Informazioni su Tabasco N.6
NOT AN ORDINARY RESTAURANT🔥 Una cucina giovane con contaminazioni da tutto il mondo. Tapas e Finger Food ricco di proposte innovative e creative. Reinterpretiamo le culture gastronomiche del pianeta aggiungendo una personale rielaborazione di ogni ricetta in chiave contemporanea.
Amati da altri clienti
Tartare di manzo, focaccia e burro alle erbe, antipasto
15,00 €Paella di Mare
22,00 €Piatto Pata Negra
20,00 €Cappellacci, stracciatella, pistacchi e gambero rosso
22,00 €Tagliata di Manzo
24,00 €Frittura di Mare
24,00 €
Portate principali
Un’esperienza culinaria diversa da quella tradizionale.
Paella di Mare
Paella cucinata con riso "bomba" di Valencia22,00 €Frittura di Mare
Calamari, Gamberoni24,00 €Tagliata di Manzo
Tagliata Manzo cotta sulla brace a legna24,00 €Cappellacci, stracciatella, pistacchi e gambero rosso
Pasta fresca fatta in casa ripieni di stracciatella e pistacchi serviti con tartar di gambero rosso22,00 €Tonno Rosso Tataki
Tonno Rosso, gramasala, katsoubushi, wasabi, Verdure22,00 €Crudo di Mare
Tartar salmone, Tartar Tonno Rosso, Scampo, 2 Gamberi rossi, Cicala, Gaberone, 2 Ostriche33,00 €Filetto di Pescato del Giorno
Pescato del Giorno con Verdure21,00 €
Antipasti e Tapas
Sapori irresistibili perfetti per essere condivisi
Piatto Pata Negra
Focaccia con pomodoro20,00 €Crocchetta Patanegra
Crocchetta Patanegra3,00 €Tartare di manzo, focaccia e burro alle erbe, antipasto
Tartare di manzo, focaccia e burro alle erbe - tapas15,00 €Crocchetta Baccalà
Su crema di patata3,00 €Crostino ai Calamari cacciuccati
Pane, Calamari, Pomodoro4,00 €Tartar di tonno Rosso
Tartar di Tonno, soia, cappero e senape14,00 €Crostino Pomodoro e Pata Negra
Pomodoro, Pata Negra4,00 €Calamari fritti
Calamari fritti con Limone e Miso7,00 €Crudo di mare
Crudo di mare33,00 €Soutè di Cozze
Soutè di Cozze7,00 €Frittura di Mare
Calamari, Filetto pesce, Gamberi, Verdure24,00 €Patate arrosto
5,00 €Verdure in varie cotture
5,00 €Carpaccio di Spada, Tonno Rosso e Agrumi
Carpaccio di Spada, Tonno Rosso e Agrumi18,00 €Miniburger di Salmone, panna acida e miele
Miniburger di Salmone, panna acida e miele5,00 €Bao Buns, Tonno Rosso e Mayo Wasabi
Bao Buns al vapore con tonno cotto e maionese5,00 €Bao Buns fritto con Pullled Pork
Bao Buns fritto con maialino sfilacciato5,00 €
Selezione di ostriche
Preziosi, freschi e raffinati... I nostri frutti di mare sono veri e propri gioielli della tavola!
Princesa
Princesa5,00 €Fin de clare
Fin de clare3,00 €
Bevande
Acqua Panna
0,75l2,00 €Acqua S. Pellegrino
0,75l2,00 €
Cocktail
sexy basil
gin bombay, basilico, tonica9,00 €
Bollicine
Adrien Romet
Blanc de Blancs, Brut, Francia25,00 €Champagne Rosé Henri de Verlaine
Reims Brut45,00 €Champagne Veuve Pelletier
Reims, Brut35,00 €
Carrello Formaggi
Comte DOP, stagionatura 24 mesi
pregiato formaggio francese a pasta dura, vaccino, naturalmente privo di lattosio7,00 €Parmigiano 36 Mesi
Parmigiano 36 Mesi, naturalmente privo di lattosio6,00 €Pecorino di Pienza DOP
Pecorino di Pienza DOP5,00 €
