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Pasticceria
L’originale pazientina con polentina di Cittadella - 1 kg
Pasta bresciana alle mandorle. Crema allo zabaione alleggerito con panna al latte. Strato di polentina di cittadella imbevuto nel vino Marsala siciliano. Fogli di cioccolato fondente come copertura. Con scritta buon compleanno e fiori in zucchero55,00 €Sacher torta l’originale di Vienna - 700gr
Cake al cioccolato amaro, marmellata di albicocche temperata e fluidificata, glassa al cioccolato fondente e granella di fave di cacao criollo origine Perù35,00 €Origine - dolce del santo
Esterno - pasta sfoglia al burro interno. Impasto alle mandorle alleggerito con tuorlo d'uovo e burro, marmellata di albicocche e arancio cotto a bassa temperatura35,00 €Pazientina l’originale di Padova - 700gr
Pasta bresciana alle mandorle rigorosamente senza burro e uova, crema al vino Marsala - zabaione puro, crema panna vegetale con bassa percentuale di burro e granella di pasta bresciana come copertura29,98 €Torta veneta - noci e marmellata di fichi freschi - 700gr
Base frolla alle mandorle senza burro e senza uova. Strato abbondante di marmellata di fichi freschi. Corona di mezze noci sgusciate. Gelatina neutra come lucido30,00 €Box mini sacher una nota di Vienna a Padova - 6 pezzi di 80gr ciascuno
Base cake al cioccolato fondente - pan di Spagna ricco di cioccolato, marmellata di albicocche temperata e fluidificata. Copertura di cioccolato fondente morbido23,67 €Ceppo di Bassano - 500gr
Impasto morbido al cioccolato fondente e fave di cacao - criollo originale perù. Meringa con zucchero di canna. Grappa barricata di Bassano del Grappa. Ricoperto da uno strato finissimo di cioccolato fondente27,00 €Vino cotto - 500gr
Sciroppo di zucchero e vino bollito con cannella e chiodi di garofano uvetta e fichi a cubetti, mandorle sgusciate e tostate ciliegie candite rosse e verdi, mele sotto spirito, pan di Spagna a pezzetti. Il tutto avvolto ad uno strato di pasta sfoglia25,00 €Puncetto veneto - 10 pezzi
Pan di Spagna al cioccolato impastato con marmellata e qualche goccia16,89 €Dolce del santo soft
Base- pasta sfoglia con farcitura di marmellata di albicocche e arancio e copertura pan di Spagna alle mandorle13,00 €Dolce del santo cioccolato
Base - pasta sfoglia con farcitura: ganache cioccolato e marmellata e arancio copertura pan di Spagna mandorla e cioccolato in goccia10,00 €Zaleti - gialetti
Biscotti veneziani - farina gialla di mais da polenta con uvetta qualche goccia10,00 €Pevarini mitici
Biscotti padovani, frolla al cacao con mandorle e pepe10,00 €Nocini Sant'Antonio
Biscotti tradizione Padova - ingredienti: farina integrale zucchero di canna una noce10,00 €Amarettoni Sant'Antonio - 400gr
"Gli Amarettoni St'Antonio sono un dolce tipico di Padova, famoso per la sua croccantezza unica e il suo gusto delizioso. Realizzati con mandorle di qualità provenienti dalla Spagna, California, Bari e Avola, questi amaretti sono preparati con cura e attenzione da Lilium Pasticceria. La cottura perfetta in forno a camera in pietra li rende croccanti10,00 €Cannolo siciliano
Cialda di cannolo con ricotta6,00 €Babà
Pasta lievitata con sciroppo al Rhum6,00 €Sacher mini
Cake al cioccolato ricoperto di marmellata con glassatura al cioccolato morbido.6,00 €Brioches
Crema, marmellata, cioccolato, pistacchio, vuote2,67 €Figassa torta di fichi
Frolla con farina gialla fichi macerati nella grappa e marmellata di fichi11,69 €Pastiera Napoletana con Grano Giovane e Ricotta d'Arancia 700gr
La pastiera napoletana è un dolce tradizionale della città di Napoli, celebre per il suo gusto unico e la sua storia affascinante. La nostra pastiera è realizzata con ingredienti di alta qualità e seguendo la ricetta autentica tramandata da generazioni. Ingredienti: Grano giovane: Utilizziamo grano giovane di prima qualità, accuratamente cotto per ottenere una consistenza morbida e deliziosa. Ricotta d'arancia: La ricotta fresca viene miscelata con un tocco di arancia31,89 €
Gourmet
Tramezzini - 10 pezzi a sorpresa
Misto di tramezzini: tonno uova, prosciutto e funghi30,00 €Pizzetta - 7 pezzi 110gr ciascuno
Pasta lievitata a lievitazione naturale con pomodoro e mozzarella origano e sale29,69 €
