I nostri dolci fatti in casa
Selezione dei dolci Caraibi's
Profiteroles - per 4 persone
Soffici bignè ripieni di crema chantilly tuffati in una copertura al cioccolato e panna montata11,50 €Profiteroles - per 8 persone
Soffici bignè ripieni di crema chantilly tuffati in una copertura al cioccolato e panna montata22,00 €Millefoglie grezza - per 4/5 persone
Semifreddo al mascarpone e tuorli d'uovo tra ripiani di delicata pasta sfoglia fragrante13,00 €Millefoglie grezza - per 7/8 persone
Semifreddo al mascarpone e tuorli d'uovo tra ripiani di delicata pasta sfoglia fragrante19,00 €Meringata - per 6 persone
Doppio cuore di gelato alla crema e spumini di meringa ricoperto di chantilly con colate di zabaione fatto a mano e cioccolato fondente18,50 €Meringata - per 8 persone
Doppio cuore di gelato alla crema e spumini di meringa ricoperto di chantilly con colate di zabaione fatto a mano e cioccolato fondente24,00 €Sacher - per 4/5 persone
Triplo strato di pan di Spagna al cacao separati da una farcitura di confettura all'albicocca e uno strato di semifreddo alla crema all'uovo ricoperti da una copertura al cioccolato e panna15,00 €Sacher - per 7/8 persone
Triplo strato di pan di Spagna al cacao separati da una farcitura di confettura all'albicocca e uno strato di semifreddo alla crema all'uovo ricoperti da una copertura al cioccolato e panna19,00 €Cheesecake al Lampone - 4 persone
Dolce freddo composto da una base di croccante granella di biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco e una salsina al lampone.20,00 €Cheesecake al Lampone - 7/8 persone
Dolce freddo composto da una base di croccante granella di biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco e una salsina al lampone.31,00 €Cheesecake al Pistacchio - 4 persone
Dolce freddo composto da una base di croccante granella di biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco e una cremosa salsa al pistacchio.20,00 €Cheesecake al Pistacchio - 7/8 persone
Dolce freddo composto da una base di croccante granella di biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco e una cremosa salsa al pistacchio.31,00 €Cheesecake al cioccolato fondente - 4 persone
Dolce freddo composto da una base di croccante granella di biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco e una crema al cioccolato fondente.20,00 €Cheesecake al cioccolato fondente - 7/8 persone
Dolce freddo composto da una base di croccante granella di biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco e una crema al cioccolato fondente.31,00 €
