Trattoria Sora Lella consegna in zona Piazza Venezia

Informazioni su Trattoria Sora Lella
Sfoglia il nostro menu e porta l’autentica cucina romana direttamente a casa tua! 🍝✨
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Amati da altri clienti

POLPETTINE DI NONNA LELLA - SPECIALITÀ DAL 1940
4 pezzi
14,00 €
CORATELLA D’ABBACCHIO CON CARCIOFI
Con fegato, cuore e milza d’agnello, conditi con carciofi freschi.
16,00 €
SUPPLÌ DI AMLETO
Supplì tradizionale classico, con regaje di pollo (Ricordo d'infanzia 1942).
6,00 €
PRIMO SALE DELLA CAMPAGNA ROMANA
Prodotto esaurito
14,00 €
CARCIOFO ALLA GIUDIA
Carciofo fritto come da cucina giudaica-romanesca.
8,00 €
INSALATA DI NERVETTI E COPPA SERVITI TIEPIDI
Con carote, sedano, olive itrane e fagioli da agricoltura biologica.
14,00 €

GNOCCHI DI PATATE DEL VITERBESE ALL’AMATRICIANA
Fatti da noi come nel 1948 da nonna Lella
20,00 €
FETTUCCINE ALLA TIBERINA
Con ragù di tre carni, porcini secchi e regaje di pollo (Il nostro ragù della domenica dal 1959). NB: Pasta fresca all'Uovo
20,00 €
RIGATONI CON PAJATA DI VITELLINO DA LATTE
Un classico del quinto quarto.
20,00 €
CANNOLICCHI ALLA MATTACCHIONA
La nostra Gricia con guanciale dei monti simbruini, pecorino romano dop, Aglio rosso di proceno e basilico fresco - monograno 100% farro dicocco - specialità di amleto dal 1970
20,00 €
PACCHERI ALLA CUCCAGNA
[100% grano italiano] - Specialità di Aldo dal 1961
20,00 €

POLLO RUSPANTE ALLA ROMANA
Prodotto esaurito
22,00 €
TRIPPA ALLA ROMANA
Prodotto esaurito
22,00 €
CODA ALLA VACCINARA
Con pomodoro San Marzano, sedano, uvetta, pinoli e cioccolato fondente. Stufata almeno cinque ore con amore.
22,00 €
PARMIGIANA DI CARDI GOBBI
Con ricotta romana DOP, fiordilatte, miele millefiori biologico, noci, pomodori San Marzano e parmigiano reggiano 24 mesi.
20,00 €
CORATELLA D’ABBACCHIO ROMANO IGP CON CARCIOFI
Frattaglie miste di agnello romanesco (Abbacchio) (fegato, cuore, milza) con carciofi.
22,00 €

PUNTARELLE IN SALSA DI ALICI
Puntarelle in salsa di alici
10,00 €
CICORIA RIPASSATA IN PADELLA
Con aglio rosso di Proceno, olio extra vergine e peperoncino
8,00 €
PEPERONI IN UMIDO
Prodotto esaurito
8,00 €
BROCCOLETTI DI ANGUILLARA
Prodotto esaurito
8,00 €
SCHIACCIATA DI PATATE AL ROSMARINO
Schiacciata di Patate al Rosmarino
8,00 €

dello Chef Renato Trabalza