Informazioni su Pizzeria Napoletana Olio & Farina
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Amati da altri clienti
Pizza salsiccia e friarielli
13,00 €Parmigiana rivisitata
13,00 €Amatriciana rivisitata
14,00 €Capricciosa
13,00 €La Nerano squisita
14,00 €Boscaiola
12,50 €Calzone
12,50 €Fantasia di colorí mediterranei
14,00 €La norvegese
15,00 €Bufalina
12,50 €
Fritti
Crocchetta di patata
Patate, fiordilatte e provola, farina, pane grattugiato, uova, pepe, olio di girasole3,50 €Supplì di riso
Riso, fiordilatte e provola, pomodoro, sedano, carote, cipolla, farina, pane grattugiato, olio di girasole3,50 €Frittatina alla Nerano
Bucatini, Zucchine, Salsiccia, fiordilatte e provola, tarallo napoletano con mandorle, burro, olio di girasole5,00 €PopolareFiletto di Cuore di Baccalà Senza Glutine
7,50 €Bufala in Carrozza Senza Glutine
Mozzarella in carrozzaMozzarella di bufala, uovo, crema di pecorino, farina e pane grattuggiato7,50 €Fiore di Zucca Rivisitato Senza Glutine
Fiore di zucca, mozzarella, stracciatella, mortadella, pistacchio6,50 €Fiore di zucca rivisitato
Fiore di zucca, fiordilatte e provola, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, farina5,00 €Crocché con crema di Scarola e Salsiccia Senza Glutine
Patate, mozzarella, pecorino, uovo, scarola, salsiccia, pane grattuggiato, sale e pepe5,50 €Supplì Senza Glutine
Pomodoro, riso, mozzarella, pecorino, sedano pane grattuggiato, carote, cipolla, pepe4,00 €Crocché Senza Glutine
4,00 €Supplì Radicchio e Gorgonzola
Suppli radicchio e gorgonzolaRiso, fior di latte e provola, sedano, carote, cipolla, tarina, pane gratt., radicchio, gorgonzola, olio di girasole4,00 €Frittatina carbonara
Farina, uova, fiordilatte e provola, guanciale, pecorino romano, pane grattugiato, burro, olio di girasole5,00 €Crocchetta con crema di scarola e salsiccia
Patate, fiordilatte e provola, uova, salsiccia, Peperoni , aglio, tarallo napoletano con mandorle e olio di girasole4,00 €Chips cacio e pepe
Patate, pecorino, pepe, olio di girasole7,00 €Montanara fiocco di neve
Farina Fiocco di latte pomodorini datterini pesto di basilico olio evo e girasole5,50 €Montanara sugo e pecorino
pomodoro olio evo olio girasole pecorino4,50 €
Pizze gourmet
Amatriciana rivisitata
Pomodoro San Marzano, pomodorino del Piennolo, pecorino sardo, guanciale croccante, in uscita crema di pecorino e cipolla croccante, basilico, filamenti di peperoncino, olio14,00 €PopolareParmigiana rivisitata
Melanzana a funghetto, pomodorino del Piennolo, provola affumicata, salsiccia, provolone di grotta, olio13,00 €La Nerano squisita
Vellutata di zucchine, provola affumicata, pancetta squisita del "Salumificio Villani", in uscita fonduta di grana padano14,00 €Bufalina
Pomodoro, bufala, pecorino, basilico, olio evo12,50 €Solo Pomodoro
Pomodoro, basilico, olio evo10,00 €La norvegese
Bufala di Paestum, a crudo, filetti di salmone king affumicato tagliato a coltello, vellutata di zucchine romanesche cotte al forno a legna, zeste di lime, olio15,00 €Fantasia di colorí mediterranei
Cornicione ricoperto di sesamo, bufala, datterini gialli e rossi, pomodorini del Piennolo, pomodorino nero, burrata, pesto e granella di pistacchio, scaglie di grana padano, olio14,00 €La fuoco e fiamme di Luca Sepe
Vellutata di fiori di zucca, soppressata piccante, provola, affumicata, olio, habanero… e fiamme14,00 €Quattro punti cardinali
Quattro angoli ripieni con bocconcini interi di bufala affumicata, crema di datterino giallo, salame Napoli, crema di tartufo, ricotta salata, olio14,00 €LA TREVIGGIANA
La TreviggianaRadicchio treviggiano, fior di latte, speck valtellinese, noce di sorrento miele di acacia, olio evo15,00 €La Baccalaiola
La BaccalaiolaCrema di datterino giallo, pomodorini colorati, fior di capperi, olive greche, baccalà alla vicentina, pesto di basilico, origano,aglio olio evo15,00 €L’Estiva
Fior di latte, pomodorini colorati, tonno sott'olio, rucola, fiocchi di latte e scaglie di grana13,00 €Amatriciana rivisitata Senza Glutine
Vellutata di datterini rossi cotta sotto cenere in forno a legna, pecorino sardo, guanciale croccante, in uscita crema di pecorinobasilico, olio evo16,00 €Nerano Squisita Senza Glutine
Vellutata di zucchine, provola affumicata, pancetta squisita del "Salumificio Villani", in uscita fonduta di pecorino16,00 €La fuoco e fiamme di Luca Sepe Senza Glutine
Vellutata di fiori di zucca, soppressata piccante, provola affumicata, olio, habanero, olio evo fiamme in uscita16,00 €La Norvegese Senza Glutine
Vellutata di zucchine romanesche cotte al forno a legnaBufala di Paestum, filetti di salmone King affumicato tagliato a coltellino, lime, olio evoTutti i piatti "Senza Glutine" verranno serviti con bandierina16,00 €Margherita Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, pecorino, basilico, olio evo11,00 €Napoli Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, alici, basilico, olio evo12,00 €Capricciosa Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive, basilico olio evo13,00 €Funghi Senza Glutine
12,00 €Fiore di Zucca Senza Glutine
Mozzarella, funghi, salsiccia, pecorino, basilico, olio evoFiori di zucca14,00 €Boscaiola Senza Glutine
Mozzarella, funghi, salsiccia, pecorino, basilico, olio evo14,00 €Ortolana Senza Glutine
Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, pecorino, olio evo14,00 €Salsiccia e Patatine Senza Glutine
Salsiccia Patatine olio evo e girasole15,00 €Hamburger Beef con patate fritte Senza Glutine
Hamburger di Beef (200gr. ca.) Patate fritte, olio di girasole17,50 €Wurstel e patatine fritte Senza Glutine
Wurstel, patatine fritte, olio di girasole13,50 €Tiramisù Senza Glutine
8,50 €Semifreddo Frutti di Bosco Senza Glutine
8,50 €Birra 4 Luppo Senza Glutine
6,00 €
Pizze rosse
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e olio10,00 €PopolareMargherita
Pomodoro, fiordilatte e olio8,50 €PopolareDiavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante e olio11,00 €La cosacca
Pomodoro pelato, pomodorini, pecorino stagionato e olio8,00 €Provola e pepe
Provola, pomodoro, pepe, grana e olio9,00 €Pizza rossa
Pomodoro, basilico e olio6,50 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, funghi, carciofini, olive, prosciutto cotto e olio13,00 €Calzone
Fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro, basilico, formaggio12,50 €Marinara
Pomodoro, origano, olio all’aglio, basilico7,50 €Funghi
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon e olio11,00 €Napoli
Pomodoro, fiordilatte, alici e olio9,50 €Tonno e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla croccante11,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon e olio12,50 €Cappello di Totò
Mezza Pomodoro, bufala, all’meta, calzone con salame Napoli, ricotta, pomodori, basilico e olio evo12,50 €Calzone Fritto Napoletano Ricotta e cicoli Napoletani
Pomodoro, provola, ricotta, cicoli, pepe, basilico, olio evo14,00 €
Pizze bianche
Pizza salsiccia e friarielli
Farina, fiordilatte, salsiccia, crema di friarielli, tarallo napoletano con mandorle13,00 €PopolareWürstel e patatine
Farina, fiordilatte, wurstel, patatine, lievito, olio e sale12,00 €Pizza crostino
Farina, fiordilatte, prosciutto cotto, olio e sale11,00 €Ortolana
Farina, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni11,50 €Boscaiola
Farina, fiordilatte, funghi champignon, salsiccia, olio e sale12,50 €Focaccia
Farina, olio, rosmarino, sale5,00 €Bianca
Farina, fiordilatte, sale7,50 €Focaccia Parma
Prosciutto crudo di Parma10,00 €Bresaola Rucola Scaglie
Fior di latte , bresaola, rucola, scaglie di parmigiano, olio12,00 €Pizza fiori di zucca
Farina, fiordilatte, fiori di zucca, alici, olio e sale11,50 €Quattro formaggi
Farina, fiordilatte, provola affumicata, pecorino, grana12,00 €Provola, salsiccia e peperone
Farina, provola affumicata, salsiccia, peperone, olio e sale12,50 €Porcini a modo nostro
Porcini, vellutata di datterini gialli, salame Napoli, crema di tartufo, olio evo e sale13,00 €
Secondi
Salsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli, aglio e olio evo12,00 €Hamburger di beef con patate
Hamburger di chianina media 200gr, patate fritte, olio di girasole14,00 €Cotoletta di pollo fatta in casa con patatine fritte
Pollo uovo pane grattugiato olio evo olio girasole e sale13,00 €Würstel Patatine
Würstel Patatine13,00 €
Contorni
Patate fritte
Patate fritte7,00 €Cicoria ripassata
Cicoria ripassata7,50 €Friarielli ripassati
Friarielli ripassati7,50 €Insalata mista
Insalata mista6,00 €
Dolci
Tiramisù
Tiramisù7,00 €Pastiera Napoletana
Pasta frolla crema pasticciera grano ricotta7,00 €Delizia Limone
Delizia Limone7,00 €Dolce allo yogurt
yogurt panna Latte frutti di bosco7,00 €Croccante all’amarena
Amarena lattePanna panna Yogurt7,00 €Cannolo alla ricotta siciliana
Ricotta siciliana scaglie di cioccolato nutella7,00 €
Bevande
Coca Coka 33cl vetro
Coca Cola 33cl vetro4,00 €Fanta vetro 33 cl
Fanta vetro 33 cl4,00 €
Birre
Birra 66cl
Birra 66cl6,00 €
Vini
Montepulciano Riserva
Montepulciano Riserva25,00 €Barbera d’Alba
Barbera d’Alba23,00 €Merlot
Tenuta Mulin di Mezzo22,00 €Cabernet
Tenuta Mulin di Mezzo22,00 €Pecorino Tollo
Pecorino Tollo21,00 €Ribolla Gialla
Ribolla Gialla21,00 €
Pizze Gourmet Senza Glutine
Amatriciana rivisitata Senza Glutine
Vellutata di datterini rossi cotta sotto cenere in forno a legna, pecorino sardo, guanciale croccante, in uscita crema di pecorinobasilico, olio evo16,00 €
