Lina - Pizza in Teglia
Teglia
Tutte le nostre pizze sono baciate dal nostro olio selezione mono cultivar leccino "Cascina Bruno"
Margherita - Teglia
Pomodoro del Gargano, fior di latte stracciato e basilico16,00 €PopolareMarinara romana - Teglia
Pomodoro del Gargano e salsa verde con aglio, olio e prezzemolo12,00 €Super Pizza Rossa - Teglia
Pomodoro del Gargano, datterini al forno e origano12,00 €Patata Sfoglia - Teglia
Patata di Avezzano, rismarino e pepe12,00 €La Zucchina Romana - Teglia
Zucchina grattata, pesto di zucchina e menta, fiori di latte e limone16,00 €Magic potato
Patata di Avezzano in sfoglia, stracciatella di bufala e a acciughe di Cetara20,00 €Piccantina - Teglia
Alici di Cetara, stracciatella di bufala e pomodoro arrosto del Gargano con peperoncino20,00 €
Trancio
Tutte le nostre pizze sono baciate dal nostro olio selezione mono cultivar leccino "Cascina Bruno"
Margherita - Trancio
Pomodoro del Gargano, fior di latte stracciato e basilico4,00 €Marinara romana - Trancio
Pomodoro del Gargano e salse verde con aglio, olio e prezzemolo3,00 €Super Pizza Rossa - Trancio
Pomodoro del Gargano, datterini al forno e origano3,00 €Patata Sfoglia - Trancio
Patata di Avezzano, rismarino e pepe3,00 €La Zucchina Romana - Trancio
Zucchina grattata, pesto di zucchina e menta, fiori di latte e limone4,00 €Magic potato - Trancio
Patata di Avezzano in sfoglia, stracciatella di bufala e a acciughe di Cetara5,00 €Piccantina - Trancio
Alici di Cetara, stracciatella di bufala e pomodoro arrosto del Gargano con peperoncino5,00 €
Pala bianca ripiena - Teglia
Tutte le nostre pizze sono baciate dal nostro olio selezione mono cultivar leccino "Cascina Bruno"
Nonna Lina - Teglia
Coppa di Cinta e stracchino filante20,00 €Toastino - Teglia
Prosciutto cotto, fior di latte e maionese fatta in casa18,00 €Scolaretta - Teglia
Tonno, pomodoro fresco e maionese fatta in casa18,00 €Contadina - Teglia
Ciauscolo marchigiano spalmato, e broccoli ripassati o cicoria stufata20,00 €PopolareMortadella - Teglia
Mortadella bolognese tagliata e velo e stracciatella di bufala18,00 €
Pala bianca ripiena - Trancio
Tutte le nostre pizze sono baciate dal nostro olio selezione mono cultivar leccino "Cascina Bruno"
Nonna Lina - Trancio
Coppa di Cinta e stracchino filante5,00 €PopolareToastino - Trancio
Prosciutto cotto, fior di latte e maionese fatta in casa4,50 €Scolaretta - Trancio
Tonno, pomodoro fresco e maionese fatta in casa4,50 €Contadina - Trancio
Ciauscolo marchigiano spalmato, e broccoli ripassati o cicoria stufata5,00 €PopolareMortadella - Trancio
Mortadella bolognese tagliata e velo e stracciatella di bufala4,50 €
Fritto è buono tutto
Fritto è bono tutto
Supplì Filante
Risotto al pomodoro del Gargano, fior di latte, parmigiano e basilico2,00 €Crocchetta di Patate e provola
Crocchetta di patate al forno, provola affumicata, mozzarella e erbe profumate2,00 €Oliva Ascolana XL
Polpetta di oliva all'ascolana in doppia panatura2,50 €
Bevande
Acqua Naturale
1,00 €Acqua Frizzante
1,00 €Coca Cola
2,50 €Coca Cola Zero
2,50 €Fanta
2,50 €
Birre
Cesarini Bomb
IPA - 44cl - 7.8% Versione "Double" della ZonaCesarini: struttura robusta e profilo aromatico intensificato. Il risultato è una vera esplosione di luppoli nel bicchiere! La base tropicale della Zona Cesarini viene amplificata dai luppoli Idaho 7 e Eureka che contribuiscono ad un profilo più resinoso, con note di pompelmo rosso, ribes, confettura di albicocche e tè nero. Birra incredibilmente beverina grazie all’elegante secchezza e alle sensazioni dolci e resinose dei luppoli.5,00 €Zona Cesarini
IPA - 44cl - 6.6% Una tempesta di luppolo oceanico. Pacific India Pale Ale prodotta con una innovativa miscela di luppoli provenienti da tutto l'oceano (Giappone, Australia, Nuova Zelanda e America), per un'esperienza tropicale e fruttata.5,00 €Skianto
SESSION IPA - 44cl - 4.3% Corpo fine e bassa gradazione di una session con tutto il carattere degli aromi tipici delle IPA. I luppoli utilizzati forniscono una caleidoscopica carica di profumi di frutta, passando attraverso l’agrumato del pompelmo e del lime, al dolce del melone bianco e della pesca fino ad arrivare alla nota tropicale del kiwi e del guava. Il finale è amaricante e tendente al balsamico. Insomma, una birra da bere a fiumi senza il timore di farsi male!5,00 €Ambrosia
BLANCHE - 33cl - 4.5% Birra blanche alla belga, leggera e dissetante, prodotta combinando l’orzo con il frumento: ne deriva un colore chiaro e opalescente tipico dello stile. Presenta note delicatamente acidule, leggermente dolci e speziate conferite dal lievito utilizzato. Si caratterizza inoltre per i sentori citrico-agrumati che derivano dall’uso del coriandolo e dello yuzu.5,00 €Stria
GOLDEN ALE - 33cl - 4.8% Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata in stile Golden Ale. Col suo colore dorato carico e la sua impronta tipicamente tedesca, ci offre un corpo dalla struttura leggera esaltato da un elegante uso di luppoli europei per sentori floreali e speziati, con retrogusto agrumato.3,50 €Renard Roux
BELGIAN ALE - 33cl - 7.0% Colore ambrato, riflessi arancionati, ed un cappello di schiuma fine e mediamente persistente. Offre sentori di caramello e biscotto con un retro fruttato, grazie ai malti utilizzati. Al palato entra dolce con un corpo leggero e rotondo e viene equilibrata da un luppolatura presente ma non dominante.5,00 €
