Informazioni su The Big Family San Sebastiano Al Vesuvio
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Bruschette
Bruschetta con genovese - 2 pezzi
4,00 €Bruschetta con soffritto - 2 pezzi
4,00 €Bruschetta lardo e pistacchi - 2 pezzi
4,00 €Bruschetta pomodorino - 2 pezzi
3,00 €Bruschetta salsicce e stracchino - 2 pezzi
4,00 €
Taglieri
Il tagliere
Tagliere salumi e formaggi - 2 persone14,00 €
O' cuzzetiell
Cuzzetiello polpette al ragù
8,00 €Cuzzetiello salsiccia e friarielli
8,00 €Cuzzetiello con soffritto
8,00 €Cuzzetiello con genovese
8,00 €
Panini
P 40
Hamburger di manzo, provola, insalata, pomodoro e insalata6,00 €P 41
Hamburger di manzo, cheddar, bacon croccante e patatine7,00 €P 42
Hamburger di manzo, melenzane a funghetto, provola e patatine7,00 €P 43
Hamburger di manzo, speck, melenzane arrostite e fior di latte7,00 €P 44
Hamburger di manzo, rucola, prosciutto crudo e parmigiano7,50 €P 45
Wurstel, provola e patatine6,00 €P 46
Hamburger di manzo, parmigiana di melenzane e insalata7,00 €P 47
Porchetta, provola e funghi trifolati6,50 €P 48
Porchetta, provola e patatine6,50 €P 49
Hamburger di pollo, provola e peperoni7,00 €P 50
Salsiccia, provola e crema di funghi6,50 €P 51
Salsiccia, bacon croccante, provola, uovo fritto e patatine8,00 €P 57
Petto di pollo, insalata e pomodoro6,50 €P 58
Panino pulled pork con patate al forno e crema di cipolla caramellata7,50 €P 59
Hamburger di soia, mozzarella di bufala e melenzane arrostite7,50 €P 60
Sbiciolata di salsiccia, crema di carciofi e ricotta di cestino7,50 €P 61
Polpetta al ragù e provola6,00 €P 62
Cotoletta di pollo, pomodoro e insalata6,50 €Panino personalizzato
1,00 €
Panini speciali
Big d’ Ariccia
Porchetta d’ Ariccia, provola, sottiletta, bacon e crocchè9,00 €Lardo e pistacchio 250gr
Hamburger di chianina, lardo Colonnata e pistacchi13,00 €Juicy lucy 400gr
Hamburger ripieno di formaggio fuso e bacon12,00 €Triplo hamburger 200gr
Triplo hamburger, triplo cheddar, triplo bacon13,00 €Ersi
Hamburger di manzo, rucola, gorgonzola e pomodorini secchi8,00 €Hamburger e porchetta 200gr
Doppio hamburger, porchetta d’ Ariccia, cheddar, melenzane a funghetto.12,00 €Le belle chose 250gr
Hamburger di maialino casertano, noci tostate, pecorino molle e crema di noci13,00 €Mortadella e pistacchi
Hamburger di manzo, besciamella al pistacchio e mortadella piastrata9,00 €Ranch master 350gr
Hamburger di chianina, mozzarella di bufala, pesto di basilico e crema di peperoncino dolce13,00 €
Pizze
Pizza margherita
Prodotto esaurito5,00 €Pizza marinara
Prodotto esaurito3,50 €Pizza pocch
Prodotto esaurito7,00 €Focaccia bianca croccante
Prodotto esaurito3,00 €Pizza ripieno al forno
Prodotto esaurito6,50 €Pizza ripieno fritto
Prodotto esaurito6,00 €Pizza bufalina
Prodotto esaurito7,00 €Pizza porchetta e patatine
Prodotto esaurito7,00 €Pizza panna prosciutto cotto e mais
Prodotto esaurito5,50 €Pizza panzarotto
Prodotto esaurito6,50 €Pizza salsiccia e friarielli
Prodotto esaurito6,50 €Pizza porcina
Prodotto esaurito6,50 €
Pizze speciali
Pizza la polpetta
Prodotto esaurito8,00 €Pizza ripieno di scarole al forno con provola
Prodotto esaurito7,50 €Pizza mortadella e pistacchi
Prodotto esaurito8,00 €Pizza pesto e pancetta
Prodotto esaurito8,00 €Pizza limone e pepe
Prodotto esaurito6,00 €Pizza con provola e scarole
Prodotto esaurito6,50 €
Saltimbocca
S 1
Saltimbocca con prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodori all’ insalata e rucola8,00 €S 2
Porchetta, provola e patatine8,00 €S 3
Salsiccia sbiciolata, provola e friarielli8,00 €S 4
Pulled pork, fior di latte, melenzane a funghetto e patate al forno8,00 €S 5
Polpetta al ragù classico napoletano fior di latte di Agerola parmigiana di melanzane9,00 €
Le carni
Filetto nazionale 250gr
20,00 €Tagliata di filetto nazionale con rucola
Scaglie di parmigiano e pomodorini24,00 €Tagliata di entrecote con uovo fritto, bacon e patatine
20,00 €Tagliata di entrecote congrorgonzola e noci
20,00 €Misto carne big 1 kg
30,00 €Misto carne normale - 500gr
18,00 €Costoletta di maiale
6,00 €Salsiccia alla brace - 2 pezzi
6,00 €Prussiana selezione vetrina 100gr
Non si tratta di una razza, ma una selezione della migliore carne bovina allevata nella polonia settentrionale. Buona, tenera, con una nota elegante5,00 €
Hamburger
Hamburger black angus - 250gr
10,00 €Hamburger di chianina - 250gr
10,00 €Hamburger di maialino nero
10,00 €Hamburger di manzo - 200gr
7,00 €Hamburger di pollo - 250gr
10,00 €Hamburger di soia 150gr - 2 pezzi
8,00 €
Insalate
Insalapollo
Insalata iceberg, straccetti di petto di pollo e pomodorini7,00 €Insalata the big family
Insalata iceberg, tonno, pomodorini, olive nere, mozzarella di bufala, mais e crostini9,00 €
Contorni
Friarielli
4,00 €Funghi trifolati
5,00 €Insalata mista
4,00 €Le scarole in padella
4,00 €Melanzane a funghetto
Porzione di melenzane a funghetto4,00 €Peperoni in padella
4,00 €Verdure grigliate
Verdure grigliate zucca, zucchine e melenzane4,00 €Zucchine alla scapece
4,00 €
Patate fresche
Ò sicchio è patane
Secchiello di patatine fresche fritte8,00 €Gorgonzola e noci
Classica con gorgonzola e noci5,50 €Pesto di pistacchio mortadella
Classica con pesto di pistacchio e mortadella6,00 €Chips cacio e pepe
Patatine chips con formaggio e pepe4,00 €Componi la tua porzione
3,50 €
Stuzzicheria
Frittatina salsiccia e friarielli
2,50 €Straccetti
Straccetti di pizza fritta con pomodorino, rucola e scaglie di parmigiano6,00 €Red hot jalapenos - 3 pezzi
Peperoncini jalapenos con formaggio cremoso4,00 €Chicken double stick - 2 pezzi
Succoso filetto di pollo su bastoncini di bambù5,00 €Chicken filet nuggets - 4 pezzi
Bocconcini croccanti filetto di petto di pollo3,50 €Mozzarella impanate - 2 pezzi
4,00 €Crocchè di patate - 1 pezzo
1,50 €Onion rings - 4 pezzi
Anelli di cipolla impanati3,50 €Bocconcini di formaggio e chili - 4 pezzi
4,00 €Polpettine fritte fresche - 4 pezzi
4,00 €Polpettine fritte fresche al cheddar - 4 pezzi
5,00 €Polpettine fritte fresche al gorgonzola - 4 pezzi
5,00 €Polpettine fritte con besciamella di pistacchio e mortadella - 4pezzi
6,50 €Zeppoline - 6 pezzi
2,00 €Zeppoline allo speck - 6 pezzi
2,50 €Zeppoline alla mortadella - 6 pezzi
2,50 €Ali di pollo alla bbq - 4 pezzi
5,00 €Speady bandidos - 4 pezzi
Croccantissimi mini filetti di pollo con sweet chili4,50 €Frittatina classica
Frittatina classica con besciamella2,00 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
2,00 €Acqua frizzante 75cl
2,00 €Coca Cola 33cl
In vetro2,00 €Coca Cola Zero 33cl
In vetro2,00 €Fanta 33cl
In vetro2,00 €Sprite 33cl
In vetro2,00 €
Birre
Cornelissen Limburgse Witte True Original 33cl
5% vol viene prodotta a partire da materie prime locali, nel pieno rispetto della lunga tradizione. Rinfrescante e dissetante, questa birra di frumento non filtrata è fruttata e caratterizzata dalla nota speziata del coriandolo.4,50 €Herkenrode Noctis 33cl
7.5% vol è una birra d’abazia dal colore arancio-ambrato. Al primo assaggio produce un amaro piuttosto evidente grazie all’interazione dei malti tostati e del luppolo aromatico, il finale è sapido e leggermente dolce6,00 €Herkenrode Cister 75cl
6.5% vol è una birra di frumento bianca. Non è filtrata e quindi assume un colore giallo paglierino, nel bicchiere sviluppa una nuvola di minuscole bollicine sotto un bel cappello di schiuma bianca12,00 €Herkenrode Vesper 33cl
9% vol è una birra triple d’abbazia, che rifermenta in bottiglia. Molto apprezzabile anche un tocco di malto leggermente dolce ed un finale robusto grazie all’elevato volume alcolico5,00 €Keizer Karel Charles Quint Blonde 33cl
8.5% vol, keizer karel blond è di colore biondo e ha una testa abbastanza piena e cremosa. Questa gloriosa birra artigianale ha un bel corpo e un aroma meraviglioso5,50 €Keizer Karel Charles Quint Rouge 33cl
8.5% vol, una ale cremosa ad alta fermentazione, con sfumature rosso intenso, corpo generoso. Aroma dolce e fruttato, gusto rotondo e morbido che regala sensazioni gradevoli e dissetanti al contempo5,50 €Kloster Doppelbock Dunkel 50cl
7.4% vol, ambrata scura, limpida, con schiuma beige, fine e persistente, aromi intensi, gusto ricco, notevole persistenza con sorprendente finale amarognolo6,50 €Estrella Damm Inedit 75cl
4.8% vol, colore: leggermente torbida ma di un bel colore arancio chiaro, l’aroma è molto forte di agrumi, fiori, frumento e coriandolo, finale leggermente amaro di scorza d’arancio12,00 €Malheur 10 33cl
10% vol, strong ale, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia6,00 €Malheur 10 75cl
10% vol, strong ale, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia13,00 €King Mule 33cl
5.7% vol, è una birra ipa non filtrata dal colore giallo carico. Ha una forte personalità, morbida e rinfrescante al palato, con una leggera nota agrumata al mandarino5,50 €Malheur 12 33cl
12% vol, sorella maggiore di malheur 10 strong ale dal colore scuro6,00 €Marzapegul Befana 33cl
7% vol, imperial stout di colore nero impenetrabile, schiuma persistente color cappuccino. I malti tostati sprigionano sentori di caffè, cioccolato e vaniglia. Le fave di cacao e i luppoli regalano un lungo e piacevole finale amaro5,00 €Marzapegul Curva Mare 33cl
4.8% vol, la marzapègul curva mare è una birra chiara intensa e rinfrescante. Sprigiona precisi profumi floreali e tropicali, in bocca i luppoli americani regalano note fruttate ed agrumate5,00 €Marzapegul Pirata 33cl
4.5% vol, è una birra bionda di ispirazione belga, riflessi dorati, schiuma bianca e cremosa. Le note fruttate e speziate si abbinano a sentori di crosta di pane e agrumi5,00 €Marzapegul Zebrale 33cl
7.7% vol, è una birra che ha una importante, intensamente luppolata, restituisce sentori agrumati e di frutta tropicale5,00 €Schwaben Brau 50cl
5,0 % vol, birra a bassa fermentazione, con un delicato sapore di luppolo e una leggera nota di malto6,00 €Daura Damm Gluten Free 33cl
5.4% vol, è una birra bionda gluten free dal colore giallo dorato. All’olfatto si sente un intenso sapore di lieviti, pane, ginestra, erbe mediterranee come salvia e timo4,50 €Daura Marzen Gluten Free 33cl
7.2% vol, è una birra gluten free a doppio malto ambrata, prodotta con tecnica di fermentazione bassa. Al gusto offre un sapore dolce con note di cannella e noce moscata, liquirizia e frutta secca5,00 €Cornelissen Limburgse Witte Lemon Birra Fruttata 33cl
2.3% vol, è a pieno titolo una classica birra blanche belga. Il delicatissimo sapore di limone ed il tocco speziato del coriandolo rendono questa birra molto piacevole al palato4,50 €Cornelissen Limburgse Witte Pear & Apple Birra Fruttata 33cl
4.2% vol, è arricchita da un pizzico di sapore delizioso di pere e mele. È una frizzante e orgogliosa birra di frumento che offre un festoso saluto agli amati frutti della regione belga4,50 €
Vini
Petit Verdot Casale del Giglio 75cl
13% vol, color rubino netto, esprime profumi di arancia rossa, lampone, spezie ed un tocco di cacao. Piacevole al gusto, morbido ed equilibrato, con tannini raffinati e bella persistenza in chiusura15,00 €Shiraz Casale del Giglio 37.5cl
13% vol, ribes, mirtilli, marasca, cardamomo e cannella aprono ad un assaggio morbido e caldo con buona trama tannica, caratterizzato da un certo ritorno di note di pepe nero sul finale10,00 €Tempranijo Casale del Giglio 75cl
13% vol, colore molto intenso con sentori fruttati di lampone e ribes nero e aromi di sottobosco avvolti da una nota dolce di marasca maturi al gusto è ricco e molto concentrato con note speziate e fruttate15,00 €Falcone Cantine Rivera 75cl
13,5% vol, rosso granato fitto, bouquet complesso di frutta rossa matura, cuoio, tabacco e spezie, palato ricco, pieno, austero, molto lungo ed equilibrato23,00 €Puer Apuliae Cantine Rivera 75cl
14% vol, rosso violaceo impenetrabile; bouquet intenso di piccoli frutti neri con note di viola e anice stellato, palato di grande fittezza ed eleganza, molto lungo30,00 €Pungirosa Cantine Rivera 75cl
12% vol, rosa buccia di cipolla con riflessi violacei, bouquet delicato con note di rosa canina e ciliegia, palato fresco e morbido ben bilanciato da una delicata acidità finale lungo e succoso12,00 €Triusco Cantine Rivera 75cl
14,5% vol, rosso violaceo, un elegante equilibrio tra concentrazione del frutto e dei suoi intensi aromi e fresca acidita` che e` la chiave la bevibilita` e per l’abbinamento gastronomico di un vino cosi` imponente16,00 €Errè Cantine Trabucco 75cl
13% vol, fra i profumi prevalenti, ciliegia, prugna e un’originale nota di petrolio che si affianca e si fonde con il classico tocco balsamico. Al palato è caldo, morbido, secco e sostenuto da adeguata spalla acida16,00 €Primo Antico Cantine Trabucco 75cl
14% vol, colore rosso rubino limpido dai bagliori violacei. Esordio dolce di confettura di ciliegie, piccoli frutti rossi, pepe rosa, rabarbaro, tamarindo, peonia e chiusura vegetale16,00 €Neprica Negroamaro Cantine Tormaresca 75cl
13,5% vol, rosso rubino, odore di ciliegia e rosa canina, con lievi note di pepe ed erbe di provenza, è morbido, contristinto da un tannino elegante e dalla buona freschezza capace di esaltare la caratteristica mineralità15,00 €Neprica Primitivo Cantine Tormaresca 75cl
14,5% vol, il gusto fruttato, un’etichetta classica e tradizionale, che racconta con precisione uno dei varietali più importanti per la puglia a un prezzo più che interessante15,00 €Amarone DOCG 2017 Casalforte 75cl
15% vol, ha un colore rosso granato profondo. Le sensazioni olfattive ricordano la confettura di ciliegia e la cannella, arricchite da note di vaniglia e caffè,al palato è morbido, corposo e ben strutturato39,00 €Corvina Veronese Casalforte 75cl
13.5% vol, rosso porpora, fruttato, mora, mirtilli, ribes nero, spezie, caldo, morbido, ruffiano, tannino assente, zero acidità, molto beverino, finale quasi nullo su note di ciliegia15,00 €Merlot Casalforte 75cl
13.5% vol, le note speziate e fruttate sono dominanti, con sentori di cioccolato e frutta a bacca nera. Il tannino è deciso e donaa equilibrio e finezza al vino.15,00 €
