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Black Sumo
Riso al nero di seppia, mazzancolle*, tartare di branzino, philadelphia, avocado, guacamole, olio al tartufo, granella di pistacchio14,50 €25% di scontoCalifornia - 8 pezzi
Gamberi cotti*, salsa tonnata e avocado9,50 €Popolare25% di scontoGoa fish
Ottime recensioni· Riso saltato alla piastra con gamberi*, granchio*, japanese crabstick*, zucchine e uova10,50 €25% di scontoGoa veggy
Riso saltato alla piastra con verdure e uova10,00 €25% di scontoGyoza pork
Ravioli tipici giapponesi ripieni di maiale e spezie9,50 €Popolare25% di scontoKamari
Riso al nero di seppia, mazzancolle*, tartare di gambero*, burrata, avocado, pomodoro, lime14,50 €25% di sconto
Amati da altri clienti
Shibuya rolls - 8 pezzi
14,50 €Sake experience
15,00 €Marismo
16,00 €Barca Special
52,00 €Yakiudon beef
11,00 €Yakiudon fish
11,00 €Roppongi hills - 8 pezzi
14,50 €Mexi rolls - 4 pezzi
13,00 €Satrincha
15,50 €Zushilover supermix
16,00 €
Antipasti
Antipasti
Edamame
Fagiolini di soia5,00 €Takito tartare
Tortilla di mais con guacamole, tartare di salmone, tonno pinna gialla e cetriolo, sesamo, spicy mayo, teriyaki7,50 €Ikansai salad
Insalata di calamari*, funghi shitake, verdure e zenzero7,00 €Zuppa di miso
Miso, tofu e funghi shitake5,00 €Wakame salad
Insalata d’alghe wakame piccanti5,00 €Takito shrimps
Tortilla di mais con guacamole, gambero fritto* in tempura di panko, spicy mayo, teriaki, sesamo7,50 €Triade tartare
Degustazione di tre tartare - salmon tartare, tuna tartare e saudade tartare al branzino19,00 €Takito chicken
Tortilla di mais con guacamole, pollo teriyaki alla piastra, mango, anacardi, lattuga e sesamo7,50 €Spring rolls
Involtino di alga di riso ripieno di gamberi cotti, carote, lattuga, germogli di soya, uova, mayo, salsa agrodolce e menta6,50 €Riso bianco con sesamo
Ciotola di riso bianco con sesamo4,00 €Spicy Edamame
Fagiolini di soia* con spezie piccanti5,00 €Spring Vegan
Involtino di alga di riso con carote, lattuga, menta, germogli di soia, avocado, tofu e salsa agrodolce6,00 €Takito vegan
Tortilla di mais con guacamole, tofu fritto, funghi shitake, tartare di pomodoro, insalata valeriana, salsa teriyaki7,50 €
Tartare ceviche chirashi
Tartare ceviche chirashi
Salmon tartare
Tartare di salmone, avocado, sesamo su un letto di riso12,00 €Saudade
Tartare di branzino, mango, avocado, menta e lime14,00 €Tuna tartare
Tartare di tonno, mango, sesamo, lime, su un letto di riso13,00 €
Uramaki rolls
Uramaki rolls
Phidalphia - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, avocado9,50 €PopolareCalifornia - 8 pezzi
Gamberi cotti*, salsa tonnata e avocado9,50 €25% di scontoHot salmon - 8 pezzi
Salmone cotto alla piastra, philadelphia, avocado e salsa teriyaki9,50 €Rainbow - 8 pezzi
Gambero cotto*, japanese crabstick*, salmone, branzino, tonno pinna gialla, avocado e mayo9,50 €Spicy toro - 8 pezzi
Tonno pinna gialla, salsa spicy, erba cipollina e lattuga9,50 €Veggy roll - 8 pezzi
Cetriolo, avocado, philadelphia e lattuga9,00 €Figue roll - 6 pezzi
Asparagi, tofu, marmellata di fichi e mandorle13,00 €
Special rolls
Special rolls
Shibuya rolls - 8 pezzi
Ottime recensioni· Gambero fritto* in tempura, philadelphia, salmone e avocado14,50 €Es vedrà rolls - 6 pezzi
Salmone, philadelphia, fragole, salsa teriyaki, il tutto fritto nel panko13,50 €South beach - 8 pezzi
Salmone flambato, mango, avocado, fragole, mandorle, tobikko e salsa teriyaki14,50 €Black Sumo
Riso al nero di seppia, mazzancolle*, tartare di branzino, philadelphia, avocado, guacamole, olio al tartufo, granella di pistacchio14,50 €25% di scontoSALMON ROLL - 6 pezzi
Ottime recensioni· Salmone, Philadelphia8,50 €Roppongi hills - 8 pezzi
Gambero ebi fritto* in tempura, frittata, olio al tartufo, lattuga e salsa zushi14,50 €Shinjuku rolls - 8 pezzi
Gambero ebi* fritto in tempura, tonno pinna gialla flambato, tartare di pomodoro, avocado, patate viola e spicy mayo14,50 €Shibuya veggy - 8 pezzi
Zucca fritta, avocado, philadelphia13,50 €Crab Cay
Mazzancolle in tempura, mango, crabstick, salsa teriyaki e furikake13,50 €SALMON FLAMBE ROLL - 6 pezzi
Salmone Flambato, Philadelphia, Salsa teriyaki, Schichimi togarashi8,50 €Kamari
Riso al nero di seppia, mazzancolle*, tartare di gambero*, burrata, avocado, pomodoro, lime14,50 €25% di scontoPink salmon passion
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali* in tempura, salmone, mayo, tobiko, erba cipollina, salsa passion fruit mango e mandorle14,00 €Ninja Roll
Tartare di salmone, crabstick*, spicymayo, tobikko*, teriyaki, philadelphia, avocado, mandorle.13,00 €Ibiza rolls - 8 pezzi
Tartare di salmone marinata in salsa ponzu e flambata, asparago in tempura, avocado, sesamo, guacamole, ito togarashi14,50 €SALMON FUME ROLL - 6 pezzi
Salmone Crudo, Salmone affumicato, Philadelphia, Erba cipollina8,50 €Crispy Rice
Oshi-zushi fritto, salmone, tonno, cetriolo, sesamo, salsa spicy, soia e teriyaki11,00 €Pink ebi jurere
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali* in tempura, tartare di ebi, japanese crabstick, mayo, erba cipollina e salsa passion mango14,00 €Muriwai
Riso al nero di seppia, salmone, mazzancolle, carote, granella di pistacchio, salsa spict14,50 €TUNA ROLL - 6 pezzi
Tonno, Mango, Foglia di Shiso8,50 €Pink spicy tuna
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali* in tempura, tonno pinna gialla, tobiko, olio al tartufo, erba cipollina e tabasco, patata viola e salsa piccante14,00 €Nabana Rolls
Banana, salmone cotto, avocado, philadelphia, sesamo nero, salsa teriyaki e farina di cocco14,00 €
Sushi singoli
Sushi singoli
Sake
Salmone1,80 €Salmon flambé
Nigiri di salmone flambato con mayo, salsa teriyaki e sesamo2,50 €Amaebi
Gambero crudo*2,00 €Maguro
Tonno pinna gialla2,00 €Suzuki flambé
Branzino flambato, guacamole, salsa teriyaki, olio al tartufo e sesamo2,50 €Tuna flambé
Tonno pinna gialla flambato, togarashi, salsa teriyaki e sesamo2,50 €Beef nigiri
Manzo flambato, uovo di quaglia fritto e salsa barbecue3,00 €Tobikko
Uova di pesce* volante3,50 €Sake avocado
Salmone e avocado2,00 €Suzuki
Branzino1,80 €Ebi
Mazzancolla tropicale*1,80 €Avocado
Avocado, philadelphia1,80 €Hiramasa
Ricciola2,00 €Wakame bignè
Alghe piccanti2,50 €Sake fumè
Salmone affumicato, philadelphia2,50 €Pomodoro
Pomodoro1,80 €Tofu
Tofu, marmellata di fichi e anacardi1,80 €
Temaki
Temaki
Tuna temaki
Tartare di tonno, salsa spicy, erba cipollina, avocado e sesamo7,50 €Safado temaki
Tartare di salmone, lattuga, erba cipollina, mayo, mandorle7,50 €Zushi temaki
Tartare di mazzancolle tropicali*, japanese crabstick*, avocado, mayo, tobikko*, erba cipollina e salsa passion mango7,50 €Tempura temaki
Mazzancolle tropicali* in tempura, insalata, salsa spicy mayo, salsa agrodolce, sesamo7,50 €
Sushi mixed
Sushi mixed
Barca Special
Mix di nigiri e maki special52,00 €PopolareBarca Mista 30 pz
Mix di sushi da 30 pz38,00 €Marismo
2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gamberi cotti, 1 nigiri branzino, 1 nigiri ricciola, 4 uramaki, 2 hosomaki16,00 €Sashi Zushi top
12 filetti di sashimi misti, 4 nigiri, 3 hosomaki20,00 €Barca Mista 40 pz
Mix di sushi 40 pz52,00 €Not-crudo
3 sake fumè. 4 california, 2 hosomaki al cetriolo, 3 ebi14,00 €Sushi vegano
Tofu, avocado, pomodoro, cetriolo, alghe wakame, sesamo, asparagi, marmellata di fichi, mandorle - 12 pezzi14,50 €Blooming sakura
Degustazione di tre uramaki rosa: 2 pink spicy tuna, 2 pink salmon passion, 2 pink ebi jurere16,00 €Zushi pink supermix
Mix di Pink salmon, Pink Ebi e Pink Tuna39,00 €Barca Mista 100 pz
Mix di sushi da 100 pz125,00 €
Futomaki
Futomaki
Mexi rolls - 4 pezzi
Tartare di tonno pinna gialla, avocado, philadelphia, guacamole, il tutto avvolto nel panko e fritto13,00 €Pink-maki - 4 pezzi
Alga di soia, salmone alla piastra, gambero cotto, salsa rosa e insalata11,00 €
Maxi mixed
Maxi mixed
Satrincha
2 california, 2 philadelphia, 2 spicy toro, 2 hot salmon, 2 Veggy roll, 2 rainbow15,50 €
Nigiri mixed
Nigiri mixed
Sake experience
10 nigiri salmone15,00 €Takaeshita street
Oshi-Zushi pressato con salmone teriyaki alla piastra, mozzarella di bufala, cipolla fritta e spicy mayo - 6 pezzi15,50 €Zushilover supermix
2 sake, 2 maguro, 2 ebi, 2 suzuki, 2 amaebi, 2 hiramasa16,00 €Gynza
Oshi-Zushi pressato con tartare di salmone, ikura, avocado e salsa allo shiso - 6 pezzi14,00 €Nigiri flambé
2 salmon teriyaki, 2 tuna spicy, 2 branzino tartufato con guacamole, il tutto alla fiamma14,00 €Tuna addicted
10 nigiri tonno pinna gialla16,50 €
Bignè di sushi
Bignè di sushi
Salmon bignè
Tartare di salmone, mayo ed erba cipolline3,00 €Manga bignè
Tartare di salmone, mango, mayo, mandorle e salsa teriyaki3,00 €Zushi bignè
Burrata, gamberi rossi*, zucchina e zest di lime3,50 €Suzuki bignè
Tartare di branzino, olio al tartufo, tobikko* e guacamole3,50 €Tuna bignè
Tartare di tonno pinna gialla, tabasco ed erba cipollina3,00 €Amaebi bignè
Tartare di gambero crudo*, zucchina e lime3,00 €Ebi bignè
Tartare di gambero cotto*, mayo, zucchina ed erba cipollina3,00 €Spicy salmon bignè
Tartare di salmone, avocado, mayo, tobikko* e tabasco3,00 €
Sashimi
Sashimi
Sashiten
5 salmone, 5 tonno14,00 €Sashigold
4 salmone, 4 tonno, 4 branzino, 3 gamberi rossi crudi19,00 €
Sashimi a la carte
Sashimi a la carte
Sake sashimi
Salmone4,50 €Hiramasa sashimi
Ricciola5,00 €Maguro sashimi
Tonno pinna gialla5,00 €Sake fumè sashimi
Salmone affumicato5,00 €Suzuki sashimi
Branzino4,50 €
Hot dishes
Hot dishes
Gyoza pork
Ravioli tipici giapponesi ripieni di maiale e spezie9,50 €25% di scontoGoa fish
Ottime recensioni· Riso saltato alla piastra con gamberi*, granchio*, japanese crabstick*, zucchine e uova10,50 €25% di scontoYakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, zucchine, polpa di granchio, japanese crabsticks10,50 €Goa veggy
Riso saltato alla piastra con verdure e uova10,00 €25% di scontoYakiudon beef
Noodles saltati alla piastra con manzo, teriyaki, verdure, funghi shitake, sesamo ed erba cipollina11,00 €Goa chicken
Riso saltato alla piastra con pollo e verdure10,50 €Gyoza Wagyu
Ravioli* giapponesi con carne di wagyu12,00 €Yakiudon fish
Noodles saltati alla piastra con gamberi*, zucchine, cipollotto, granella di nocciole e polpa di granchio11,00 €Gyoza Ebi
Ravioli* giapponesi con gambero9,50 €Gyoza Veggy
Ravioli* giapponesi con verdure8,50 €Beef ramen
Noodles in brodo, tenero manzo marinato, verdure, coriandolo, cipollotto, uovo alla coque12,00 €Yakiudon
Noodles saltati alla piastra con verdure, nocciole, cipollotto e uova11,00 €Tori tonkastu
Pollo fritto in tempura di panko con salsa tonkatsu e sesamo su un letto di riso13,50 €Salmon teriyaki
Salmone alla piastra con salsa teriyaki14,00 €Yakisoba veggy
Spaghetti di grano saraceno con verdure10,50 €Tempura Ebi
Mazzancolle tropicali* in tempura14,50 €Yakitori di pollo
2 spiedini di pollo con salsa teriyaki8,00 €Shrimps yakitori
2 spiedini di gamberi* alla piastra con sesamo e lime8,50 €Chicken ramen
Spaghetti in brodo, pollo cotto alla piastra, uovo di quaglia, curry, spezie12,00 €Tuna tataki
Tonno scottato alla piastra con sesamo16,00 €Sataki
Salmone con semi di sesamo scottato alla piastra, avocado e tariyaki16,00 €
Dolci
Dolci
Triangolo di mochi
Selezione di tre mochi: the verde, cioccolato, passion fruit8,50 €Nutella maki
Arrotolato di riso con cocco avvolto in sfoglia di crêpes e Nutella7,00 €Cheesecake al mango
Semifreddo* al mango7,50 €Machamisu
Tiramisù* al the verde con granella di pistacchio7,00 €Vegan Chocolate
Dessert* vegano al cioccolato e yuzu7,50 €Uji macha
Gelato al tè verde5,00 €Cheesecake frutti di bosco
Semifreddo* con confettura ai frutti di bosco7,50 €
Bevande
Bevande
Coca Cola 33cl
33cl3,50 €Acqua naturale 75cl
75cl3,00 €Acqua frizzante 75cl
75cl3,00 €Coca Cola Zero 33cl
33cl3,50 €Pokka jasmine tea 30cl
Té verde naturale al gelsomino - in lattina4,50 €Acqua naturale 50cl
50cl2,50 €Pokka green tea 30cl
Té verde naturale senza zucchero - in lattina4,50 €Acqua frizzante 50cl
50cl2,50 €Fanta 33cl
33cl3,50 €Green tea ginseng&honey 50cl
Tea verde naturale al ginseng e miele.3,90 €Green tea pomegranate 50cl
Tea verde naturale al melograno antiossidante3,90 €
Birre
Birre
Asahi Dry Steiny bottle 50cl
50cl6,00 €Sapporo 65cl
65cl7,00 €Kirin Ichiban 33cl
33cl4,50 €Zushi beer artigianale 33cl
Birra artigianale allo zenzero, gluten free, 5,5%vol6,50 €
Salse e condimenti
Salse e condimenti
Salsa di soia Kikkoman classic 15cl
Bottiglia in vetro4,50 €Salsa di soia Kikkoman light 15cl
43% in meno di sale - in bottiglia4,50 €Salsa teriyaki bottiglia 185gr
Salsa teriyaki6,00 €Salsa di soia Kikkoman Tamari senza glutine 25cl
Salsa di soia no glutine6,00 €
Vini
Vini
Pinot Grigio Colterenzio 75cl
75cl27,00 €Lugana Ca' dei Frati 75cl
75cl27,00 €Lugana Ca' dei Frati 37,5cl
37,5cl16,00 €Bellavista Cuvée Brut 75cl
75cl52,00 €Ca' del Bosco Cuvée Prestige 37cl
37,5cl27,00 €Gewurztraminer Colterenzio 75cl
75cl28,00 €Chablis Saint Pierre Albert 75cl
75cl42,00 €Lighea Donnafugata 75cl
75cl27,00 €Ferrari Perlé 75cl
75cl54,00 €Pouilly fumè Baron de Ladoucette 75cl
75cl47,00 €Laurent Perrier 75cl
75cl85,00 €
Saké & Spirits
Saké & Spirits
SOTO SAKE - CUP
Degusta Facilmente il nostro miglior sake in questo formato lattina da 180 ml.Da bere freddo, in perfetto abbinamento con ogni piatto di sushi !12,00 €SAKE SOTO JUNMAI - BOTT
Un sakè dal gusto delicato, con profumo di aromi freschi, quali mela e pesca. Perfetto da gustare freddo. Buono anche caldo, soprattutto a fine pasto. Tipologia Sakè: Junmai Formato bottiglia: 720 ml Alc. 14%30,00 €KINOBI GIN
Il “Ki No Bi” Gin della The Kyoto Distillery è una splendida eccellenza del Sol Levante. Il processo di preparazione del Gin nasce da un raffinato alcol ottenuto dal riso, secondo le più antiche tradizioni giapponesi, che derivano dalla secolare esperienza nella produzione del saké. All’olfatto conquista con profumi fini e delicati di fiori bianchi, scorza d’agrumi, cenni fragranti di limone, sfumature di erbe officinali su un avvolgente sottofondo balsamico di bacche di ginepro 70 cl80,00 €RYOMA RUM
Questo rum giapponese, prodotto da canne da zucchero appena pressate, invecchia 7 anni in botti di quercia. Colore paglierino, al naso è molto floreale, con note tipiche di rum agricoli. In bocca presenta note di banana, agricolo, floreale, dolce, vaniglia. 70 Cl - 40.0 % alc.90,00 €
