Informazioni su Doppio Malto
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Amati da altri clienti
Galletto mediterraneo alla birra
19,90 €Pancetta e Provola
16,40 €Pollo fritto
14,00 €Nduja e Bella Lodi
14,70 €Pulled park all'italiana
16,00 €Super Classico
11,70 €
Antipasti
Mozzarelle in carrozza
Mozzarelle in carrozza panate* con crema di formaggio Bella Lodi, servite con maionese ai pomodori secchi8,00 €Caponata di verdure
Caponata di melanzane*, zucchine*, peperoni*, olive, salsa di pomodoro rustica, crema di grana e foglia di basilico8,00 €Rondelle di melanzana
Rondelle di melanzane* impanate servite con maionese alla birra6,90 €Siamo Fritti
Anelli di cipolla*, crocchè* e rondelle di melanzana* servite con maionese alla birra16,20 €Chips Bella Lodi
Le nostre patate chips* con marmellata di bacon e cipolla e crema di formaggio Bella5,60 €Focaccina barese
Focaccia* impastata a mano di grano tenero e semola di grano duro con pomodorini, olive e origano, emulsione al basilico e foglie di basilico6,30 €Mini gnocco fritto con crudo e mortadella
Mini gnocco fritto*, prosciutto crudo di Parma DOP, mortadella di Bologna IGP e crema di formaggio Bella Lodi.9,70 €Tagliata di pollo panato
Tagliata di pollo* panata e fritta, salsa alla birra, servita su battuto di pomodori ramati, cetrioli, cipolla rossa ed emulsione al basilico8,60 €Anelli di cipolla
Anelli di cipolla* pastellati con birra, serviti con maionese ai pomodori secchi6,90 €
I burger
Pancetta e Provola
Hamburger di manzo* con pancetta, provola dolce, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra16,40 €Super Classico
Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata gentile e maionese11,70 €PopolarePulled park all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla rossa, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio16,00 €Nduja e Bella Lodi
Hamburger di manzo* con 'Nduja, stracciatella di burrata, formaggio Bella Lodi croccante, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata gentile14,70 €Pollo fritto
Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile14,00 €Vegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa alla birra12,30 €Il troppo buono
Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca16,40 €
La brace
Galletto mediterraneo alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie, su foglie di rucola19,90 €PopolareCostine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra19,70 €Brace mista - per 2 persone
Gran tagliata, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra. Prezzo a persona51,80 €Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola17,30 €Tagliata di pollo
250 g di tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, su foglie di rucola. Servita con salsa alle erbe16,40 €Il manzo doppio
Due hamburger di manzo* serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista e maionese alla birra17,30 €
Insalate
Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scamone di manzo argentino, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau17,30 €Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau12,30 €Tagliata di pollo e pomodori
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di sovracoscia di pollo marinato con erbe mediterranee, pomodoro ramato, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau12,30 €Caponata e Crudité
Caponata di melanzane*, zucchine*, peperoni*, olive e salsa di pomodoro rustica. Servita con pomodori ramati, cetrioli, fagiolini*, finocchi, carote, emulsione al basilico e sfoglie di pane Guttiau13,60 €Orto fresco
Insalata verde, rucola, cavolo cappuccio, pomodori ramati, carote, cetrioli, finocchi e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau7,60 €
Menù bambini
Burger di manzo
Pane* con hamburger di manzo* 80gr, patate* stick, maionese10,00 €Cotoletta di pollo
Petto di pollo* panato e fritto, patate* stick, maionese10,00 €Tagliata di pollo
Tagliata di petto di pollo leggermente speziata dalla lenta cottura al forno e rifinita alla brace, patate* stick, maionese10,00 €
Ancora qualcosa?
Verdure grigliate
Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico5,00 €Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra4,50 €Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra4,50 €Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra4,50 €Fagiolini
Fagiolini*, emulsione al basilico, serviti con limone fresco5,00 €
Ehi! dolcezza
Sbrisolona
Mantovana con mandorle, servita con mousse al ciocciolato*6,30 €Mini cannoli siciliani da condividere
Ci piace condividere momenti, per questo proponiamo questo dessert per far giocare amici e famiglie. 6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella e Marsala, da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchie scaglie di cioccolato fondente.11,20 €
Bevande
Cola Polara 27.5cl
4,30 €Tè pesca Polara 27.5cl
4,30 €Limonata Polara 27.5cl
4,30 €Gassosa Polara 27.5cl
4,30 €Tonica Polara 27.5cl
4,30 €Aranciata Polara 27.5cl
4,30 €Tè limone Polara 27.5cl
4,30 €Acqua naturale 50cl
2,40 €Acqua frizzante 50cl
2,40 €Cola Polara Zero 27.5cl
4,30 €Red Bull 25cl
4,30 €
Birre Doppio Malto
Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol2,20 €Sexy IPA 33cl
Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davantia un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è pienadi profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol2,20 €Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 172,20 €Extra Bitter 33cl
La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol2,20 €Bella Rossa 33cl
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol2,20 €
