
Insalata mista, tonno, olive verdi, pomodorini ciliegino7,00 €Insalata Saporita
Insalata verde, rucola, melanzane alla brace, prosciutto crudo di Parma, olive verdi, glassa d'aceto balsamico di Modena, mandorle tostate9,00 €Insalata Caesar
Insalata verde, straccetti di pollo alla brace, crostini di pane, scaglie di grana padano, zeste di limoni di Sorrento8,00 €
Dolci
Graffette
5,00 €
Bevande
Acqua Naturale
2,50 €Acqua Frizzante
2,50 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Coca-Cola in Barattolo
2,50 €Fanta in Barattolo
2,50 €Sprite in Barattolo
2,50 €Aranciata Lurisia
3,00 €Chinotto Lurisia
3,00 €Limonata Lurisia
3,00 €
Birre
N’Artigiana Oro Lager 4,8% Vol 33cl
Bassa Fermentazione5,00 €N’Artigiana Ambrata Pale Ale 5,8% Vol 33cl
Alta Fermentazione5,50 €N’Artigiana Bianca Blanche 4,5% Vol 33cl
Alta Fermentazione5,50 €N’Artigiana Rossa Lager 5,0% Vol 33cl
Bassa Fermentazione5,00 €N’Artigiana Doppio Malto Strong Ale 7,0% Vol 33cl
Alta Fermentazione5,50 €N’Artigiana Senza Glutine Lager 4,8% Vol 33cl
Bassa Fermentazione6,00 €Peroni 33cl
4,00 €Peroni 66cl
5,00 €Ceres 33cl
5,00 €Tennent's 33cl
5,00 €Heineken 33cl
4,00 €Heineken 66cl
7,00 €
Vini bianchi
Pridie Falanghina IGP
Falanghina, Giallo Paglierino, Fresco E Persistente, Banana E Ananas, vol 12%18,00 €
Vini rossi
Pridie Aglianico Rosso IGP
Aglianico, rosso Rubino Intenso, Morbido, Bilanciato, Finale Persistente, Frutta Scura Matura, vol 12,5%18,00 €Veneria Taurasi DOCG
Aglianico, rosso Rubino Con Sfumature Violacee, Frutti Maturi, Spezie, Tanninico Raffinato, Prugne, Lampone, vol 13,5%40,00 €Veneria Primitivo di Manduria DOC
Primitivo, rosso Rubino Con Riflessi Granata, Secco, Morbido, Vellutato, Frutta Scura Matura, vol 14,5%20,00 €
Drinks
Aperol Spritz
8,00 €Campari Spritz
8,00 €Gin Tonic
8,00 €Gin Fizz
8,00 €Gin Limone
8,00 €Negroni
8,00 €Negroni Sbagliato
8,00 €Mojito
8,00 €Veneziano
8,00 €Americano
8,00 €
Amari e digestivi
Amaro del Capo
3,00 €Liquirizia
3,00 €Mela Annurca
3,00 €Jägermeister
3,00 €Grappa Liscia
3,00 €Meloncello
3,00 €Pistacchio
3,00 €Jefferson
6,00 €
