Informazioni su Hoplà Birrotheca
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Prodotto omaggio
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Patatine homemade
Prodotto fresco,tagliato a mano4,50 €In omaggio se spendi 20 €
Amati da altri clienti
Corinna
10,00 €Lopez
8,50 €BIASCICA
12,00 €Gloria
9,00 €Arianna
8,50 €Glauco
8,50 €Stanis
8,50 €Smarmella
10,00 €Itala
10,00 €Burger classico
8,50 €
Appetizer
Patatine homemade
Prodotto fresco,tagliato a mano4,50 €In omaggio se spendi 20 €Scazzuoppoli con mortadella e pesto di pistacchio homemade
6,00 €Scazzuoppoli con pomodoro e scaglie di grana padano
5,50 €Chips di patate homemade
4,50 €VeganoStraccetti di pollo con panatura croccante(4 pz)
Utilizziamo il petto di pollo giallo per realizzare gli straccetti6,00 €Scazzuoppoli con pomodorini,rucola e scaglie
6,00 €VegetarianoTortillas con pulled pork homemade e salsa al cheddar
6,00 €Tortillas con cipolle caramellate e salsa cheddar
6,00 €VegetarianoTortillas con cipolle caramellate e maio vegana homemade
Piatto vegano6,00 €Crocchette di pulled homemade (4 pz)
6,00 €Patatine con würstel e scamorza
6,00 €
MINI POLPETTE
Polpettine di vitello alla gricia(4 pz)
Cacio e pepe + guanciale6,50 €Polpettine di noci, gorgonzola e cipolle caramellate(4 pz)
Piatto vegetariano6,00 €Polpettine alla NERANO(4 pz)
4 mini Polpette con zucchine in doppia consistenza,basilico e caciocavallo 🥒6,00 €Polpettine di vitello al sugo (4 pz)
Un grande classico che mette d’accordo grandi e piccini5,00 €Polpettine di maialino nero all'amatriciana(4 pz)
4 mini Polpette al sugo con guanciale croccante e scaglie di pecorino romano dop7,50 €Polpettine di maialino nero cacio & pepe(4 pz)
4 mini Polpette di maialino nero casertano con crema di pecorino romano e pepe macinato7,50 €Polpettine di maialino nero alla gricia(4 pz)
4 mini Polpette di maialino nero con salsa cacio & pepe e guanciale croccante7,50 €Polpettine di maialino nero in salsa alla birra home made(4 pz)
Queste mini polpette sono abbinate ad una salsa realizzata con la nostra pils che le dona un retrogusto amarognolo sapientemente bilanciato con la dolcezza delle carote e delle cipolle..davvero spaziali!!!7,50 €Polpettine di miglio,zucca,nocciole,porcini e pecorino romano(4 pz)
Il miglio come non lo avete mai assaggiato!!Polpettine che piaceranno ai vegetariani e anche ai super carnivori!6,00 €VegetarianoPolpettine di maialino nero casertano al sugo
6,00 €Polpettine di vitello cacio e pepe(4 pz)
6,50 €Polpettine di vitello in salsa alla birra(4 pz)
6,50 €Polpettine di vitello all’amatriciana(4 pz)
6,50 €Polpettine di vitello fritte (4 pz)
5,00 €Polpettine di maialino fritte (4 pezzi)
6,00 €Falafel(4 pz)
6,00 €VeganoPolpettine di barbabietola ,ceci e caciotta di capra(4 pz)
6,00 €Polpettine di broccoli,salsiccia e scamorza(4pz)
6,00 €Rosti di patate,carote,zucchine e cipolle(4 pz)
6,00 €Polpettine di ceci,zucchine,curry,besciamella vegana e latte di cocco(vegane;4 pz)
6,00 €Polpettine di zucca,speck e scamorza (4 pz)
6,00 €
Insalate
Insalata con pollo e verdure grigliate
Lattuga,Straccetti di pollo alla piastra ,verdure grigliate,mais,scaglie di grana,noci,olio e.V.o. ,sale,crostini di pane9,00 €Insalata vegana
Lattuga, rucola, verdure grigliate,noci,mela verde , pomodorini confit ,maio vegana ,crostini di pane9,00 €Insalata crunchy
Lattuga, rucola, straccetti di pollo conpanatura croccante, bacon, mandorle alamelle,maio homemade, crostini di pane9,00 €
Special burger
Corinna
Hamburger 100% scottona da 180gr, bacon, cheddar, salsa al whiskey homemade, patatine, uovo fritto10,00 €BIASCICA
Burger di maialino nero casertano presidio slow food,scamorza affumicata,salsa alla birra,guanciale croccante ,scaglie di mandorle12,00 €Lopez
Straccetti di pollo croccanti, bacon, lattuga, pomodori, maionese, cheddar8,50 €Burger classico
Hamburger di scottona,cheddar,patatine fritte,ketchup8,50 €Itala
Hamburger 100% scottona da 180gr, scamorza affumicata, pomodorini confit, pesto di grana e noci, tarallo sbriciolato10,00 €Smarmella
Pulled pork della casa cotto a bassa temperatura nella birra;bacon;cheddar;salsa al whiskey homemade;lattuga10,00 €Stanis
Hamburger 100% scottona da 180gr, lattuga, pomodori, cheddar, bacon e cipolle caramellate8,50 €Glauco
Polpette di carne bovina al sugo,scamorza affumicata ,scaglie di grana8,50 €Arianna
Polpette di carne bovina, patatine, scamorza affumicata, insalata e maionese8,50 €Gloria
Hamburger 100% scottona da 180gr, mortadella Bologna IGP, scamorza, pesto di pistacchio homemade9,00 €René
Hamburger 100% scottona da 180gr, gorgonzola piccante, pomodorini confit, cipolle caramellate9,00 €Basito
Burger vegano homemade, scamorza affumicata, a scelta crema zucchine/verdure grigliate/confit/cipolle caramellate/crema di broccoli/Crema di zucca8,50 €Il Conte
Burger di scottona,scamorza,crema di zucchine,chips di zucchine,bacon e fonduta di grana12,00 €Lo stagista schiavo
Hamburger 100% scottona da 180gr, scamorza affumicata, salsa alla birra home made, bacon, porcini10,00 €Dottor cane
Hamburger di maialino nero casertano presidio slow food , scamorza affumicata, pomodorini confit, cipolle caramellate, mortadella Bologna12,00 €PADRE GABRIELLI
Petto di pollo alla piastra ,scamorza,verdure grigliate,insalata,maionese8,50 €NONNO ALBERTO
Bun artigianale,scamorza affumicata,salsiccia, crema di broccoli ,tarallo napoletano,maionese homemade piccante10,00 €Boris
Bun artigianale,salsiccia,scamorza,crema di zucca,noci,scaglie di cacio ricotta8,50 €
Dolci
Brownie al cioccolato fondente e nocciole
5,00 €Scazzuoppoli alla nutella
5,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Weissbier 50cl
5,00 €PopolareIpa 33cl
India Pale Ale6,00 €Lager 50cl
6,00 €Stout Beer 33cl
7,00 €Belgian Ale 33cl
6,00 €
Salse artigianali extra
Maionese vegana homemade al basilico
1,00 €VeganoSalsa alla birra
1,00 €VegetarianoSalsa al whiskey 🥃
1,00 €Maionese piccante
1,00 €Maionese alla cipolla
1,00 €
