Dai Tosi Bistrò

Tagliere delle Alpi

Gran Tagliere rustico - consigliato - 2 persone

Crudo di Montagnana con burrata

Carpaccino affumicato di black Angus irlandese con rucola

Verdure pastellate

Pollo fritto dei Tosi

Salamini di cinghiale e parmigiano

Gnocchi di patate fatti in casa al ragu di manzo e vitello

Gnocchi di patate fatti in casa ripieni con ricotta di bufala e fonduta di gorgonzola e radicchio

Tagliatelle all uovo con zafferano e prosciutto crudo di Montagnana

Ravioli ripieni di zucca e mandorle, saltati in padella con salvia e gorgonzola dolce

Carbonara dei Tosi con tagliatelle all uovo, pancetta stufata, mix di 5 pepi, parmigiano 6 mesi e uova bio

Gnocchi alla zucca

Tagliolini al ragù di struzzo

Tagliolini al ragù di anitra

Ravioli di zucca o porcini

Orzo alla G. Verdi con peperoni rossi, zucchine, rosmarino, timo, zenzero

Fregola alla mediterranea con pomodoro, olive, capperi, basilico

La nostra tartare di manzo

Tartare di salmone

Fettine di Roastbeef cotte al tavolo

Pollo in riduzione allo chardonnay

Bistecca di vitello alla milanese -filetto e controfiletto con osso-

Tagliata di fassona piemontese

Salmone alla griglia con pistacchi

Medaglione di chianina toscana accompagnato da patate arroste, cipolla caramellata e insalatina

Medaglione di black angus irlandese accompagnato da patate arroste, cipolla caramellata e insalatina

Chilly di manzo con peperoni, fagioli, cipolla rossa, speziato alla texana e completato con riso nero e tortilla

Pollo in riduzione allo Chardonnay, glassa all aceto balsamico

Vitello con verdure in agrodolce

Filetto di manzo con fondo bruno e porcini

Salsiccia al Serprino e cipolla caramellata

Straecca di puledro

Tartare di salmone

Tartare di tonno o pesce spada

Tartare di gamberi

Baccalà fritto

Ombrina alla piastra

Ricciola alla piastra

Crudo Gran Imperiale (min. 2 persone) con scampi, gamberi rossi, tonno, pesce spada

Patate arroste

Patate fritte

Verdure pastellate

Il pollo fritto dei tosi

Burrata

Italiana

Cesar Salad

Margherita

Marinara

Viennese

Diavola

Parigina

Napoletana

Romana

Prosciutto

Prosciutto e funghi

Capricciosa

4 formaggi

Americana

Tonno e cipolla

Burrata

Calzone

Estiva

Carbonara

Trevigiana

Ugo

Pizza bianca dai tosi

Mousse al cioccolato

Cheesecake alla fragola

Meringata al limone

Tartufo al cioccolato

Coca-Cola - in vetro 33cl

Coca-Cola Zero - in vetro 33cl

Fanta - in vetro 33cl

Tè al limone - in vetro 33cl

Tè alla pesca - in vetro 33cl

Acqua naturale - in vetro 65cl

Acqua frizzante - in vetro 65cl

Succhi di frutta 20 cl

Lemonsoda 33 cl

Red Bull

Acqua frizzante - bottiglietta 50 cl

Acqua naturale - bottiglietta 50 cl

Caffè

Caffè decaffeinato

Macchiatone

Caffè orzo

Cappuccino

Cappuccino

Spritz aperol

Spritz campari

Spritz misto

Hugo

Americano

Negroni

Gin tonic

Gingerino

Crodino

Campari soda

Analcolico alla frutta

Raffo Grezza 4,8% 33 cl

Capri - Peroni 4,3% - 33 cl

Ortolana

Montanara

Nocina

Tex

Pizza Rossa Dai Tosi

Prosecco Docg Extra Dry

Prosecco Brut

Franciacorta Docg Brut

Franciacorta Docg Saten

Franciacorta Gran Cuvèe Bellavista Alma Brut

Champagne G.H. Mumm

Passito di Pantelleria

Prima Luce

Malvasia delle Lipari