Informazioni su Ristorante Pelagus
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Antipasti freddi
Polpo e patate alla cacciatora con cenere di olive nere
12,00 €Insalata di seppie con sedano carote e salsa al passion fruit
12,00 €Alici marinate con mela verde
10,00 €Carpaccio di salmone disidratato con mayo al tartufo
10,00 €Antipasto misto freddo - consigliato per 2 persone
Comprende tutti e 4 gli antipasti25,00 €
Antipasti caldi
Soutè di cozze cacio e pepe
12,00 €Zuppetta di fagioli e totani
10,00 €Polpettine di ricciola e olive - 6 pezzi
8,00 €Mini spiedini di totano panati - 6 pezzi
8,00 €Antipasto misto caldo - consigliato per 2 persone
Comprende tutti e 4 gli antipasti25,00 €
Antipasti crudi
Tartare di tonno
Olio, sale, pepe e limone15,00 €Ostriche francesi Utah Beach / Krystale - un pezzo
5,00 €Gran Crudo
Tartare di tonno, carpaccio di spigola, 2 ostriche, gamberi rossi, gamberi rosa, scampi, mazzancolle. Può variare in base al pescato.35,00 €
Primi piatti
Spaghetti con le vongole
15,00 €Paccheri cernia Pachino e pecorino
13,00 €Gnocchetti alla crema di scampi
14,00 €Tagliatelle al ragù bianco di polpo e katsuoboushi
15,00 €
Secondi piatti
Frittura solo calamari
16,00 €Frittura di calamari, gamberi e moscardini
16,00 €Filetto d’ orata gratinato al limone
16,00 €Tagliata di tonno “cotto-crudo”
18,00 €Fish&Chips
Baccalà in tempura, con verdure (pastinaca, carote e barbabietole) a julienne16,00 €
Dolci
Sbriciolata nutella
5,00 €Tiramisù
5,00 €Sbriciolata ai frutti di bosco
5,00 €Cannoli siciliani con gocce di cioccolato
5,00 €Panna cotta nutella
5,00 €Panna cotta ai frutti di bosco
5,00 €Panna cotta al caramello
5,00 €
Bevande
Coca-Cola in vetro 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero in vetro 33cl
3,50 €
Birre
Birra artigianale Bastola 6,9º “flea” 33cl
6,00 €Birra artigianale Margherita 5º “flea” 33cl
6,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
3,50 €
Vini bianchi
Gewurztraminer “d’ Isera” DOC 14º 75cl
28,00 €Ribolla Gialla “fiegl” DOC 12,5º 75cl
23,00 €Pecorino “fonte Zoppa” IGT 13,5 75cl
21,00 €Malvasia Puntinata “Divina Provvidenza ” DOC 13,5º 75cl
21,00 €Falanghina “Nativ‘” DOC 12,5º 75cl
21,00 €Satrico “casale del Giglio” DOC 13º 75cl
18,00 €Spumante Metodo classico Espressione 8 “ricchi” 75cl
35,00 €
