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Ci vuole carne e sangue freddo.
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AVANTI MARCH - HIBU
Si presenta con un colore arancio pallido e con una schiuma bianca spessa ed abbastanza persistente. Profuma di agrumi, frutta, spezie con note terrose e di lievito. In bocca il sapore è fruttato e speziato con un amaro delicato nel finale. Vol. 6,5%10,00 €40% di scontoDAMA BIANCA - HIBU
Dal colore dorato, Dama Bianca è una birra di frumento in stile White IPA prodotta con un mix di luppoli americani ed aggiunta di scorze di arancio e coriandolo. Fresca e intesa nei sentori sia al naso che al palato, è beverina e rinfrescante, piacevolmente amara. VOL. 5,5%10,00 €40% di scontoEIL - HIBU
Birra ambrata leggermente opalescente dall'evidente richiamo allo stile Belgian Ale. E' la prima nata del birrificio Hibu: presenta una schiuma compatta e persistente; il profumo intenso con note di prugna, caramello frutta tropicale: ananas e mango, si unisce piacevolmente alla dolcezza dei malti e al tenue sentore di amaro da luppolo lasciando un' impronta di notevole durata. Questa equilibrata bilanciatura tra opposti trova la sua completezza in abbinamento a risotti e primi elaborati. VOL 6%10,00 €40% di scontoENTROPIA - HIBU
Birra leggera dal colore giallo paglierino, ispirata allo stile Belgian Pale Ale. Si presenta con una schiuma aderente e compatta; al naso sprigiona un delicato sentore erbaceo ed agrumato da luppolo. Risulta dissetante, piacevolmente secca con finale amaro. VOL. 4,5%10,00 €40% di scontoGOTHA - HIBU
Il colore giallo di schiuma persistente sono il preludio di una birra dalle note speziate e di frutta, tendente all' agrumato. La dolcezza iniziale più marcata, viene perfettamente controbilanciata da un amaro non persistente sul finale. Vol. 7,7%10,00 €40% di scontoTRIBU - HIBU
Si presenta di color oro. Spiccano sentori floreali e di agrumi (pompelmo e arancio). L'imbocco di biscotto è seguito da note di polpa di pompelmo, bilanciate subito da un amaro intenso di resina e scorza di pompelmo. Vol. 6,9%10,00 €40% di scontoVAITRA' - HIBU
Color ambrato con riflessi rame, schiuma cremosa, compatta e persistente. Al naso note di agrumi (mandarino e pompelmo). Corpo medio, bassa carbonazione. In bocca, intenso gusto amaro dove i luppoli americani sono in grande evidenza, ma ben bilanciati dalle note di caramello del malto. VOL. 6,3%10,00 €40% di sconto
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GRAN CRISPY
18,50 €MASTINO
17,50 €SPRITZ BURGER
17,50 €RELE' TARTUFO
17,00 €MAIO 2.0
18,00 €BLACK BURGER
17,00 €DRAGON B
17,50 €CHEDDAR LOVER
18,00 €CHIC
17,00 €GRAN CRISPY CHICKEN
18,50 €
ANTIPASTI
TRIS MISTO DI TACOS
- Polpette, Cheddar, Bacon croccante, Salsa Crispy; - Pulledpork, Cipolla croccante, Mais e Mayo allo Spritz; - Pollo, Cipolla caramellata, Salsa Honey9,50 €PULLEDPORK BITES
Croccanti pepite di Pulledpork Homemade servite in salsa BBQ7,00 €COSCETTI DI POLLO FRITTO IN SALSA HONEY 🍗
8,00 €BOCCONCINI DI POLLO FRITTI CON:
7,00 €POLPETTE FRITTE CON:
7,00 €TRIS TACOS BIG MECH
Hamburger, Cheddar, Salsa Crispy, Insalata, Cetriolino e Cipolla10,00 €CHILI NACHOS
Tortilla Chips di Mais caldi farciti con Cheddar fuso, Guacamole, Chili con carne e Jalapeños8,50 €ONION RINGS
6 Pz.6,50 €GUACA NACHOS
Tortilla Chips di Mais caldi farciti con Cheddar fuso, Guacamole e fiocchi di Bacon croccanti7,50 €
BASIC BURGERS
I prezzi esposti includono un contorno a scelta tra " Patatina Fritta / Insalata con glassa "
CHEESE BURGER
Hamburger di Scottona 200gr, Cheddar Stagionato, Pomodoro e Lattuga15,00 €PopolareBASIC
Hamburger di Scottona 200gr, Pomodoro e Lattuga14,00 €FIT CHICKEN
Petto di Pollo, Pomodoro, Lattuga e Grana Padano15,00 €VEGGIE
Valeriana, Pomodori Secchi e Hamburger di broccoli e mozzarella15,50 €
POKE' FRESH
POKE' CHICKEN
Insalata, Misticanza, Mais, Anacardi, Pomodoro, Bocconcini di Pollo e Hamburger Sbriciolato11,00 €POKE' TARTARE SCOTTONA
Insalata, Mais, Misticanza, Anacardi, Pomodoro, Tartare di Scottona 180gr e Honey Mustard14,50 €POKE' BROS
Insalata, Misticanza, Mais, Anacardi, Pomodoro, Polpette e Hamburger Sbriciolato11,00 €
RIBS
RIBS BBQ HONEY 1 KG
Costine di Maiale cotte a bassa temperatura servite con patatine o insalata26,00 €RIBS SPICY BBQ 1 KG
Costine di Maiale cotte a bassa temperatura servite con patatine o insalata26,00 €RIBS BBQ HONEY 1/2 KG
Costine di Maiale cotte a bassa temperatura servite con patatine o insalata17,00 €RIBS SPICY BBQ 1/2 KG
Costine di Maiale cotte a bassa temperatura servite con patatine o insalata17,00 €
CLUB SANDWICH
CLUB SANDWICH BEEF
2x Smash Burger, Lattuga, Cetriolino, Salsa Crispy, Baconb, Uovo, Cheddar Stagionato e White Cheddar17,00 €CLUB SANDWICH CHICKEN
Petto di Pollo, Lattuga, Bacon, Uovo, Guacamole Homemade, Cheddar Stagionato, Mayo e Honey Mustard16,00 €CLUB SANDWICH FISH & CHIPS
Merluzzo impanato Fritto, Insalata, Salsa Tartara, Peperoni in Agrodolce17,00 €
SPECIAL BAGEL BREAD
I'M FROM PHILLY, BITCH
Bagel con Philadelphia, Lattuga, Guacamole, Pomodoro, Hamburger di Scottona, White Cheddar e Uovo alla Bismark17,00 €PEPPERSAUCE
Bagel con Philadelphia, Lattuga, Tartare di Scottona 180gr aromatizzata con Tabasco Affumicato, Olio, Sale e Pepe17,00 €
SPECIAL BURGERS
I prezzi esposti includono un contorno a scelta tra " Patatina Fritta / Insalata "
CRSIPY BRO
Hamburger di Scottona 200gr, Lattuga, Cheddar Stagionato, Bacon e Salsa Crispy16,50 €PopolareGRAN CRISPY
Hamburger di Scottona 200gr, Lattuga, Cheddar Stagionato, Bacon, Salsa Crispy e Pulledpork Homemade18,50 €PopolareSPRITZ BURGER
Hamburger di Scottona 200gr, Cheddar Stagionato, Mayo allo Spritz, Patate Americane Dolci e Pulledpork17,50 €MASTINO
Hamburger di Scottona 200gr, White Cheddar, Bacon, Cipolla Caramellata, Anelli di cipolla, Mayo e salsa BBQ17,50 €PopolareRELE' TARTUFO
Hamburger di Scottona 200gr, Bacon, Provola Affumicata, Patate al forno e Crema di Tartufo Nero17,00 €PopolareUSA
Burro di Arachidi, Hamburger di Scottona 200gr, Cheddar, Bacon, Patatine a ricciolo alla Paprika e Uovo alla Bismark16,50 €GRAN CRISPY CHICKEN
Hamburger di Pollo Fritto, Lattuga, Cheddar Stagionato, Bacon, Salsa Crispy e Pulledpork Homemade18,50 €PORCOPISTACCHIO
Hamburger di Scottona 200gr, Porchetta alla Piastra, Provola Affumicata, Crema di pistacchio e Smash di Patata al forno17,00 €BULLY
Lattuga, Cipolla bianca, 2 x Hamburger di Scottona 200gr, Cheddar Stagionato, Bacon, Cetriolini e Salsa Crispy21,00 €LOS POLLOS
Hamburger di Pollo Fritto, Cheddar, Bacon, Lattuga, Pomodoro e Mayo16,00 €LIFE
Valeriana, Hamburger di Scottona 200gr, Pomodori Secchi, Glassa Balsamica, Burrata di Bufala 125gr & Mayo al Basilico17,00 €MAIO 2.0
Hamburger di Scottona 200gr, Porchetta alla Piastra, Provola Affumicata, Patate al forno e Mayo18,00 €BLACK BURGER
Hamburger di Scottona 200gr, Crema 4 formaggi a Fontana, White Cheddar e Bacon17,00 €SWEETBURGER
Vanilla Icing con Cipolla Croccante sul panino, Salsa Crispy, Bacon, Hamburger di Scottona smashato 300gr e Cheddar Stagionato17,50 €DRAGON B
Salsa Agrodolce, Hamburger di Scottona 200gr Fritto, Lattuga, Cheddar Stagionato, Bacon e Peperoni in Agrodolce17,50 €CHEDDAR LOVER
Hamburger di Scottona 200gr, Bacon, Cipolla Caramellata e Cheddar a non finire18,00 €PINEAPPLE BRO 🍍
Petto di Pollo alla Piastra, Mayo, BBQ, Pomodoro, Cheddar Stagionato, Bacon al Miele e Ananas alla Piastra17,00 €CHIC
Hamburger di Scottona 200gr, Crema di Pistacchio, Mortadella, White Cheddar e Burrata di Bufala 125gr17,00 €NO CARBS 2.0 (Very Very Hungry)
Toast di Cheddar, 2x Hamburger di Scottona 200gr, Cheddar Stagionato e White Cheddar, Doppio Bacon e Burrata di Bufala 125gr21,00 €CHICKYPORK
Salsa Agrodolce, Lattuga, Hamburger di Pollo Fritto, Mayo, Peperoni in Agrodolce, Cipolla Bianca e Pulledpork Homemade18,00 €JIZZ
Tartare di Scottona 180gr, Lattuga, Cetriolini, Cipolla Bianca e Honey Mustard17,00 €MOTHAFAKKA
Senape, Mayo, Ketchup, Hamburger di Scottona 200gr, White Cheddar, Peperoni, Cipolla bianca e Tabasco17,00 €
DOLCI CIAMBELLINE FOODPORN🍰
BB KINDER CEREALI
Ciambellina fritta6,50 €BB SNICKERS
Ciambellina fritta6,50 €BB BOUNTY
Ciambellina fritta6,50 €BB PISTACCHIO & CIOCCOLATO BIANCO
Ciambellina fritta6,50 €
DOLCI
CHEESECAKE PISTACCHIO + CIOCCOLATO BIANCO
6,50 €CHEESECAKE KINDER CEREALI
6,50 €CHEESECAKE CIOCCOLATO AL LATTE
6,50 €CHEESECAKE BOUNTY
6,50 €CHEESECAKE SNICKERS
6,50 €CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO
6,50 €CHEESECAKE CIOCCOLATO BIANCO
6,50 €
Bevande
COCA COLA 33CL
3,50 €COCA ZERO 33CL
3,50 €FANTA 33CL
3,50 €
Birre
GOTHA - HIBU
Il colore giallo di schiuma persistente sono il preludio di una birra dalle note speziate e di frutta, tendente all' agrumato. La dolcezza iniziale più marcata, viene perfettamente controbilanciata da un amaro non persistente sul finale. Vol. 7,7%10,00 €40% di scontoAVANTI MARCH - HIBU
Si presenta con un colore arancio pallido e con una schiuma bianca spessa ed abbastanza persistente. Profuma di agrumi, frutta, spezie con note terrose e di lievito. In bocca il sapore è fruttato e speziato con un amaro delicato nel finale. Vol. 6,5%10,00 €40% di scontoTRIBU - HIBU
Si presenta di color oro. Spiccano sentori floreali e di agrumi (pompelmo e arancio). L'imbocco di biscotto è seguito da note di polpa di pompelmo, bilanciate subito da un amaro intenso di resina e scorza di pompelmo. Vol. 6,9%10,00 €40% di scontoDAMA BIANCA - HIBU
Dal colore dorato, Dama Bianca è una birra di frumento in stile White IPA prodotta con un mix di luppoli americani ed aggiunta di scorze di arancio e coriandolo. Fresca e intesa nei sentori sia al naso che al palato, è beverina e rinfrescante, piacevolmente amara. VOL. 5,5%10,00 €40% di scontoVAITRA' - HIBU
Color ambrato con riflessi rame, schiuma cremosa, compatta e persistente. Al naso note di agrumi (mandarino e pompelmo). Corpo medio, bassa carbonazione. In bocca, intenso gusto amaro dove i luppoli americani sono in grande evidenza, ma ben bilanciati dalle note di caramello del malto. VOL. 6,3%10,00 €40% di scontoEIL - HIBU
Birra ambrata leggermente opalescente dall'evidente richiamo allo stile Belgian Ale. E' la prima nata del birrificio Hibu: presenta una schiuma compatta e persistente; il profumo intenso con note di prugna, caramello frutta tropicale: ananas e mango, si unisce piacevolmente alla dolcezza dei malti e al tenue sentore di amaro da luppolo lasciando un' impronta di notevole durata. Questa equilibrata bilanciatura tra opposti trova la sua completezza in abbinamento a risotti e primi elaborati. VOL 6%10,00 €40% di scontoENTROPIA - HIBU
Birra leggera dal colore giallo paglierino, ispirata allo stile Belgian Pale Ale. Si presenta con una schiuma aderente e compatta; al naso sprigiona un delicato sentore erbaceo ed agrumato da luppolo. Risulta dissetante, piacevolmente secca con finale amaro. VOL. 4,5%10,00 €40% di sconto