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Amati da altri clienti
Ravioli di Maiale
6,00 €Shengjian Bao
7,00 €Ravioli con Gamberi
6,50 €Ravioli di Manzo
6,00 €Ha gao Cantonese 4 pz.
7,00 €Ravioli di Verdure
6,00 €Spaghetti di soia con le verdure
8,00 €Ravioli di Pollo
6,00 €Mini baozi al vapore
6,50 €Ravioli misti
7,00 €
Ravioli al vapore
Ravioli di Maiale
Raviolo di farina di grano con ripieno di maiale, cavolo cinese e cipollotti - 5 pezzi6,00 €PopolareRavioli con Gamberi
Raviolo di farina di grano al nero di seppia con ripieno di gamberi, omelette, zucchine e carote - 5 pezzi6,50 €PopolareHa gao Cantonese 4 pz.
Raviolo di farina di riso con ripieno di gamberi, carote, cipollotti e bamboo7,00 €Jo cai
Il raviolo più amato in Cina. Farina di grano 00, erba cipollina selvatica e carne suina.7,00 €Ravioli di Manzo
Raviolo di farina di grano allo zafferano con ripieno di manzo macinato, peperone, cipolla di tropea - 5 pezzi6,00 €Ravioli di Verdure
Raviolo di farina di grano agli spinaci con ripieno di bietina cinese, funghi porcini e funghi shiitake -5 pezzi6,00 €Ravioli di Pollo
Raviolo di farina integrale di grano ripieno con petto di pollo, bietina cinese sotto sale e bambù - 5 pezzi6,00 €Ravioli misti
Raviolo di Maiale, Raviolo di Manzo, Raviolo di Verdure,Raviolo di gambero al nero di seppia eRaviolo di pollo - 5 pezzi7,00 €
Ravioli alla griglia
Guotie Jo cai
Raviolo più amato in Cina fatto con farina di grano 00, erba cipollina selvatica e carne suina. Cotto alla piastra7,00 €PopolareGuo Tie Maiale
Raviolo di farina di grano con ripieno di maiale, cavolo cinese e cipollotti, cotto alla griglia - 5 pezzi6,00 €Guo Tie Manzo
Raviolo di farina di grano allo zafferano con ripieno di manzo e peperoni, cotto alla griglia - 5 pezzi6,00 €Guo Tie Gambero al Nero di Seppia
Raviolo di farina di grano al nero di seppia con ripieno di gamberi, omelette, zucchine e carote, cotto alla griglia - 5 pezzi6,50 €Guo Tie Verdure
Raviolo di farina di grano agli spinaci con ripieno di bietina cinese, funghi porcini e funghi shiitake, cotto alla griglia -5 pezzi6,00 €Guo Tie Pollo
Raviolo di farina integrale di grano ripieno con petto di pollo, bietina cinese sotto sale e bambù, cotto alla griglia - 5 pezzi6,00 €Guo Tie Misto
Raviolo di Maiale, Raviolo di Manzo, Raviolo di Verdure,Raviolo di gambero al nero di seppia eRaviolo di pollo Vengono cotti rigorosamente alla griglia- 5 pezzi7,00 €
Bao
Xiao Long Bao
Ravioli a forma di Bao con un ‘impasto di farina di grano sottile non lievitato, Maiale, cipollotti, master stock6,00 €Bao Zi al Maiale
Panino a forma tonda con impasto di farina di grano livietato per 72 ore, ripieno di maiale, cavolo cinese, bambù e cipollotti5,00 €Shengjian Bao
Mini panini cotti alla griglia con ripieno diPolpa della coscie di maiale, Funghi shiitake, Erba cipollina, Sesamo Nero. L’impasto di farina di grano lievitato.7,00 €Ja Mo
Panino croccante e soffice con ripieno di maiale brasato alle spezie servito con insalata ice berg e mayo8,00 €PopolareMini baozi al vapore
Mini panini cotti al vapore con ripieno diPolpa della coscie di maiale, Funghi shiitake. L’impasto di farina di grano lievitato.6,50 €Bao Zi alle Verdure
Panino a forma tonda con impasto di farina di grano e mais livietato per 72 ore ripieno con bietina cinese, funghi shitake, Tou-Fu affumicato ed una piccola quantità di spaghetti di soia 2 pz.4,00 €
Sfiziosità
Involtini di primavera
Sfoglia di pasta di grano con verza cinese, carote e zucchine - 2 pezzi3,50 €Wonton Fritti
Fagottini di farina di riso ripieni di carne di pollo, gamberi e castagne d’acqua - 3 pezzi5,00 €Edamame
Baccelli di soia acerbi cotti al vapore5,00 €Goma Wakame
Alghe condite con aceto di riso, salsa di soia e semi di sesamo4,50 €Cai Bin
Frittella di verdure carote, cipolla, peperone, uova zucchine, farina di patate dolci4,00 €
Dolci
Ciocco Bao
Impasto semi lievitato ripieno di cioccolata e riso soffiato- 2 pz.4,50 €Dan Ta
Il dolce più popolare in Asia! Crostatine con crema all’ uovofarina di grano, uova, burro e latte. 2 pz.5,00 €Palline di sesamo classiche
Palline di farina di riso glutinoso ricoperte di sesamo, con un ripieno alla crema di fagioli rossi -4 pz.3,50 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
In bottiglia di vetro3,50 €Sprite 33 cl
In bottiglia in vetro3,50 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
In bottiglia di vetro3,50 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Fanta 33 cl
In bottiglia in vetro3,50 €
Birre
Asahi 50 CL
un aroma lievemente fruttato, ma anche un retrogusto particolarmente fresco e delicato 5% vol.5,50 €Hitachino White Ale
Realizzata con scorza d'arancia e spezie come noce moscata e coriandolo, questa birra presenta un dorato pallido allettante, leggermente velato6,00 €Singha 33 cl
Birra Thailandese. Una birra bionda con le note luppolate, con un profumo di limone, cannella e fiori4,00 €Ichnusa 50cl
una birra corposa e rustica, realizzata con puro malto d’orzo, lievemente amara 5% vol.4,50 €Hitachino Dai Dai (IPA)
Prodotta con mandarini fukuremikan(giapponese) e luppolo speciale. Sapore fruttato e gusto ricco6,00 €Hitachino Red Rice 33 cl
Amber ale realizzata con l'antico riso rosso e dagli aromi fruttati di ciliegia e prugna, arricchiti da una dolcezza maltata6,00 €
Primi
Ramen
Zuppa di spaghetti cinesi in brodo con carne di maiale macinato e uova11,00 €PopolareSpaghetti di soia con le verdure
Spaghetti di soia, verza cinese, bamboo, carote, funghi shiitake, cipollotti8,00 €Zuppa di WANTON
Gamberi, pollo, farina di grano, bambù, alghe e le uova9,00 €Zha Jiang Mian
Spaghetti di grano tenero, Polpa di coscia di maiale, Cipollotti, Crema di soia gialla fermentata cetrioli e uova8,00 €Zuppa di Raviolo
Maiale, Pak choi, farina di grano, alghe ed erba cipollina9,00 €
Salse
Salsa di Soia
“La più amata da tutti”0,30 €Salsa Agrodolce
“La più amata dagli Italiani”0,30 €Salsa Agropiccante
“Ottima per le fritture”0,30 €L’olio piccante al peperoncino
“Preparato da Noi per chi ama il piccante”0,30 €Salsa di Soia Acida
“Salsa soia acetata con una nota dolce, è la più amata dai cinesi”0,30 €Aceto di Riso Balsamico
“Esalta i sapori dei ravioli”0,30 €
Bibite cinesi fredde
Lu hui 50 cl
Tè con estratto di Aloe4,00 €Wang Lao Ji 31 cl
Tè alle erbe cinesi4,00 €Lu Cha 50 cl.
Té verde cinese4,00 €
Ravioli Al Bollore
La cottura a bollore rende i ravioli teneri e soffici
Bol.Ravioli di Maiale al Bollore
Maiale, erba cipollina selvatica, farina di grano 6pz.da 30g.5,00 €Bol.Ravioli Manzo e Peperoni al Bollore
Manzo, cipolla tropea, peperone, farina di grano allo zafferano 6pz.da 30g.5,00 €Bol. Pollo e Bieta cinese
Pollo, bieta cinese sotto sale, bambù e farina integrale5,00 €Bol.Ravioli di Gambero al Nero di Seppia
Gamberi, uova, zucchine, farina di grano al nero di seppia, 6pz. da 30g.6,00 €Bol. Jo Cai
Maiale, erba cipollina selvatica e farina di grano con estratto di spinaci5,00 €
Carne e Verdure
Pollo fritto
Bocconcini di pollo fritti, farine e uova7,50 €Pollo in salsa Agrodolce
Pollo fritto in salsa agrodolce, piselli, pinoli e uova8,50 €Verdura in salsa d’ ostrica
Lattuga ice berg condita con salsa d’ostrica5,50 €
