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Informazioni su Smoke House Mosto di Malto
Specialità texane affumicate con legno di melo e quercia per almeno 8 ore e le nostre freschissime birre artigianali.
Tacos, Sfizi e Formaggi
Tacos Primavera
Maiale sfilacciato affumicato, insalatina, pomodorini, salsa alla birra rossa, cipolle carammelate5,00 €Tacos Piccante
Pulled Pork, insalatina, Guacamole, Jalapeno piccante, cipollotto fresco5,00 €Tacos Pork, Beans e Cheese
Pulled Pork, fagioli alla texana, insalatina e formaggio Cheddar, cipollotto fresco5,00 €Il tris di Tacos
1 Tacos Primavera1 Tacos Piccante 1 Tacos Pork, Beans e Cheese13,00 €Vegetariano
Humus di ceci, Pomodorini, insalatina, cipolle caramellate5,00 €Nachos con Hummus di ceci
7,00 €Selezione di Affettati
Tutti i salumi provengono dal prosciuttificio artigianale Coccia Sesto a Viterbo.Susianella, prosciutto crudo, crostini con salame spalmabile, crostini con mousse di lardo ai lamponi, giardiniera artigianale, salame casereccio, coppa di testa12,00 €Camembert al forno con miele e noci Piccolo
9,00 €Camembert al forno con noci e miele grande
Consigliato per due persone13,00 €
I Panini
Il Pulled Pork
Pulled Pork affumicato 12 ore con legno di melo, salsa alla birra rossa (bock), senape e cetriolini9,00 €Il Brisket
Panino con punta di petto di manzo affumicata 12 ore con legno di melo e quercia, insalatina di cavolo, salsa bock, cetriolini e cipolle caramellate9,00 €Il Piccante
Pulled Pork, Guacamole, Jalapeno, cipollotto9,00 €Il formaggioso
Pulled Pork, cheddar, cipolle carammellate al ribes, pomodorini9,00 €
Le accoppiate
Pulled Pork e Costolette St.Louis con 2 contorni
Prodotto esaurito16,00 €Brisket di Manzo e Costolette St.Louis con 2 contorni
Prodotto esaurito16,00 €Pulled Pork e Brisket di Manzo con 2 contorni
Prodotto esaurito16,00 €
La Trinità
Pulled Pork, Brisket, St.Lous Ribs con 2 contorni
Prodotto esaurito23,00 €
Sfizi e Contorni
Fagioli alla texana
Prodotto esaurito4,00 €Mac & Cheese
Prodotto esaurito4,00 €Cole Slaw
Insalatina di cavolo con yoghurt senape e carote.4,00 €Humus di Ceci
5,00 €
Birra alla spina, lattine e bottiglie
La birra alla spina è spinata con Anidride Carbonica in bottiglie da 1L che ti permette di conservarla chiusa fino ad 1 mese
Helles - Chiara Tedesca - 0,5L - 4,6%
Prodotto esaurito5,50 €La Bestemmia Esplosiva - Chianti Brew Fighters - IPA - 6,5% - 1L
14,50 €Zinnebier - Belgian Pale Ale - Brasserie de la Senne - 5,5% - 33cl
Prodotto esaurito5,50 €
