Informazioni su Movita
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Pizze classiche
Olio e pomodoro
Pomodoro San Marzano DOP, basilico e olio evo.5,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e basilico.4,00 €Margherita
Fiordilatte dei monti, pomodoro San Marzano DOP, basilico e olio evo.6,00 €Filetto
Fiordilatte dei monti, pomodorini, provola di Agerola, basilico e olio evo.7,50 €Diavola
Fiordilatte dei monti, pomodoro San Marzano DOP, spianata piccante e olio evo.8,50 €Capricciosa a modo mio
Carciofi, funghi, pomodoro San Marzano DOP, salame napoletano, prosciutto cotto Irpino e olive nere taggiasche.9,50 €Pub
Fiordilatte dei monti, wurstel e patatine fritte.8,50 €Mimosa
Panna, fiordilatte dei monti, prosciutto cotto Irpino e mais.7,50 €Crocchè
Crocchè di patate, panna, fiordilatte dei monti e prosciutto cotto Irpino.8,00 €Chef
Funghi champignon, prosciutto cotto Irpino e fiordilatte dei monti.8,00 €4 formaggi
Crema di formaggi artigianale, fiordilatte dei monti e provola.8,50 €Napoli
Salsiccia di maialino nero casertano, friarielli napoletani e provola.8,00 €Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, formaggio romano e grana.6,00 €Romana
Pomodoro San Marzano DOP, olive nere taggiasche, acciughe del Cilento e capperi.6,50 €Siciliana
Melenzane, pomodoro San Marzano DOP, provola e basilico.7,00 €
Pizze gourmet
Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP e basilico.9,00 €Sorrento
Rucola, scaglie di parmigiano reggiano, bocconcini di bufala DOP e pomodorini.10,00 €Pistacchio
Crema di pistacchio di Bronte, mortadella IGP di Bologna e provola.10,00 €Pesto
Pesto di basilico ligure DOP Anfosso, pomodorino giallo e rosso del Piennolo e fiordilatte dei monti.9,00 €DOC
Bocconcini di bufala DOP e pomodorini gialli e rossi del Piennolo.10,00 €Parmigiana
Fiordilatte dei monti, pomodoro San Marzano DOP, parmigiana di melanzane, basilico, polpettine fritte e all'uscita fonduta di formaggio.10,00 €Monaca
Fiordilatte dei monti, coppa di Vittorio Ciarcia e all'uscita provolone del monaco DOP10,00 €La cacio
Crema di cacio e pepe artigianale, polpettine fritte e pecorino romano DOP10,00 €Tonnarella
Filetto di tonno Lasa, cipolle e olive nere taggiasche.10,00 €Zucca
Provola, crema di zucca e speck dell'Alto Adige.9,00 €La zia
Polpettine al ragù, fiordilatte dei monti e scaglie di cacioricotta.10,00 €La bruschetta
Rucola, pomodorini, bocconcini di bufala DOP, olive nere taggiasche e tonno Lasa.8,00 €Margherita gialla
Pomodoro giallo e provola di bufala DOP7,00 €Calabrese
Stracciata di bufala, pomodoro San Marzano DOP e 'nduja calabrese.9,00 €Napoli in giallo
Pomodoro giallo, pomodorini gialli del Piennolo, acciughedel Cilento, olive nere taggiasca e capperi.9,50 €Porcino
Provola, funghi porcini e salsiccia di maialino nero casertano.11,00 €Nerano
Crema di zucchine, fiordilatte dei monti, provolone del monaco DOP e chips di zucchine.9,00 €Violetta
Crema di patate viola, fiordilatte dei monti, guanciale di Norcia e fonduta di formaggio.9,00 €La fresella
Mozzarella di bufala DOP, origano, pomodorini del Piennolo e basilico.8,00 €Carciofina
Crema di carciofi, provola, coppa di Vittorio Ciarcia e all'uscita cuori di carciofi.9,00 €Noci e speck
Crema di noci, fiordilatte dei monti, speck dell' alto Adige e gherigli di noci.10,00 €Casertana
Provola, patate al forno, salsiccia di maialino nero casertano e scaglie di provolone del monaco dop10,00 €Pizza Movita
Manico ripieno con crema ai 4 formaggi e all'uscita rucola, bocconcini di bufala DOP, pomodorini del Piennolo gialli e rossi, prosciutto crudo di Norcia e scaglie di grana padano.12,00 €
I nostri ripieni
Ripieno al forno
Ricotta di bufala, provola, pomodoro San Marzano DOP e salame napoletano.8,50 €Ripieno fritto
Ricotta di bufala, provola, pomodoro San Marzano DOP, ciccioli di Casavatore.8,50 €Ripieno con scarole
Provola, scarole condite e all'uscita scaglie di cacioricotta.8,00 €Montanara
Ragù napoletano, fiordilatte dei monti, basilico e formaggio grattugiato.8,00 €Montanara al pistacchio
Crema di pistacchio di Bronte, mortadella IGP di Bologna, granella di pistacchio e fonduta di formaggio.10,00 €Montanara 'nduja
Pomodoro San Marzano DOP, 'nduja calabrese e stracciata di bufala campana.9,00 €
Cornicioni ripieni
Nonna Pina
Cornicione ripieno con ricotta di bufala, ragù napoletano, polpette fritte e provola di Agerola; all'uscita scaglie di cacioricotta.11,00 €Nonna Rosa
Cornicione ripieno con parmigiana di melanzane e fiordilatte dei monti; al centro gattò di patate, prosciutto cotto Irpino, provola e fonduta di formaggio.12,00 €Nonna Manù
Cornicione ripieno con ricotta di bufala e crema di pistacchio di Bronte; al centro crocchè di patate, mortadella IGP di Bologna, provola e scaglie di provolone del monaco dop12,00 €Saltinpizza Movita - novità
Saltimbocca di pizza con crosta di formaggio stagionato 24 mesi condito con mortadella IGP di Bologna, stracciata di bufala campana e zeste di limone.11,00 €
I nostri fritti
Angioletti
Straccetti di pasta fritta con pomodorini, rucola e scaglie.7,00 €Arancino rosso
Pomodoro San Marzano DOP, carne macinata, provola di Agerola e piselli.3,00 €Mozzarella in carrozza
Pancarrè, fiordilatte di Agerola e pan d'orè.5,00 €Crocchè
Patata lessa, prezzemolo e provola di Agerola.2,50 €Crocchè pistacchio e mortadella
Patata lessa, mortadella IGP di Bologna, provola di Agerola, crema di pistacchio di Bronte e granella di pistacchio.3,00 €Montanara classica
Ragù napoletano, formaggio grattugiato e basilico.5,00 €Tris di montanare
Classica, pistacchio e mortadella, ceci e guanciale.6,50 €Frittatina
Bucatini, besciamella, carne macinata, piselli e provola di Agerola.2,50 €Frittatina cacio e pepe
Bucatini, besciamella cacio e pepe; all'uscita condita con fonduta di formaggio e pecorino romano dop3,50 €Frittatina alla carbonara
Bucatini, besciamella, cuore di carbocrema; all'uscita condita con fonduta di formaggio e guanciale croccante.3,50 €
Antipasto di mare
Sauté di mare
Misto di crostacei con pane croccante.8,00 €Polipo all'insalata
Polipo verace con cottura media e olio evo.9,00 €Tris marinato
Salmone, alici, pesce spada su crostone di pane e rucola.8,00 €Insalata di mare
Calamaro, gambero, polipo verace e olio evo.9,00 €Impepata di cozze
Cozze di scoglio sbollentate con pepe e limone.8,00 €Tegamino alla Luciana
Polipetti veraci, pomodorini del Piennolo, olive nere taggiasche e cappero.10,00 €
Antipasto di terra
Polpettine fritte al sugo
Polpettine di carne macinata di bovino fritte condite con ragù napoletano.5,00 €Tagliere Movita - con focaccia x due persone
Misto di salumi - crudo di Vittorio Ciarcia, mortadella IGP di Bologna, coppa di Vittorio Ciarcia, salame napoletano, spianata piccante e formaggi - pecorino al tartufo, al pistacchio e blu di pecora, bocconcini di bufala DOP e olive verdi siciliane.15,00 €Messicana
Fagioli borlotti, salsiccia di maialino nero casertano, pomodoro, peperoncino e olio evo.6,00 €Parmigiana
Melanzana fritta, parmigiano reggiano, provola di Agerola, basilico e ragù napoletano.6,00 €Prosciutto e mozzarella
Mozzarella di bufala DOP e prosciutto crudo di Vittorio Ciarcia.8,00 €Bruschetta con misticanza di verdure grigliate
6,00 €Bruschetta classica con pomodoro
6,00 €
Primi di mare
Linguine con pesto e vongole
Linguine con vongole veraci, pesto di basilico artigianale e olio evo.16,00 €Scalatiello allo scoglio
Scialatiello fresco con misto di crostacei, gamberi, pomodorini del Piennolo rossi e gialli e prezzemolo trifolato.16,00 €Calamarata
Mezzo pacchero con pomodoro San Marzano DOP, calamari veraci, gamberi e lupini.13,00 €Spaghetto con scampi
Spaghetto con scampi, pomodoro San Marzano DOP e olio evo.16,00 €Paccheri con rana pescatrice
Paccheri con pescatrice locale, pomodorino del Piennolo e prezzemolo trifolato.16,00 €Movita astice blu - per 2 persone
Paccheri/linguine con pomodorini gialli e rossi del Piennolo e astice.40,00 €
Primi di terra
Pasta patate e provola
Pasta mista con patate di Avezzano, provola di Agerola e formaggio grattugiato.15,00 €Scarpariello
Spaghetto, pomodorino del Piennolo, basilico, fonduta di formaggio e olio evo.9,00 €Fettuccina alla bolognese
Fettuccina all'uovo, carne tritata, piselli, carote e ragù napoletano.9,00 €Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate, ragù napoletano, basilico e provola di Agerola.8,00 €Nerano
Mezzo tortiglione con crema di zucchine, chips di zucchine, provolone del monaco DOP e olio evo.9,00 €Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatella all'uovo, funghi porcini, salsiccia di maialino nero casertano, besciamella, scaglie di parmigiano e olio evo.11,00 €
Secondi di mare
Baccalà fritto
Baccalà impanato e fritto servito su crema di friarielli napoletani.12,00 €Tris di mare
Salmone, gamberoni, pesce spada.16,00 €Frittura di gamberi e calamari
Calamari veraci e gamberi fritti.12,00 €Tonno scottato
Trancio di tonno rosso con granella di pistacchio e pepe rosa.17,00 €Orata al forno
Orata locale condita con sbriciolata di tarallo napoletano.17,00 €
Secondi di terra
Tris di carne alla brace
Salsiccia, costina di maiale, carne di manzo.15,00 €Tagliata di carne
Carne di manzo, pomodoro del Piennolo, rucola e scaglie di parmigiano.17,00 €Bocconcino di maialino nero
Maialino nero casertano con crema di patate lesse.14,00 €Involtino di pollo
Petto di pollo ripieno con Parmacotto e formaggio.8,00 €Arista di maiale
Arista di maiale alla griglia con mousse di verdure.10,00 €
Bevande
Acqua naturale 1lt
2,00 €Acqua frizzante 1lt
2,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €
Vini
Muller Thurgan
10,00 €I viigneti di BRUMA
10,00 €Falanghina frizzante 75cl
12,00 €Gragnano della penisola sorrentina
7,50 €Gragnano della penisola sorrentina
12,50 €I vigneti di bruma
12,50 €Lacrima di Cristo rosso 75cl
17,50 €
