Informazioni su Trattoria Ressi
Trattoria Ressi, trattoria storica sita nel cuore di Pavia, offre una cucina locale e tradizionale con prodotti tipici del territorio, genuini, stagionali e di alta qualità.Consegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Antipasti
Selezione di salumi dell’Oltrepò Pavese: coppa e pancetta vecchio Varzi, salame e salame rosa Dedomenici
16,00 €Canederli fritti con funghi e fonduta di taleggio
14,00 €Selezione di formaggi caprini Vailati
16,00 €
Primi piatti
Ravioli ripieni di brasato nel loro sugo
16,00 €Carnaroli Cascina Alberona con porcini freschi oltrepo' pavese
18,00 €Spaghetti con rana pescatrice e zafferano
18,00 €Gnocchi al ragù bianco di anatra mura pavese
16,00 €
Secondi piatti
Lombata di cervo rosa con biete e cavolo rosso fermentato
26,00 €Cassoeula
20,00 €Punta di vitello al riesling con patate al forno
20,00 €
Dolci
Torta paradiso con crema al mascarpone
7,00 €Cannolo di farina di castagne ripieno di ricotta e mousse ai frutti di bosco
8,00 €Torte tatin con crema inglese
7,00 €
Vini bianchi
"Les 3 villages" ventoux blanc crox des pins
25,00 €"Sillery" Pinot nero 2022
Frecciarossa25,00 €
Vini rossi
"Massarda" barbera 2016
Torrazzetta25,00 €"Vigna costera" buttafuoco storico 2019
Maggi32,00 €Ronan Merlot 2018 By CLinet
30,00 €
Bollicine
Champagne fleur Lanoire
Cuve'e prestige50,00 €
