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Informazioni su Sake Ristorante Sushi & Ramen
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Mix
Piatto sake - per due persone
Uramaki - 16 pezzi e nigiri - 6 pezzi, misti36,00 €Mix sashimi e cruditè
Sashimi misto - 9 pezzi, scampo - 1 pezzo, capasanta - 1 pezzo, ostrica - 1 pezzo, gambero rosso - 1 pezzo21,00 €Sashimi special - per due persone
Sashimi misto - 12 pezzi, scampi - 2 pezzi, capesante - 2 pezzi, ostriche - 2 pezzi, gambero rosso - 4 pezzi36,00 €
Uramaki
Uramaki di salmone salmone, avocado, sesamo - 8 pezzi
11,00 €Uramaki di tonno tonno, avocado, sesamo - 8 pezzi
13,00 €Uramaki di tonno piccante, foglia di shiso, zenzero - 8 pezzi
15,00 €Uramaki di spigola - 8 pezzi
Zucchine fritte goma wakame e salsa Chef17,00 €Uramaki soft shell grab, granchio fritto, mayo, goma wakame, salmone - 8 pezzi
17,50 €Uramaki di veggie verdure stagionale - 8 pezzi
13,00 €Uramaki gamberi fritti surimi japan - 8 pezzi
Tartare di salmone con Pata Negra, cipolla fritta, salsa Chef17,50 €Uramaki di ricciola di mare avocado, cetriolo, aglio nero ,erba cipolina e mayo - 8 pezzi
18,00 €Uramaki hotroll surimi japan, Philadelphia, goma wakame, tartare di salmone - 8 pezzi
Con mandorle, marmellata, teriyaki15,00 €Uramaki picanha picanha, philadelphia e cipolla croccante e teriaki - 8 pezzi
17,50 €Uramaki dello Chef
Un'esplosione di sapori unici, che combina freschezza e creatività in ogni boccone.19,50 €
Nigiri
Nigiri salmone - 2 pezzi
6,50 €Nigiri tonno - 2 pezzi
7,50 €Nigiri ventresca di salmone - 2 pezzi
7,50 €Nigiri ricciola di mare con bottarga - 2 pezzi
9,50 €Nigiri salmone con olio di tartufo - 2 pezzi
7,50 €Nigiri salmone con Pata Negra - 2 pezzi
8,50 €Nigiri scampi - 2 pezzi
9,50 €Nigiri capasanta - 2 pezzi
9,50 €Nigiri sgombro marinato - 2 pezzi
6,50 €Nigiri spigola - 2 pezzi
7,50 €
Sashimi
Sashimi salmone - 5 pezzi
11,50 €Sashimi tonno - 5 pezzi
12,00 €Sashimi ricciola di mare - 5 pezzi
13,00 €
Antipasti freddi
Goma wakame insalata di alghe
7,50 €Saba
Sgombro marinato aceto riso e sake11,50 €Tartare di salmone
Avocado, goma wakame, salsa ponzu, olio di sesamo, sale Maldon11,50 €Ceviche di spigola
Marinato con limone, cipolla rossa11,50 €Ceviche di salmone
Marinato con limone, cipolla rossa, salsa piccante12,50 €Ostrica misura numero 2
5,50 €
Antipasti caldi
Edamame
6,50 €Gyoza di gambero fritto - 4 pezzi
8,50 €Bao di maiale - 2 pezzi
Mayo, pomodoro, insalata7,50 €Bao pollo fritto - 2 pezzi
Mayo, pomodoro, insalata7,50 €Bao di salmone e gamberi fritti - 2 pezzi
Mayo, pomodoro, insalata9,50 €Baccalà in tempura con salsa dello Chef - 3 pezzi
10,50 €Gamberi in tempura - 3 pezzi
8,50 €Ostriche in tempura - 3 pezzi
13,50 €Karaague
Pollo fritto con salsa agrodolce8,50 €Harumaki - 3 pezzi
Salmone affumicato, gamberi tempura, philadelphia9,50 €
Tacos
Taco di salmone - 1 pezzo
Con riso, avocado, limone, olio, philadelphia8,50 €Taco di salmone e gambero fritto - 1 pezzo
Riso8,50 €Taco di carne di pollo marinato allo zenzero - 1 pezzo
7,50 €
Piatti caldi
Ramen
Ramen cremoso con un ricco brodo di maiale filtrato e accuratamente preparato per oltre 8 ore, accompagnato da chashu, nori, cipollotto e un uovo sodo marinato e noodles17,00 €Ebi furai kare
Gamberi fritti croccanti serviti con curry giapponese e riso15,00 €Karedon
Riso servito con verdure, curry giapponese, cotoletta di maiale15,00 €Tataki di tonno
Tonno marinato in teriyaki, scottato con sesamo e accompagnato da capperi e umeboshi per un sapore unico e fresco, ciotola di riso16,00 €Yakissoba di gamberi e calamari
Gamberi e calamari, verdure saltate in una saporita salsa di soia, zenzero, sake e noodles.16,00 €Tempura
Gamberi, calamari, pesci vari e verdure, una ciotola di riso16,00 €
Zuppe
Nabeyaki udon
Zuppa tradizionale con udon, gamberi, uovo sodo e verdure in tempura, servita ben calda15,00 €Missoshiro
Zuppa di miso con frutti di mare e una ciotola di riso14,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,30 €Acqua frizzante 50cl
1,30 €Coca-Cola
3,50 €Fanta
3,50 €Sprite
3,50 €
Birre
Messina
5,00 €Ichnusa
5,00 €Corona
5,00 €Asahi
5,50 €
Vini bianchi
Ciprea San Capecci Pecorino
22,00 €Aurato Pecorino Il Conte V. Pradone
17,00 €Ceppo Passerina Il Conte V. Pradone
17,00 €Gewurztraminer
27,00 €
Vini rosati
Rosato Testarossa Passetti
22,00 €