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Antipasti
Selezione di salumi
10,00 €Selezione di salumi e formaggi
La nostra selezione di salumi e formaggi è per una persona e viene accompagnata direttamente dal nostro pane15,00 €Tartare del giorno
battuto di bufala con RADICCHIO ALLA BRACE15,00 €baccalà mantecato con polenta
12,00 €Selezione di formaggi
12,00 €
Primi
lasagna con ragu di bufalo e crema di parmigiano
12,00 €Amatriciana
12,00 €Carbonara
12,00 €Cacio e pepe
12,00 €Gricia
12,00 €
Secondi
Tagliata di bufalo locale
20,00 €Polpette della nonna
Come da tradizione le classiche polpette al sugo con parmigiano e basilico12,00 €Polpo fondente al merlot su crema di patate e ceci, con zucca arrosto ed erbe
18,00 €Abbacchio alla scottadito
18,00 €
Pizze rosse
Margherita
Margherita7,00 €PopolarePomodorini confit e salsiccia
10,00 €Diavola
Salamella piccante, salamella dolce e 'nduja9,00 €PopolareCapricciosa
Capricciosa10,00 €Marinara
Marinara5,50 €Napoli
Napoli9,00 €Rossa
Pomodoro, sale ed olio5,00 €
Pizze bianche
Porcini robiola e salsiccia
10,00 €Quattro formaggi
La nostra quattro formaggi viene fatta con una selezione di formaggi artigianali le cantine di via dei giardini9,00 €PopolareBroccoletti e salsiccia
9,00 €Wurstel e patate arrosto
Wurstel artigianali e patate arrosto8,00 €PopolareSalsiccia e patate
Salsiccia e patate8,00 €Ortolana
Ortolana8,00 €Fiocco
9,00 €Sale e olio
Sale e olio4,00 €Boscaiola
Boscaiola9,00 €Zucca pecorino monte Niro e guanciale
10,00 €
Contorni
verdura ripassata
6,00 €Patate al forno
Patate tagliate a mano da noi e condite secondo la tradizione5,00 €
Fritti
Supplì classico alla romana
2,50 €Montanara prosciutto crudo e bufala
Montanara con prosciutto della rocca e mozzarella di bufala3,50 €Montanara con pomodoro
Montanara con pomodoro3,00 €sfogliato del giorno
cambia giornalmente6,00 €
Extra
Pane
Il nostro pane viene prodotto artigianalmente da noi, con lievito naturale e farina di tipo 13,00 €
Dolci
Tiramisù
Ogni componente del nostro tiramisù è fatto da noi secondo la tradizione italiana6,00 €Panna cotta con frutta di stagione
7,00 €Dolce del giorno
7,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero3,00 €Fanta
Fanta3,00 €Coca-Cola
Coca-Cola3,00 €Acqua Ferrarelle frizzante
Acqua Ferrarelle frizzante2,00 €Acqua Natia naturale
Acqua Natia naturale2,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
Ichnusa non filtrata 50cl3,50 €Keller Pils 33cl
Keller Pils 33cl5,00 €Menabrea 33cl
Menabrea 33cl5,00 €West Coast 33cl
West Coast 33cl5,00 €
Vini rossi
Barolo Fontanafredda DOCG 75cl
14% vol, 100% Nebbiolo, 24 Mesi in Botte, 12 Mesi in bottiglia50,00 €Cato Fontezoppa bio IGT 75cl
14% vol, 100% San Giovese 12 Mesi Barrique20,00 €Diana Nemorensis Omina Romana IGT 75cl
13,5% vol, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Elegante, Fine, Mediamente Strutturato25,00 €Ebbioe Fontafredda DOC 75cl
13,5% vol, 100% Nebbiolo, 8 Mesi in Botte, Persistente Con Tannino Delicato25,00 €Le Volte Tenuta Ornellaia IGT 75cl
13,5% vol, Merlot 70%, Sangiovese 15%, Cabernet Sangiovese, 10 Mesi barrique Morbido, Persistente32,00 €Merlot Tre Venezie V. Pietra IGT 75cl
12% vol, 100% Merlot, Fruttato, Buon Corpo, Morbido15,00 €Barone di Valforte 75cl
100% Montepulciano18,00 €Pinot Nero Kaltern DOC 75cl
13,5% vol, 100% Pinot Nero, 4 Mesi in Botte Grande Fruttato, Speziato, Fresco22,00 €Pinot Nero Pierre Andre Bourgogne Aop 75cl
12,5% vol, 100% Pinot Nero, 5 Mesi di Botte di Rovere, voluminoso e Rotondo30,00 €Lanois Azienda Agricola di Marzio
Lanois Azienda Agricola di Marzio25,00 €Cesanese Casa Divina Provvidenza
Cesanese Casa Divina Provvidenza16,00 €
Vini bianchi
Bianco del Lazio Azienda Agricola Le Rose IGP bio 75cl
13% vol, 95% Malvasia Puntinata, 5% Verdicchio Floreale e Leggermente Aromatico15,00 €Biancolella Casa D’ambra DOC 75cl
12% vol, Biancolella e Altri Vitigni Autoctoni Fruttato e Floreale25,00 €Bramito Castello della Sala Antinori 75cl
12,5% vol, 100% Chardonnay, 5 Mesi barrique Elegante Con Buona Mineralità30,00 €Chardonnay Kaltern DOC 75cl
13,5% vol, Fresco, Persistente e Sapido 100% Chardonnay20,00 €Chardonnay Pierre Andre’ Bourgogne Aop 75cl
12,5% vol, Morbido, Minare Ed Intenso 100% Chardonnay25,00 €Herms Diactoros Omnia Romana IGT 75cl
13,5% vol, Viognier, Chardonnay, Bellome, Incrocio Manzoni, Petit Monzeng Cremoso e Avvolgente25,00 €Ribolla Gialla Terre Magre DOC 75cl
13% vol, 100% Ribolla Gialla Floreale, Fruttato e Sapido20,00 €Sauvignon Blanc Attems IGT 75cl
12,5% vol, 100% Sauvignon Blanc Erbaceo, Floreale e Minerale21,00 €Neroniano
Neroniano20,00 €
Vini rosati
A Pois Fontezoppa IGT bio 75cl
12% vol, Strutturato, Fresco e Sapido 100% Pinot Nero18,00 €
Bollicine
Champagne Lanson Black Label Brut 75cl
12% vol, Chardonnay, Pinot Nero Meunier, 30 Mesi Sui Lieviti55,00 €Franciacorta Berlucchi 61 Rosè 75cl
12,5% vol, Chardonnay, Pinot Nero35,00 €Franciacorta Berlucchi 61 Saten 75cl
12,5% vol, Chardonnay35,00 €Franciacorta Terre Ducco Brut 75cl
12% vol, 100% Chardonnay25,00 €Pietrafumante 75cl
12,5% vol, 100% Caprettone, 30 Mesi Sui Lieviti30,00 €Prosecco Val d’Oca DOC Treviso 75cl
11% vol, Floreale, Fresco e Persistente 100% Glera18,00 €Prosecco Val d’Oca Millesimato 75cl
11% vol, Fresco e Beverino 100% Glera15,00 €
