Informazioni su Ciore
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Amati da altri clienti
Fiocco
12,00 €Decisa
10,50 €Bufala
10,00 €Filetto
11,50 €Vesuviana
10,50 €Crudo stracciato
13,00 €Rustica
11,00 €Napoli alla Giovanni
11,50 €Caponata
12,00 €Diavolona
11,50 €
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte con latte 100% campano.8,00 €PopolareFiocco
Crema di patate al rosmarino, provola affumicata d'Agerola, prosciutto cotto, crocché di patate, parmigiano reggiano 30 mesi, pepe di sarawak.12,00 €PopolareDecisa
Provola affumicata d'Agerola, patate al forno, salsiccia a punta di coltello e crema di 'nduja al miele10,50 €PopolareDiavolona
Pomodoro san marzano DOP, mozzarella fior di latte con latte 100% campano, spianata piccante, stracciatella al peperoncino.11,50 €Bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP.10,00 €VegetarianoSmoke & pepper
Crema di peperoni alla brace, provola affumicata d'Agerola, salsiccia a punta di coltello, cipolla caramellata di tropea.12,00 €PopolareFiletto
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini ciliegino e riduzione di basilico.11,50 €PopolareCrudo stracciato
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli, prosciutto crudo di Parma 33 mesi e stracciatella di Bufala DOP.13,00 €Salsiccia e friarielli
Provola affumicata d'Agerola, salsiccia a punta di coltello, friarielli saltati in padella.12,50 €Rustica
Provola affumicata d'Agerola, porchetta artigianale "d'Alterio", patate al forno.11,00 €Vesuviana
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata d'Agerola, melanzane a funghetto, pomodorini ciliegino.10,50 €VegetarianoRaclette
Crema di patate al rosmarino, mozzarella di bufala DOP, porchetta artigianale "D' Alterio", demi-glace di cipolla rossa di Tropea caramellata, scaglie di raclette.13,00 €Porchetta e friarielli
Provola affumicata d'Agerola, porchetta artigianale "D'Alterio", friarielli saltati in padella, salsa segreta leggermente piccante.13,50 €Salerno - Reggio Calabria
Fior di latte con latte 100% campano, friarielli saltati in padella, cipolla di tropea caramellata, tarallo napoletano sbriciolato e crema di nduja al miele.14,50 €Scarola della nonna
Focaccia con scarola saltata in padella, olive taggiasche, capperi di Pantelleria, acciughe del Cantabrico, pinoli mediterranei e Uva sultanina.15,00 €Senza lattosioSottobosco
Provola affumicata d'Agerola, finferli home made, salsiccia a punta di coltello, pepe di sichuan.11,00 €Crudo arrabbiato
Sugo all'arrabbiata, prosciutto crudo 33 mesi, acciughe di Cantabrico, crema di nduja al miele.12,50 €Napoli alla Giovanni
Pomodoro San Marzano DOP, crema d'aglio, olive taggiasche, capperi di pantelleria, acciughe di Cantabrico, pomodori secchi e origano di Pantelleria.11,50 €Senza lattosioMarinara
Pomodoro San Marzano DOP, acciughe di Cantabrico, origano di pantelleria e crema d'aglio.9,00 €VeganoCaponata
Crema di melanzane a funghetto home made, cipolla caramellata di tropea, olive taggiasche, capperi di pantelleria, pomodorini gialli, pinoli mediterranei.12,00 €VeganoLucania
Sugo all'arrabbiata, ricotta salata di pecora, chips di melanzane, salsa segreta leggermente piccante, peperone crusco, riduzione di basilico.14,00 €Vegetariano
Fritti
Patatine fritte vertigo "pepe e limone"
Patatine vertigo alla paprika con maionese al pepe e zeste di limone.6,50 €Frittatina di pasta classica 1 pz
Bucatini con besciamella, piselli, soffritto, provola affumicata d'Agerola, macinato di manzo, parmigiano reggiano 30 mesi.5,00 €Suppli cacio e pepe
Suppli di riso con cacio e pepe di Sarawak5,00 €Montanarina - 2 pezzi
Pizzella fritta con Pomodoro san marzano DOP, Parmigiano Reggiano 30 mesi, basilico4,00 €Mozzarella in carrozza classica
1 pz3,50 €Crocche di patate
1 pz3,00 €Frittatina nduja e friarielli
Bucatibi con crema d friarielli, crema di nduja al miele e tarallo napoletano.6,50 €Mozzarella in carrozza con coppa di testa
Mozzarella in carrozza con coppa di testa napoletana, zest di limone e pepe di Sichuan.7,00 €
Dolci
Fiocco di neve
Brioche morbida ripiena di crema di latte e ricotta.4,50 €Buccaccello Eppippariello
Pasticceria Casa Infante: Cremoso alla nocciola stratificato con crema al wafer7,50 €Buccacciello cioccopistacchiato
Pasticceria Casa Infante: una strato di crema al latte e cioccolato bianco e crema di pistacchio.8,00 €Buccaccello Amalfi
Pasticceria Casa Infante: Sbriciolata di pan di Spagna, crema amalfi, confettura di limoni con pan di Spagna al limoncello7,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero in vetro 33cl
Coca-Cola Zero in vetro 33cl3,50 €Coca-Cola in vetro 33cl
Coca-Cola in vetro 33cl3,50 €Fanta in vetro 33cl
Fanta in vetro 33cl3,50 €Acqua naturale
San Bernardo 50cl1,50 €The alla pesca
355ml - Galvanina4,50 €Acqua frizzante
San Bernardo 50cl1,50 €Sprite in vetro 33cl
Sprite in vetro 33cl3,50 €Chinotto in vetro 20cl
Chinotto in vetro 20cl3,50 €The limone
355ml - Galvanina4,50 €
Birre artigianali
Forst Kronen 50cl
Birra stile Lager: ha un colore giallo dorato, un sapore pieno e aromatico di malto, e una leggera nota luppolata che le conferisce un retrogusto erbaceo e un sapore rotondo.4,50 €"Weltunburger Kloster" Pils - 50cl
Stile Pilsner: birra bionda dal gusto equilibrato, leggermente orientato all'amaro, ma che mette in risalto la fragranza e la freschezza. Gradazione 4,9%.6,50 €"Camba chiemsee" - Wit 44cl
Stile wit: interpretazione bavarese di una classica birra belga, fruttata con note di arancia e coriandolo ottenuto solo tramite l'utilizzo di diversi tipi di luppolo. Gradazione 4,8%.7,00 €Trappistes Rochefort - 33cl
Stile Strong Ale: birra scura dall'alto grado alcolico con profumi che vanno dal cioccolato al fruttato con un alto grado di amarezza e con finale secco. Gradazione 11,3%7,00 €"Weltenburger Kloster" Weiss - 50cl
Stile Weiss: birra torbida non amara con profumi di lievito, fiore e spezie, altamente digeribile ma di corpo strutturato. Gradazione 5,4%.6,50 €"Birrificio italiano" Asteroid - 33cl
Stile IPA: birra dal colore biondo con una forte nota amara e rinfrescante, con profumi agrumati e balsamici. Gradazione 6,6%.6,50 €"Renton" Bombay - 33cl
Stile Red Ale: birra dal colore rosso, formato da un bland di malti tostati e caramellati con un aroma di frutta secca e rossa, pane integrale e tostato, cioccolato e biscotto. Gradazione 5,7%.6,00 €"Renton" Trini - 33cl
Stile Blanche: L’utilizzo di Grano non maltato, coriandolo e scorze di agrumi biologici italiani la rendono una birra fresca, piacevole, ed estremamente appagante. Gradazione 4,7%.5,50 €Forst Analcolica - 33cl
Gradazione 0%.4,50 €"Renton" lola - 33cl
Stile Italian saison: Originalissima Saison caratterizzata dall’ infusione di Salvia fresca che conferiscono alla birra un profilo aromatico sorprendente, una balsamicità avvolgente ed elegantissima. Gradazione 5,5%.5,50 €"Camba Chiemsee" Hopla - 44cl
Stile dry hop lager: birra dal colore biondo caratterizzata da forte noti di luppolo, erba fresca e agrumi, donando una birra rinfrescante perfetta per l'estate. Gradazione 5,1%.7,00 €"Camba Chiemsee" Black Shark - 44cl
Stile Imperial black IPA: birra scura con note di caffè tostato e nocciola sia nel profumo che nel sapore, toni di liquirizia e note aspre con una forte nota amara. Gradazione 8,5%7,50 €Weihenstephan weiss 50cl
Stile weissbier: dal colore dorato brillante questa birra stupisce per i suoi profumi fruttati (banana ed ananas) e speziati di fiori di garofano. Realizzata secondo la tradizione tedesca al palato è ricca e fresca.5,50 €
Vino
Toia rosso
Vino rosso, Cantina colline San Biagio 33% Merlot, 33% Sangiovese, 33% Caubernet-Sauvignon.26,00 €Delphis
Vino rosso, cantina De la Dauphine 100% merlot36,00 €Fusciano
Vino bianca, cantina colline San Biagio 85% Trebbiano, 15% Malvasia50,00 €Classe 39
Vino bianco, cantina La Conte 100% Nerello Mascalese27,00 €Prosecco Valdobbiando
Cantina Rive di Farra di Soligo28,00 €Champagne Charles Collins
60,00 €
