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BARANCINI

Italiano·Insalate·Charcuterie Board
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Prodotto omaggio

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  • Margherita

    Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilic, Parmigiano Reggiano DOP.
    15,00 €
    In omaggio se spendi 30 €

Amati da altri clienti

  • 3 Formaggi

    15,50 €
  • Pistacchio

    18,00 €
  • Burger Milano Vegan

    15,00 €

Arancini

  • Terre

    Effiloché de bœuf, sauce Napolitaine et petits légumes.
    6,00 €
  • Forestier

    Filet de poulet et sauce champignons
    6,00 €
  • Truffé

    Crème de fromages truffée
    6,00 €
  • Mer

    Filet de Truite, sauce citron de sicile, ail et ciboulette.
    6,00 €
  • Arancino Vegan

    risotto au parmesan végétale, crémeux de courgettes à la menthe et mozzarella végétale.
    6,00 €
  • Arancino du moment

    Rôti de porc cuit au cidre et crème à la moutarde.
    6,00 €

Antipasti

  • Pomme de terre confites

    Pommes de terre grenaille confites, persillade.
    6,00 €
  • Burrata Florale

    Burrata crémeuse, roquette, pickles de légumes, fleurs comestibles, focaccia, pesto maison.
    9,00 €
  • Polenta Fritta

    Lingots de polenta frits à l’Emmental
    7,00 €
  • Petite salade

    Mesclun, pesto maison, tomates confites, pickles de légumes, gressins au pesto, billes de mozzarella, crème de balsamique maison.
    5,00 €

Pinsa 🍕

  • Pistacchio

    Pesto de pistache maison, mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadelle à la pistache, pistaches.
    18,00 €
  • Margherita

    Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, basilic, Parmigiano Reggiano DOP.
    15,00 €
    In omaggio se spendi 30 €
  • 3 Formaggi

    Mozzarella fior di latte, gorgonzola crémeux, Taleggio DOP.
    15,50 €
  • Pinsa Végan

    Pesto maison, mozzarella fior di latte, légumes grillés, roquette, olives taggiasche, crème de balsamique maison.
    16,00 €
  • Tartufo

    Crème de truffe, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, noisettes grillées.
    19,00 €
  • Diavola

    Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, spianata picante, sriracha, cheveux du diable.
    17,00 €

Sandwichs🥪

  • Burger Milano

    Bun de focaccia, filet de poulet mariné au citron et basilic (halal) pané, pesto maison, pickles de légumes, mesclun, crème de balsamique, stracciatella
    15,00 €
  • Focaccia Vegetarina

    10,00 €
  • Focaccia Diavola

    12,00 €
  • Focaccia Pistacchio

    13,00 €
  • Focaccia Tartufo

    13,00 €

Recettes Végan 🌱

  • Burger Milano Vegan

    Bun de focaccia, steack végétal, pesto maison, tomates confites, pickles de légumes, mesclun, crème de balsamique maison.
    15,00 €
  • Pomme de terre confites

    Pommes de terre grenaille confites, persillade.
    6,00 €
  • Arancino Vegan

    risotto au parmesan végétale, crémeux de courgettes à la menthe et mozzarella végétale.
    6,00 €
  • Pinsa Margherita Vegan

    Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella Végétale, basilic.
    15,00 €
  • Salade Végétale

    Mesclun, pesto maison, légumes confits et grillés, crème de balsamique maison, fleurs comestibles.
    13,00 €
  • Petite salade Végétale

    Mesclun, pesto maison, légumes confits et grillés, crème de balsamique maison, fleurs comestibles.
    5,00 €
  • Angioletti Végan.

    Bulles de pizza frites et sucre.
    6,00 €

Salade repas 🥗

  • Salade Végétarienne

    Mesclun, pesto maison, burrata crémeuse, légumes grillés et légèrement confits, gressins au pesto, crème de balsamique maison, fleurs comestibles.
    15,00 €
  • Salade Di Parma

    Mesclun, pesto maison, burrata, jambon de Parme, légumes confits et grillés, gressins au pesto, crème de balsamique maison, fleurs comestibles.
    16,00 €
  • Salade César

    Mesclun, filet de poulet pané mariné au citron et basilic, sauce César, tomates confites, pickles de légumes, gressins au pesto, copeaux de Parmesan, fleurs comestibles.
    16,00 €

Desserts 🍰

  • Tiramisú Grano dí café

    Tiramisu léger et biscuit savoiardi trempé dans un espresso, le tout enrobé dans une coque de chocolat et semblable à un grain de café.
    8,00 €
  • Tartelette Citron

    Tartelette croustillante, crème de citron de Sicile, sirop de basilic maison.
    8,00 €
  • Angioletti

    Bulles de pâte à pizza frites, sauce à la pistache.
    7,00 €

Boissons 🥤

  • Mole Cola lattina

    Mole cola est la recette originale du cola 100% Italien.33 cl
    4,50 €
  • Thé Pêche Melon

    Thé noir glacé à la pêche.27.5 cl
    4,50 €
  • Thé Citron Mandarine

    Thé noir glacé au citron de sicile.27.5 cl
    4,50 €
  • Mandarine Verte

    Limonade de mandarine verte de Sicile.27.5cl
    5,50 €
  • Limonata citron

    Limonade de citron de Sicile BIO IGP27.5 cl
    5,50 €
  • Orange sanguine

    Limonade à l’orange sanguine de Sicile.
    5,50 €
  • Eau plate

    2,00 €
  • Eau Gazeuse

    3,00 €

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