Informazioni su Pucceria Pellico
Puccie Salentine e Pinse (Pizza Romana) Prodotti artigianali e con impasti naturali e senza grassi animali (impasti vegani per natura), possibilità di personalizzazione e alta qualità degli ingredienti, cotti al momento dell'ordine come pure la maggior parte degli ingredienti
La Pucceria
Pucce tipiche del Salento alta qualità, le nostre pucce vengono sfornate al momento come la maggior parte dei nostri ingredienti, La Puccia è prodotta con farina di semola di grano duro origine Puglia e Basilicata e non contiene grassi animali, Vegano
Parmigiana di Melanzane
Aglio. Melanzane, Mozzarella Fior di latte, olio extra vergine, Pomodoro, Prezzemolo10,50 €Re Artù
Mozzarella, Bacon, Cipolla Al Forno, Pomodorini Al Forno, Salsiccia, Maionese9,00 €Ortolana
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, rucola, zucchine, melanzane, peperoni9,00 €Pesto di cavallo
Mozzarella fior di latte, pomodoro, cavallo, pesto condito con pepe, olio, sale, limone9,00 €Mortazza
Mozzarella fior di latte, mortadella, zucchine, pistacchio8,00 €Campana
Puccia cotto al momento, Mozzarella, Salsiccia, Friarielli8,00 €Primavera cotto
Mozzarella fior di latte, maionese, insalata, pomodoro, prosciutto cotto8,00 €Primavera crudo
Mozzarella fior di latte, maionese, insalata, pomodoro, prosciutto crudo8,00 €Calabra
Scamorza affumicata, salame piccante8,00 €Scamorza e crudo
Scamorza affumicata, pomodorini secchi, prosciutto crudo8,50 €Speck e brie
Speck, briè8,00 €Valtellina
Mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, scaglie parmigiano reggiano8,00 €Mini Puccia con Nutella
Puccia 11cm con Nutella4,00 €Crea la tua Puccia
Puccia vuota calda senza nessun condimentoattenzione questa puccia non ha nessun condimento compreso,4,00 €Crea la tua Puccia
Ingredienti: Origine farina Puglia e Basilicata, Semola di grano duro, farina manitoba, fecola di patate, sale, olio extravergine d’oliva, nessun grasso animale4,00 €Puccia Vegana la Contadina
Olio Extra Vergine d'Oliva, Lattuga iceberg, Melanzane al forno, Pomodorini Freschi, Zucchine al forno9,00 €Puccia Vegana Pellico
Olio Extra Vergine d'Oliva, Cipolle al Forno, Melanzane al forno, Peperoni al forno, Pomodorini Freschi, Rucola, Zucchine al forno11,50 €Puccia dell' Allievo
Pomodorini, Brie, Bresaola, Rucola, Olio Extra Vergine D'oliva, Glassa Aceto Balsamico10,50 €Puccia Con Cotoletta
Zucchine Al Forno, *cotoletta Di Pollo, Pomodoro Ramato9,00 €Puccia ai Funghi
Funghi Al Forno, Salsiccia, Zucchine Al Forno8,00 €
Hamburger
Hamburger Pellico
Salsiccia speciale Pellico, Mozzarella, Bacon, Cipolla al forno, Pomodori datterini al forno, Cheddar, Maionese10,50 €Hamburger Pellico XL
Doppia Salsiccia speciale Pellico, Mozzarella, Doppio Bacon, Cipolla al forno, Pomodori datterini al forno, Doppio Cheddar, Maionese14,50 €
PINSE (Pizza Romana)
Impasto molto più leggero della pizza la sua particolarità e la presenza di più farine all' suo interno come la farina di riso, farina di soia che rendono questo prodotto unico, non contiene grassi animali quindi idonea anche per vegani
Pinsa alla Salsiccia
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia10,50 €Pinsa Angel
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Pomodorini14,50 €Pinsa Bufala
Pomodoro, Mozzarella Di Bufala, Olio Extra Vergine D'oliva13,00 €Pinsa Capricciosa
Pomodoro, Mozzarella, Carciofi, Funghi, Prosciutto Cotto, Salsiccia, Olive11,50 €Pinsa Cotto e Funghi
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi11,50 €Pinsa Crudo
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo11,50 €Pinsa Da Morgan
Mozzarella, Pesto Di Cavallo, Olio Extra Vergine D'oliva, Limone, Pepe11,50 €Pinsa dello chef
Pomodoro, Mozzarella Di Bufala, Pomodorini, Acciughe, Origano15,00 €Pinsa dello Zio
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Salsiccia, Rucola13,50 €Pinsa Diavola
Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante10,50 €Pinsa Elisa
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Stracciatella, Pomodorini13,50 €Pinsa Gosino
Pomodoro, Mozzarella, Bacon, Mortadella, Prosciutto Cotto, Salsiccia15,00 €Pinsa La Romana
Pomodoro, Mozzarella, Capperi, Acciughe11,50 €Pinsa Margherita
Pomodoro, Mozzarella8,00 €Pinsa Marinara
Pomodoro, Prezzemolo, Aglio, Olio Extra Vergine D'oliva7,00 €Pinsa Milano Bologna
Pomodoro, Mozzarella, Mortadella, Gorgonzola, Pistacchio14,50 €Pinsa Napoli
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe10,50 €Pinsa Parmigiana
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo, Formaggio A Scaglie13,50 €Pinsa Quattro Stagioni
Pomodoro, Mozzarella, Carciofi, Funghi, Prosciutto Cotto, Salsiccia11,50 €Pinsa Speck e Scamorza
Pomodoro, Mozzarella, Speck, Scamorza Affumicata11,50 €Pinsa Tirolese
Pomodoro, Mozzarella, Speck, Brie11,50 €Pinsa Vegetariana
Pomodoro, Mozzarella, Peperoni, Zucchine, Melanzane11,50 €Pinsa alla Nutella
Nutella8,00 €
Dessert Dolci ed vari
Mini Puccia con Nutella
Puccia 11 cm, Nutella4,00 €Gelato Affogato al Cioccolato
3,50 €Gelato al Tiramisu
3,50 €Pinsa alla Nutella
Nutella8,00 €
Affettati di qualità
Salumi di alta qualità
Mortadella
Mortadella min. 100 gr3,00 €Prosciutto Cotto
Porzione minimo da 100 g.4,00 €Speck
Porzione minimo da 60 g.3,00 €Prosciutto Crudo
Porzione minimo da 100 g.4,00 €Bresaola
Bresaola min. 60 gr4,00 €Salame Piccante
Porzione minimo da 60g4,00 €
