Informazioni su 'A Pummarulella
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Antipasti
Montanarine - 2 pezzi
Pizzette fritte con pomodoro, grana padano DOP, mozzarella di bufala DOP e basilico4,00 €Tris di montanarine - 3 pezzi
Pomodoro, grana padano DOP e mozzarella di bufala dop; salsiccia, friarielli e provola di Agerola; parmigiana di melanzane e provola di Agerola6,50 €Cuoppo fritto
Zeppoline, crocchè di patate, frittatine di pasta, arancini e verdure in pastella6,00 €Frittatina di pasta di Gragnano
Bucatini di Gragnano, besciamella, provola, carne di vitello, carote e piselli2,50 €Crocchè di patate
Patate, salame Napoli, grana padano DOP, provola & pepe nero2,00 €Straccetti al pomodoro
Straccetti di pasta pizza fritti con basilico pomodorini & scaglie di grana padano DOP6,00 €Zeppoline di bufala DOP
Bocconcini di mozzarella di bufala DOP impanati e fritti6,00 €Arancino porcini e tartufo
6,50 €Polpettine al ragù
6,00 €Polpette di melanzane
6,00 €Polpette di zucchine
6,00 €
Bruschette
Bruschette al pomodoro fresco
4,00 €Bruschette al pomodoro fresco e mozzarella di bufala dop
5,00 €Bruschetta all'ortolana con provola di Agerola
7,00 €
Pizze classiche
'A Pummarulella
Pomodoro San Marzano DOP, Provola di Agerola, fiordilatte, grana padano DOP, basilico, pepe e olio e.v.o6,50 €Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, olio e.v.o. e basilico5,50 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico e olio e.v.o4,50 €Biancaneve
Mozzarella fiordilatte, panna, prosciutto cotto, mais, olio extra vergine di oliva e basilico7,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salame, carciofini, olive nere, olio extra vergine di oliva e basilico8,00 €Carbonara
Mozzarella fiordilatte, provola, uova, pancetta, pepe, grana padano DOP, basilico e olio extra vergine di oliva8,00 €Chef
Panna, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio extra vergine di oliva7,50 €Cipollina
Mozzarella fiordilatte, provola, tonno, cipolla, olive nere, olio e basilico8,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame Napoli, peperoncino, olio extra vergine di oliva e basilico7,00 €Filetto
Pomodorini freschi, mozzarella fiordilatte, olio extra vergine di oliva e basilico7,00 €Ortolana
Peperoni, melanzane, funghi, friarielli, mozzarella fiordilatte, olio extra vergine di oliva e basilico8,00 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiana di melanzane, olio extra vergine di oliva e basilico7,50 €Pizza crocchè
Mozzarella fiordilatte, provola, crocchè di patate, salame, pepe nero, basilico e olio extra vergine di oliva7,50 €Pizza pesto e pomodorino
Provola, pesto di basilico, pomodorini freschi, grana padano DOP e olio extra vergine di oliva8,00 €4 formaggi
Provola, emmental, gorgonzola DOP, grana padano DOP, basilico e olio extra vergine di oliva8,00 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, salame, olio extra vergine di oliva e basilico8,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di maiale, friarielli, olio extra vergine di oliva e basilico8,00 €Sfizio
Wurstel, patatine fritte, mozzarella fiordilatte e olio di semi7,00 €Siciliana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, olio extra vergine di oliva e basilico7,00 €Pizza Bianca
Fiordilatte, olio e.v.o. e basilico5,50 €Olio e Pomodoro
Pomodoro San Marzano DOP, olio e.v.o. e basilico4,00 €Componi la Tua PIZZA
Componi la Tua PIZZA4,00 €
Pizze Veraci dop
'A pummarulella dop
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, provola, basilico, mozzarella di bufala campana DOP, olio extravergine d'oliva DOP, pepe nero e grana padano dop9,00 €Margherita dop
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extravergine d'oliva dop7,50 €Calabrese
Pomodoro San Marzano DOP, 'nduja, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extra vergine d'oliva9,00 €Caprese dop
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extravergine d'oliva dop8,00 €Crudola dop
Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma, rucola, grana padano DOP e olio extravergine d'oliva9,00 €Porcina dop
Mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini, salsiccia di maiale, pepe nero, grana padano DOP, basilico e olio extravergine d'oliva dop10,00 €Pummad'oro
Pomodorini gialli, mozzarella di bufala campana DOP, provolone del monaco DOP e olio extravergine d'oliva dop9,00 €Pulcinella
Pomodorini gialli, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, provola di Agerola, pesto di basilico, basilico e olio extra vergine dop9,00 €Pistacchiella
Mortadella di Bologna IGP, provola di Agerola, granella di pistacchio, ricotta, basilico e olio extra vergine d'oliva dop9,00 €
Pizze fritte
Ripieno napoletano fritto
Ricotta, cicoli di maiale, fiordilatte, provola di Agerola, pepe nero e basilico8,00 €Montanara
Pizza fritta con ragù di pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico & grana padano DOP9,00 €
Ripieni al forno
Ripieno al forno
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, ricotta, salame Napoli, pepe e basilico8,00 €Pizza Totò
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, cornicione ripieno di ricotta e salame Napoli basilico & olio e.v.o10,00 €
Focacce
Focaccia garlic bread napoletano
Focaccia di pizza napoletana con burro all'aglio4,00 €Focaccina
Focaccia di pizza, sale olio e origano, servita con olive verdi4,00 €
Saltimbocca
Saltimbocca classico
Prosciutto crudo e mozzarella fiordilatte7,00 €Saltimbocca fresco
Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, rucola, pomodorini freschi e grana padano dop8,00 €Saltimbocca vegetariano
Peperoni, friarielli, melanzana a funghetto e provola di Agerola8,00 €Saltimbocca paesano
Salsiccia di maiale, friarielli e provola di Agerola8,00 €Porchetta completa
Porchetta, provola di Agerola e patate fritte8,00 €Componi il tuo Saltimbocca
Saltimbocca con ingredient a scelta3,00 €
Primi
Spaghetti 'a pummarulella
Spaghetti di Gragnano IGP, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP e basilico9,00 €Spaghetti aglio, olio e tarallo
Spaghetti di Gragnano IGP, aglio, olio, peperoncino e tarallo mandorlato8,00 €Spaghetti olive e capperi
Spaghetti di Gragnano IGP, pomodoro San Marzano DOP, pomodoro San Marzano DOP, olive nere, capperi, olio e basilico10,00 €Paste e patate con provola
Pasta mista di Gragnano IGP con patate e provola di Agerola, pancetta di maiale e pepe nero10,00 €Genovese
Ziti lisci di Gragnano IGP, cipolle e carne di manzo10,00 €Tagliatelle alla bolognese
Tagliatelle con ragù di pomodoro e carne di manzo macinata10,00 €Scarpariello
Pennette di Gragnano IGP, pomodoro San Marzano DOP, peperoncino e pecorino romano dop9,00 €Bucatini alla carbonara
Bucatini di Gragnano IGP, uova, guanciale di maiale, pepe, grana padano DOP e pecorino romano dop10,00 €Lardiata
Ziti lisci di Gragnano IGP, pomodoro San Marzano DOP, lardo e pecorino romano dop10,00 €Pappardelle ai porcini
Pappardelle con funghi porcini, panna e salsiccia di maiale10,00 €Scialatielli al pesto
Scialatielli di pasta fresca, basilico, pinoli e grana padano dop10,00 €Scialatielli alla siciliana
Scialatielli, pomodoro San Marzano DOP, melanzane e provola di Agerola10,00 €Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di pasta fresca, pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola e basilico8,00 €
Secondi
Tagliata di pollo con pomodorini e grana dop
10,00 €Cotoletta di pollo fatta in casa
9,00 €Cotoletta di vitello fatta in casa
9,00 €Scaloppina di pollo
10,00 €Vitello al limone
10,00 €Vitello al vino bianco
10,00 €Petto di pollo alla brace
8,50 €Porchetta alla brace
9,00 €Costine di agnello alla brace
13,00 €Salsicce di maiale alla brace
8,00 €
Contorni
Purea di patate
4,00 €Parmigiana di melanzane
5,50 €Melanzane arrostite
4,00 €Insalata verde
3,00 €Insalata mista
3,50 €Melanzane a funghetto bianche
Melanzane a funghetto bianche4,00 €Melanzane a funghetto con pomodorino
Melanzane a funghetto con pomodorino4,00 €Peperoni in padella
Peperoni in padella4,00 €Funghi Champinion in padella
Funghi Champinion in padella4,00 €Zucchine arrostite
Zucchine arrostite (Contorni)4,00 €Zucca arrostita
Zucca arrostita (Contorni)4,00 €Friarielli
Friarielli (Contorni)4,00 €
Insalatone
Insalatona 'A pummarulella
Insalata verde, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, grana padano DOP e bocconcini di mozzarella di bufala dop8,00 €Insalatona Caprese
Mozzarella di bufala DOP, pomodori all’insalata, origano e basilico8,00 €Insalatona chicken light
Insalata verde, carote julienne, mais, pollo alla griglia e rucola8,00 €Caesar Salad
Insalata verde, pollo alla griglia, caesar dressing, crostini di pane, bacon e grana padano dop9,00 €Insalata Greca
Cetriolo, cipolla, olive nere, feta DOP, pomodori all’insalata e origano9,00 €Insalatona tonno, pomodoro e provola
Pomodori all'insalata, tonno in olio di oliva e provola di Agerola8,00 €Componi la tua INSALATONA
Componi la tua INSALATONA2,00 €
Burger
Best burger (servito con patate Chips)
Hamburger, bacon croccante, cheddar, cialda di grana padano DOP e cipolla caramellata10,00 €Mex burger (servito con patate Chips)
Hamburger, jalapenos piccanti, bacon croccante, cheddar, cipolla fritta croccante e salsa yogurt10,00 €Hamburger completo (servito con patate Chips)
Hamburger, prosciutto cotto, provola di Agerola, pomodoro e insalata verde9,50 €English burger (servito con patate Chips)
Hamburger, provola di Agerola, uova, bacon croccante e patatine fritte10,00 €Cheesesteak complete (servito con patate Chips)
Carne di vitello, sottiletta, cipolla caramellata, peperoni e funghi9,50 €Chicken burger (servito con patate Chips)
Cotoletta di pollo, provola di Agerola e patatine fritte8,50 €Gragnano burger (servito con patate Chips)
Salsiccia di maiale, friarielli e provola di Agerola9,00 €Maialino (servito con patate Chips)
Porchetta, provola di Agerola e patatine fritte9,00 €Veggie burger ***VEGETARIANO (servito con patate Chips)
Hamburger di beyond, insalata e pomodoro9,00 €Componi il Tuo PANINO (servito con patate Chips)
Componi il Tuo PANINO (servito con patate Chips)3,00 €
Patate
Patate chips fatte in casa
4,50 €Patate stick
4,50 €Patate stick con bacon e cheddar
6,50 €Patate stick con wurstel e sottiletta
6,50 €Patate stick con salsiccia e provola affumicata
7,00 €Patate stick con porchetta e provola affumicata
7,00 €Patate stick con cheesesteak e provola affumicata
7,00 €
Dolci
Panna cotta al cioccolato
5,50 €Straccetti con nutella
6,50 €Panna cotta al caramello
5,50 €Panna Cotta ai frutti di bosco
5,50 €
Bevande
Acqua Ferrarelle 50cl
2,00 €Acqua naturale Natia 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Coca Cola 2lt
3,50 €Nastro Azzurro 66cl
Nastro Azzurro 66cl4,00 €
Birre
Corona 33cl
5,00 €Super Tennent's 33cl
5,00 €Nastro Azzurro 66cl
3,00 €Natavot Red 33cl
9.0% vol, Red Strong Ale, Fermentazione Alta, Colore Ramato Intenso Con Retrogusto Armonioso in Cui Il Luppolo È Appena Percettibile5,00 €Jattura 33cl
9.0% vol, Scotch Ale, Gradazione Alta, Colore Ramato Carico Con Gusto Dolce E Corposa Con Tenui Note di Affumicatura5,50 €Cuore di Napoli 33cl
6.0% vol, American Pale Ale, Fermentazione Alta, Colore Rosse Intenso Con Gusto di Note Agrumate, Terbace, Resinase E Speziate5,50 €Paliata 33cl
10% vol, Imperial Stout, Fermentazione Alta, Colore Nero Intenso Con Gusto al Cioccolato, Caffè E Nocciola5,50 €Natavot Lager 33cl
5.2% vol, Lager, Fermentazione Bassa, Colore Giallo Opalescente, Fresca E Dissetante Con Finale Mediamente Luppolato5,00 €
Salumeria
Tagliere di salumi
15,00 €Tagliere di formaggi
15,00 €Mortadella IGP alla brace
6,00 €Mozzarella di bufala DOP
7,00 €Prosciutto crudo di Parma & mozzarella di bufala DOP
9,00 €
Pizza mezzo metro - 50cm
50cm Marinara
10,00 €50cm Margherita
12,00 €50cm Margherita + 1 gusto a scelta dalle variazioni
50cm Margherita + 1 gusto a scelta dalle variazioni15,00 €50cm 1 gusto a scelta dalle variazioni
50cm 1 gusto a scelta dalle variazioni14,00 €50cm 2 gusti a scelta dalle variazioni
50cm 2 gusti a scelta dalle variazioni16,00 €50cm 3 gusti a scelta dalle variazioni
50cm 3 gusti a scelta dalle variazioni18,00 €50cm 4 gusti a scelta dalle variazioni
50cm 4 gusti a scelta dalle variazioni20,00 €
Freselle
Fresella Tonnarella
Pomodori all'insalata, tonno in olio d'oliva, provola di Agerola, basilico , origano e olio e.v.o. Dop7,00 €Fresella Acciughella
Pomodorini, Acciughe in olio d'oliva, olive nere, origano e olio e.v.o. Dop7,00 €Fresella Capresella
Pomodorini, bocconcini di bufala Dop, olive verdi, basilico , origano e olio e.v.o. Dop7,00 €Fresella Vesuviella
Pomodorini rossi, pomodorini gialli, cipolla rossa , bocconcini di bufala Dop, basilico, origano, olio e.v.o Dop7,00 €
